मसाला बाटी रेसिपी: घर भरिएका बाटी कसरी बनाउने

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• टेक्नोलोजी BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
• समाचार कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
• खेलकुद आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्‍यो।
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

मसला बाटी एक प्रामाणिक राजस्थानी खाजा हो जुन सामान्यतया त्यस क्षेत्रका प्रत्येक घरहरूमा तयार गरिन्छ। यो परम्परागत दैनिक राजस्थानी थालीको अंश हो र यो उत्सवको समयमा पनि तयार गर्न सकिन्छ।

भरिएको बाटी कुरिलो र बाहिर फ्लाकी हो र भित्र फ्लेभर्सोम आलु भरिएको हुन्छ। को अमचुर चटनी र धनिया चटनी बाटीहरुको लागि बधाई हो। भरवन बाटी भनेको साँझको समयको खाजा हो र चाईको कपको साथ जब यसले एक खास स्फूर्ति पाउँदछ, विशेष गरी मानसूनको समयमा।

राजस्थानी मसला बाटी या त भट्टीमा वा ग्यासको तानदुर वा कोइला द्वारा बेती बनाएर तयार पारिन्छ। ती सबैले बाटीहरूलाई अनौंठो स्वाद दिन्छ। यो सरल छ, यद्यपि समय खपत हुने भए पनि यसले पार्टीहरूमा पूर्ण स्नैक्स वा एपिटिजर बनाउँदछ।

त्यसोभए, छविहरू सँगै चरण-देखि-चरण प्रक्रिया पढ्नुहोस् र मसाला बाटी कसरी बनाउने भनेर भिडियो पनि हेर्नुहोस्।

मसला बाटी रेसिप भिडियो

रेसिपी द्वारा: मीना भण्डारी

रेसिपी प्रकार: स्नैक्स

सेवा गर्दछ: --8 टुक्रा

• अट्टा (सम्पूर्ण गहुँको पीठो) - १½ कप

  
  
  

  नुन स्वादको लागि

  अजवाइन (क्यारोम बीउ) - १½ चम्मच

  मलाई (ताजा क्रीम) - ½ कप

  पानी - ½ कप

  आलु (उमालेको र मॅश) - medium मध्यम आकार

  मटर (उमालेको) - २ चम्मच

  काश्मिरी खोर्सानी पाउडर - १ चम्मच

  अमचुर (सुख्खा आम) पाउडर - १ चम्मच

  जीरा (जीरा बीउ) - १ चम्मच

  धनिया पात (काटिएको) - १ चम्चा

२. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

½ ½ एक कप पानी थप्नुहोस् र यसलाई एक फर्म आटा मा डुबाउनुहोस्।

The. मसिएको आलु एक भाँडामा लिनुहोस् र उमालेको मटर जोड्नुहोस्।

Salt. कचौरामा नुन, काश्मिरी खोर्सानीको पाउडर र अमचुर थप्नुहोस्।

Further. अगाडि जीरा र धनिया पात थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

The. पीठोको सानो अंश लिनुहोस्, यसलाई तपाईंको हत्केलामा राख्नुहोस् र यसलाई कपमा मोल्ड गर्नुहोस्।

Mas. मसालाको एक चम्चा लिनुहोस् र यसलाई आटा कपको बिचमा राख्नुहोस्।

Care। ध्यानपूर्वक आटाको खुला सिरेहरू बन्द गर्नुहोस् र यसलाई फेरि हत्केलामा बीचमा घुमाएर यसलाई राम्रोसँग छाप लगाउनुहोस्।

१०-5 डिग्री सेन्टिग्रेडमा ओभनलाई २ मिनेटको लागि प्रिसहीत गर्नुहोस् र बाटीलाई १०-१-15 मिनेटमा ओभनमा राख्नुहोस्।

११- भट्टीबाट बाटीहरू हटाउनुहोस्, तिनीहरूलाई पल्टाउनुहोस् र १०-१n मिनेट पकाउन ओभनमा फेरी राख्नुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्