माछा भूमध्य आहारमा मात्र अनुमति छैन, यो सक्रिय रूपमा प्रोत्साहित गरिएको छ। हृदय-स्वस्थ खाने योजनाले हप्तामा दुई पटक समुद्री खाना खाने सिफारिस गर्दछ (जबसम्म तपाईं यसलाई मक्खनको सट्टा जैतूनको तेलमा पकाउँदै हुनुहुन्छ र यसलाई प्रशस्त ताजा तरकारीहरूसँग जोड्दै हुनुहुन्छ)। र माछा छिटो, सजिलो र स्वादिष्ट हुने भएकोले, हामी बाध्य हुन पाउँदा खुसी छौं। यहाँ हाम्रा मनपर्ने 14 रेसिपीहरू छन् - ओमेगा-3 ल्याउनुहोस्।
सम्बन्धित: 20 नो-स्ट्रेस रेसिपीहरू जुन भूमध्य आहारमा छन्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. ढिलो-पकाएको साल्मन
नामको बावजुद, यो वास्तवमा एक महान साताको रातको डिश हो। यो केवल 25 मिनेटको लागि प्यानमा छ, र कम पकाउने तापमानले यसलाई ओह-सो-कोमल बनाउँछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फीड मी फोबी 2. प्रोभेन्कल टमाटर र जैतूनको साथ स्वस्थ ब्रोइल्ड स्ट्रिपेड बास
हामीलाई भुटेको टमाटर र लसुनको शक्तिशाली स्वाद बम मनपर्छ, साथै ब्रिनी केपर्स र जैतून। (धन्यवाद, कोटेरी सदस्य फोबी लापिन।)
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल3. टुना र पेपरोनसिनीको साथ 15-मिनेट भूमध्यसागरीय कस्कस
थपिएको बोनस: एक सजिलो कार्यदिवसको खाजाको लागि बचेकाहरू उत्कृष्ट रूपमा प्याक गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
यम को चुटकी 4. परमेसन पेस्टो टिलापिया
पेस्टो र ताजा टमाटरमा छोपिएको भए हामी जे पनि खान्थ्यौं। यो सरल नुस्खा आधिकारिक रूपमा हाम्रो साताको रात रोटेशनमा छ (केवल यसलाई आहार-अनुकूल राख्न Parm मा सजिलो जानुहोस्)।
कोटर क्रन्च 5. रोजमेरी सिट्रस वन-प्यान बेक्ड साल्मन
के यो अनौठो छ कि हामी यस marinade बाट अत्तर बनाउन चाहन्छौं? यो ताजा, आकर्षक र अविश्वसनीय गन्ध छ।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल6. सुन्तला र स्विस चार्ड संग प्यानफ्राइड कोड
कम्पनीलाई प्रभाव पार्ने सबैभन्दा सजिलो तरिका (केवल तिनीहरूलाई यो बनाउन कत्तिको सजिलो थियो भनेर नभन्नुहोस्)।
नुस्खा पाउनुहोस्
केही ओवन दिनुहोस् 7. अनार साल्सा संग 20 मिनेट प्यान-सीयर माछा
बजारमा ताजा देखिने जुनसुकै माछा प्रयोग गर्न नहिचकिचाउनुहोस् (कोड र साल्मनले विशेष गरी राम्रोसँग काम गर्दछ)।
के'गेबी कुकिंग8. शेभ्ड फेनेल स्लावको साथ सम्पूर्ण भुने ब्रान्जिनो
पूरै माछा पकाउनु सुपर डरलाग्दो लाग्दछ। हामीलाई थाहा छ। तर Coterie सदस्य Gaby Dalkin लाई धन्यवाद, हामीले फेला पारेका छौं कि यो वास्तवमा धेरै सरल छ (र सुन्दर, बुट गर्न)।
नुस्खा पाउनुहोस्
Aubrie Pick/Eat तपाईलाई मनपर्ने कुरा9. मह-तोरीको पाना प्यान साल्मन
किनभने व्यस्त रातमा भाँडाकुँडाको थुप्रो हेर्न कोही चाहँदैनन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
सम्बन्धित: 30 पाना-पान खाना तपाईंले एक घण्टा वा कममा बनाउन सक्नुहुन्छ
परिभाषित डिश 10. माछा Puttanesca en Papillote
व्यक्तिगत चर्मपत्र प्याकेटहरूमा माछा पकाउँदा सबै स्वादहरू एकसाथ मिलाउन अनुमति दिन्छ। (प्लस, यसले सफाई बनाउँछ त्यसैले सजिलो।)
फोटो: माइकल मार्क्वान्ड/स्टाइलिङ: जोडी मोरेनो11. हेम्प अखरोट क्रस्टेड साल्मन ब्रोकोली र किम्ची काउलीफ्लावर राइससँग
कोटेरी सदस्य जोडी मोरेनोका अनुसार, हेम्प स्वस्थ ओमेगा-3 मा उच्च छ, त्यसैले तपाईंले यो डिशको साथ डबल खुराक प्राप्त गर्नुहुनेछ। जित-जित।
नुस्खा पाउनुहोस्
लेक्सी's सफा भान्सा 12. एक-पान मोरक्कन माछा
यो थोरै मसालेदार स्ट्यू पेट वार्मिंग को परिभाषा हो।
आधा बेक्ड फसल 13. लसुन ब्रोकोली र टमाटरको साथ सिसिलियन-शैली साल्मन
सामनलाई तातो स्किलेटमा राख्दा यो बाहिरबाट राम्रो र कुरकुरा हुन्छ, तर भित्रबाट कोमल हुन्छ। यो मूलतः एक चमत्कार हो।
एरिन द्वारा राम्रो प्लेटेड 14. चना टुना सलाद
हामी सधैं पेन्ट्रीमा चना र राम्रो गुणस्तरको डिब्बाबंद टुना हातमा राख्छौं। ती धेरै कुरकुरा तरकारीहरूसँग मिलाउनुहोस् र तपाईंले एक सुन्दर भयानक खाजा पाउनुभयो।
