मूंग दाल हलवा बनाउने विधि: कसरी मुंग दाल शीरा बनाउने

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १२ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• समाचार विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
• खेलकुद न्यूजील्याण्ड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसनले चौथो पटक सर रिचर्ड हेडली पदक जिते
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• चलचित्रहरू उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• टेक्नोलोजी AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

मुंग दाल हलवा एक प्रामाणिक राजस्थानी व्यंजन हो जुन विशेष गरी जाडो महिनाहरूमा रमाइलो हुन्छ। यो प्रत्येक उत्तर भारतीय थालीको एक हिस्सा हो र घि, चिनी र सम्पूर्ण ड्राई फ्रुटको बगैंचामा मूँग दाल पकाएर तयार पारिन्छ।

मुंग दाल हलवालाई कर्नाटक राज्यमा हेसरु बेले हलवा पनि भनिन्छ र विशेष अवसरहरू र चाडहरूमा तयार पारिन्छ। मुंग दाल प्रोटिनमा धनी छ र यसैले यसलाई धेरै स्वस्थ विकल्पको रूपमा लिइन्छ। यो नियमित आधारमा पनि खपत गर्न सकिन्छ।

मुंग दाल शीरा सामान्यतया दुधको साथ बनाईन्छ, तर यो नुस्खामा हामी यसलाई दूध बिना नै तयार गर्दछौं। यस टुथोम मीठालाई खाना पकाउँदा पूर्ण ध्यान चाहिन्छ किनभने यसलाई लगातार हलचल गरिनु पर्दछ। यो स्वादिष्ट पदार्थ तयार गर्न एक घण्टा भन्दा कम समय लिन सक्दछ, तर समय र प्रयासको लागि बिल्कुलै लायक हुन्छ।

यदि तपाईं घरमा यो आमन्त्रित मिठाई तयार गर्न उत्सुक हुनुहुन्छ भने छवि र एक भिडियोको साथ चरण-देखि-चरण प्रक्रिया पढ्ने जारी राख्नुहोस् कसरी मूong्ग दाल का हलवा बनाउने विधि।

मुंग दाल हलवा भिडियो भिडियो

रेसिपी द्वारा: मीना भण्डारी

रेसिपी प्रकार: मिठाइ

सेवाहरु: २

• पहेंलो स्प्लिट मुंग दाल - १ कप

  
  
  

  पानी - ½ कप

  घी - आठ कप

  चिनी - १ कप

  इलायची पाउडर - चुटकी

  काटिएको बादाम - 3-4- ((गार्निशिंगका लागि)

  भगवा किनारा - 3-4- ((गार्निशिंगका लागि)

२. यसलाई मिक्सर जारमा स्थान्तरण गर्नुहोस् र १ चम्मच पानी थप्नुहोस्।

Mixture. मिश्रणलाई बारीक पीस्नुहोस्।

It. यसलाई कटोरामा स्थान्तरण गर्नुहोस् र एक कप घी जोड्नुहोस्।

It. यो राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।

Mixture. तातो प्यानमा मिश्रण राख्नुहोस्।

Medium. यसलाई मध्यम आगोमा पकाउनुहोस् र लम्पहरूको गठनबाट बच्नको लागि लगातार हलचल गर्नुहोस्।

It. मिश्रण सुनौलो खैरोमा नबढुञ्जेल सम्म यसलाई पकाउन दिनुहोस् र यो दाणेदार स्थिरतामा परिणत हुन्छ। दुबै रंग र बनावट परिवर्तन हुनेछ।

Then। त्यसपछि ¼ कप कप घी थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

१०. घी यो बाहिर निस्कन सम्म राम्रो चलाउनुहोस्। ग्यासलाई कम आगोमा बदल्नुहोस् र यसलाई पकाउन जारी राख्नुहोस्।

११ यस बीच, प्यानमा चिनी थप्नुहोस् र तुरुन्तै पानी थप्नुहोस्, चिनीलाई डुबाउनको लागि पर्याप्त छ।

१२. चिनीलाई विघटन हुन दिनुहोस् र सिरप मध्यम मोटो हुनुपर्दछ।

१.. यसलाई दाल मिश्रणमा हाल्नुहोस्।

१.. केही मिनेट सम्म हिलाउनुहोस्, जबसम्म हलवा प्यानको छेउहरू छोड्दैन।

१ card. इलायची पाउडर जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

१ chop. यसलाई सर्पिंग प्लेटमा स्थानान्तर गरे पछि काटिएको बदाम र केसरको छेउमा गार्निश गर्नुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्