चाहे तपाईं आफ्नो समय भान्साकोठामा आफ्नो अमिलो स्टार्टर खुवाएर बिताउनुहुन्छ वा अनाजको कचौरा खन्याउनुहुन्छ, त्यहाँ एउटा कुरा हो जसमा हामी सबै सहमत हुन सक्छौं: तपाईसँग कुनै पनि सीप स्तर भए तापनि तपाईलाई निश्चित उपकरणहरू चाहिन्छ। सौभाग्यवश जताततै घरका कुकहरूका लागि, हामीले PampereDpeopleny को खाना सम्पादकहरूको सानो सहयोगमा हाम्रा 13 वटा अनिवार्य भान्साका उपकरणहरू जम्मा गरेका छौं। *कार्टमा थप्छ*
बेड बाथ र परे1. खाना पकाउने भाँडाहरू
पहिलो कुरा, तपाईंले सही भाँडाहरू बिना धेरै चीजहरू पकाउन सक्नुहुन्न। चाहे तपाईं एक अनुभवी घर कुक वा एक शुरुवात हो, एक सेट को लागी रोज्नुहोस् जसमा तपाईलाई क्लासिक स्प्याटुला देखि मासु टेन्डराइजर सम्म चाहिने सबै कुरा समावेश छ। यो सेट पनि एक उपयोगी क्यानिस्टरको साथ आउँदछ जसले ती सबैलाई सँगै राख्छ।
प्रायोजित
Pyrex2. 9x13 आयताकार बेकिंग डिश
यो lasagna, casseroles वा ooey-gooey ब्राउनी बनाउन को लागी एक आदर्श आकार हो। हाम्रो व्यक्तिगत मनपर्ने छ Pyrex गहिरो आयताकार बेकिंग डिश किनभने यो विशेष रूपमा थप तहहरू फिट गर्न डिजाइन गरिएको छ, त्यसैले यो ती व्यञ्जनहरूका लागि उत्कृष्ट छ जसलाई थप कोठा चाहिन्छ। साथै, टेम्पर्ड गिलासको मतलब यो सिधै प्रिहेटेड ओभनमा जान सक्छ र यो थप सुसंगत परिणामहरूको लागि समान रूपमा तातिन्छ। यो एक उपयोगी ढक्कनको साथ पनि आउँदछ ताकि तपाईं कुनै गडबडी बिना बचेको भण्डार वा भाँडाहरू ढुवानी गर्न सक्नुहुन्छ।
प्रायोजित
Pyrex3. सानो गिलास बेकवेयर सेट
यो Pyrex Littles 5-टुक्रा सेट सानो उपचार वा एक को लागि भोजन को लागी महान छ। यसको नाममा साँचो, यी बेकवेयर भाँडाहरू संवहन काउन्टरटप ओभन र टोस्टर ओभनहरूमा पनि फिट हुन पर्याप्त साना छन्। हामी तिनीहरूलाई खानाको तयारीको लागि प्रयोग गर्न मन पराउँछौं किनभने तिनीहरू एकल सर्भरहरूको लागि उत्तम आकार हुन्।
अमेजन4. बेन्च स्क्रैपर
यो उपकरण एक निरपेक्ष छ गर्नुपर्छ forPampereDpeopleny फूड एडिटर क्याथरिन गिलेन किनभने यो बेकिंगको लागि उत्कृष्ट छ, तर कटिङ बोर्डबाट स्किलेटमा काटिएका तरकारीहरू स्थानान्तरण गर्न र तपाईंको कामको सतहबाट थोरै बिटहरू सफा गर्न पनि उपयोगी छ। यदि हामीले कुनै पनि खाना पकाउने कार्यक्रमबाट सिकेका छौं भने, यो सफा कार्यस्थानको महत्त्व हो र बेन्च स्क्र्यापरले तपाईंलाई त्यसो गर्न मद्दत गर्नेछ।
अमेजन5. सिलिकन स्प्याटुला
हामीलाई थाहा छ हामीले माथि खाना पकाउने भाँडाहरू उल्लेख गरेका छौं, तर यो GIR स्प्याटुलालाई यसको आफ्नै प्रशंसा दिन लायक छ। यसलाई गिलेनले मात्र मन पराउँदैन, तर PampereDpeopleny कार्यकारी सम्पादक क्यान्डेस डेभिसन र रेसिपी सम्पादक एरिन म्याकडोवेल , यसलाई तिनीहरूको हृदयको नजिक पनि राख्नुहोस्। सिलिकनले गर्मी सहन सक्छ र ननस्टिक छ, जसले यसलाई सफा गर्न सजिलो बनाउँछ। हामी झूट बोल्दैनौं, यो तपाईंको हातमा पनि राम्रो लाग्छ।
Amazon मा $ 18
हाम्रो ठाउँ६. अल-इन-वन प्यान
हाम्रा पाठकहरू र सम्पादकहरूले मन पराउँछन् हाम्रो ठाउँ सधैं प्यान किनभने यसले प्रतिस्थापन गर्छ आठ कुकवेयरका परम्परागत टुक्राहरू: फ्राइ प्यान, साउट प्यान, स्टीमर, स्किलेट, ससियर, सस प्यान, ननस्टिक प्यान, स्प्याटुला र चम्चा आराम। उफ्, त्यो सबै पाउनुभयो? यो पर्याप्त छैन भने, ननस्टिक सिरेमिक कोटिंग अन्य धेरै समान प्यानहरूको विपरीत गैर-विषाक्त छ। PampereDpeopleny फूड सम्पादक ट्यारिन पिरे भन्छन्, मैले दिएँ र एउटा पाएँ, र यो इमानदारीपूर्वक प्रचारको लायक छ।
अमेजन७. मेष स्ट्रेनरहरू
एक परम्परागत कोलेन्डरको विपरीत, तपाइँ सम्पूर्ण तरिकामा जाल स्ट्रेनरहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। म तिनीहरूलाई फलफूल सफा गर्न, झिंगा हटाउन, पास्ता निकाल्न, चामल कुल्ला गर्न, पिठो छान्न, आदि गर्न प्रयोग गर्छु। तिनीहरू तपाईंले सोचेभन्दा बढी काममा आउँछन्, पिरे भन्छन्। तिनीहरूलाई व्यक्तिगत रूपमा भन्दा एक सेटमा किन्नुहोस् ताकि तपाईंले आकारहरूको दायरा प्राप्त गर्नुहुनेछ।
क्रेट र ब्यारेल8. ह्यान्ड मिक्सर
यदि तपाइँ स्ट्यान्ड मिक्सरमा पैसा खर्च गर्न चाहनुहुन्न, वा तपाइँसँग खाली ठाउँ छैन भने, यसको सट्टा ह्यान्ड मिक्सरमा लगानी गर्नुहोस्। चाहे तपाईं घरमा बनाइएको व्हीप्ड क्रीम वा मीठो इटालियन मेरिङ्गु बनाउँदै हुनुहुन्छ, तपाईंको हातले तपाईंलाई धन्यवाद दिनेछ।
अमेजन9. कास्ट आइरन स्किलेट
तपाईले भान्साकोठामा कुन स्तरको सीपसँग काम गरिरहनु भएको भए पनि, कास्ट आयरन स्किलेट तपाईको शस्त्रागारमा निश्चित रूपमा हुनुपर्छ। किन? यो कुनै पनि खाना को बारे मा कोर्रा गर्न को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ, एक ओवन को गर्मी को सामना गर्न सक्छ र प्राप्त गर्न सक्छ त्यसैले उमेर संग धेरै राम्रो। एकचोटि तपाईंले एउटा किन्नुभएपछि, तपाईंसँग यो जीवनभर हुने सम्भावना हुन्छ (जबसम्म तपाईंले यसको उचित हेरचाह गर्नुहुन्छ)।
अमेजन10. दोहोरो-पक्षीय पिलर
मलाई दोहोरो-पक्षीय पिलर मनपर्छ, किनकि दाँतदार किनारा ब्लेड चिप्लाइ बिना नरम छालाको उत्पादनहरू छिल्नको लागि उत्कृष्ट छ। योसँग पनि भित्र एक पेरिङ चक्कु छ, जुन एक प्रकारको राम्रो छ र काममा आउँछ, डेभिसन भन्छन्। हामी विशेष गरी यो तथ्यलाई माया गर्छौं कि यसले हाम्रो लागि हाम्रो तरकारीहरू जुलिएन गर्दछ। यो पनि प्यारो हुन्छ भनेर दुख्दैन।
अमेजन11. चुम्बकीय मापन चम्मच
डेभिसनले चुम्बकीय नाप्ने चम्चाको पनि कसम खान्छ किनभने तिनीहरू एकअर्का भित्र गुँड बनाउँछन् र कम ठाउँ लिन्छन्। साथै, तिनीहरू सबै सँगै टाँसिएको हुनाले, तपाईंले समूहबाट एउटा गुमाउने बारे चिन्ता लिनु पर्दैन। तरल पदार्थहरू मापन गर्न राउन्ड एन्ड प्रयोग गर्नुहोस् र मसालेको भाँडोमा डुबाउन थप साँघुरो, अंडाकार छेउ प्रयोग गर्नुहोस्।
Amazon मा $ 6
अमेजन12. सानो डच ओभन
सामान्यतया, जब धेरै मानिसहरू डच ओभनमा लगानी गर्छन्, तिनीहरूले ब्याच खाना बनाउन वा भीडलाई खुवाउन ठूलो आकार किन्छन्। तर गिलेनले 3.75-क्वार्ट साइज प्रयास गर्ने सुझाव दिन्छ, जुन दुई देखि तीन व्यक्तिको लागि खाना पकाउँदा राम्रो हुन्छ र यो हो। धेरै यसको 13-क्वार्ट समकक्ष भन्दा भण्डारण गर्न सजिलो (र लिफ्ट)।
अमेजन13. कुकबुक
किनभने कहिलेकाहीँ तपाईलाई थोरै इन्स्पो चाहिन्छ। हामी प्रशंसक हौं दालचीनी र वेनिला , जसमा प्रत्येक खाना र मुडका लागि १०० रेसिपीहरू समावेश छन्, जसमा कारमेलाइज्ड प्याज र फनेल बिस्कुट, नरम पकाएको अण्डा डुक्का र तितो सागहरू र स्याउ र साइडरसहितको ब्रेज्ड चिकन - सबै ग्लुटेन-रहित, अवश्य पनि।
