बकरीदका लागि मटन चाप रेसिपी

द्रुत चेतावनीको लागि अब सदस्यता लिनुहोस्

हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनी को लागी

Just In

H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस महोत्सवको महत्व
H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
१० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित ट्रडिशनल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्।
१ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

हेर्नै पर्ने

मिस नगर्नुहोस्

घर कुकरी शाकाहारी मटन मटन ओइ-सौम्या शेकर द्वारा सौम्या शेकर सेप्टेम्बर,, २०१। मा

सबै हिन्दू चाडपर्वहरूको श्रृ series्खला पछि, यो वर्षको त्यो समय हो जुन मुस्लिमहरूको दोस्रो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण चाड मनाउने र त्यो बकरीद हो।

हो, बकरिड एक धेरै महत्त्वपूर्ण चाड हो जुन विश्वभरि जोस र उत्साहका साथ मनाइन्छ। यस वर्ष, बकरीद सेप्टेम्बर १२ तारिखमा पर्दछ जुन एक सोमबार हो, भारत भरमा (यद्यपि कहिलेकाँही मितिहरू फरक फरक हुन सक्छन्)।

ठिक छ, यो विशेष दिनमा तपाईले केहि राम्रा रेसिपीहरू तयार गर्नु पर्छ। धेरै शाकाहारी रेसिपीहरू तयार हुन्छन्, जसमध्ये मटन चाप एक रेसिपी हो जुन तपाईले बक्रिडका लागि तयार गर्नु भएको छ।

यो तातो रोटिस र बिर्यानीको साथ परेको छ भने मटन चापको स्वाद राम्रो हुन्छ। त्यहाँ दुई तरिकाहरू छन् जुन तपाईं यो विधि बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईं या त लेपित मटन टुक्राहरू बार्बेक्यू गर्न सक्नुहुन्छ वा तिनीहरूलाई दबाब दिन सक्नुहुन्छ।

जहाँसम्म तपाईं मटन चाप तयार गर्न चाहानुहुन्छ, हामी तपाईंलाई यो निश्चित गर्दछौं कि यो साँच्चिकै महान स्वाद हो र एक प्रयासको लायक छ! त्यसोभए, बक्रिडको लागि मटन चाप करी रेसिपी कसरी तयार गर्ने भनेर जान्नको लागि पढ्नुहोस्।

सेवा दिन्छ -।

खाना पकाउने समय - २० मिनेट

तयारी समय - १ र १/२ घण्टा

सामग्रीहरू

मटन टुक्राहरू - g०० g
प्याज पेस्ट - te चम्मच
अदुवा र लसुन पेस्ट - to देखि te चम्मच
चिली फ्लेक्स - १ चम्मच
धनिया (धनिया) पाउडर - २ चम्मच
रातो खोर्सानी पाउडर - २ चम्मच
निम्बूको रस - २ चम्मच
टमाटर प्यूरी - १ कप
दही - १/२ कप
नुन

प्रक्रिया

ठूलो कटोरा लिनुहोस्, यसमा मटन टुक्राहरू थप्नुहोस्।
यसमा दही, रातो खोर्सानीको पाउडर, धनिया पाउडर र मिर्च फ्लेक्स थप्नुहोस्।
यसलाई करीव १ घण्टा मैरिनेट गर्न दिनुहोस्।
उल्लेख गरिएको समय पछि, प्रेशर कुकर लिनुहोस्, केही तेल, प्याज पेस्ट, अदुवा र लसुन पेस्ट थप्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग सास गर्नुहोस्।
त्यसो भए, मरीनेट गरिएको मटन टुक्राहरू, नुन र कागतीको जुस जोड्नुहोस्।
सबै सामग्रीहरू राम्रोसँग पाउनुहोस् र यसै आधारमा पानी थप्नुहोस् र यसलाई ग्रेवी बनाउनुहोस्।
4 सिटाहरूको लागि यसलाई प्रेस गर्नुहोस्।
उल्लेख गरिएको समय पछि ढक्कन खोल्नुहोस् र यसलाई तपाईंको परिवारका सदस्यहरू र साथीहरूको लागि बक्रिडको अवसरमा प्रस्तुत गर्नुहोस्।

यो एक सरल र रिच रेसिपी हो जुन तपाईंले बक्रिडका लागि प्रयास गर्नुपर्नेछ। यो विधि बनाउनुहोस् र हामीलाई तपाईंको प्रतिक्रिया दिनुहोस्।