सफ्ट केरला पराठा रेसिपी

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• खेलकुद आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
• समाचार अभाव समस्या होईन: स्वास्थ्य मन्त्रालयले COVID खोपहरूलाई 'ब्यवस्थापन' गरेको आरोपमा राज्यको निन्दा गर्दछ
• टेक्नोलोजी रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

केरल पराठा एक लोकप्रिय भारतीय रोटी हो। केरल पराठा वा परोटा उत्तर-भारतीय लाछा पराठेसँग मिल्दोजुल्दो छ। दुई पराठे बीचको भिन्नता केरला पराठा मैदा (सबै उद्देश्यको पीठो) द्वारा बनाईएको छ जबकि लाछा पराठा प्राय: गहुँको पीठोबाट बनाइएको हुन्छ।

केरला पराठाको आटा साँच्चिकै नरम छ र राम्रोसँग घुसाउनु पर्छ। केरलामा, पराठा परम्परागत रूपमा लगभग एक घण्टाको लागि घुँडाईएको छ यसलाई नरम र चिल्लो बनाउनको लागि। केरला पराठाको आटाको बनावट पेस्ट्रीसँग मिल्दोजुल्दो छ। केरला पराठेहरू नरम छन् र चटनी वा कुखुराको साथ मिलाउन सकिन्छ। विधि जाँच गर्नुहोस्।

बिहानको खाजामा केरल पराठा रेसिपी:

सेवाहरु: 3

तयारी समय: 5 मिनेट

खाना पकाउने समय: १० मिनेट

सामग्रीहरू

• मैडा- १ कप
• नुन- र frac12 चम्मच
• Ajwain (carom बीज) - र frac12 चम्मच
• घी- t चम्मच
• पानी- २ कप

प्रक्रिया

• फिल्टर गर्न र एक strainer मा मैदा तनाव।
• मैदामा नुन, अजवाइन र te चम्मच घी थप्नुहोस्।
• न्यानो पानीको सहायताले, नरम पीठो राख्नुहोस्। २०-२5 मिनेट को लागी कडाई माग्नु।
• जब आटा नरम र चिल्लो हुन्छ, ओसिलो कपडाको टुक्राले छोप्नुहोस् र -०-4545 मिनेटको लागि अलग राख्नुहोस्।
• -०-4545 मिनेट पछि, ग्रेस्ड हथेलीको साथ आटा गूंध्नुहोस् र बराबर भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्।
• तवा (ग्रीड) तताउनुहोस्।
• विभाजित अंश रोलिtha पिनको साथ पराठेमा रोल गर्नुहोस्। अब १ ठूलो चम्मच घी खन्नुहोस् र रोल गरिएको पराठेमा फैलाउनुहोस्।
• अब पराठालाई आधामा पट्याउनुहोस् र त्यसपछि बिस्तारै बलमा रोल गर्नुहोस्।
• पराठा बिस्तारै आफ्नो औंलाको टुक्राहरूसँग फैलाउनुहोस् र तातो तवामा राख्नुहोस्। दुबै पक्षले पकाउन्जस्तो घीमा ग्रीस गर्नुहोस् र सुनौं खैरो बन्छ।
• बाँकी आटा संग उही प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।

केरला पराठे खान तयार छ। यो कुरकुरा र भरिएको बिहानको खाजा सेवा गर्नुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्