Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
- न्यूजील्याण्ड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसनले चौथो पटक सर रिचर्ड हेडली पदक जिते
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
कुखुरा वसन्त रोलहरू सबैले रमाईलो स्वादिष्ट स्टार्टहरू हुन्। यो भरिने खाजा हो र विधि पनि धेरै साधारण छ। टकसाल वा धनियाको चटनी मिलाउँदा कुखुराको वसन्त रोल बढी स्वादिलो हुन्छ। यस स्टार्टर्स स्नैक्स रेसिपीमा हेर्नुहोस्।
कुखुरा वसन्त रोल, सुरुवात विधि:
सामग्रीहरू
१ कप सानो कुखुराको टुक्राहरू
२ g० ग्राम परिष्कृत गहुँको पीठो (मैदा)
१ काटिएको प्याज
-5--5 काटिएको हरियो खोर्सानी
अदुवा लसुन पेस्ट
२ पिटेको अन्डा
२ m० मिली दूध
G० ग्राम ग्रेट चीज
१ चम्मच गरम मसला
रातो खोर्सानी
हल्दी पाउडर
जिरा
१ चम्मच नीबूको जुस
नुन र स्वाद को लागी चिनी
पानी
कुखुरा वसन्त रोल बनाउने दिशा:
१. न्यानो पानी, दूध, चीज र कुटेको अण्डाको साथ मैदाको पिठो बनाउनुहोस्। पीठो पिठो बनाउँदा एक चुटकी नुन र चिनी थप्नुहोस्। नरम आटा बनाउनुहोस् र ओसिलो सूती कपडाको टुक्राले कभर गर्नुहोस्। आधा एक घण्टाको लागि अलग राख्नुहोस्।
२ प्याचमा t चम्मच तेल तातो र जीरा हेर्नुहोस्। जब तिनीहरूले छर्कने शुरू गर्दछन्, प्याज, हरियो खोर्सानी र अदुवा लसुन पेस्ट थप्नुहोस्। २ मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्। अब हल्दी पाउडर र नुन थप्नुहोस्। राम्रोसँग साउट गर्नुहोस्।
Chicken. कुखुराको टुक्राहरू, रातो मिर्च पाउडर, गरम मसला, निम्बूको रस र धनिया पातहरू थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र कुखुराको टुक्राहरू कोरेन्ड सम्म पकाउनुहोस्। अब ग्रेटेड पनीर थप्नुहोस् र प्यानमा सबै सामग्रीहरू मिक्स गरेपछि यसलाई ज्वालाबाट बाहिर निकाल्नुहोस्।
An. एक घण्टा पछि पीठो माटो र डिल बल बनाउनुहोस्। पातलो रोटिस बनाउन अब आटा बलहरू रोल गर्नुहोस्। ओभन प्रिहाट गर्नुहोस् र रोटिसको दुबै छेउमा बेक गर्नुहोस्। अब रोटिसलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र कुखुराको मिश्रण स्टफिंगको रूपमा थप्नुहोस्। रोटी रोल गर्नुहोस् र कुनामा पानी वा पीठोसहित कभर गर्नुहोस्।
A. तेललाई तताउने प्यानमा तताउनुहोस् र यी साना रोलहरू तन्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू सुनको खैरो रंगको हुँदैनन्। फ्राई गरेपछि बढि तेल निकाल्नुहोस्।
कुखुरा वसन्त रोलहरू खानको लागि तयार छन्। धनियाको चटनी वा टमाटर केचप वा पुदिनाको चटनीको साथ यस स्टार्टर्स स्नैक्स रेसिपीबाट मजा लिनुहोस्।