स्मूदीहरू, ससहरू, सूपहरू र एक मिनेटको लेमोनेड पनि - तपाईंको भरपर्दो ब्लेंडर तपाईंको भान्साको शस्त्रागारमा सबैभन्दा बहुमुखी उपकरणहरू मध्ये एक हो। यही कारणले गर्दा ती ब्लेडहरू सुस्त हुँदा (वा उम, जब हरेक नुस्खा गत महिनाको मार्जारिटास जस्तै स्वाद हुन्छ) धेरै अप्ठ्यारो हुन्छ। तर यहाँ एउटा गोप्य छ: आफ्नो ब्लेंडरको लागि राम्रो हुनुहोस् र यो तपाईलाई राम्रो हुनेछ। यहाँ, छ वटा खानाहरू जुन तपाईंले आफ्नो ब्लेंडरमा कहिल्यै राख्नु हुँदैन यसलाई शीर्ष-निशान आकारमा राख्न।
सम्बन्धित: 16 चीजहरू तपाईले ब्लेंडरमा बनाउन सक्नुहुन्छ जुन स्मूदीहरू छैनन्
Foxys_forest_manufacture1. आइस क्यूब्स
जबसम्म तपाईंसँग चुनौतीको लागि उच्च-शक्तियुक्त ब्लेंडर छैन, तपाईंको ब्लेंडरमा आइस क्यूबहरू राख्नाले ब्लेडलाई सुस्त बनाउन सक्छ। जमेको फलको ठूला टुक्राहरूका लागि यस्तै। त्यसोभए स्मूदी (वा चिल्ड ककटेल) माया गर्ने केटीले के गर्ने? थोरै पग्लिएको फल प्रयोग गर्नुहोस् (फ्रिजरबाट दस मिनेट बाहिर ट्रिक गर्नु पर्छ) वा यसको सट्टा कुचल बर्फ। जय होस्।
Lisovskaya/Getty Images2. मस्ड आलु
माफ गर्नुहोस्, तर तपाइँको ब्लेंडरको ब्लेड तपाइँ पछि लाग्नु भएको फ्लफिनेस सिर्जना गर्न धेरै शक्तिशाली छ। यसको सट्टा, तिनीहरूले तपाईंको स्पडहरू ओभरवर्क गर्नेछन्, धेरै स्टार्च छोड्नेछन् र तपाईंको आलुलाई एक अजीब, चिल्लो स्थिरता दिन्छ। पूर्ण रूपमा हल्का र हावायुक्त मस्ड आलुको लागि तपाईंको उत्तम शर्त हातले काम गर्नु हो।
सम्बन्धित: आलु रेसिपीहरू जुन पूर्ण रूपमा अपरिहार्य छन्
GMVozd/Getty Images3. सुपर-तातो तरल
मखमली घरेलु सूप को एक कचौरा? अद्भुत। तपाईंको भान्साको भुइँमा सबै तरल छ? त्यती धेरै होइन। तातो सामग्रीबाट हुने सबै भापले ढक्कन विस्फोट हुन सक्छ, जसको परिणामस्वरूप सम्भावित रूपमा खतरनाक भान्साको विपत्ति हुन सक्छ। यसको सट्टा, ब्लेंडरमा राख्नु अघि तपाईंको तरललाई केही मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्, र यसलाई आधा बाटो भन्दा बढी नभर्नुहोस्। त्यसपछि ढक्कनलाई ठाँउमा राखेर बिस्तारै मिश्रण गर्नुहोस्।
सम्बन्धित: ब्लेंडर टमाटर सूप मूलतः जीवन परिवर्तन हो
ट्वान्टी२०4. सुकेको फल
सुकेको मिति, खुबानी र प्रुनहरू ब्लिट्जिङले तपाईंको ब्लेंडरको ब्लेडमा टाँसिने अवशेष छोड्न सक्छ, जुन सफा गर्न गाह्रो छैन; यसले तपाइँको उपकरणलाई पनि क्षति पुर्याउन सक्छ। सुकेको फल (र सुकेको टमाटरहरू पनि) पल्स गर्ने कुञ्जी भनेको तरल पदार्थ थप्नु वा तिनीहरूलाई पहिले तातो पानीमा भिजाउनु हो। वा लगानी गर्नुहोस् एक उच्च शक्ति ब्लेंडर जसले कडा बनावटलाई सामना गर्न सक्छ। र प्रयोग पछि सधैं आफ्नो ब्लेंडर राम्रोसँग सफा गर्न सम्झनुहोस् (आराम गर्नुहोस्, यो सजिलो छ)।
फोनलामाई फोटो / गेटी छविहरू5. भाँडाहरू
हामीले यो पाउँछौं - तपाईं आफ्नो सबै हरियो रस सामग्रीहरू एकैसाथ मिलाउन चाहानुहुन्छ, तर पालक त्यहाँ बसिरहेको छ। सामग्रीहरूलाई तल धकेल्न तुरुन्तै चम्चा प्रयोग गर्ने प्रलोभन हुँदा, हामीलाई यसमा विश्वास गर्नुहोस्—यस नगर्नुहोस्, जबसम्म तपाईं आफ्नो चम्चा, ब्लेंडर र हरियो रस एकैचोटि बर्बाद गर्न चाहनुहुन्न। यसको सट्टा, आफ्नो ब्लेंडर बन्द गर्नुहोस् (र आधार बन्द पिचर लिनुहोस्) र त्यसपछि हलचल
ThitareeSarmkasat/Getty Images6. आटा
ब्लेंडरमा रोटी वा कुकीको आटा बनाउन प्रयास गर्दा प्रायः धेरै कडा बनावटको परिणाम हुनेछ। त्यो, वा सामग्रीहरू राम्ररी समावेश गर्दैनन्। यदि तपाईं उपकरणमा भर पर्न चाहनुहुन्छ भने (हे, आटा घुट्नु कडा परिश्रम हो), त्यसको सट्टा तपाईंको क्याबिनेटको पछाडि बसेको खाना प्रोसेसर वा मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्।
सम्बन्धित: 6 खानाहरू तपाईंले कास्ट-आयरन स्किलेटमा कहिल्यै पकाउनु हुँदैन
