हामी हाम्रा साथीहरू र परिवारलाई डिनर पार्टीहरूको लागि होस्ट गर्न मन पराउँछौं - साँच्चै, हाम्रा प्रियजनहरूलाई हाम्रो टेबल वरिपरि भेला भएको देख्नु भन्दा राम्रो अरू केही छैन। तर हामी आवश्यक रूपमा यसको साथमा जाने तनावलाई मन पराउँदैनौं (मेनुको योजना बनाउने, सामग्रीहरूको लागि किनमेल गर्ने, पूरै दिन खाना पकाउने खर्च गर्ने) वा हामी वास्तवमै हाम्रा पाहुनाहरूसँग घुम्न जाँदा सबै कुरा पूरा गर्न अन्तिम मिनेटको फ्रिजलाई मन पराउँदैनौं। । तर वर्षौंको दौडान, हामीले हाम्रो प्रविधिमा महारत हासिल गरेका छौं। हाम्रो सफलताको रहस्य ? भीड-मनपर्ने भाँडाहरू जुन सुपर प्रभावशाली देखिन्छ तर वास्तवमा तान्न सजिलो छ। यहाँ हाम्रो मनपर्ने मध्ये 17 छन्।
सम्बन्धित: 17 फैंसी एपेटाइजरहरू जुन गोप्य रूपमा बनाउन सजिलो छ
लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. Cheater's Skillet Paella
जब यो डिनर पार्टीहरूमा आउँछ, हामी केहि चाहन्छौं देखिन्छ जस्तै यो दिनभर लाग्यो तर साँच्चै 30-ish मिनेट लाग्यो। यसको रहस्य यो हो कि यो सबै एकै प्यानमा पकाउँछ। (बोनस: सबै पाहुनाहरू घर जाँदा तपाईंसँग फोहोर कुकवेयरको थुप्रो रहनेछैन।)
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल2. इटालियन Bruschetta बार
यो सुरुचिपूर्ण DIY bruschetta बार फेन्सी क्याटररबाट आएको जस्तो देखिन्छ। तर साँच्चै, यो केवल सही आवश्यक चीजहरू र थोरै कलापूर्ण व्यवस्था किन्नको कुरा हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
Gaby खाना पकाउने के हो 3. छाला भएको टमाटरको साथ देवदार प्लान्क साल्मन
गेबी डल्किनको धुवाँदार, सिट्रसी ग्रिल गरिएको साल्मन रेसिपी कुनै पनि न्यानो मौसमको छुट्टीको लागि हाम्रो जाने-सम्मान हो।यसलाई कुरकुरा सेतो वाइनको साथ सेवा गर्नुहोस् र कहिल्यै पछाडि नहेर्नुहोस्।
यम को चुटकी 4. स्लो-कुकर बीफ रगु Pappardelle संग
ढिलो कुकर कुल डिनर-पार्टी मुक्तिदाता हुन सक्छ; दिनको सुरुमा सबै भारी लिफ्टिङ गर्नुको अर्थ तपाइँको पाहुनाहरु संग ह्याङ्ग आउट गर्न को लागी अधिक समय हो। यो रेस्टुरेन्ट-योग्य डिशमा फोर्क-टेन्डर ब्रेज्ड बीफ र अल डेन्टे पास्ता जोडिन्छ। (र माथि रिकोटाको डोलप नबिर्सनुहोस्।)
रेसिपी समालोचक ५. जम्बालय
जाम्बलया रमाइलो, उत्सव र भीडलाई खुवाउने हाम्रो मनपर्ने तरिकाहरू मध्ये एक हो (यो वास्तवमै एक प्यान भातको परिकार हो)। ज्याजलाई क्र्याङ्क गर्नुहोस् र यसलाई नयाँ अर्लिन्सको वास्तविक माहोलको लागि डाईक्विरिसको पिचरसँग सेवा गर्नुहोस्।
एरिन म्याकडोवेल6. सजिलो एक-पान Ratatouille
यदि कार्टुन कृन्तकले यो डिशलाई फेन्सी बनाउन सक्छ, त्यसोभए तपाईं पनि सक्नुहुन्छ। साथै, यो पूर्णतया शाकाहारी र ग्लुटेन-मुक्त छ, त्यसैले यो सेवा गर्नको लागि ठूलो कुरा हो जब तपाईं आफ्ना पाहुनाहरूले रुचाउने कुरामा पूर्णतया ध्यान दिनुहुन्न।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल7. Prosciutto र Fig सलाद बोर्ड
सलादलाई प्रभावशाली कसरी बनाउने? बाहिर जान्छ, तपाईले गर्नु पर्ने कुरा भनेको कचौरामा सट्टा बोर्डमा सेवा गर्नु हो। यो, पाकेको अन्जीर र प्रोसिउटोको रिबनले भरिएको, पहिलो-कोर्स नकआउट हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
धेरै स्वादिष्ट 8. ढिलो-कुकर झींगा उमाले
ग्रीष्मकालीन भेलाको लागि ससेज, मकै र प्रशस्त ओल्ड बे सिजनिङको साथ पुरानो शैलीको झिंगा उमालेको भन्दा राम्रो अरू केही छैन।यो सजिलो नुस्खामा, सबै चीजहरू क्रोक-पोटमा सँगै पकाउँछन्, त्यसैले साथीहरू आइपुग्दा तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको केही राम्रो क्रस्टी रोटीको टुक्रा बनाउनु हो।
एरिन म्याकडोवेल9. कागती र जडिबुटी रोस्ट चिकन
कुखुरा रोस्टिङको गन्धभन्दा मनमोहक अरू केही छ? साथै, यो वास्तवमै सजिलो हुन सक्दैन। प्यानमा केही तरकारीहरू फ्याँक्नुहोस् वा सलाद टस गर्नुहोस् र बेलुकाको खाना सकियो।
नुस्खा पाउनुहोस्
डेभिड लोफ्टस / अल्टिमेट वेज10. तरकारी ट्यागिन फ्लफी कस्कस संग
यो क्लासिक मोरक्कन डिश सामान्यतया पारंपरिक माटोको भाँडोमा कोन आकारको शीर्षको साथ बनाइन्छ जसले भाप बाहिर निस्कन्छ। तर नियमित स्किलेटले पनि काम गर्नेछ। तपाईंसँग हातमा भएका तरकारीहरूमा सब्स गर्नुहोस्, तर सबै न्यानो मसलाहरूमा कमी नगर्नुहोस् (तपाईले दालचीनीलाई फेरि उस्तै हेर्नुहुनेछैन)।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल11. चीटरको स्लो-कुकर बीफ बोरगुइगनन
ठीक छ, त्यसैले हामीलाई थाहा छ यो जुलिया चाइल्डले चीजहरू कसरी गर्यो भन्ने होइन। तर ढिलो कुकर वास्तवमा गाईको मासु पग्लने-तपाईंको मुखको टेन्डर प्राप्त गर्ने उत्कृष्ट तरिका हो। (प्लस, तपाईंसँग वास्तवमा मिठाई बनाउनको लागि समय हुनेछ, र हामीलाई थाहा छ कि उनले त्यसलाई अनुमोदन गर्नेछिन्।)
नुस्खा पाउनुहोस्
केही ओवन दिनुहोस् 12. सजिलो कोचिनिता पिबिल
हामी साथीहरूसँग ट्याको पार्टी मन पराउँछौं, विशेष गरी जब विकल्पहरू तपाईंले अनियमित मंगलबार बनाउन सक्ने भन्दा अलि बढी रोमाञ्चक हुन्छन्। यो कोचिनिटा पिबिल - स्वादिष्ट, सिट्रसी पोर्क काँध - निश्चित रूपमा बिलमा फिट हुन्छ, र तपाइँ यसलाई ढिलो कुकर वा इन्स्ट्यान्ट पोटमा सजिलैसँग बनाउन सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ छैन भने हामी बताउदैनौं।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल13. 30-मिनेट वन-पोट चीटरको Bouillabaisse
Bouillabaisse एक कुख्यात जटिल डिश हो जुन धेरै घण्टा लाग्न सक्छ (र माछा बजारमा धेरै यात्राहरू)। तर सामग्रीहरूलाई अलिकति तल झार्दा यसलाई पूर्ण रूपमा व्यवस्थित (र पूर्ण रूपमा स्वादिष्ट) एक-भाँडो खानामा परिणत हुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन कुंकेल/द भाइब्रन्ट लाइफ14. Citrusy Corn Succotash संग प्यान-सीयर स्क्यालपहरू
स्क्यालपहरू अन्तिम-मिनेट डिनर पार्टीको लागि शानदार हुन्छन् जब तपाईंसँग योजना बनाउन वा समय भन्दा अगाडि तयारी गर्न समय छैन। तिनीहरू धेरै मूर्ख छन् (वास्तवमा, तपाईलाई तातो प्यान चाहिन्छ) र मिनेटमा सँगै आउँछन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: एरिक मोरान / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल15. लेमन-हर्ब ससको साथ ग्रील्ड फ्ल्याङ्क स्टेक
कहिलेकाहीँ डिनर पार्टी फाल्ने उत्तम तरिका भनेको चीजहरूलाई सकेसम्म सरल राख्नु हो। राम्रो स्टेक, एक उज्ज्वल जडिबुटी चटनी र राम्रो वाइन को प्रशस्त? हामी तपाईलाई खुशी अतिथिहरू पाउनेछौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
आधा बेक्ड फसल 16. Pesto Bolognese Lasagna
Lasagna सधैं भीडलाई खुवाउने हाम्रो मनपर्ने तरिकाहरू मध्ये एक हुनेछ—सबै काम समयभन्दा अगाडि नै गरिन्छ, यसले लाखौं मानिसहरूलाई खुवाउँछ र सबैले यसलाई मन पराउँछन्। हामीलाई यो अतिरिक्त-स्वादयुक्त नुस्खा मन पर्छ, जसमा मासुको चटनी र पेस्टो-प्याक रिकोटा फिलिंग छ।
लौरा एडवर्ड्स / ओभन देखि टेबल सम्म17. फेटा चीज, डिल, लेमन र हरिसा दहीको साथ चिकन
हामीलाई यो एक-प्यान खानामा सबै फरक स्वाद र बनावटहरू मनपर्छ: क्रिस्पी चिकन जांघ, नुन फेटा र एक मसलादार, क्रीमी दही चटनी माथि।यो सबैलाई तपाईंको सबैभन्दा सुन्दर थालमा व्यवस्थित गर्नुहोस् र राम्रोसँग सम्पन्न भएको होस्टिङ कार्यमा आफैलाई बधाई दिनुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
सम्बन्धित: 9 सरल पास्ता रेसिपीहरू तपाईले 5 सामग्रीहरूसँग बनाउन सक्नुहुन्छ
