आह, प्यानकेक मिश्रण। यो एक धोखा हो जुन हामी बिहानको खाजाको समयमा भर पर्नमा कहिल्यै गर्व गर्दैनौं। तर तपाईले कुन किन्नु पर्छ? तपाईलाई कसरी थाहा छ कि कुन मिक्सले तपाईलाई सुनौलो-खैरो, हल्का-एयर-फ्ल्यापज्याक दिनेछ र कुन फ्ल्यापज्याक हुनेछ? नडराऊ, सिरप मन पराउने साथीहरू। हामी मद्दत गर्न यहाँ छौं। तपाईंले सुपरमार्केटमा किन्न सक्ने उत्कृष्ट प्यानकेक मिक्स प्रस्तुत गर्दै, मूल्य, गुणस्तर, फ्लफिनेस, उपस्थिति र स्वादद्वारा मूल्याङ्कन गरिएको।
सम्बन्धित: हप्ताभरि सजिलो (र स्वादिष्ट) ब्रेकफास्टको लागि प्यानकेकहरू कसरी पुन: तताउने
टेरिन पियर11. Krusteaz लाइट र फ्लफी बटरमिल्क पूरा
फ्लफी प्यानकेकहरू
1932 मा, रोज चार्टर्स नामको एक महिलाले उत्तम सजिलो पाई क्रस्ट मिक्स सिर्जना गर्न सेट गरे। उनले यसलाई क्रस्टेज पाई क्रस्ट भनिन् र बाँकी इतिहास हो। जब हामीले Krusteaz Complete कोसिस गर्यौं, हामीले महसुस गर्यौं कि हाम्रो सूचीमा रहेका अन्य पूर्ण मिक्सहरू भन्दा भर्खरै थप-पानी ब्याटरलाई कम तरल चाहिन्छ। नतिजाको रूपमा, ब्याटर टाँसिने र तानिएको थियो। हामीले गाँठहरूको बारेमा धेरै चिन्ता गरेनौं किनकि प्रत्येक ब्रान्डका निर्देशनहरूले हामीलाई ओभरमिक्स नगर्न चेतावनी दिएका थिए। ब्याटर मिलाइएपछि, हामी यसलाई बक्सको निर्देशन अनुसार दुई मिनेटको लागि खडा गरौं। यसले ब्याटरलाई गाढा बनाउन मद्दत गर्छ। यो राम्रोसँग खैरो भयो र अझ राम्रो फुल्यो; प्यानकेकहरू केही प्रभावशाली उचाइ र बाहिरी क्रस्टहरू थिए। तिनीहरूको रङ बक्समा चित्रित गरिएको जस्तै धेरै मिल्दोजुल्दो थियो, बाहेक प्यानकेकहरूको बाहिरी भाग केन्द्रहरू भन्दा छिटो अँध्यारो भयो। स्वादको लागि, तिनीहरू बाक्लो, चम्किलो थिए र तिनीहरूको लागि रमाइलो मिठास थियो, यद्यपि तिनीहरू हामीले उनीहरूलाई चाहेको तरिकामा फैलाउन सकेनन्। तिनीहरू साँच्चै बाक्लो, हार्दिक चाँदीको डलर जस्तै समाप्त भए जुन निश्चित रूपमा हामीलाई खाजाको समय सम्म पूर्ण राख्छ। हामी अर्को पटक निर्देशन भन्दा बढी पानी थप्न सक्छौं।
कुल: ८६/१००
टेरिन पियर10. भोका ज्याक पूर्ण अतिरिक्त प्रकाश र फ्लफी
सबैभन्दा परम्परागत स्वाद
यदि तपाईंलाई आफ्नो रिब्स, फ्लफी-एज-क्लाउड फ्ल्यापज्याकहरू मनपर्छ भने, यो तपाईंको लागि मिश्रण हो। तपाईले गर्नुपर्ने भनेको पानी थप्नु हो र ब्याटरलाई 3 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। ब्याटर एकदम बाक्लो छ र प्यानमा साँच्चै फैलिएको छैन। प्यानकेकको तल्लो भागमा नजर राख्नुहोस् किनभने बुलबुले माथि देखाउन लामो समय लाग्नेछ। एकचोटि तिनीहरूले पकाएपछि, तिनीहरूले केही गम्भीर लिफ्ट पाउँछन् र राम्रा पफी र समान रूपमा खैरो हुन्छन्। तिनीहरू क्लासिक प्यानकेक स्वादको घमण्ड गर्छन् जसले तपाईंलाई तपाईंको स्थानीय डिनरमा ढिलो-रात यात्राहरूको सम्झना दिलाउनेछ। ब्राउनिङले क्रिस्पी जलेको प्यानकेक स्वाद प्रदान गर्दछ जुन हामी मक्खनमा मिसाउन उत्सुक छौं। PS, यदि तपाईंसँग घरमा छर्कने माया गर्ने बच्चाहरू छन् भने, तिनीहरूलाई आश्चर्यचकित गर्नुहोस् Funfetti पूरा प्यानकेकहरू (होमटाउन फूड कम्पनी द्वारा पनि) एक बिहान। तिनीहरू नरम, केकी, धेरै फ्लफी र ओसिलो छैनन्।
कुल: ८६/१००
टेरिन पियर9. सम्पूर्ण खाद्य पदार्थ बजार 365 दैनिक मूल्य अर्गानिक बटरमिल्क प्यानकेक र वाफल मिक्स
सबैभन्दा लचिलो नुस्खा
यस किराना पसलको मिक्सको बारेमा हाम्रो मनपर्ने कुरा भनेको तिनीहरूले रेसिपी निर्देशनहरूसँग कति छिटो र ढिलो खेल्छन्। अण्डा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न? तिनीहरूद्वारा ठीक। डेयरी दूधको सट्टा पानी वा नट दूध प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ? तपाईलाई थप शक्ति। प्रति प्यानकेक कति ब्याटर प्रयोग गर्ने वा फ्लिप गर्नु अघि कति समय पर्खने भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ? तपाईंले यसलाई पखेटा गर्नुपर्नेछ। लचिलोपनले हाम्रो पुस्तकमा ठूलो अंक पाउँछ। प्यानकेकहरू सुनौलो खैरो र सुन्दर ढंगले पफ अप भयो। झोलाले प्रति प्यानकेक कति प्रयोग गर्ने भनेर नभनेकोले, हामीले यसलाई सुरक्षित रूपमा खेल्यौं र ¼ प्रत्येकको लागि कपको लायक छ, किनकि यस सूचीमा धेरैले त्यो रकम सिफारिस गरे। हामीले भेट्टायौं कि प्यानकेक - यद्यपि स्क्विसी, नरम र पीठो-बाहिरमा अलिकति कच्चा र भिजेको रह्यो, त्यसैले हामीले अर्को केहीको लागि अलि कम प्रयोग गर्यौं। प्यानकेकहरूसँग उत्कृष्ट बनावट थियो तर धेरै सादा स्वाद थियो। मक्खन र सिरपले यसलाई ठीक गर्न सक्छ।
कुल: ८६/१००
टेरिन पियर8. श्रीमती बटरवर्थको बटरमिल्क कम्प्लीट प्यानकेक र वाफल मिक्स
सबैभन्दा नोस्टाल्जिक
हामीसँग आमाले बनाएको प्यानकेकको बाल्यकालका सम्झनाहरू छन्। यी ठ्याक्कै हामीलाई सम्झना जस्तै गन्ध थियो, हामीले काउन्टरमा मुश्किलले देख्न सक्ने वा उनले नदेखेको बेलामा केही चकलेट चिप्स हान्दा हामीले उनलाई मिलाउन मद्दत गर्यौं। तिनीहरू मीठो र बटरीको स्वाद लिन्छन् र तपाईंको मनपर्ने सिरपको अत्यधिक मात्रामा पिउन अनुरोध गर्छन्। अन्य पूर्ण मिश्रणहरू जस्तो नभई, यसले हामीलाई पकाउनु अघि ब्याटरलाई खडा गर्न निर्देशन दिएन। थप रूपमा, यसले क्रस्टेज भन्दा बढी पानीको लागि आह्वान गर्यो, जसले धेरै पातलो ब्याटर निम्त्यायो। यद्यपि, प्यानकेकहरूले अझै पनि प्यानमा केही उचाइ पाए। तिनीहरू बाहिरबाट साँच्चै चिल्लो र लगातार सुनौलो भए र तल जान सजिलो हुन्छ।
कुल: ८७/१००
टेरिन पियर7. स्टोनवाल किचन फार्महाउस प्यानकेक र वाफल मिक्स
पाहुनाहरूको सेवाको लागि उत्तम
सामान्य भन्दा पातलो ब्याटरले तपाईंलाई डराउन नदिनुहोस्। यसको बग्नेपनले प्यानकेकलाई ग्रिडलमा हिर्काउँदा दोस्रो पटक फैलिन अनुमति दिन्छ। बुलबुले यसको सम्पूर्ण सतहमा समान रूपमा बन्छन्, जसले ब्रन्च कम्पनीको लागि योग्य बिहानको मनोरम उपचारको लागि बनाउँछ। यो एक पूर्ण ब्याटर हो, पातलो भए तापनि र कुनै पनि बाक्लो आराम समय आवश्यक पर्दैन। अन्तर्निहित फैलावटले ठूलो, सुन्दर, सुनौलो प्यानकेकमा परिणाम दिन्छ, जुन एक प्लस हो। नकारात्मक पक्ष यो हो कि तपाईंसँग ठूलो ग्रिडल नभएसम्म, तपाईंले प्यानको बीचमा स्म्याक-ड्याबमा एउटा प्यानकेक बनाउनुहुनेछ। यद्यपि यो थकाऊ हुन सक्छ, तिनीहरूको निर्दोष उपस्थितिले भुक्तानी गर्दछ। तिनीहरूको स्वाद पनि राम्रो छ; स्टोनवाल किचनले अन्य धेरै ब्रान्डहरू जस्तै माल्टेड जौको पीठोको सट्टा माल्टेड जौको निकासीको साथ गहुँ र मकैको पीठो प्रयोग गर्दछ। तिनीहरू साँच्चै नरम र हावायुक्त भए, तपाईंको हृदयले चाहेको टपिङहरूको लागि उत्कृष्ट आधार। P.S.: ब्याटरमा नमकीन मक्खन प्रयोग गर्नुहोस्। हामीलाई विश्वास गर्नुहोस्।
कुल: ८७/१००
टेरिन पियर6. काकी जेमिमा मूल पूर्ण प्यानकेक र वाफल मिक्स
तपाईको पैसाको लागि उत्तम ब्यांग
पूर्ण प्यानकेक मिक्स हाम्रो ठुलो बिहानीमा BFF हो। अण्डा क्र्याक गर्न वा मक्खन पिघल्नु आवश्यक छैन। केवल पानी र भोइला जोड्नुहोस् - नाश्ता सेवा गरिन्छ। र यति ठूलो बाकसको साथ, तपाईंले आफ्नो बच्चाको सम्पूर्ण होमरूम कक्षालाई क्षणभरमा खुवाउन सक्नुहुन्छ। जबकि ठूलो बक्स एक तारकीय सम्झौता हो (हामी 3 सेन्ट एक प्यानकेक कुरा गर्दैछौं, मानिसहरू), हामीलाई बक्सको साइड-स्पाउटबाट मिक्स खन्याउन गाह्रो भयो। चीजहरू थोरै गडबड भयो, तर जे भए पनि; हामीले सम्झौताको लागि अलिकति दुःख भोग्नेछौं। ब्याटर मिसेस बटरवर्थको भन्दा बाक्लो थियो तर क्रस्टेज जत्तिको बाक्लो थिएन। निर्देशनहरूले हामीलाई 10 मिनेटको लागि आराम गर्न भन्यो, त्यसैले हामीले हाम्रो भान्साको टाइमर सेट गर्यौं र बाध्य भयौं। यसले ठूलो भिन्नता ल्यायो, किनकि प्यानकेकहरू लगभग अत्यधिक फ्लफी बाहिर आए। तिनीहरूको बनावट थोरै सुख्खा र चपाउने थियो। तिनीहरू गुच्छाको सबैभन्दा सममित वा आकर्षक प्यानकेकहरू नहुन सक्छन्, तर तिनीहरूले स्वाद, सुविधा र मूल्यको सन्दर्भमा हाम्रा सबै बक्सहरू जाँच गर्छन्। Quaker Oats ले घोषणा गरेपछि आन्ट जेमिमा हाल परिवर्तन हुँदैछ ब्रान्ड रिटायर गर्दै यसको नस्लवादी जराको कारण, तर सधैं-लोकप्रिय मिश्रण नयाँ नाम अन्तर्गत पनि अपरिवर्तित रहनेछ।
कुल: ८८/१००
टेरिन पियर5. बिस्किक मूल प्यानकेक र बेकिंग मिक्स
अपग्रेड गर्न सजिलो मिश्रण
कहिलेकाहीँ तपाइँ तपाइँको ब्रन्च अतिथिहरूलाई बक्स-मिक्स प्यानकेकहरू सेवा गर्न चाहानुहुन्छ ... उनीहरूलाई थाहा नदिईकन। बिस्किकको मिक्सले अपग्रेडको सबैभन्दा डरलाग्दो कुराको लागि अनुमति दिन्छ, र तपाईंले बक्समा *दुई* प्यानकेक रेसिपीहरूको लागि यसलाई पखेटा पनि गर्नुपर्दैन। तपाईलाई मानक नुस्खा बनाउन आवश्यक छ दूध र अण्डाहरू। हामीले तिनीहरूलाई पहिलो प्रयास दियौं र तिनीहरूले राम्रो हल्का सुनौलो रंग बदले। स्वादको लागि, तिनीहरू थोरै सुख्खा र चाहिएको भन्दा कम मीठो थिए। बाँकी ब्याटरको लागि, हामीले बक्समा चित्रित अन्तिम प्यानकेकहरूको लागि नुस्खा प्रयोग गर्यौं, जसमा चिनी, बेकिंग पाउडर, वनस्पति तेल र भेनिला हुन्छ। सर्टकट रेसिपी जस्तै, ब्याटर बाक्लो तर खन्याउन पर्याप्त पातलो थियो। बुलबुले तपाईंले अपेक्षा गरेजति छिटो सतहमा आउँदैनन्, त्यसैले फ्लिप गर्नको लागि तलतिर नजर राख्नुहोस्। बेकिंग पाउडरको लागि धन्यबाद, तिनीहरू नियमित नुस्खा भन्दा फ्लफीर र हावायुक्त हुन्छन्। भेनिला र चिनीले यसलाई अझ मीठो बनाउँछ। तिनीहरू सादा नुस्खा भन्दा पनि नरम र अलि गाढा रंगमा बदल्छन्। यदि तपाइँसँग समय छ भने, निश्चित रूपमा यो मिश्रणको साथ सबै बाहिर जानुहोस्।
कुल: ८९/१००
टेरिन पियर4. बबको रेड मिल होमस्टाइल प्यानकेक र वाफल मिक्स
उत्तम ब्राउनिङ
यो पूर्ण मिश्रण गैर-जीएमओ हो र यसमा बटरमिल्क, बटर, अण्डा, टार्टारको क्रीम र पीठो (गहुँ र माल्टेड जौको पीठो) समावेश हुन्छ बबको रेड मिलका लागि प्रसिद्ध छ। मिक्सले अन्य पूर्ण मिक्सहरू भन्दा थोरै कम पानीको लागि कल गर्दछ र ब्याटरलाई गाढा हुनको लागि कुनै पर्खाइको समय छैन, त्यसैले यो बाक्लो भयो तर खन्याउन पर्याप्त तरल थियो। प्यानकेकहरू केवल सही मात्रामा फ्लफको साथ नम्रतापूर्वक पफ गरियो र धेरै विशाल र पातलो नभई राम्रो आकारमा फैलियो। तिनीहरू एक समान खैरो रङमा परिणत भए। एक पटक हामीले प्रयास गरेपछि, हामीले नोट गर्यौं कि तिनीहरू खानलाई भारी महसुस नगरी फ्लफी छन् र कुनै न कुनै रूपमा अन्य प्यानकेकहरू भन्दा फरक स्वाद छ, तर हामीले यसको कारणमा हाम्रो औंला राख्न सकेनौं। कारण जे भए पनि, हामी अर्को छोटो स्ट्याक लिनेछौं, कृपया।
कुल: ८९/१००
टेरिन पियर3. किंग आर्थर बेकिंग कम्पनी क्लाउड 9 प्यानकेक मिक्स
सबैभन्दा मूर्ख
KABC को (पहिले राजा आर्थर आटा) बेकिंग उत्पादनहरू मजाक होइनन्। यदि तपाईंले प्रयास गर्नुभयो भने तपाईंले यी प्यानकेकहरू गडबड गर्न सक्नुहुन्न। गम्भीर रूपमा। तिनीहरू आकार र सुनौलो-खैरो, डिनर-क्यालिबर रंगको सन्दर्भमा अचम्मको रूपमा एकरूपमा बाहिर आए। मिक्समा ब्राउन शुगरको सुगन्ध उल्लेखनीय छ, जस्तै माल्टेड जौको पीठोको सुगन्ध। दुबैले तयार उत्पादनलाई मिठास दिन्छ र हामीले पर्याप्त प्राप्त गर्न सकेनौं। ब्याटरमा गाँठोको बारेमा तनाव नगर्नुहोस् र लडिङ गर्नु अघि यसलाई 5 मिनेटको लागि आराम गर्न निश्चित हुनुहोस्। तिनीहरू सुपर फ्लफी छैनन् तर तिनीहरू चाँदीको डलरको चौडाइमा जम्मा गर्नुको सट्टा मानक प्यानकेकको आकारमा फैलिएका छन्। सात-घटकको सुन्दरताले प्रत्येक तीन-प्यानकेक सेवामा 21 पूरै अन्न र 6 ग्राम प्रोटीनको घमण्ड गर्दछ। तिनीहरू सूचीमा सबैभन्दा स्वादिष्ट हुनको लागि धेरै नजिक थिए, तर तिनीहरूको लगातार राम्रो लुकले हामीलाई वास्तवमा उडायो।
कुल: ८९/१००
टेरिन पियर2. कोडियाक केक बटरमिल्क र हनी फ्रन्टियर फ्ल्यापज्याक र वाफल मिक्स
तपाईंका लागि उत्तम प्यानकेकहरू
यहाँ एउटा बिहानको खाजा छ जसको बारेमा तपाईंले आफ्नो प्रशिक्षकलाई गर्व गर्न सक्नुहुन्छ। यी फ्ल्यापज्याकहरू होल ग्रेन गहुँको पीठो, होल ग्रेन ओट पिठो, छत, सुकेको मह र अण्डाको सेतो भागले बनाइन्छ, जसले तिनीहरूलाई ½-कप सेवामा 8 ग्राम प्रोटिन दिन्छ (उर्फ करिब चार प्यानकेकहरू)। तिनीहरू कम बोसो, कम चिनी र एकदम स्वादिष्ट छन्। र तिनीहरूको प्राकृतिक रूपको बावजुद, तिनीहरू धेरै भागको लागि नियमित प्यानकेकहरू जस्तै स्वाद गर्छन्। महको स्वाद हामीले आशा गरेजस्तो भएन, तर ब्लुबेरी वा रास्पबेरी जामको स्मियरले हामीलाई तुरुन्तै उत्साहित तुल्याउँछ। बुलबुले बन्नको लागी तपाईले अपेक्षा गरे भन्दा धेरै समय लाग्न सक्छ (बक्सले बुलबुले पल्टाउन भन्छ देखा पर्छन् , तिनीहरू पप हुँदा होइन), त्यसैले किनारहरूमा नजर राख्नुहोस्। हाम्रो एक अलग क्रस्ट बन्यो जसले तिनीहरूको पफिनेस सन्तुलित गर्यो। कोडियाकको फ्रन्टियर मिक्सहरू पुरानो-विद्यालय फ्ल्यापज्याक रेसिपीहरूबाट प्रेरित छन् जुन फ्रन्टियरहरू र महिलाहरू निर्भर थिए। र TBH, मिश्रणको गन्ध सुरुदेखि नै स्पष्ट रूपमा देहाती देखिन्छ। गहुँको गन्धले देशको खेती-ताजा नास्ताको सपनालाई सजाउँछ। किकरको लागि तयार हुनुहुन्छ? यो मिश्रण पूरा भयो, केवल थोरै H2O सँगै आउन आवश्यक छ। हामीले हाम्रो सूचीमा फैंसी, स्वस्थ विकल्पबाट त्यो आशा गरेका थिएनौं। धन्यबाद।
कुल: ८९/१००
टेरिन पियर1. विलियम्स सोनोमा फ्ल्यापिन ज्याक प्यानकेक मिक्स
सबैभन्दा स्वादिष्ट
प्याकेजिङ्गले यो मिश्रणले अहिलेसम्मकै सबैभन्दा हल्का, फ्लफी बटरमिल्क प्यानकेक बनाउँछ भनी बताउँछ। र यो डेलिभर भयो। यद्यपि हामी प्राप्तबाट बेचेका छैनौं। ब्याटर एकदम बाक्लो थियो (मिश्रण कचौराबाट खन्याउनुको सट्टा हामीले यसलाई हाम्रो नाप्ने कपमा चम्चा गर्नुपर्थ्यो), तर निर्देशनहरूले सामान्य ¼ विरुद्ध प्यानकेकमा 1/3 कप मिक्स प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छ। कप। ब्याटर प्यानकेकको छेउबाट अलिकति बाहिर निस्कियो जब हामीले फ्लिप गरेपछि तिनीहरूलाई हल्का रूपमा थिचे, त्यसैले हामीले ¼ बाँकी ब्याटरको लागि प्यानकेक प्रति कप र तिनीहरूले थप समान रूपमा पकाए। नुस्खामा दूध, अण्डा र पग्लिएको मक्खन जस्तै स्टोनवाल किचेनको मिक्स समावेश छ, तर विलियम्स सोनोमाले कम तरल र धेरै मक्खनको लागि कल गर्दछ। एकपटक हामीले यसलाई हाम्रो प्यानमा खन्याएपछि, हामी छक्क पर्यौं कि यसले बुलबुले बनाउन कति समय लाग्यो। हामीले पल्टाउनु पर्ने समयसम्म, प्यानकेकको सतहमा कुनै बुलबुले मात्रै देखिन्थ्यो। त्यसोभए, ब्राउनिंगको लागि प्यानकेकको तलको भाग जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस् ताकि तपाईले गल्तिले बुलबुले देखाउनको लागि पर्खँदै आफ्नो नाश्ता जलाउनुहुन्न। यद्यपि स्टोभमा हाम्रो सबै चिन्ताको लागि, वाह तिनीहरूले अचम्मको स्वाद खाए र दुवै सुनौलो र फ्लफी भए। हामी सोच्दछौं कि तिनीहरूको अद्भुत स्वादले मिक्सको अचम्मको घटकसँग धेरै काम गर्दछ: भेनिला।
कुल: ९०/१००
