हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनीको लागिJust In
-
चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व -
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व मिस नगर्नुहोस्
- आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
- अभाव समस्या होईन: स्वास्थ्य मन्त्रालयले COVID खोपहरूलाई 'ब्यवस्थापन' गरेको आरोपमा राज्यको निन्दा गर्दछ
- रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
सम्बारलाई इडली, डोसा, उटापम, भडा आदिसँग साईड डिशको रूपमा सेवा दिइन्छ। यो दक्षिण भारतको मुख्य खाना हो। तपाईं धेरै विभिन्न तरकारी र मसलाको साथ सांबर बनाउन सक्नुहुन्छ। सम्बारमा सब भन्दा महत्त्वपूर्ण घटक सम्बार मसाला हो। हामी अक्सर कुन ब्रान्डको मम्बर मसाला किन्ने भनेर अन्योलमा पार्छौं जसले यसलाई प्रामाणिक स्वाद दिन्छ। हामी सल्लाह दिन्छौं, तपाईले यो घरमा बनाउनुहोस्।
त्यस्तै, घरमा तपाईको आफ्नै चटनी पुडी बनाउने जस्तो केही छैन। चटनी पुडी वास्तवमा चटनी पाउडर हो जुन प्राय: दक्षिणमा डोसास र इडलीको साथ प्रस्तुत गरिन्छ। यो मसलादार र स्वादिलो चटनी पुडी स्वाद भन्दा राम्रो स्वाद जब घरमा ताजा तयार पारिन्छ।
त्यसोभए, आज हामी सामान्य बर्तनबाट विश्राम लिनेछौं र तपाईंलाई घरमा सांसार मसाला र चटनी पुडी कसरी तयार गर्ने भनेर सिकाउँछौं। एकचोटी हेर्नु।
सम्बार मसलाको लागि पकाउने विधि
तपाईलाई चाहिने सबै
- धनिया (धनिया) बीज- १ कप
- तोरीको दाना- १tsp
- जीरा (जीरा) बीज - २tsp
- मेथी (मेथी) बीज- २tsp
- सुख्खा रातो खोर्सानी - १०-१२
- सुकेको करी पात- २०
- हिंग (हींग) - //4 चम्मच
- हल्दी पाउडर - १/२ चम्मच
प्रक्रिया
१. प्यान तताउनुहोस् र धनिया दानालाई २ मिनेट सम्म भुटेको छ। त्यसपछि यसलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
२. एउटै पानामा, रायोको दाना, जीराको गेडाहरू, मेथीको दाना, सुख्खा रातो खोर्सानी र २- minutes मिनेट सम्म सुकाइन्।
Once. एकचोटि सकिएपछि, ज्वाला बन्द गर्नुहोस् र सबै सामग्रीहरू शान्त हुन दिनुहोस्।
Now. अब सबै सुख्खा भुटेको सामग्रीलाई सँगै सुक्खा करी पात, हिंग र हल्दी पाउडर बारी बारीको बारी बारीमा पाउडरमा पाउनुहोस्।
Amb. सम्बार मसाला एक एयर्टिग जारमा भण्डार गर्नुहोस्।
रेसिपी एफआरपी चटनी पुडी
तपाईलाई चाहिने सबै
- चना दाल- १ कप
- कार्यालय दाल- १/२ कप
- सुक्खा नरिवल- १/२ कप (काटिएको)
- सुख्खा रातो खोर्सानी- २०
- करी पात- २०
- नुन- स्वाद अनुसार
- गुड़- १ चम्चा
- इमली पल्प १-२ चम्मच
- Hing- चुटकी
- तेल- २ चम्मच
- तोरीको दाना- १tsp
प्रक्रिया
१. एउटा प्यान तताउनुहोस् र चना दाल गोल्डन ब्राउन नभएसम्म भुने। एकचोटी सकिएपछि, यसलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
२. उही प्यानमा सुक्खा भुनेको उडल दाल यो सुनहरा खैरो नहोउञ्जेल। एकचोटी सकिएपछि, यसलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
Pan. प्यानमा तेल गरम गर्नुहोस् र रायोको दाना, हिंग र करी पात थप्नुहोस्। यसलाई विभाजन गर्न अनुमति दिनुहोस्।
The. सुक्खा रातो खोर्सानी थप्नुहोस् र minutes- minutes मिनेट को लागी सुकाउनुहोस्।
Then. त्यसपछि सुक्खा नरिवल थप्नुहोस् र केहि मिनेट को लागी फ्राई गर्नुहोस्।
यसमा उड़द दाल र चना दाल थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Now. अब नुन, गुड़ र इमलीको नली थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र ज्वाला स्विच गर्नुहोस्।
Once। सामग्रीहरू शान्त भएपछि, मिक्सरमा राम्रो पाउडरमा पीस्नुहोस्।
टिप
यी मसालाहरूको ठूलो मात्रामा तैयार नगर्नुहोस् किनभने तिनीहरू समयको साथ स्वाद गुमाउँछन्।
