गोश्त बिरयानी रेसिपी मटन बिरयानी रेसिपी गोष्ट डम बिरयानी रेसिपी भेडाहरूको बिरयानी रेसिपी

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १२ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• समाचार मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
• खेलकुद मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टरबाट बाहिर तान्छ
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• टेक्नोलोजी AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

गोष्ट बिरयानी प्रसिद्ध मुगलाई पकवान हो, जुन भेडाको मासु, बासमती चामल, दही, प्याज र मसलाको मिश्रणको मिश्रण हो। यो एक पोटाको भाँडो हो जुन ग्रेवी र रायताले परोस।

यो प्राय: चाडपर्वका अवसरहरूमा वा सप्ताहन्तहरूमा बनाइन्छ। यो बनाउन सजिलो छ र यो कुनै पनि प्रकारको पिकनिक, लन्च वा भाँडो भाग्य लन्च वा get-togethers को लागि अग्रिम तयारी गर्न सकिन्छ।

रेसिपी द्वारा: शेफ अतुल शंकर मिश्र

रेसिपी प्रकार: मुख्य पाठ्यक्रम

सेवाहरु:।

• मटन - १ किलो

  जीरा - १ चम्मच

  लसुन पेस्ट - १ चम्मच

  
  
  

  काटिएको प्याज - १ ठूलो

  दही (दही) - २ कप

  हल्दी - १ चिम्टी

  धनिया पात - १ गुच्छा

  नुन - १ चम्मच

  गुलाब पानी - ½ चम्मच

  बासमती चामल - cup कप

  गरम मसला पाउडर - २ चम्मच

  अदुवा पेस्ट - १ चम्मच

  पुदिना पातहरू - १ गुच्छा

  काजु - १०-१-15 टुक्रा

  केसर - १ चुटकी

  रातो खोर्सानी पाउडर - १ चम्मच

  सूर्यमुखी तेल - १ चम्मच

कसरी तयारी गर्ने

• 1. प्रारम्भमा, चलाउनुहोस् र चिसो पानीमा मुटनका टुक्राहरू धुनुहोस्।
  2. गरम मसाला सुकाइनुहोस् र त्यसपछि स्वाद अनुसार नुन थप्नुहोस्, अदुवा-लसुन पेस्ट, रातो खोर्सानी पाउडर, र दुई कप दही।
  3. सफा फिल्म प्लास्टिकको झोला लिनुहोस् र मटनलाई मिश्रणमा राख्नुहोस् र रातो समुद्रीतलनको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
  4. चावललाई नुन र तेलले पकाउनुहोला जतिञ्जेल यो लगभग सकियो
  5. एउटा फ्राई pan प्यान लिनुहोस् र पातलो काटिएको प्याजमा गोल्डन ब्राउन नभएसम्म फ्राई गर्नुहोस् र पोस्ट गर्नुहोस्, गोल्डन-ब्राउन प्याजको १/ 3rd थप गर्नुहोस् मटन मेरिनेसनमा र बाँकी राख्नुहोस्।
  6. अब, हांडी (गहिरो प्यान) लिनुहोस्, तल मरीनेट गरिएको मटन टुक्राहरू थप्नुहोस् र यसलाई आधा पकाइएको चामलको साथ माथि राख्नुहोस्।
  7. अब पुदीनाका पातहरू, धनिया पातहरू पकाऊ र भुटेको प्याजको साथ माथि माथि राख्नुहोस् र केशो भिजाउन केही न्यानो दूध थप्नुहोस्।
  8. एक पटक दूधले केसरको रंग भिजाएपछि हन्डीमा थप्नुहोस्।
  9. अब, हांडी वा प्यानलाई वायुरोधी ढक्कनले छोप्नुहोस् वा छेउमा टाँसिएको आटा जोड्नुहोस् र त्यसलाई ढकनीले छोप्नुहोस्, ताकि कुनै स्टीम उम्कन नपाओस्, किनकि मसलाको स्वादलाई कायम राख्न यो चरण महत्त्वपूर्ण छ। यस प्रविधीलाई डम भनिन्छ। तातो भित्र रहन्छ र चामल कि भाप र गर्मी मा पकाउँछ, र मसला को स्वादहरु राख्दछ।
  10. 45 45 मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्।
  11. गुलाब पानी थप्नुहोस्।
  12. गोश्त बिरयानी अब तातो सेवाको लागि तयार छ।

निर्देशनहरू

• १. गुलाब पानी थपियो, किनकि यसले तपाईंको बिर्यानीलाई अद्भुत स्वाद दिनेछ।
• २. गोश्त बिरयानी रायता र मिर्ची का सालानसँगै परोसीन्छ।

पोषण सम्बन्धी जानकारी

• सर्भिंग आकार - १ सानो प्लेट
• क्यालोरी - २ cal० क्यालोरी
• फ्याट - ११ g
• प्रोटीन - २ g g
• कार्बोहाइड्रेट - g g
• आहार फाइबर - १ g g

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्