Chic मनमोहक स्वास्थ्य लाभहरू तपाईलाई थाहा पाउनु पर्दछ!

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• खेलकुद आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
• टेक्नोलोजी रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
• समाचार कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

हामी सबै 'chicory' शब्दमा आएका छौं। हो, यो चिकरी कफीमा 'चिकोरी' को जस्तै छ। वैज्ञानिक रुपमा सिचोरियम ईन्टिबस भनेर चिनिन्छ, चिकोरी बोट यसको जरा, पात र कलियोंका लागि प्रयोग हुन्छ। बोटको पात पालु of्गो पातहरू जस्तै प्रयोग गरिन्छ, जहाँ पातहरू सलाद र अन्य समान भोजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। पूरै रूपमा बिरूवा द्वारा स्वामित्वमा रहेका औषधीय गुणहरूले यसलाई तपाईंको आहारमा स्वस्थ थप गर्दछ।

काखरी बोटको सब भन्दा फाइदाजनक र सबैभन्दा मनपर्ने भाग जरा हो। डन्डेलियन परिवारसँग सम्बन्धित, जराहरू काठजस्तै र रेशेय हुन्छन्। जरा एक पाउडर मा ग्राउन्ड छन् र यसको स्वादमा समानता को कारण, कफीको विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ ^[१] । यो पूरक फारममा पनि उपलब्ध छ।

काखरी जरा हजारौं बर्षदेखि जडिबुटी उपचारको रूपमा प्रयोग भईरहेको छ किनकि यसको स्वामित्वमा हुने फाइदाहरूको प्रशस्तताका कारण। पाचन समस्याहरू कम गर्न र ईर्ष्या रोक्नदेखि जरा ब्याक्टेरिया संक्रमण रोक्न र प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन पनि फाइदाजनक छ। ^[दुई] ।

पढ्न जारी राख्नुहोस् बिभिन्न तरिकाहरूका बारे जुन कफी विकल्पले तपाईंको स्वास्थ्यलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

काखरीको पौष्टिक मूल्य

सुक्खा जराको १०० ग्राम ऊर्जामा cal२ क्यालोरी, ०.२ g लिपिड फ्याट, 73.7373 ग्राम चिनी र ०.8 मिलीग्राम फलाम हुन्छ।

१०० ग्राम चिकोरीमा बाँकी पोषणहरू निम्नानुसार छन् ^[]] :

• १.5..5१ g कार्बोहाइड्रेट
• G० g पानी
• १.4 g प्रोटीन
• १. g g फाइबर
• Mg१ मिलीग्राम क्याल्सियम
• २२ मिलीग्राम म्याग्नेशियम
• Mg१ मिलीग्राम फास्फोरस
• २ 0 ० मिलीग्राम सोडियम
• Mg० मिलीग्राम पोटेशियम

चिकेरी स्वास्थ्य लाभ

१. मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ

काकोरी शरीरमा 'खराब' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम गर्ने क्षमता राख्नको लागि जोड दिइन्छ जुन उच्च रक्तचापको प्रमुख कारण हो। LDL कोलेस्ट्रोलले नसा र धमनीहरूलाई बाँधेर रगतको प्रवाह अवरुद्ध गरेर तपाईंको मुटुको स्वास्थ्यलाई नकारात्मक असर पार्छ, जसले गर्दा हृदयघात र स्ट्रोकको सम्भावना बढ्छ। साथै, काकरी एन्टि-थ्रोम्बोटिक र एन्टि-एराइथिमिक एजेन्टहरूले भरिएको हुन्छ जसले शरीरमा रगत र प्लाज्मा सन्तुलनलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ - तपाईंको कार्डियोभास्कुलर प्रणालीमा असर पार्ने रोगहरूको सम्भावनामा उल्लेखनीय कटौतीको कारण। ^{[]] []]} ।

२. पाचन सुधार गर्छ

फाइबरयुक्त रिच, सुकेको जराले तपाईंको शरीरमा फाइबरको आवश्यक मात्रा प्रदान गर्दछ जुन पाचन प्रक्रिया सुधार गर्नमा प्रत्यक्ष प्रभाव गर्दछ। त्योसँगै, काखरीमा इन्सुलिन (एक शक्तिशाली प्रीबायोटिक) हुन्छ जसले पाचन सम्बन्धी समस्याहरू जस्तै अपच, ग्यास, ब्लोटिंग, एसिड रिफ्लक्स र ईन्डबर्न जस्ता समस्याहरूको सामना गर्न मद्दत गर्दछ। ^[]] ।

Ids. एड्स वजन घटाउने

ओलिगोफ्रक्टोजको राम्रो स्रोत, चिसोरी असाधारण लाभदायक छ यदि तपाईं केही वजन घटाउन खोज्दै हुनुहुन्छ भने। घ्रेलिनको नियमनमा इन्सुलिन सहायताको उपस्थिति, यसैले निरन्तर भोक दुखाइ रोक्न सकिन्छ। घ्रेलिनको स्तर घटाएर, चिसोरीले धेरै खाद्यान्न रोक्न मद्दत गर्दछ ^[]] ।

Ar. गठियाको प्रबन्ध हुन्छ

गठिया दुखाइको लागि उपचार विधिका रूपमा प्रयोग गरिएको, अध्ययनहरूले पत्ता लगाउँदछ कि चेकोरीको भडकाउने गुणहरू अस्थिरोथराइटिस जस्ता सर्तहरूसँग सम्बन्धित पीडाको प्रबन्ध गर्न र कम गर्न मद्दत गर्दछ। यस बाहेक, चिकोरी को दर्द, मांसपेशी दुख, र संयुक्त दुखाइ पनि प्रबन्ध गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ ^[]] ।

Imm. प्रतिरक्षा वृद्धि गर्छ

जीवाणुरोधी र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू भएको, चिकोरी सजिलैसँग प्रतिरोधक क्षमता बढाउने एजेन्ट मान्न सकिन्छ ^[]] । चिकोरीमा रहेको पोलिफेनोलिक यौगिकहरू पनि यस फाइदाको लागि काम गर्दछन् ^[१०] । यी बाहेक, कफी विकल्पले एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरू पनि राख्दछ।

Anxiety. चिन्ताको उपचार गर्दछ

यस स्वास्थ्य लाभको अनुसार chicory कार्यहरूको शामक सम्पत्ति। चिकोरीको सेवनले तपाईको दिमागलाई शान्त पार्न र चिन्ताको स्तर कम गर्न मद्दत पुर्‍याउँछ। धेरै अध्ययनहरूको अनुसार, चिकोरी तपाईंको निद्रा चक्रलाई सुधार गर्न मद्दतको लागि निद्रा सहायताको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तपाईको तनाव र चिन्ताको स्तरलाई कम गरी, काकोरी मद्दतले हार्मोनल असंतुलन, हृदय रोग, संज्ञानात्मक गिरावट, अनिद्रा र समयपूर्व बुढो हुनबाट रोक्छ। ^{[एघार] [१२]} ।

Kidney. मृगौला विकारहरूको उपचार गर्न सहयोग गर्नुहोस्

मूत्रवर्धकको रूपमा प्रयोग गरिएको, कासनीले तपाईंको पेशाब मात्रा बढाउन मद्दत गर्दछ जसले तपाईंको पेशाबको स्तर बढाउछ। पेशाबको स्वस्थ तहको साथ, तपाईं आफ्नो मिर्गौला र कलेजोमा जम्मा भएका विषाक्त पदार्थहरूबाट मुक्त हुन सक्नुहुनेछ ^[१]] ।

माथि उल्लेखित बाहेक, कासनीले कब्जको उपचार गर्न, क्यान्सर रोक्न, मधुमेह उपचारमा सहायता, कलेजोको स्वास्थ्य बढाउन र एक्जिमा र क्यान्डिडाको उपचारमा मद्दत गर्दछ। ^{[१]] [१०]} ।

स्वस्थ चिकेरी रेसिपीहरू

१. डान्डेलियन र चिकोरी चाई

सामग्रीहरू ^{[पन्ध्र]}

• & frac12 पानीको कप
• २ टुक्रा ताजा अदुवा
• १ चम्मच डान्डेलियन जरा, भद्दा जमिन भुटेको
• १ चम्मच चिकोरी जरा, खैरो जमिन भुनी
• २ कालो मिर्च, क्र्याक
• २ हरियो इलायची फोड, क्र्याक गरियो
• १ पूरै लौंग
• & frac12 कप दूध
• १ इन्च दालचिनी स्टिक, टुक्राहरूमा टुक्रा
• १ चम्चा मह

दिशाहरू

• पानी, अदुवा, डान्डेलियन जरा, चिकोरी जरा, काली मिर्च, अलैंची, लौंग, र दालचिनी एक टीपोटमा मिलाउनुहोस्।
• कभर र फोका
• तातो कम र उमालेको कम र it मिनेट को लागी कभर राख्नुहोस्।
• दुध र मह जोड्नुहोस् र फेरि फोकामा ल्याउनुहोस्।
• एक कप मा तातो र तनाव बाट हटाउनुहोस्

२. भनिला मसलाको ब्रेकफास्ट स्मूदी [शाकाहारी र ग्लूटेन-रहित]

सामग्रीहरू

• १ र frac12 स्थिर केले
• & frac12 कप ग्लूटेन मुक्त जई
• २ चम्मच ग्राउन्ड चिकोरी
• १ चम्मच ताजा अदुवा
• १ चम्मच दालचीनी
• १/3 कप बदाम
• & frac12 चम्मच भेनिला पाउडर
• कुचिएको बादाम
• दालचिनी

दिशाहरू

• ब्लेन्डरमा सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस् र मोटो र मलाईदार नभएसम्म ब्लेन्ड गर्नुहोस्।
• चिसो परोस।

साइड इफेक्ट

• गर्भवती महिलाहरूले कासनीबाट अलग रहनु पर्छ किनकि यसले मासिक धर्मलाई उत्तेजित गर्न सक्छ र गर्भ तुहिन सक्छ ^[१]] ।
• स्तनपानको अवधिमा, चिसोरीबाट बच्नुहोस् किनकि यसले बच्चामा स्थानान्तरण गर्न सक्दछ।
• यो जो मानिस मैरिगोल्ड, डेजी आदि एलर्जी छ मा एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ।
• यदि तपाईंमा पित्तमा पत्थर छन् भने कासनी बेवास्ता गर्नुहोस्। ^[१]] ।

1. [१]Roberfroid, M. B. (१ 1997 1997)) पचाउन नमिल्ने ओलिगोसाकराइड्सको स्वास्थ्य लाभहरू। स्वास्थ्य र रोग मा InDietary फाइबर (pp। 211-219)। स्प्रिन्जर, बोस्टन, MA
2. [दुई]रबरफ्रोइड, एम। बी (२०००)। काखरी फ्राक्टुलिगोसाकराइड्स र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ।
3. []]शोएब, एम।, शहजाद, ए, उमर, एम।, राखा, ए, रजा, एच।, शरीफ, एच। आर, ... & Niazi, एस (२०१ 2016)। Inulin: गुण, स्वास्थ्य लाभ र खाद्य अनुप्रयोगहरू। कार्बोहाइड्रेट पॉलिमर, १77, 4 444-454।।
4. []]न्वाफोर, आई। सी।, शेल, के।, र अचिलोनु, एम। सी (२०१ 2017)। रासायनिक संरचना र chicory (Cicorium intybus) को पौष्टिक फाइदाहरू एक पूरक पूरक र / वा वैकल्पिक पशुधन फिड पूरकको रूपमा। वैज्ञानिक विश्व जर्नल, २०१ 2017।
5. []]अज्जीनी, ई।, मैयनी, जी।, गारागुसो, आई।, पोल्टो, ए, फोडदाई, एम। एस, भेन्नेरिया, ई।, ... र लोम्बार्डी-बोकिया, जी। (२०१ 2016)। Cicorium intybus L. बाट पॉलीफेनॉल युक्त अर्कको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू Caco-2 सेलहरूको मोडेलमा अध्ययन गरियो। ऑक्सीडेटिभ औषधि र सेलुलर दीर्घायु, २०१।।
6. []]मिका, ए, सीपेलमेयर, ए, होल्ज, ए, थेइस, एस, र शोन, सी (२०१ 2017)। कब्जको साथ स्वस्थ विषयहरूमा आँखाको कार्यमा चिकोरी इनुलिनको उपभोगको प्रभाव: एक अनियमित, डबल-अन्धा, प्लेसबो-नियन्त्रित परीक्षण। खाद्य विज्ञान र पोषणको अन्तर्राष्ट्रिय पत्रिका, (68 (१), -२-।।।
7. []]थिस, एस (२०१ 2018)। Chicory inulin को लागी EU स्वास्थ्य दावी अधिकृत। InFoods, पोषक र खाद्य सामग्री अधिकृत EU स्वास्थ्य दावी (pp। १77-१-158) को साथ। वुडहेड पब्लिशिंग।
8. []]Lambeau, K. V., र McRorie Jr, J. W. (2017) फाइबर सप्लीमेन्टहरू र चिकित्सकीय रूपमा प्रमाणित स्वास्थ्य लाभहरू: कसरी प्रभावकारी फाइबर थेरापीलाई पहिचान गर्न र सिफारिस गर्ने। अमेरिकन एसोसिएसन अफ नर्स प्रक्टिसनर्स, २ (()), २१6-२23। जर्नल।
9. []]अचिलोनु, एम।, शेल, के।, आर्थर, जी।, नायडू, के।, र मब्था, एम (२०१ 2018)। पिग र कुखुरा पालनका लागि वैकल्पिक पौष्टिक आहार स्रोतको रूपमा एग्रोरोसिड्सका फाइटोकेमिकल फाइदाहरू। रसायनशास्त्र, २०१ of को पत्रिका।
10. [१०]रोलीम, पी। एम। (२०१ 2015) प्रिबायोटिक खाद्य उत्पादन र स्वास्थ्य लाभको विकास। फूड विज्ञान र टेक्नोलोजी, (35 (१), -10-१०।
11. [एघार]प्रजापति, एच।, चौधरी, आर।, जैन, एस, र जैन, डी (२०१ 2017)। सहजीवका स्वास्थ्य लाभ: एउटा समीक्षा।इन्टिग्रेटेड रिसर्च एडभान्स, ((२), -4०--46
12. [१२]बब्बर, एन।, डेजोंगहे, डब्ल्यू।, गट्टी, एम।, सॉफोर्जा, एस, र एलेस्ट, के। (२०१ 2016)। पेक्टिक ओलिगोसाकेराइडहरू कृषि उप-उत्पादहरूबाट: उत्पादन, विशेषता र स्वास्थ्य बेनिफिटहरू। जैविक टेक्नोलोजीमा क्रिटिकल समीक्षा, (36 ()), 4 44-60०6।
13. [१]]मेयर, डी (२०१ 2015) प्रिबायोटिक फाइबरको स्वास्थ्य लाभ। खाना र पोषण अनुसन्धानमा InAvanvances (भोल्यू।, 74, pp।-47-91 १)। शैक्षिक प्रेस।
14. [१]]थोरात, बी एस, र राउत, एस। एम (२०१ 2018)। मानव आहारको लागि पूरक औषधी जडिबुटीलाई काक्री बनाउनुहोस्। औषधीय बोटहरूको पत्रिका, ((२), -5 -5 --5२
15. [पन्ध्र]यममिल (२०१,, जुलाई)) चिकेरी रूट रेसिपीज [ब्लग पोष्ट]। बाट प्राप्त, https://www.yummly.com/recines/chicory-root
16. [१]]कोलांगी, एफ।, मेमारीनी, जेड, बोजोर्गी, एम, मोजाफरपुर, एस। ए, र मिर्जापुर, एम (२०१ 2018)। परम्परागत फारसी औषधि अनुसार सम्भावित नेफ्रोटोक्सिक प्रभावहरू सहित जडिबुटीहरू: वैज्ञानिक प्रमाणहरूको समीक्षा र मूल्यांकन। वर्तमान औषधि मेटाबोलिज्म, १ (()), 8२8-6377।
17. [१]]घिमिरे, एस (२०१ 2016)। खाद्य मिलावट र स्वास्थ्यमा उनीहरूका प्रभावहरूबारे जान्नुहोस् (डॉक्टरेट शोध प्रबंध, शिक्षा संकाय, त्रिभुवन विश्वविद्यालय कीर्तिपुर)।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्