Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
- अभाव समस्या होइन: स्वास्थ्य मन्त्रालयले कोभिड खोपहरू दुरुपयोग गरेकोमा राज्यको निन्दा गरेको छ
- रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
झींगा हामी सबैको लागि मनपर्ने समुद्री खाना आइटम हो। बच्चाहरू खास गरी झींगा मन पराउछन्। त्यसो भए, झींगा करी तयार गर्दा हामी सामग्रीहरूका बारे सतर्क हुनुपर्दछ। यदि तपाईं बच्चाहरूका लागि केहि पकाउँदै हुनुहुन्छ भने रंग, बनावट र स्वाद एकदम महत्त्वपूर्ण तत्वहरू हुन्। करी पनि आकर्षक देखिन्छ र सानो मसलाको रूपमा कम मसलादार हुनुपर्दछ।
लसुन झींगा करी त्यस्तै एक नुस्खा हो जुन तपाइँका बच्चाहरूको लागि आदर्श हो यदि उनीहरू झींगा लिन मन पराउँछन्। यो एक सरल नुस्खा हो जुन एकदम आकर्षक देखिन्छ र अत्यन्त स्वादिष्ट स्वादको। हल्दी र रातो खोर्सानी बाहेक अरू कुनै मसला यो समुद्री खाना बनाउने विधिमा प्रयोग हुँदैन। यस डिशको स्वाद पूर्ण रूपमा लसुन र टमाटरमा निर्भर गर्दछ। करी पातहरूले नुस्खामा अन्तिम टच थप्दछ र यसलाई पूर्ण रूपमा अपूरणीय बनाउँछ। लसुन झीन करी को यो अद्भुत नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्।
सेवा दिन्छ : 3-4-
तयारी समय : 15 मिनेट
खाना पकाउने समय : 20 मिनेट
सामग्रीहरू
- झींगा- २g० ग्राम (मध्यम आकारको)
- प्याज- १ (पातलो काटिएको)
- लसुन- clo लौंग (कुचिएको)
- टमाटर- ((काटिएको)
- निम्बू को रस - १ चम्मच
- हल्दी पाउडर- १tsp
- रातो खोर्सानी पाउडर- १tsp
- चिनी- र frac12 चम्मच
- नुन- स्वाद अनुसार
- करी पात- -10-१०
- तेल- १ टीस्पून
- पानी- र frac12 कप
प्रक्रिया
- झींगा सफा गरेर धुनुहोस्। तिनीहरूलाई निम्बूको रस र नुनको साथ मॅरिनेट गर्नुहोस् र यसलाई १० मिनेटको लागि अलग राख्नुहोस्।
- १० मिनेट पछि प्यानमा तेल गरम गर्नुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र heat- minutes मिनेट सम्म मध्यम आँचमा फ्राई गर्नुहोस्।
- कुचिएको लसुन थप्नुहोस् र अर्को २ मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्।
- अब काटिएको टमाटर, हल्दी पाउडर, रातो मिर्च पाउडर, चिनी र नुन थप्नुहोस्। मध्यम आगोमा minutes मिनेट पकाउनुहोस्।
- झींगा थप्नुहोस् र एक मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्।
- पानी थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- अब करी पातहरू थप्नुहोस्। कभर र लगभग १० मिनेट तल्लो आगोमा पकाउँनुहोस्, नियमित अन्तरालहरूमा हलचल गर्दै।
- एकपटक सकिएपछि झींगालाई काँटाले जाँच गर्नुहोस् र त्यसपछि ज्वाला स्विच गर्नुहोस्।
लसुनको झींगा को रोटी स्टीम्ड चामलको साथ सेवा गर्नुहोस्। तपाईंको बच्चाहरु निश्चित रूप बाट खुशी संग स्वाद हुनेछ।