भारतीय घरपरिवारहरूले आफ्नो भान्सामा धेरै रोगहरूको उपचार गर्ने कुञ्जी राख्छन्। कालो नुन वा काला नमक प्रत्येक भारतीय घरमा पाइने ती जादुई सामग्रीहरू मध्ये एक हो र यसको आयुर्वेदिक र उपचारात्मक गुणहरूको लागि परिचित छ। त्यहाँ ल्याउन एक भन्दा बढी तरिकाहरू छन् कालो नुन को लाभ पेट र पाचन सम्बन्धी रोगहरू निको पार्न प्रयोग गर्न। खनिज र भिटामिनको राम्रो गुणले भरिएको, कालो नुनको नियमित प्रयोगले फाइदा लिन सकिन्छ। न केवल, यो भारतीय मसला र भान्साको आन्द्रालाई शान्त पार्न र वजन घटाउन मद्दत गर्न आवश्यक मद्दत गर्दछ तर हिस्टेरिया र अन्य धेरै रोगहरूसँग लड्न पनि मद्दत गर्दछ।
एउटा। तपाईलाई कालो नुन बारे जान्न आवश्यक छ
दुई कालो साल्ट ब्लोटिंग र एसिडिटी निको पार्छ
३. कालो साल्टले मांसपेशी क्र्याम्प वा ऐंठनलाई रोक्छ
चार। कालो साल्टले मधुमेह नियन्त्रण गर्छ
५। कालो साल्टले रक्तसञ्चारलाई उत्तेजित गर्छ
६। कालो साल्टले संयुक्त विकारहरूको उपचार गर्दछ
७। कालो साल्टले तौल घटाउन मद्दत गर्छ
८। कालो साल्टले श्वासप्रश्वासको समस्या निको पार्छ
९। कालो साल्टले कोलेस्ट्रोलको मात्रा नियन्त्रण गर्छ
१०। कालो साल्टले हार्टबर्न निको पार्छ
एघार। कालो साल्टले ओस्टियोपोरोसिस हुनबाट बचाउँछ
१२। कालो नुन बारे FAQs
तपाईलाई कालो नुन बारे जान्न आवश्यक छ
कालो नमक को संरचना - सोडियम क्लोराइड, सोडियम बिसल्फाइट, सोडियम सल्फाइड, आइरन सल्फाइड, सोडियम सल्फेट, सोडियम बिसल्फेट र हाइड्रोजन सल्फाइड।
अन्य भारतीय भाषाहरूमा कालो नुनलाई पनि भनिन्छ: ' काला नमक ’ (हिन्दी),' सैन्धव मीठ ' (मराठी), ' Intuppu ' (तमिल), 'करुथा उप्पु ' (मलयालम), ' नल्ला उप्पु ' (तेलुगु), ' उनको ' (कन्नड), ' संचार ' (गुजराती), र ' काला लु n' (पन्जाबी)।
कालो नुन वा हिमालयन कालो नुन भनेर चिनिने गुलाबी-खैरो ज्वालामुखी ढुङ्गाको नुन हो, जुन भारतीय उपमहाद्वीपमा सजिलै पाइन्छ। यसको माटो, ट्विस्टेड स्वादको लागि परिचित, कालो नुन सामान्यतया सलाद र पास्तामा गार्निशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। कालो नुन धेरै भारतीय परिवारहरूमा एक प्रमुख विशेषता हो। हिमालय पर्वतमालाबाट उत्पत्ति भएको कालो नुनमा फलाम, पोटासियम र अन्य खनिजहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यसको सल्फरयुक्त सामग्रीको कारण, कालो नुन अक्सर उमालेको अण्डाको पहेँलो जस्तै स्वाद हुन्छ। कालो नुनका सबै फाइदाहरू जान्न चाहनुहुन्छ? तल पढ्नुहोस्:
कालो साल्ट ब्लोटिंग र एसिडिटी निको पार्छ
कालो नुन आयुर्वेदिक औषधिहरू र धेरै मन्थन र पाचन चक्कीहरूमा प्रयोग हुने प्रमुख तत्वहरू मध्ये एक हो। कालो नुनको क्षारीय गुणहरूले पेट दुख्ने समस्यालाई निको पार्न मद्दत गर्छ र पेट फुल्ने र कब्जियतलाई बाटो नदिई। यसले पेट सम्बन्धी विकार र रोगबाट पनि बचाउँछ एसिड रिफ्लक्स खाडी मा। यसमा सोडियम क्लोराइड, सल्फेट, आइरन, म्यांगनीज, फेरिक अक्साइड पाइन्छ जसले पेट फुल्ने समस्यालाई पनि टाढा राख्छ।
सुझाव: पेट बिग्रने खतरा हुने भारी र चिल्लो खाना खाएपछि आधा चम्चा कालो नुन सादा पानीमा मिसाएर पिउनुहोस् । यसले अपचमा मद्दत गर्नेछ।
कालो साल्टले मांसपेशी क्र्याम्प वा ऐंठनलाई रोक्छ
पोटासियममा प्रचुर मात्रामा भएकोले, जुन हाम्रो मांसपेशिहरु को उचित कार्य को लागी एक आवश्यक आवश्यकता हो, कालो नुनले राहत दिन्छ। मांसपेशी दुखाइ र ऐंठन। अर्को कालो नुनको महत्त्वपूर्ण फाइदा कि यसले हाम्रो खानाबाट आवश्यक खनिजहरू हाम्रो शरीरलाई अवशोषित गर्न मद्दत गर्दछ।
सुझाव: आफ्नो नियमित नुनलाई कालो नुनले बदल्नुहोस् यसका सबै स्वास्थ्य लाभहरू प्राप्त गर्न र मांसपेशी क्र्याम्पहरूलाई खाडीमा राख्नको लागि।
कालो साल्टले मधुमेह नियन्त्रण गर्छ
यदि तपाइँ मधुमेहको जोखिम र कारणहरूबाट मुक्त हुन चाहनुहुन्छ भने, हामी तपाइँलाई नियमित खाना नुनबाट कालो नुनमा छलांग लिने सल्लाह दिन्छौं। शरीरलाई कायम राख्न मद्दत गर्न प्रभावकारी हुनु चिनीको स्तर यस रोगबाट पीडितका लागि कालो नुन आशीर्वाद भन्दा कम छैन ।
सुझाव: हरेक बिहान खाली पेटमा एक गिलास पानीमा कालो नुन मिसाएर पिउनुहोस् । यसले तपाईंको शरीरलाई सबै विषाक्त पदार्थहरूलाई डिटक्सिफाइ गर्न मद्दत गर्नेछ र रोगहरूलाई टाढा राख्नेछ।
कालो साल्टले रक्तसञ्चारलाई उत्तेजित गर्छ
कालो नुनको सबैभन्दा बेवास्ता गरिएको फाइदाहरू मध्ये एक यो हो कि यसले उचित सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ रक्त परिसंचरण । यसको कम सोडियम स्तर को कारण, कालो नुन मद्दत गर्दछ रगतलाई पातलो बनाउनमा, जसले उचित रक्तसञ्चारमा मद्दत गर्छ र रक्तचाप स्तरलाई कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यसले रगत जम्ने समस्यालाई पनि हटाउँछ र कोलेस्ट्रोलको समस्यासँग प्रभावकारी रूपमा निको पार्छ।
सुझाव: समुद्री नुन, रक नुन, लसुन नुन, प्राकृतिक टेबल नुनमा सोडियमको मात्रा अपेक्षाकृत उच्च हुन्छ। यदि तपाइँ रक्तचापको समस्याबाट पीडित हुनुहुन्छ भने तिनीहरूको प्रयोगबाट बच्नुहोस्।
कालो साल्टले संयुक्त विकारहरूको उपचार गर्दछ
यदि तपाईंसँग व्यवहार गरिएको छ संयुक्त दुखाइ र अन्य शरीर दुखाइ, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं आफ्नो हजुरआमाको झोलामा गएर ट्रिकहरू ल्याउनुहुन्छ तपाईंको उद्धारको लागि कालो नुन । कालो नुन पोल्टिस प्रयोग गरी तातो मसाज गर्दा जोर्नी दुख्ने समस्या निको हुन्छ। पोल्टिस बनाउन सफा कपडामा कालो नुन हाल्नुहोस्। यस कपडाको झोलालाई प्यान वा गहिरो भाँडोमा सुख्खा गर्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ यसलाई जलाउन वा धेरै तातो नगर्नुहोस्। यस झोलालाई प्रभावित क्षेत्रमा १०-१५ मिनेटसम्म थिच्नुहोस्।
सुझाव: यदि शरीरको दुखाइबाट छिटो र दीर्घकालीन राहत चाहनुहुन्छ भने यो प्रक्रिया दुई पटक दोहोर्याउनुहोस्।
कालो साल्टले तौल घटाउन मद्दत गर्छ
लिपिड र इन्जाइममा यसको विघटन र विघटन प्रभावको साथ, कालो नुन वजन घटाउन खोज्नेहरूका लागि अति लाभदायक हुन सक्छ। किनकि यसले आन्द्राको चाललाई पनि सहयोग गर्छ, र कब्जियत संग लड्छ र फुल्ने, कालो नुन धेरै प्रभावकारी छ वजन घटाउने मा।
सुझाव: तपाईंको नियमित नुनलाई कालो नुनले बदल्नुहोस् र ती पाउन्ड शेड बाटो हेर्नुहोस्।
कालो साल्टले श्वासप्रश्वासको समस्या निको पार्छ
तपाईको बाट सामान्य चिसो एलर्जी, कालो नुन सास फेर्दै धेरै श्वासप्रश्वास विकारहरूमा चिकित्सीय साबित गर्न सक्छ। दम र साइनस समस्या भएका व्यक्तिहरूले यी स्वास्थ्य समस्याहरूलाई बेवास्ता गर्न कालो नुन श्वासप्रश्वासको सहारा लिन सक्छन्।
सुझाव: तपाईंको इनहेलरमा कालो नुन राख्नुहोस् र तपाईंको श्वासप्रश्वासको स्वास्थ्यमा महत्त्वपूर्ण परिवर्तनहरू हेर्न दिनको दुई पटक प्रयोग गर्नुहोस्।
कालो नुनले कोलेस्ट्रोलको मात्रा नियन्त्रण गर्छ
रगतमा कोलेस्ट्रोलको उच्च स्तर भएका मानिसहरूका लागि, कालो नुन उनीहरूको आहारमा अनिवार्य हुनुपर्छ। यसले रगतलाई पातलो बनाउन मद्दत गर्छ, जसले रक्तसञ्चारलाई प्रभावकारी बनाउँछ र कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रण गर्छ।
सुझाव: यदि तपाईं खाना पछिको समस्याबाट बच्न चाहनुहुन्छ भने आफ्नो खानामा कालो नुन थप्ने प्रयास गर्नुहोस्।
कालो साल्टले हार्टबर्न निको पार्छ
कालो नुनको क्षारीय प्रकृतिले पेटमा एसिड उत्पादनलाई सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्छ, जसले राख्न मद्दत गर्छ एसिड रिफ्लक्स खाडी मा, र ईर्ष्या को उपचार मा। यदि तपाईंको पेट उच्च गर्मीमा परेको छ भने, विश्वास गर्नुहोस् एसिडिटी निको पार्ने कालो नुन र कब्जियत।
सुझाव: यदि तपाईं तेल वा चिल्लो खाना खाँदै हुनुहुन्छ भने सलादसँग कालो नुन खानुहोस्।
कालो साल्टले ओस्टियोपोरोसिस हुनबाट बचाउँछ
मानव शरीरमा कुल नुनको एक चौथाइ हड्डीमा जम्मा हुन्छ । राम्रो हड्डी बलियो बनाउन, क्याल्सियम को उच्च सेवन संग नुन पनि आवश्यक छ। ओस्टियोपोरोसिस एक विकार हो जसमा हाम्रो शरीरले हाम्रो हड्डीबाट सोडियम निकाल्न थाल्छ, जसले गर्दा तिनीहरूको शक्ति कम हुन्छ। कालो नुन, यसको चिकित्सीय गुणहरूको साथ, यो विकारलाई खाडीमा राख्न मद्दत गर्दछ।
सुझाव: धेरै पानी पिउनाले ओस्टियोपोरोसिसबाट बच्न सकिन्छ कालो नुन को एक चुटकी प्रत्येक वैकल्पिक दिन।
