Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
- न्यूजील्याण्ड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसनले चौथो पटक सर रिचर्ड हेडली पदक जिते
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
गलोटी कबाब्स धेरै नरम र अपूरणीय हुन्छन् जुन तपाइँको मुखमा पग्लिए पछि तपाईंसँग ती हुन्। गलोटी भनेको तपाईंको मुखमा पग्लनु हो। यो प्रसिद्ध अवधी डिश हो।
यो लखनऊमा धेरै लोकप्रिय छ। कबाब्स मूल रूपमा काँसाको बाख्राको मासु र हरियो पपीयाबाट बनेको हुन्छ। जडिबुटी र विभिन्न मसलाहरू मिसाएपछि, यी साना प्याटीहरूमा आकार लिन्छन् र घीमा त्राइन्छ।
यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने तपाईं प्याटहरू फ्राउन पनि सक्नुहुन्छ। शेफ कासी विश्वनाथको यो सुगन्धित र स्वादिष्ट गलोटी कबाब विधि प्रयोग गरेर हेर्नुहोस्।
मटन गलउटी कबाब रिसिभ | LUCKNOW-STILE GALOUTI KEBAB कसरी तयार गर्ने | गलौती कबाब रेप मटन गालुती कबाब रेसिपी कसरी लखनऊ शैली शैली गलोटी कबाब तयार गर्ने गलोटी कबाब रेसिपी तयारी समय १ घण्टा ० मिनेट पकाउने समय १०M कुल समय १ घण्टा १० मिनेटविधि द्वारा: शेफ कासी विश्वनाथ
रेसिपी प्रकार: सुरुवातहरू
सेवाहरु:।
सामग्रीहरू-
मटन फोडा - १ किलोग्राम
पछाडि पपीता पेस्ट - t चम्मच
प्याज पेस्ट - t चम्मच
अदुवा-लसुन पेस्ट - २ चम्मच
इलायची पाउडर - १ चम्मच
पहेंलो खोर्सानी पाउडर - १ चम्मच
चना (ग्राम) पाउडर - २ चम्मच
गरम मसला पाउडर - ½ चम्मच
गदा पाउडर - ½ चम्मच
धनिया पाउडर - १ चम्मच
स्वाद अनुसार नुन
तेल - t चम्मच
घी - १ कप
-
१. मटन कीमा पानीले राम्रोसँग धुनुहोस्।
२. त्यसोभए, केमालाई मेरिनेट गर्नुहोस्।
Un. अप्रशोधित पपीता पेस्ट, प्याज पेस्ट, अदुवा-लहसुन पेस्ट, गदा पाउडर, र गरम मसाला पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्।
Cor. धनिया पाउडर, पहेंलो खोर्सानी पाउडर, चना पाउडर, अलैची पाउडर, र नुन मिलाउनुहोस्।
It. यसलाई एक घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
An. एक घण्टा पछि, फ्रिज बाहिर कीमा मिक्स बाहिर लिनुहोस्।
मिश्रणबाट मध्यम आकारको टिक्कीहरू बनाउनुहोस्।
A. केही प्यानमा तेल गरम गर्नुहोस्।
Low। टिक्कीलाई तल तातोमा प्रत्येक पक्षमा १ 15-२० मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्।
१०. पक्का गर्नुहोस् कि कीमा राम्ररी पकाइएको छ।
११. काबाबको दुबै पक्षहरू सुनको खैरो रंगमा बदल्न आवश्यक छ।
१२ एक पटक कबाबहरू राम्ररी पकाइएपछि, तिनीहरूलाई सेवारि plat्ग प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
१ Gal. यो गलोटी कबाबलाई लखनऊ शैलीमा पराठाको साथमा पुदिनाको चटनी र कच्चा पपीता चटनी खान्नुहोस्।
- १. तपाई खस्तुको दाना प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- २. तपाईं अन्त्य गर्न सक्नुहुँदा पनि अण्डा थप्न सक्नुहुन्छ।
- सर्भिंग आकार - २ टुक्रा
- क्यालोरी - १33 क्यालोरी
- फ्याट - g g
- प्रोटीन - १ g g
- कार्बोहाइड्रेट - g g
- चिनी - १ g
- आहार फाइबर - १ g