चाहे तपाइँ यसलाई कुरकुरा बनाउनुहोस् वा यसलाई स्क्विसी र कोमल राख्नुहोस्, टोफुले कसैको व्यवसाय जस्तो स्वाद लिन्छ। बिन्दुमा केस: हाम्रो सजिलो टोफु रेसिपीहरूको राउन्डअप जसले तपाईंलाई यो बहुमुखी र प्रोटिन-प्याक गरिएको सामग्री थप खान मद्दत गर्दछ। यहाँ, 20 शीर्ष-निशान भोजन जसमा टोफुले पूर्ण रूपमा शो चोर्छ।
सम्बन्धित: कसरी फ्राइङ, बेकिंग, ग्रिलिंग र पछाडिको लागि टोफु तयार गर्ने
लिन्डा पग्लिस/आफैलाई मद्दत गर्नुहोस्1. ब्रोकोली राबे र रोमेस्कोको साथ क्रिस्पी टोफु स्टेक्स
क्रिस्पी टोफुलाई जुनसुकै साथमा पर्दा पनि पास गर्न गाह्रो हुन्छ, तर रोमेस्को ससको साथ रिसाउँदा यो अर्को स्तरको स्वादिष्ट हुन्छ। बोनस: यो क्रीमी र जिप्पी ड्रेसिङ आँखा झिम्काउँदा सँगै आउँछ, Linda Pugliese को शानदार बादाम बटर ह्याकको लागि धन्यवाद।
नुस्खा पाउनुहोस्
कुकी र केट 2. रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स र क्रिस्पी बेक्ड टोफु तिल ग्लेजको साथ
चिली ससले यो मह-तिल ग्लेजलाई थोरै तातो दिन्छ, र अन्तिम नतिजा यति स्वादिष्ट छ कि तपाईं आफैं यसमा मैरिनेट गर्न चाहानुहुन्छ। त्यसले भन्यो, तपाईले यसलाई कारमेलाइज्ड स्प्राउट्सको प्लेट र ओह-सो क्रिस्पी टोफुलाई बोट-आधारित खानाको लागि जोड्नु राम्रो हुन्छ जसले तपाईंको पेट र तालु दुवैलाई सन्तुष्ट पार्ने वाचा गर्दछ।
बेक हडसन/वेगन वन-पॉट वन्डर3. स्क्रैम्बल्ड टोफु
तातो मसलाहरू (सोच्नुहोस्: धनिया, बेसार, पेपरिका) ले यो रेशमी टोफू स्क्र्याम्बल स्वादको भार दिन्छ र सम्पूर्ण डिश बनाउन मात्र 10 मिनेट लाग्छ। हो, अण्डाहरू केवल तिनीहरूको पैसाको लागि दौडिए।
नुस्खा पाउनुहोस्
तस्बिर: मार्क वेनबर्ग/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल4. क्रिस्पी टोफु बान मी
यहाँ परम्परागत भियतनामी स्यान्डविचले सुँगुरको मासुको ठाउँमा क्रिस्पी टोफूको साथ शाकाहारी मेकओभर पाउँछ। हामी वाचा गर्छौं कि तपाईंले मासु नछुटाउनुहुने छ, यद्यपि—मसालेदार मेयो र पिक्वान्ट अचार तरकारीहरूको लागि धन्यवाद, यो केटाले धेरै दिनसम्म स्वाद पाएको छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
सरल Veganista 5. कालो मिर्च टोफु
मीठो, नुनिलो, टाँसिएको र स्नुजीबाट टाढा, यो हलचल-फ्राइ रेसिपीले अदुवा-लसुन स्लरीसँग टोफुको क्यूबहरू ड्रेस अप गर्न आह्वान गर्दछ। यो भन्न पर्याप्त छ, यो एक विजयी नयाँ रूप हो।
जेसिका भान्सामा 6. जनरल त्सोको टोफु
जनरल त्सोको चटनी सबै कुरामा राम्रो हुन्छ (डुह) र, यो बाहिर जान्छ, यो घरमा बनाउन अविश्वसनीय रूपमा सजिलो छ। केही क्रिस्पी प्यान-फ्राइड टोफू थप्नुहोस् र तपाईंले आफूलाई चाइनिज टेकआउट जत्तिकै स्वादिष्ट (र द्रुत) खाना पाउनुभयो।
लौरा एडवर्ड्स / ओभन देखि टेबल सम्म7. टोफु, सोया, मह, चिली र अदुवाको साथ रोस्ट गरिएको स्क्वास
स्क्वास र टोफुलाई यस बोट-आधारित परिकारमा छेउ-छेउमा रोस्ट गर्नु अघि मीठो र मसालेदार अदुवाको ग्लाजमा फ्याँकिन्छ, जसले बोल्ड स्वादहरू र बुट गर्नको लागि सुन्दर प्रस्तुतिको गर्व गर्दछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
प्रेरित 8. तेरियाकी पाना प्यान टोफु जुडलहरूसँग हलचल-फ्राइ
यदि यो पाना प्यानमा पकाइएको छ भने के यो हलचल-फ्राइ हो? यो राम्रो स्वाद गर्दा फरक छ? यो जुचीनी चाउचाउ र टोफु डिश, कोटेरी सदस्य अली माफुचीको शिष्टाचारमा, एक बेहोस-योग्य तेरियाकी सस फिचर गर्दछ र न्यूनतम प्रयासमा सँगै आउँछ। (सोच्नुहोस्: तयारी समयको केवल 10 मिनेट।) अर्को शब्दमा, यो एक-प्यान आश्चर्य एक वर्गमा यसको आफ्नै हो।
परोपकार बर्गग्राफको तस्बिर सौजन्य9. मसालेदार जडिबुटी marinade संग ग्रील्ड टोफु
यहाँ टोफुलाई कालामाता जैतून, अजमोद, ओरेगानो, रातो प्याज र जैतूनको सजिलो जडिबुटी मारिनेडमा भिजाएर रातभर फ्रिजमा पठाइन्छ। हो, तपाईंले आफ्नो इनामको लागि पर्खनु पर्नेछ — तर जब तपाईंले अर्को दिन त्यो टोफू कुरकुरा गर्नुहुन्छ र भूमध्यसागरीय स्वादको स्वाद लिनुहुन्छ, तपाईं खुसी हुनुहुनेछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल10. क्रिस्पी टोफु बाइट्स
तपाइँको नयाँ मनपर्ने खाजा प्रस्तुत गर्दै। यी टोफु बाइटहरू हुन् गम्भीर रूपमा क्रिस्पी—यति क्रिस्पी छ, तपाईंले विश्वास गर्नुहुने छैन कि तिनीहरू गहिरो फ्राइड छैनन् — र नरमबाट टाढा, श्रीरचा, सोया सस, लसुन पाउडर र महको संयोजनको लागि धन्यवाद।
नुस्खा पाउनुहोस्
हेलेन दुजार्डिन / द एसेन्शियल भेगन केटो कुकबुक11. Vegan Keto कोकोनट करी
नरिवलको दूध, स्क्यालियन, र सिलान्ट्रोले यो तरकारीले भरिएको करीमा टोफुको कोमल टुक्राहरूलाई राम्रो साथी बनाउँछ। पतनशील, अझै स्वस्थ - यो यसको उत्कृष्टमा आरामदायी खाना हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
सरल Veganista 12. टोफु स्क्र्याम्बल स्टफ्ड पोब्लानो मिर्च
यहाँ अर्को टोफु स्क्र्याम्बल छ जुन तपाईं बिहानको खाजा, दिउँसो र बेलुकाको खानामा खान चाहनुहुन्छ... र यदि तपाईंले गर्नुभयो भने यो नराम्रो हुनेछैन, 'किनकि यो तपाईंको लागि राम्रो सामग्रीहरूले भरिएको छ। केकमा आइसिङ भनेको पोब्लानो काली मिर्चको भाँडो हो, जसले हल्का मसलादार स्वाद बढाउँछ र बुट गर्नको लागि प्रभावशाली प्रस्तुति दिन्छ।
साइमन स्मिथ/वेगन १००13. Vegan Sriracha Meatballs
रातो चटनी र मासुको लागि निश्चित रूपमा स्वस्थ विकल्प, यी टोफु मीटबलहरू बनाउन सजिलो र एकदमै स्वादिष्ट हुन्छन् - अर्थात् ट्याङ्गी तीन-घटक श्रीराचा ससको कारण। (संकेत: तपाइँ यसलाई पिउन चाहानुहुन्छ।)
नुस्खा पाउनुहोस्
मोली क्रेब्स / थप बिरुवाहरू खानुहोस्14. क्रिस्पी टोफुको साथ Veggie Banh Mi Bowls
यो डिकन्स्ट्रक्ट गरिएको बान्ह मीलाई कटोरामा पछ्याउने जो कोहीको लागि राम्रो खबर हो एक ग्लुटेन-मुक्त आहार -रोटी छैन, तर धेरै बनावट र सबै बोल्ड स्वादहरू जुन तपाईंले मनपर्ने स्यान्डविचबाट अपेक्षा गर्नुहुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
अलेजान्ड्रा ग्राफ/ब्राउन सुगर र भ्यानिला15. रातो चटनी संग Vegan Chilaquiles
कस्लाई अण्डा चाहिन्छ जब तपाईं तालु-मनपर्ने शाकाहारी चिलाक्विल्सको प्लेटमा आराम गर्न सक्नुहुन्छ? यो रेसिपी, Coterie सदस्य Alejandra Graf को शिष्टाचारले, ब्रंच-टाइम सपनाहरू साकार बनाउँछ... र यो मात्र 15 मिनेटमा सँगै आउँछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल16. चिसो तिल काकडी नूडल्स
यो पकाउन नहुने खाना , टोफु र काकडी चाउचाउको कोमल टुक्राहरू प्रस्तुत गर्दै, बनाउनको लागि एक हावा हो - यदि तपाइँसँग स्पाइरलाइजर छ, त्यो हो - र तातो दिनमा (वा कुनै पनि बेला वास्तवमै) एक स्फूर्तिदायी छनोट हो। साथै, ट्यांगी ताहिनी र श्रीरचा-स्पाइक्ड ड्रेसिङ (नुस्खा) पुस्तकहरूको लागि एक हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
प्रेरित 17. बफेलो टोफु र्याप
प्रस्तुत गर्दै: एक शाकाहारी भैंसी र्याप जसले वास्तवमा तपाईलाई भर्नेछ। एभोकाडो, तरकारी र टोफुको स्ल्याबले भरिएका, यी चुस्नेहरूले मनमोहक खाजा बनाउँछन् — यद्यपि, हामीले तपाईंलाई चेतावनी दिनैपर्छ कि मसालेदार र ट्याङ्गी बफेलो ससले तपाईंलाई थप इच्छा गर्न सक्छ।
कुकी र केट 18. Quinoa संग भुटेको टोफु
यो नुस्खाले ताजा अदुवा, स्क्यालियन, सोया सस र मसलाको मुखमा पानी भर्ने अचारको लागि कल गर्दछ। तपाईंले आफ्नो टोफुलाई चटनीमा जति लामो समयसम्म सुत्न दिनुहुन्छ, रोस्ट गर्ने समय आउँदा ठूलो भुक्तानी, त्यसैले तपाईं अगाडि योजना गर्न चाहनुहुन्छ। त्यसले भन्यो, सम्पूर्ण रोस्टिङ प्रक्रियाले 15 मिनेट लिन्छ र स्वादहरू ठूलो छन्।
जेसिका भान्सामा 19. ढिलो कुकर टोफु बटर चिकन
भारतीय व्यञ्जनका फ्यानहरू यसका लागि आभारी हुनेछन् - समृद्ध उत्तरी भारतीय करीमा शाकाहारी रिफ, जसले प्रोटिनको रूपमा टोफुको बेस र कोमल टुक्राहरूको लागि उदारतापूर्वक मसलादार (र चम्चा चाट्ने राम्रो) टमाटर ग्रेभीको गर्व गर्दछ।
सरल Veganista 20. स्मोकी चिपोटल टोफु स्यान्डविच
यहाँ भरिएको टोफु चाँडै पकाउँछ र धनी, धुम्रपानको चिपोटल मैरिनेडमा छोटो डुब्नका लागि धन्यवाद। स्वादहरू पनि सबै मानक स्यान्डविच फिक्सिङहरूसँग सुन्दर रूपमा जोडी हुन्छन्। तल्लो रेखा: आफैलाई एक पक्ष बनाउनुहोस् र यसलाई तपाइँको लंच रोटेशन, स्टेटमा समावेश गर्नुहोस्।
सम्बन्धित: सिद्ध टोफु पकाउने कुञ्जी सबै विज्ञानमा छ
