एउटा राम्रो क्रोइसेन्टले हाम्रा सबै बाकसमा टिक्छ: यो मक्खनयुक्त छ, कफीको साथमा यसको स्वाद राम्रो हुन्छ र यसले हामीलाई ३० प्रतिशत बढी फ्रेन्च महसुस गराउँछ। र यो पेरिस नहुन सक्छ, न्यु योर्क बेकरीहरू फ्ल्याकी, नाजुक स्तरित पेस्ट्रीको कुरा आउँदा कुनै स्लच हुँदैन। मीठो वा स्वादिष्ट, परम्परागत वा पागल, यहाँ NYC मा उत्कृष्ट क्रोइसेन्टहरू फेला पार्न सकिन्छ।
सम्बन्धित: मध्यरातको खाजा (वा भोज) को लागि NYC मा 10 लेट-नाइट रेस्टुरेन्टहरू
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्Supermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) द्वारा साझा गरिएको पोस्ट 27 अगस्ट, 2019 दिउँसो 3:01 बजे PDT मा
1. सुपरमुन बेकहाउस
यदि तपाईं विगत दुई वर्षमा इन्स्टाग्राममा हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई थाहा छ यो LES बेकरी सहरका सबैभन्दा अनौठो क्रोइसेन्टहरूको घर हो। तर यी सनकी सिर्जनाहरू केवल सुन्दर छैनन् - तिनीहरू स्थानीय रूपमा स्रोत सामग्रीबाट बनाइएका छन् र बनाउन तीन दिन लाग्छ। हामी क्याफे ल्याटे क्रोइसेन्टको पक्षमा छौं, जसले दुई-टोनमा गाढा चकलेट-कफी गानाचे र सेतो चकलेट च्यान्टलीको घमण्ड गर्दछ, र यसमा कफी-इन्फ्युज्ड सेतो चकलेट शार्ड टपिङ छ।
120 Rivington St.; supermoonbakehouse.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्Epicerie Boulud (@epicerieboulud)ले पोस्ट साझा गर्नुभयो। फेब्रुअरी १८, २०१९ बिहान ५:३० बजे PST
2. Boulud किराना पसल
स्तब्ध पार्ने: एक प्रसिद्ध फ्रान्सेली शेफलाई क्रोइसेन्टको वरिपरि आफ्नो बाटो थाहा छ। ड्यानियल बोलुडको क्याजुअल क्याफे द्रुत ब्रेकफास्ट लिनको लागि उत्कृष्ट ठाउँ हो, जसमा सधैं असम्भव पातलो तहको क्रोइसेन्टहरू समावेश हुनुपर्छ। स्वादहरू मौसम अनुसार भिन्न हुन्छन्, तर हामी मैदान, रास्पबेरी र न्युटेलाको लागि फिर्ता आउँदैछौं।
तीन स्थानहरू (मिडटाउन, अपर वेस्ट साइड र वित्तीय जिल्ला); epicerieboulud.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्Mille-feuille Bakery caf (@millefeuillenyc) द्वारा साझा गरिएको पोस्ट मे 13, 2019 4:06 बजे PDT मा
3. Mille-feuille बेकरी क्याफे
Mille-feuille का फ्रेन्च बेकरहरूले उनीहरूको उच्च मूल्याङ्कन गरिएको क्रोइसेन्टहरूमा आफ्नो जादुई काम गर्न दिनको कम्तिमा 20 घण्टा खर्च गर्छन्। यदि तपाईं मीठो दाँत लिइरहनुभएको छ भने, हामी एक बादाम, चकलेट वा बादाम चकलेट सिफारिस गर्छौं (गम्भीरतापूर्वक, यो कम्बो कसरी अधिक सामान्य छैन?)।
दुई स्थानहरू (अपर वेस्ट साइड र ग्रीनविच गाउँ); millefeuille-nyc.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्Ceci-Cela (@cecicelanyc)ले पोस्ट साझा गर्नुभयो। मार्च ६, २०१८ दिउँसो ३:१६ PST मा
4. यो-त्यो
तपाईंले Ceci-Cela को पेस्ट्रीहरू शहरभरि क्याफेहरूमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ, तर पूर्ण प्याटसरीका लागि/ पेस्ट्री अनुभव, LES स्टोरफ्रन्ट द्वारा रोक्नुहोस्। ह्याम र चिज क्रोइसेन्ट तपाईंलाई खाजाको लागि भर्नको लागि पर्याप्त हार्दिक छ, ह्याम, ब्री र केही सागसब्जीहरू पनि भरिएको छ।
14 Delancey St.; cecicelanyc.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्The French Workshop (@thefrenchworkshop) द्वारा साझा गरिएको पोस्ट 2017 मे 11 मा 4:05 बजे PDT
5. फ्रान्सेली कार्यशाला
बेसाइड, क्वीन्समा रहेको यो पातलो बेकरीले भव्य केक, म्याकारोन्स, ब्यागेट स्यान्डविच र पक्कै पनि क्रोइसेन्टहरू पाइन्छ। प्रख्यात लामो संगमरमर काउन्टरको शीर्षमा प्रदर्शित, ताजा बेक्ड सामानहरूले कुरकुरा बाहिरी तह र भित्री फ्लफीको आदर्श संयोजनको गर्व गर्दछ। सामान्य संदिग्धहरूको साथमा, तपाईंले क्रीम, मीठो किशमिश वा स्याउ दालचीनी जस्ता थप अचम्मको फिलिंगहरू पाउनुहुनेछ।
3839 Bell Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्Bibble & Sip (@bibbleandsip) द्वारा साझा गरिएको पोस्ट जुन 15, 2017 दिउँसो 3:29 बजे PDT मा
6. बाइबल र सिप
एक bagel र एक croissant बीच निर्णय गर्न सक्नुहुन्न? तपाईंले Bibble & Sip को सबै चीजहरू क्रोइसेन्टसँग छनोट गर्नुपर्दैन, स्वादिलोले सजिएको, सबै कुराको बीउको मिश्रण र क्रीम चीज, रिकोटा र चिभ्सले भरिएको।
दुई स्थानहरू (मिडटाउन र चाइनाटाउन); bibbleandsip.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्Bien Cuit Bakery (@biencuit) द्वारा साझा गरिएको पोस्ट अगस्ट 8, 2019 12:21 बजे PDT मा
7. राम्रो भयो
Cobble Hill मा एक आदर्श बिहान Bien Cuit को बादाम क्रोइसेन्ट बिना पूरा हुनेछैन। शेफ Zachary Golper को प्यारो छिमेकको बेकरीले सरल तर अद्वितीय पेस्ट्रीहरूको विस्तृत चयनको गर्व गर्दछ, सबै विशेषज्ञ प्रविधिको वरिपरि केन्द्रित छन्। बिन्दुमा केस: बादाम क्रोइसेन्टलाई ब्रान्डी सिरपमा डुबाएर दोस्रो पटक पकाउनु अघि टुक्रा बादामसँग माथि राखेर यसको हस्ताक्षर क्रन्च हुन्छ।
दुई स्थानहरू (ब्रुकलिन र ग्रान्ड सेन्ट्रल मार्केट); biencuit.com
इन्स्टाग्राममा यो पोस्ट हेर्नुहोस्Recolte Bakery (@therecolte) द्वारा साझा गरिएको पोस्ट मार्च 17, 2019 11:02 बजे PDT मा
8. Recolte बेकरी
यो माथिल्लो वेस्ट साइड बेकरीले युरोपेली र एसियाली प्रभावहरू सँगै बुनेको छ, जसलाई यसको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रस्तावहरू मध्ये एक, Matcha Vibe croissant बाट प्रमाणित हुन्छ। यी बटरी आर्कहरू माचा सेतो चकलेटमा आधा डुबाइएका छन् र सेतो र कालो तिलको दानाले माथि राखिएका छन्। र त्यसपछि त्यहाँ सबै भन्दा राम्रो भाग छ: क्रीमी हरियो चिया भर्ने को एक उदार मात्रा। (तपाईले यी शहरहरू माचा एन' मोरमा पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ, यदि तपाइँ म्याच-स्वादयुक्त खानाहरूबाट सम्पूर्ण खाना बनाउन चाहनुहुन्छ भने।)
300 एम्स्टर्डम Ave।; therecolte.com
सम्बन्धित: मोची एक पल गर्दैछ। यहाँ प्रयास गर्नका लागि सबै उत्तम उपचारहरू छन्