Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
- अभाव समस्या होइन: स्वास्थ्य मन्त्रालयले कोभिड खोपहरू दुरुपयोग गरेकोमा राज्यको निन्दा गरेको छ
- रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
केराब करीको कोसिस गर्नुभयो? अचम्म नमान्नुहोस्। समुद्री खाना प्रेमीहरूको बीचमा केकाहरू पूर्ण मनपर्ने हुन्छन्। त्यहाँ एक भनाइ छ कि यदि तपाईं एक स्वादिष्ट भारतीय समुद्री खाना बनाउने विधि बनाउन चाहनुहुन्छ भने तपाईंले यसलाई बंगालीबाट सिक्नुपर्दछ। त्यसो भए, यहाँ तपाइँको लागि परम्परागत बंगाली क्र्याब करी रेसिपी छ।
बंगाली क्र्याब करीलाई मूल रूपमा 'कrar्करार ढाल' भनेर चिनिन्छ। यो क्र्याब करी तयार गर्न तपाईलाई धेरै सामग्रीको आवश्यक पर्दैन। तर स्वाद केवल स्वादिलो र अपूरणीय छ। यो नुस्खा मसलाको सन्तुलित मिश्रणले पकाइन्छ जुन यसलाई पूर्ण अनौंठो स्वाद दिन्छ।
त्यसोभए, बंगाली क्र्याब करीका लागि नुस्खा जाँच गर्नुहोस् र प्रयास गर्नुहोस्।
सेवाहरु: .-
तयारी समय: १ घण्टा
खाना पकाउने समय: minutes० मिनेट
सामग्रीहरू
- ताजा क्र्याब्स- २ (भाँचिएको, शरीर र खुट्टाहरू छुट्याइएको)
- खाडी पात- २
- दालचिनी स्टिक- १
- Cloves- 5
- इलायची -।
- जीरा बीज - १tsp
- प्याज प्यास्ट - २ चम्मच
- अदुवा-लसुन पेस्ट- १ चम्मच
- टमाटर- १ (बारीक काटिएको)
- हल्दी पाउडर- १tsp
- हरियो खोर्सानी- २ (स्लिट)
- नुन- स्वाद अनुसार
- तेल- १ टीस्पून
- पानी- १ कप
प्रक्रिया
- चलिरहेको पानी मुनि सफा गर्नुहोस् र गँड्यौलाहरू राम्रोसँग धुनुहोस्।
- प्यानमा पानी तताउनुहोस् र यसमा खेक्रालाई लगभग -10-१० मिनेटको लागि स्टीम गर्नुहोस्।
- केराहरू हटाउनुहोस् र पानीलाई पछि प्रयोगको लागि भण्डारमा राख्नुहोस्।
- प्यानमा तेल तताउनुहोस्, जीरा, अलैंची, लौंग, दालचिनी, बे पातहरू छोड्नुहोस् र लगभग एक मिनेटको लागि त्राउनुहोस्।
- प्याज पेस्ट थप्नुहोस् र मध्यम आँचमा लगभग -5- minutes मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्।
- अदुवा-लसुन पेस्ट थप्नुहोस् र २ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।
- अब काटिएको टमाटर, हल्दी पाउडर, नुन, हरियो खोर्सानी थप्नुहोस् र 3-4- for मिनेटको लागि साट्नुहोस्।
- उमालेको केब्रा थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। कभर र कम फ्लोमा मा लगभग 7-8 मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्।
- पानी थप्नुहोस् जुन क्यारीमा करीमा स्टिभ गरिएको थियो। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- कभर र अर्को २ मिनेट पकाउनुहोस् र त्यसपछि ज्वाला स्विच गर्नुहोस्।
स्वादिष्ट र परम्परागत बंगाली क्र्याब करी तयार हुनको लागि तयार छ। चामलको साथ यस उत्तम समुद्री खाना पकाने को मजा लिनुहोस्।