तपाईंको आइतवारको खाना खर्च गर्नुको सट्टा तपाईंको रोजाइको नयाँ आहार (paleo? Whole30? जापानी कागज आहार ?), NYC मा यी 20 स्वस्थ रेस्टुरेन्टहरूमा स्वादिष्ट रूपमा खानुहोस् जुन हाल व्यवसायको लागि खुला छ — खाजा खाने ठाउँहरूबाट बाहिरी आँगन सिटसम्म — र तपाईंलाई आफ्नो उत्कृष्ट महसुस गर्न मद्दत गर्नेछ (तपाईंको खाली समयलाई अक्षुण्ण राख्दै)।
सम्बन्धित: 14 उत्कृष्ट ठाउँहरू NYC मा बाहिर भोजन गर्न
दिव्याको किचन1. दिव्याको भान्छा
मांसाहारीहरू पनि आयुर्वेदिक-प्रेरित दिव्याज किचन मन पराउँछन्। सन्तुलन र खाना अनुकूलता मेनुमा मुख्य सामग्री भए तापनि डिनरहरू मौसमी किचरी, तरकारी काजू करी, लसग्ना, डेयरी-फ्री चिया र कारोब कोकोनट केक चाहन्छन्। धेरै पुरातन अल्ट ग्रेनहरू जस्तै घर-मिलेड सोर्घम, ईन्कोर्न, र अमरान्थ पीठो मेनुमा देखा पर्छन् र साथै खजूर र सुकनाट जस्ता प्राकृतिक मिठाईहरू। हाल, दिव्याज किचेनले तातो बाहिरी भोजन, स्थानीय पिकअप, डेलिभरी र उनीहरूको खुद्रा वस्तुहरूको राष्ट्रव्यापी ढुवानी प्रदान गर्दछ।
25 पहिलो Ave.; divyaskitchen.com
वनस्पतिशास्त्री2. वनस्पतिशास्त्री
खाना पछ्याउने तपाईंको औषधिको आदर्श वाक्य हो, NYC-आधारित Le Botaniste 100 प्रतिशत वनस्पति (उर्फ बिरुवामा आधारित), 99 प्रतिशत जैविक र ग्लुटेन-मुक्त छ। तिब्बती मामा राइस बाउल (उफमा तरकारी र किम्चीको साथ ब्राउन राइसमा पकाइने करी पिनट बटर करी सस) र पास्ता बोलो, बोटानिकल बोलोग्नीज, हरियो हर्बल तेल र सुपरसीड मिक्सको साथ ग्लुटेन-रहित फुसिलि जस्ता स्वादिष्ट प्रिस्क्रिप्शनहरूका साथ ले बोटान्टिस्ट आकर्षण। साथै, तिनीहरू CO2 न्यूट्रल प्रमाणित हुने पहिलो बिरुवामा आधारित अर्गानिक रेस्टुरेन्ट हुन्। हाल टेक-आउट र डेलिभरीको लागि खुला छ।
धेरै स्थानहरू; lebotaniste.us
Bareburger3. Bareburger
Bareburger मा जैविक बर्गर निश्चित रूपमा कट बनाउँछ जब यो ट्रयाक मा रहन को लागी आउँछ। दुबला घाँस खुवाइने, एन्टिबायोटिक-रहित, र हर्मोन-रहित प्रोटिनहरू जस्तै गाईको मासु, एल्क, बाइसन, टर्की (द सुप्रिम, द अमेरिकन, र द बकारू र द ड्यूक जस्ता नयाँहरू हेर्नुहोस्), अंकुरित ग्रेन बन्स र कोलार्ड र्यापहरू सम्म, इम्पोसिबल™ बर्गर, डेयरी-मुक्त विकल्पहरू जस्ता बिरुवामा आधारित प्रोटिनहरू, हामी हाम्रो नयाँ आहार योजनाहरूबाट ह्याम्बर्गरहरू स्क्र्याच गर्दैनौं। टेक-आउट र डेलिभरीको लागि उपलब्ध।
धेरै स्थानहरू; bareburger.com
हेइडी's पुल4. हल्का बर्गर
ट्रिबेका स्पट लेक्का (जसको अर्थ दक्षिण अफ्रिकी बोलीभाषा अफ्रिकानेरमा 'स्वादिष्ट' हो) शेफ अमान्डा कोहेन (डर्टी क्यान्डी) र आजीवन शाकाहारी साथी एन्ड्रिया केर्जनरको बिरुवामा आधारित बर्गरको अवधारणा हो। शाकाहारी बर्गरहरू तिनीहरूको अद्वितीय बनावट सिर्जना गर्न सम्पूर्ण सामग्रीबाट दैनिक ताजा बनाइन्छ। हामी पेरी पेरी सस र भेगन मेयो, गुआकामोल बर्गर, र मसाला बर्गरलाई नरिवलको चटनी बन्दको स्लाव र ट्यामारिन्ड केचपको साथ पेरी पेरी बर्गरमा रमाउँदैछौं। तिनीहरू ब्रोकोलिनी सिजर र ओट मिल्क सफ्ट सर्भ र मिल्कशेक जस्ता पक्षहरू पनि सेवा गर्छन्। तिनीहरूको साइट र Goldbelly मा राष्ट्रव्यापी ढुवानी मार्फत कर्बसाइड पिक-अप र डेलिभरीको लागि खोल्नुहोस्।
81 वारेन सेन्ट; lekkaburger.com
घरको अगाडि5. सानो बीट तालिका
सानो बीट टेबल एक 100 प्रतिशत ग्लुटेन-मुक्त रेस्टुरेन्ट हो। मेनुमा पोषक-घना साना प्लेटहरू, प्रवेशहरू र पक्षहरू समावेश छन्। भुटेको झिंगा सलाद, मशरूम र कालो बीन बर्गर, क्रिस्पी स्पिरुलिना चावल र बेक्ड बीट फालाफेल प्रयास गर्नुहोस्। डेलिभरी, पिक-अप, र टेक-आउटको लागि उपलब्ध।
333 Park Ave. South, New York, NY 10010; thelittlebeettable.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्
7. 12 कुर्सी क्याफे
लोकप्रिय छिमेकी मध्य पूर्वी रेस्टुरेन्टमा दुई ठाउँहरू छन् (विलियम्सबर्ग र सोहो) - जसमा दुबै 12 भन्दा बढी कुर्सीहरू छन्। केही हस्ताक्षरहरूमा तिनीहरूको hummus विकल्पहरू समावेश छन् जुन या त च्याउ, फलाफेल वा मिश्रित मासु, साथै अन्य डिप्स जस्तै बाबागानौसको साथ आउँछ। मुख्य कुराहरूका लागि, हामी थोरै भोगका लागि पूरै बलाडी बैंगन, तिनीहरूको प्रसिद्ध शाकशुका वा हल्का भुटेको स्निट्जेल मन पराउँछौं (किनभने थोरै सन्तुलन बिनाको जीवन के हो?) दुबै स्थानहरू टेक-आउट र डेलिभरीका लागि खुला छन्; पश्चिम गाउँ स्थान ठाउँमा हीटर संग बाहिरी भोजन को लागी खुला छ।
धेरै स्थानहरू; 12chairscafe.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्Avant Garden (@avantgardennyc)ले पोस्ट साझा गर्नुभयो। जुन 26, 2020 12:14 बजे PDT मा
6. बगैचा अघि
पूर्वी गाउँको यो सब-शाकाहारी स्थानले स्वादमा कमी गर्दैन, शाकाहारी खाना मासु र डेयरीले भरिएको खाना भन्दा कम तह र जटिल हुन्छ भन्ने धारणालाई त्याग्दै। हाइलाइटहरूमा paella (मर्गुएज शाही तुरही, बादाम, रातो मिर्च क्रीम), आर्टिचोक टोस्ट (पालक आर्टिचोक प्युरी, कालो ट्रफल भिनाइग्रेट, जिकामा, काजू) र वुड्सको हेन (मशरूम प्युरी, कोहलराबी, पिकल्ड होन शिमेजी) समावेश छन्। रेस्टुरेन्टको आँगन ठाउँमा क्याभियार प्लस बाहिरी सिट मार्फत टेक-आउट र डेलिभरी उपलब्ध छ।
130 E 7th St.; avantgardennyc.com
सुशी भन्दा परे8. सुशी भन्दा बाहिर
यसको शाकाहारी सुशी र डम्पलिङका लागि सबैभन्दा प्रसिद्ध, स्वस्थ छिटो-कैजुअल फेभ बियन्ड सुशी शहर वरिपरि धेरै स्थानहरू छन्। तिनीहरूले भर्खरै आफ्नो मेनुमा ज्याकफ्रूट क्र्याब केक, बटरनट स्क्वास टोर्टेलिनी, हिकोरी स्मोक्ड बर्गर, र एडोबो मशरूम टाकोस सहित धेरै रोमाञ्चक नयाँ परिकारहरू थपेका छन्। तिनीहरूको विश्वव्यापी रूपमा प्रेरित प्लेटहरू शाकाहारी र गैर-शाकाहारीहरूका लागि उपयुक्त छन्। डेलिभरी र पिकअप तिनीहरूको वेबसाइट मार्फत उपलब्ध छ र बाहिरी भोजन हाल नोलिता, UES, युनियन स्क्वायर र मिडटाउन स्थानहरूमा उपलब्ध छ।
धेरै स्थानहरू; beyondsushi.com
सामाजिक क्लब9. HaHaHa मेक्सिकन बिरुवाहरू
मेक्सिकन, तर यसलाई शाकाहारी बनाउनुहोस्। JaJaJa मा भाँडाहरू सबै बिरुवा-आधारित सामग्रीहरूसँग तयार हुन्छन्। परम्परागत रूपमा बिरुवामा आधारित मायान खानाको लागि श्रद्धांजलि, बीट र कद्दिन एम्पानाडा, नरिवलको मासुको साथ नरिवल क्वेसडिला, पाम सेभिचेको हृदय र थप जस्ता परिकारहरूको आनन्द लिनुहोस्। रेस्टुरेन्टले सबै आहार प्रतिबन्धहरू र जीवनशैलीहरू पूरा गर्न एक दर्जन भन्दा बढी विकल्पहरू पनि प्रदान गर्दछ। टेक-आउट र डेलिभरीको लागि खोल्नुहोस्।
धेरै स्थानहरू; hahahamexicana.com
हनीब्रेन्स10. हनीब्रेन
NYC मा हनीब्रेन्स एक मात्र रेस्टुरेन्ट(हरू) हुन सक्छ जुन मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक खाना र पेय पदार्थहरू प्रदान गर्न समर्पित छ। तथ्य: प्रत्येक डिश मस्तिष्कको लागि पोषणदायी छ भनी सुनिश्चित गर्न न्यूरोलोजिस्ट र एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा जाँच गरिन्छ। आफ्नो मस्तिष्क (र शरीर) लाई तिनीहरूको लोकप्रिय दैनिक क्याच कचौरा (एट्लान्टिक साल्मन वा दैनिक सेतो माछा, केल, मीठो आलु, कुचल मूंगफली), कार्ने असाडा कचौरा (घाँस-फेड सिरलोइन स्टेक, पिन्टो र कालो सिमी, जैविक मेस्कुन साग, तरबूज, खरबुजा, हिमालयन रुबी राइस), र डा. स्मोक्ड साल्मन (लाबनेह, काकडी, डिल र अमिलोमा कागतीको रस)। पिकअप वा डेलिभरीको लागि खोल्नुहोस्।
धेरै स्थानहरू; honeybrains.com
शपथ को सौजन्य's पिज्जा11. ओथ पिज्जा
एभोकाडो तेलमा ग्रिल गरिएको र सियर गरिएको क्रस्टमा बनाइएका राम्रो-राम्रो पिज्जाका लागि परिचित, अपर ईस्ट साइडको ओथ पिज्जामा बिरुवामा आधारित, डेयरी-मुक्त, शाकाहारी र ग्लुटेन-रहित पिज्जा प्रस्तावहरू समावेश छन् (साथै नयाँ फुलकोभी क्रस्ट विकल्प उपलब्ध छ। कुनै पनि पिज्जा संग)! मनपर्ने मेनु वस्तुहरू समावेश छन्: मोज्जरेलाको साथ बेला, लुआउ (हवाइयन पिज्जा जस्तै), र मफ्ल्ड ट्रशरूम (यो त्रुटि होइन!) चकलेट चिप कुकीहरू नछोड्नुहोस्—तिनीहरू हामीले अहिलेसम्म पाएका केही उत्कृष्ट चीजहरू हुन्। टेक-आउट र डेलिभरीको लागि खोल्नुहोस्। Goldbelly मा राष्ट्रव्यापी ढुवानी को लागी पनि उपलब्ध छ।
1142 3rd Ave, न्यूयोर्क, NY 10065; oathpizza.com
जेसिका नास12. कसाईको छोरी
सेल्फ-लेबल गरिएको तरकारी वधशालाले फलफूल र तरकारीहरूलाई कसाईको मासुको रूपमा व्यवहार गर्दछ: काटन, फिलेटिंग, र ताजा उत्पादनहरूलाई स्वस्थ शाकाहारी व्यंजनहरूमा नक्काशी। मौसमी, दैनिक परिवर्तन गर्ने मेनु धेरै शाकाहारी र ग्लुटेन-मुक्त विकल्पहरूसँग 100 प्रतिशत शाकाहारी हो। मनपर्नेहरूमा भुटेको आलुको साथ बुचरको कचौरा, हरिसा आइओली, माइटके च्याउ, पालक, फनेल ससेज एक पोच गरिएको अण्डा र पेकोरिनो र शाकाहारी मक्खनसँग सेवा गरिएको क्यासियो ई पेपे फूलगोभी समावेश छ। सबै NYC स्थानहरू टेक-आउट र डेलिभरीका साथ रोडवे र आँगन भोजनको लागि खुला छन्।
धेरै स्थानहरू; thebutchersdaughter.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्
13. रात संगीत
यो सबै-शाकाहारी भारतीय स्थान हाल तिनीहरूको बहिनी रेस्टुरेन्टमा डेलिभरी र टेक-आउटको लागि खुला छ र यस सूचीमा नामित व्यक्ति, अवान्त गार्डेन स्पेस। नाइट म्युजिक हनीबी, लेडीबर्ड र मदर अफ पर्लको पछाडिको मानिसबाट आउँछ त्यसैले यो स्वस्थ रेस्टुरेन्टले स्वादमा थोरै बलिदान नगर्नु कुनै आश्चर्यको कुरा होइन। हामीले शाब्दिक रूपमा विश्वास गर्न सकेनौं कि यो शाकाहारी थियो। हाइलाइटहरूमा प्याटी मेल्ट (तरकारी अन्न प्याटी, तामारिन्ड केचप, चेडर), क्यासियो ई पेपे डम्पलिङ्स (मशरूम, टोफु र कालो मिर्च करी), क्रिस्पी इगप्लान्ट लासाग्ने (तीन चीज, टमाटर नरिवल करी) र टर्मरिक क्रेपहरू (मशरूम र मशरूमहरू) समावेश छन्। मीठो र अमिलो चटनी)।
130 East 7th Street, New York, NY 10009; nightmusicny.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्honeygrow (@honeygrow)ले पोस्ट साझा गर्नुभयो। 24 फेब्रुअरी, 2020 12:26 बजे PST मा
14. हनीग्रो
सबै प्राकृतिक, एन्टिबायोटिक र हर्मोन-रहित प्रोटिनको साथमा अन्डाको सेतो वा होल-गहुँको चाउचाउबाट बनेको हनीग्रोमा प्लान्ट-आधारित स्टिर-फ्राईहरू हेर्नुहोस्। सन्तुष्ट हुन निश्चित छ मीठो सोया फाइभ मसला, एक भारी खैरो चामल र हरियो सिमी, रातो प्याज र तिलको बीउ संग तोगारशी मसालेदार टर्की कचौरा। पिक-अप र डेलिभरीको लागि उपलब्ध।
194 Joralemon Street, Brooklyn, NY 11201; honeygrow.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्springbone kitchen (@springbone) ले साझा गरेको पोस्ट जनवरी 20, 2020 10:33am PST मा
१५. स्प्रिङबोन
पश्चिम गाउँ र FiDi मा एक Paleo-प्रेरित भोजनालय, Springbone तिनीहरूको एम्पेड अप कोलाजेन-समृद्ध हड्डी ब्रोथ (सिग्नेचर लिक्विड गोल्ड, नरिवलको दूध र बेसारको साथ एक क्लासिक कुखुराको ब्रोथमा हात पाउनुहोस्) को लागि प्रसिद्ध छ। कडाईका साथ पालेओ नभए पनि, मिक्स-एण्ड-मिल्ने पोषक तत्व घने मेनु लचिलो छ त्यसैले सबैभन्दा कट्टर पालेओ व्यक्तिहरूले पनि आवश्यकता अनुसार परिमार्जन गर्न सक्छन्। मेक्सिकन कचौरा एक प्रशंसक मनपर्ने छ। पिक-अप र डेलिभरीको लागि उपलब्ध।
धेरै स्थानहरू; springbone.com
तरकारी ग्रिल16. तरकारी ग्रिल
Veggie Grill ले 2019 मा न्यूयोर्कमा आफ्नो 37 औं स्थान फ्ल्याटिरोनमा पूर्ण रूपमा बिरुवामा आधारित मेनुको साथ खोल्यो। Veggie Grill संयुक्त राज्य अमेरिका मा सबैभन्दा ठूलो 100 प्रतिशत बिरुवा आधारित छिटो आकस्मिक ब्रान्ड हो। सबै मेनु वस्तुहरू मासु, डेयरी, अण्डा र अन्य पशु उत्पादनहरूबाट मुक्त छन् (यसको मतलब तिनीहरू एन्टिबायोटिक र हार्मोनहरूबाट मुक्त छन्!) मौसमी मेनु वस्तुहरूमा गुड क्याच टुनासँग बनेको मसाला करी बाउल र टुना मेल्ट समावेश छ। पिक-अप, डेलिभरी र आँगन सिटको लागि दैनिक खोल्नुहोस्।
12 West 23rd Street, New York, NY 10010; veggiegrill.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्
17. मालिबु फार्म
राम्रा फार्म-टु-टेबल व्यंजनहरू (न्यु योर्कमा उत्कृष्ट दृश्यहरू—हेलो, ब्रुकलिन ब्रिज!) अर्गानिक उत्पादनहरू, घाँस खुवाइएको गाईको मासु, र सहर नजिकका साना किसानहरूबाट प्राप्त ताजा माछाहरूबाट बनाइन्छ। फूलगोभी क्रस्ट पिज्जा, शाकाहारी चप सलाद, स्पेगेटी स्क्वास लासाग्ना र ग्रील्ड सामनको मजा लिनुहोस्। पेय मेनुमा इन्फ्युज्ड अर्गानिक एगेभ्स, ताजा निचोड जुस र स्थानीय उत्पादनहरू सहित सरल, हस्तशिल्प ककटेलहरू छन्। बुधवार देखि आइतवार तातो आउटडोर भोजनको लागि खोल्नुहोस्।
89 साउथ स्ट्रीट, न्यूयोर्क, NY 10038; malibufarm.nyc
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्
18. बाथहाउस किचन
शरिरलाई पोषण दिने खानेकुराको लागि आऊ, पसिनाको लागि बस्नु । विलियम्सबर्ग बाथहाउस एक नवीकरण गरिएको 1930s सोडा पप कारखाना (धेरै राम्रो) मा अवस्थित छ र गैर-विशिष्ट प्रोग्रामिंग एथलीटहरू र फिटनेस उत्साहीहरूलाई लक्षित गर्दै पूर्वी युरोपेली बाथहाउसहरूको तत्वहरू संयोजन गर्दछ। यसको रेस्टुरेन्ट आर्म, बाथहाउस किचन, स्पासँग जोडिएको छ र तपाईंले बाथरोबमा खान सक्ने केही उत्कृष्ट खानाहरू प्रदान गर्दछ। गम्भीरताका साथ: बाथहाउसका पाहुनाहरूलाई खाना खानको लागि तिनीहरूको मनपर्ने नुहाउने लुगाहरू दिइन्छ। कार्यकारी शेफ एन्थोनी सुसाको (EMP, Chez Ma Tante) मेनु पूर्णतया अनाज र परिष्कृत चिनीरहित छ। हाइलाइटहरूमा स्क्यालप क्रुडो, फेरेटेल एग्प्लान्टको साथ फेनेल ससेज, रिकोटा र कद्दूको बीउसँग डेलिकाटा स्क्वास समावेश छन्। भेस्टिबुलसँग बाहिरी भोजनको लागि खोल्नुहोस् र टेक-आउट मेनु विकासको प्रक्रियामा छ।
103 North 10th Street, Brooklyn, NY 11249; abathhouse.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्
19. Playa बाउलहरू
चिसो तापक्रममा कुनै फरक पर्दैन, हामी गर्नेछौं सधैं acai कचौराको लागि उठ्नुहोस्। जर्सी शोरको मूल acai कचौरा पसलमा अब तीन न्यूयोर्क शहर स्थानहरू छन्। तिनीहरूको कचौराको रचनात्मक मेनुबाट छनौट गर्नुहोस् वा शुद्ध अकाई बेरी, पिटाया फल, चिया सीड, नरिवल, काले, केरा सहित सुपरफूडहरूका साथ बनाइएका विभिन्न आधारहरूबाट आफ्नै अनुकूलन डिजाइन गर्नुहोस्। अर्को, ताजा फल, बीउ, नट, ग्रेनोला, सुकेको जामुन र नट बटर जस्तै आफ्नो toppings मा तह। तिनीहरूसँग ओटमिल कचौरा, ताजा जुस र स्मूदीहरू पनि छन्। बोनस: Playa बाउलहरू शाकाहारी, ग्लुटेन-मुक्त बनाउन सकिन्छ, र सम्पूर्ण 30, Keto, र Paleo आहारहरूमा एकीकृत गर्न अनुकूलित गर्न सकिन्छ यदि यो तपाईंको कुरा हो!
धेरै स्थानहरू; playabowls.com
रोबर्ट ब्रेडवाड20. Kitsuné क्याफे
यो पेरिस-भेट-टोक्यो स्थान पश्चिम गाउँमा अवस्थित क्लासिक पेरिसियन क्याफे र वाइन बारको आधुनिकतावादी पुनर्व्याख्या हो। यो फ्रान्सेली प्रविधिहरूसँग तयार पारिएको जापानी स्वाद र सामग्रीहरूको मिश्रण हो (कार्यकारी शेफ युजी तानी क्योटोमा जन्मेका र हुर्केका थिए र फ्रान्सेली रेस्टुरेन्ट ले बेल्लेकोरमा आफ्नो पाक करियर सुरु गरेका थिए)। मेनुले शेफ युजीको फ्रेन्च क्याफेमा खानैपर्ने खानाको शैली झल्काउँछ र हल्का, स्वस्थ जापानी टच थप्छ। हरियो हरियो सलाद (रोस्टेड ब्रोकोली, फ्राइड केल, ग्रीक दही मूस), चिक्स अन ग्रीन (चिकन, एन्डिभ, मिश्रित साग, बेबी आलु, नरम उमालेको अण्डा, क्राउटन्स र डिजोन भिनाइग्रेट), र एडामाम हममस (चना र जापानी तिल) अर्डर गर्नुहोस्। )। टेक-आउटको लागि खोल्नुहोस्।
550 हडसन स्ट्रीट, न्यूयोर्क, NY 10014; maisonkitsune.com/mk/cafe-kitsune
सम्बन्धित: NYC मा बाहिरी भोजनको लागि 24 अल्ट्रा आरामदायक ठाउँहरू
