ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसरी टुक्राउने (यदि तपाईसँग फूड प्रोसेसर छैन भने पनि)

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

ब्रसेल्स स्प्राउट्स लामो दूरीको लागि हाम्रो क्रिस्पर ड्रअरमा छन्। तर हामी तिनीहरूलाई प्रत्येक पटक उस्तै खाँदा थोरै थकित भइरहेका छौं। टुक्रिएको ब्रसेल्समा प्रवेश गर्नुहोस्, यो तरकारीमा स्फूर्तिदायी टेक जसले तिनीहरूलाई कोलेस्ला जस्तो बनावटको साथ फ्लफी स्ट्र्यान्डमा परिणत गर्दछ। यो केवल तिनीहरूलाई आधा गर्न र यसलाई एक दिन कल गर्नु भन्दा राम्रो लाग्न सक्छ, तर यसलाई तान्न साँच्चै सजिलो छ। यहाँ कुनै पनि फैंसी उपकरण बिना ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसरी टुक्रा गर्ने बारे छ।

सम्बन्धित: 27 अद्वितीय ब्रसेल्स स्प्राउट्स व्यञ्जनहरु

ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसरी टुक्रा गर्ने

सेभ ब्रसेल्स सलाद, हलचल-फ्राइ वा कुनै पनि तरकारी पक्षको लागि उत्कृष्ट आधार हो। र तिनीहरू धेरै बहुमुखी छन्: तपाईंले तिनीहरूलाई काला र सलाद जस्तै काँचो खान सक्नुहुन्छ वा कुनै पनि तरिकाले पकाउन सक्नुहुन्छ, भुनेदेखि बेकिंग सम्म। किनभने तिनीहरू आधा अंकुरहरू भन्दा पातलो हुन्छन्, तिनीहरू नरम र समान रूपमा स्वाद पाउँछन् जब तिनीहरूको कडा कोरहरू बिना पकाउँदा वा लुगा लगाइन्छ। ब्रसेल्सलाई टुक्रा पार्ने सबैभन्दा सजिलो तरिका (तिनीहरूलाई प्रि-शेभ किन्नु बाहेक) एक टुक्रा वा टुक्रा टुक्रा एट्याचमेन्ट भएको फूड प्रोसेसरमा छ। तर यसको मतलब यो होइन कि यदि तपाईंसँग छैन भने तपाईं भाग्यबाट बाहिर हुनुहुन्छ।

सकेसम्म ह्यान्ड्स अफ हुन चाहनुहुन्छ? एक ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्। एउटा मन्डोलिनले पनि आधा टुक्रा टुक्रा टुक्रा पार्छ, जस्तै एक चुटकी मा एक बलियो चीज grater गर्छ। तर तिनीहरूलाई हातले टुक्रा पार्नु पनि राम्रो कम लिफ्ट हो यदि तपाइँ यसलाई कुशलतापूर्वक कसरी गर्ने भनेर जान्नुहुन्छ।

यहाँ छ कसरी ब्रसेल्स स्प्राउट्सलाई कुनै पनि फेन्सी उपकरण बिना टुक्रा पार्ने - तपाईलाई चाहिने चक्कु हो। केवल तिनीहरूलाई काट्नु अघि अंकुरहरू धुनुहोस् र तपाईंले देख्नुहुने कुनै पनि सतहको फोहोर हटाउनुहोस्। तपाईंले टुक्रिएको स्प्राउट्सलाई अर्को कुल्ला गर्न पनि दिन सक्नुहुन्छ एकपटक तपाईंले समाप्त गरिसकेपछि तिनीहरू सफा छन् भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।

1. तिनीहरूका डाँठहरू काट्नुहोस्

यी अंकुरहरूको तुलनात्मक रूपमा समतल, कडा छेउहरू हुन्। तिनीहरूलाई खारेज गर्नाले टुक्रिएको तहहरू पछि अलग हुन मद्दत गर्दछ। सकेसम्म थोरै टुक्रा गर्ने प्रयास गर्नुहोस् ताकि ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक टुक्रामा सँगै रहन।

2. कुनै पनि खैरो, चोट लागेको वा कडा बाहिरी पातहरू हटाउनुहोस्

डाँठहरू हटाइसकेपछि तिनीहरूले सिधा छाल गर्नुपर्छ।

3. अंकुरलाई आधामा काट्नुहोस्

एउटा धारिलो चक्कुले काट्ने बोर्डमा तिनीहरूलाई बीचमा लामो बाटो काट्नुहोस्।

4. अंकुरहरू पतला रूपमा स्लाइस गर्नुहोस्

स्प्राउट्सहरू तेर्सो र समतल साइड-डाउन काट्ने बोर्डमा राखेर सुरु गर्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई जरादेखि माथिसम्म जूलिएन गर्नुहोस्।

5. टुक्राहरू अलग गर्नुहोस्

स्प्राउट्सका तहहरू एकसाथ अलि अडिग हुन सक्छन्, त्यसैले तिनीहरू सबै खुकुलो नभएसम्म प्रत्येक तहलाई बिस्तारै अलग गर्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरू काँचो खान वा नुस्खा थप्न तयार छन्।

पकाउन तयार हुनुहुन्छ? यहाँ हाम्रा केही मनपर्ने व्यञ्जनहरू छन् जुन टुक्रा ब्रसेल्स स्प्राउट्सको लागि कल गर्दछ।

सम्बन्धित: 30 ब्रसेल्स स्प्राउट्स साइड डिशहरू तपाईंले कहिल्यै प्रयास गर्नुभएको छैन

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्