Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- न्यूजील्याण्ड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसनले चौथो पटक सर रिचर्ड हेडली पदक जिते
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
भारतलाई चार विभिन्न क्षेत्रहरू मा विभाजित गरिएको छ - पूर्वी, पश्चिम, उत्तर र दक्षिण। प्रत्येक क्षेत्रको आफ्नै शिष्टाचार, चलन, जीवनशैली र खाना बानी छ।
यी फरकहरु बाहेक, तिनीहरूको खाने बानी पनि बिभिन्न भिन्न छन्। यद्यपि टेक्नोलोजी र आधुनिक अवधारणाको प्रगतिसँगै मानिसहरूले उनीहरूको दिमाग परिवर्तन गरिरहेका छन् र नयाँ परम्परा र शिष्टाचार अपनाइरहेका छन्।
यो पनि पढ्नुहोस्: २०१ Me मा इन्टरनेटको नजिकै मोडिएका भारतीय मेम्स
यो विश्वव्यापी प्रगतिको बाबजुद दक्षिण भारतका मानिसहरूले बानी परेको बानी र परम्परालाई गहिरो रूपमा पक्रेका छन्। उत्तर भारतीयहरूले चम्चा र काँटामा बदल्छन् कि गर्दैनन् वा तिनीहरूको मतलब छैन। उनीहरू अझै पनी हातले खान रुचाउँछन्।
दक्षिण भारतीयहरूको यो खाने बानीलाई पूरै भारत र अन्य देशहरूमा मानिसहरूले खिल्ली उडाइरहेका छन्, यद्यपि यस लेखको पछाडि वास्तविक कथा थाहा नहुनेहरूका लागि एक आँखा खोलिने छ।
यो पनि पढ्नुहोस्: फोटोहरू जुन त्यहाँ प्रमाणित गर्दछ कि महिला केहि गर्न सक्दैन
निम्नलिखित केही उत्तम कारणहरू छन् जुन दक्षिण भारतका मानिसहरूले हातले खान मन पराउँछन्:
राम्रो स्वच्छताको लागि
तपाईका हातहरू खाएर (अवश्य पनि सफा हातहरू) कुनै पनि रेस्टुरेन्टमा चम्चाको साथ खानेकुराको तुलनामा राम्रो सरसफाइ स्तरहरूको आश्वासन दिन्छ।
टच सेन्सनले खानालाई रमाईलो बनाउँदछ
तपाईं कम्तीमा पनि आफ्नो खानाको आनन्द लिन सक्नुहुनेछ यदि कम्तिमा sense आफ्नो ज्ञानेन्द्रियहरूसँग मिलेर काम गरे। जब कुनै खाना दिइन्छ, तपाईंको sense इन्द्रिय अंगहरूले काम गर्न सुरू गर्दछ - तपाईंको आँखा (जसले खाना देख्दछ), तपाईंको नाक (जसबाट तपाईं खानाको गन्ध लिनुहुन्छ), तपाईंको जिब्रो (जसले तपाईंलाई खानाको स्वाद दिन्छ) र अन्तिम इन्द्रिय अंग तपाईको हात हो जसले तपाईलाई खानालाई छुने भाव दिन्छ। यसैले, यी सबै इन्द्रिय अंगहरूको संयोजनले तपाईंको खानालाई स्वाददार र रमाईलो बनाउँछ।
रक्त परिसंचरण सुधार गर्दछ
तपाइँको हात र fingers औंलाहरूले खाना खाने सबैभन्दा उत्तम फाइदाहरू भनेको उनीहरू उत्तेजित हुनेछन् र यसको फलस्वरूप, यसले तपाइँको रक्त संचारलाई बढावा दिन्छ।
गर्व को मामला
प्रत्येक देश मा खाने को एक अलग शैली छ। कोहीले काँटा, चम्चा, चक्कुहरू प्रयोग गर्दछन्, जबकि अरूले चपस्टकहरू प्रयोग गरेर खाना खान मनपर्दछ तथापि, केही क्षेत्रहरूमा मानिसहरू आफ्ना ना bare्गो हातले खान रुचाउँछन्। त्यसोभए, तपाईं आफ्नो मातृभूमि मा अपनाएको शिष्टाचारमा गर्व हुनुपर्दछ। के तपाईंले कहिल्यै अमेरिकीलाई चिप्स र स्यान्डविचमा चक्कु र काँटाको साथ हेरिरहेको देख्नु भएको छ, हैन !!
तपाईंको संस्कृतिलाई माया गर्नुहोस्
हातले खानको बारेमा उत्तम कुरा यो हो कि यसले तपाईंको आफ्नै शिष्टाचार र संस्कृतिप्रति तपाईंको प्रेम र आदर देखाउँदछ।
सुरक्षित खाना
जब तपाईं चक्कु र काँटा प्रयोग गर्नुहुन्छ, तपाईं खाँदा अतिरिक्त सावधान बन्नुहुन्छ। तपाईं ती भाँडाकुँडाहरूसँग खाँदा मास्टर हुन सक्नुहुन्छ, तर तपाईंलाई कहिले थाहा हुँदैन कहिले दुर्घटना हुन्छ। अर्कोतर्फ, जब तपाईं आफ्नो हातले खानुहुन्छ, तपाईं एक सुरक्षित र तनावमुक्त खाने सत्रको आश्वस्त हुन सक्नुहुन्छ।
पाँच औंलाहरू प्रकृतिको पाँच तत्वहरू हुन्
ब्रह्माण्ड प्रकृति को पाँच तत्वहरु मिलेर बनेको छ। तपाईंको प्रणालीले यी प्राकृतिक तत्वहरूलाई तपाईंको पाँचवटा औंलाहरू - फायर (थम्ब), एयर (अनुक्रमणिका औंला), अन्तरिक्ष (मध्य औंला), पृथ्वी (रिंग औंला) र पानी (सानो औंला) को सहायताले प्रतिनिधित्व गर्दछ। जब तपाईं आफ्नो हातले खान गर्नुहुन्छ, पाँचौं औंलाहरू, जसको अर्थ पाँच शक्तिहरू हुन्, तपाईंको खानामा जडान हुन्छन्।
हाँसो
के तपाईंले कहिल्यै 'डोसा' (दक्षिण भारतीय डिश) चक्कु, काँटा वा चम्चाको साथ सुगन्ध दिने प्रयास गर्नु भएको छ? ठिक छ, यसले तपाईमाथि उमेर लिनको लागि उमेर लिन्छ। हह, केवल ठट्टा गर्दै हुनुहुन्छ, यद्यपि यो प्रयास गर्ने सोच्नुहोस् पनि!
दक्षिण भारतीयहरुलाई भुल्नुहोस्, केवल एक gooey स्यान्डविच वा एक चम्मच संग बर्गर खाने को लागी सोच्नुहोस्। यदि कसैले सफलतापूर्वक गर्न सक्दछ भने कसैले तपाईलाई कुडो दिन्छ। चुटकुले अलग गर्नुहोस्, आफ्ना हात मानिसहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्, तिनीहरू त्यस्तो नराम्रो छैनन्!