Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- अमेरिकी प्रशिक्षकहरूले भारतीय शिक्षकहरूको लागि अंग्रेजी पाठ्यक्रमहरूको नेतृत्व गर्छन्
- आईपीएल २०२१: २०१ bat नीलामीमा नदेखेपछि मेरो ब्याटि onमा काम गर्यो, हर्षल पटेल भन्छन्
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- गुढी पाडवा २०२१: माधुरी दीक्षितले आफ्नो परिवारसँगै शुभ उत्सव मनाउने कुरा सम्झिन्
- महिन्द्रा थार बुकिंगले Six०,००० माइलस्टोन केवल छ महिनामा पार गर्यो
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
मैसूर पाक परम्परागत दक्षिण भारतीय मीठो हो जुन प्राय: चाडपर्वहरूका लागि तयार पारिन्छ, विशेष गरि दिवालीको समयमा। घरेलु मैसूर पाक मुख्य तत्त्वका रूपमा बेसन, चिनी र घीले तयार पारिन्छ। नामले भनेझैं मैसूर पाक मैसूरको शाही भान्छाबाट उत्पन्न भएको हो।
मैसूर पाक हल्का र थोरै कुरिलो हुनुपर्दछ। एक पटक तपाईले यसको एक चोटि खाए पछि तपाईको मुखमा घी पग्लिनेछ। यो लोकप्रिय दक्षिण भारतीय मीठा स्वादिष्ट छ र चाडहरूको समयमा यसको ठूलो माग छ। मैसूर पाकलाई कुनै विशेष विशेषज्ञताको आवश्यकता पर्दैन, तैपनि मिठाईको सही प्राप्त गर्न तपाईंले मिश्रणको सहि स्थिरता प्राप्त गर्नुपर्दछ।
मैसूर पाक परम्परागत रूपमा घीको साथ मात्र तयार गरिन्छ। यस नुस्खामा, हामीले घी र तेल यसको अद्वितीय बनावट प्रयोग गर्न प्रयोग गरेका छौं। त्यसोभए, यदि तपाईं अद्वितीय र टुथसुम केहि प्रयास गर्न उत्सुक हुनुहुन्छ भने, यहाँ एक सजिलो विधि छ छविहरूको साथ-साथ भिडियो र चरण-देखि-चरण प्रक्रियाको साथ।
MYSORE PAK VIDEO RECIPE
मैसूर पाक रेसिपी | होममेड मैसूर पाक | दक्षिण भारतीय मैसूर पाक रेसिपी | इजी मैसूर पाक रेसिपी मैसूर पाक रेसिपी | होममेड मैसूर पाक | दक्षिण भारतीय मैसूर पाक रेसिपी | इजी मैसूर पाक रेसिपी तयारी समय 5 मिनेट कुकको समय M०M कुल समय Min Min मिनेटरेसिपी द्वारा: काव्यश्री एस
रेसिपी प्रकार: मिठाइ
सेवा: १-16-१-16 टुक्रा
सामग्रीहरू-
घी - १ कप
तेल - १ कप
चिनी - २ कप
पानी - ¾th कप
बेसन - १ कप
-
१. प्लेटलाई घीले ग्रीस गर्नुहोस् र छेउमा राख्नुहोस्।
२ तातो प्यानमा घी र तेल हाल्नुहोस्।
It. यो पग्लिन दिनुहोस् र तातोमा पम्प गर्नुहोस् जबसम्म यो तातो पिपिंग हुँदैन।
Low. यसलाई कम आगोमा राख्नुहोस्।
Another. अर्को तताइएको प्यानमा, चिनी थप्नुहोस्।
Im. तुरुन्तै, चिनीलाई जलाउनबाट रोक्न पानी थप्नुहोस्।
It. यसलाई विघटन गर्न र सिरपलाई -5- minutes मिनेट एक-स्ट्रिंग स्थिरतामा उमाल्न अनुमति दिनुहोस्।
An. बेसन अलि थोरै थप्नुहोस् र डल्लाको गठनबाट बच्नको लागि लगातार हलचल गर्नुहोस्।
About। यो लगभग २ मिनेट को लागी हल्का गाढा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
१०. एक पटक यो प्यानमा टाँसिन थाल्छ, त गरम तेल-घी मिश्रणको भर्याle थप्नुहोस्।
११. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई २ मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस्।
१२. तेल-घीको मिश्रण थपेको प्रक्रियालाई दोहोर्याउनुहोस् र २- times गुणा बढि चलाउनुहोस्, जबसम्म बेसन फ्रिंग नभएसम्म।
१.. एकपटक सकिएपछि, मिश्रण गाढा र प्यानको छेउमा छोड्दासम्म हलचल गर्नुहोस्।
१.. यो केन्द्रमा जम्मा हुने बित्तिकै, ग्रीस प्लेटमा राख्नुहोस्।
१.. यसलाई सपाट गर्नुहोस् र समान रूपमा स्तर गर्नुहोस्।
१.. यसलाई १० मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
१ knife. घी संग एक चक्कु ग्रीस।
१.. वर्ग खण्डहरू पाउन यसलाई तेर्सो रूपमा काट्नुहोस् र त्यसपछि तेर्सो रूपमा।
१।। सावधानीपूर्वक टुक्रा हटाउनुहोस् र कोठाको तापक्रममा सेवा गर्नुहोस्।
- १. तपाईंले बेसन प्रयोग गर्नु अघि चलाउन सक्नुहुन्छ। यसले गांठको गठन घटाउनेछ।
- २ तपाईले एक कप तेल र एक कप घीको साटो २ कप घी प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- The the तेल-घी मिश्रण खसालिनु पर्छ जबसम्म बेसन फ्रिंग नगरे सम्म।
- Make. निश्चित गर्नुहोस् कि mysore pak स्टोभबाट हटाईएको छ र एक प्लेटमा सही स्थिरतामा सेट गरिएको छ। यदि यो सकियो भने, मिठोलाई उचित टुक्राहरूमा काट्न सकिदैन।
- सर्भिंग आकार - १ टुक्रा
- क्यालोरी - १ 197 cal क्यालोरी
- फ्याट - १० g
- प्रोटीन - २ g
- कार्बोहाइड्रेट - २ g g
- चिनी - २१ g
- आहार फाइबर - २ g
चरण द्वारा कदम - कसरी मेरो प्याक बनाउन
१. प्लेटलाई घीले ग्रीस गर्नुहोस् र छेउमा राख्नुहोस्।
२ तातो प्यानमा घी र तेल हाल्नुहोस्।
It. यो पग्लिन दिनुहोस् र तातोमा पम्प गर्नुहोस् जबसम्म यो तातो पिपिंग हुँदैन।
Low. यसलाई कम आगोमा राख्नुहोस्।
Another. अर्को तताइएको प्यानमा, चिनी थप्नुहोस्।
Im. तुरुन्तै, चिनीलाई जलाउनबाट रोक्न पानी थप्नुहोस्।
It. यसलाई विघटन गर्न र सिरपलाई -5- minutes मिनेट एक-स्ट्रिंग स्थिरतामा उमाल्न अनुमति दिनुहोस्।
An. बेसन अलि थोरै थप्नुहोस् र डल्लाको गठनबाट बच्नको लागि लगातार हलचल गर्नुहोस्।
About। यो लगभग २ मिनेट को लागी हल्का गाढा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
१०. एक पटक यो प्यानमा टाँसिन थाल्छ, त गरम तेल-घी मिश्रणको भर्याle थप्नुहोस्।
११. राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई २ मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस्।
१२. तेल-घीको मिश्रण थपेको प्रक्रियालाई दोहोर्याउनुहोस् र २- times गुणा बढि चलाउनुहोस्, जबसम्म बेसन फ्रिंग नभएसम्म।
१.. एकपटक सकिएपछि, मिश्रण गाढा र प्यानको छेउमा छोड्दासम्म हलचल गर्नुहोस्।
१.. यो केन्द्रमा जम्मा हुने बित्तिकै, ग्रीस प्लेटमा राख्नुहोस्।
१.. यसलाई सपाट गर्नुहोस् र समान रूपमा स्तर गर्नुहोस्।
१.. यसलाई १० मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।
१ knife. घी संग एक चक्कु ग्रीस।
१.. वर्ग खण्डहरू पाउन यसलाई तेर्सो रूपमा काट्नुहोस् र त्यसपछि तेर्सो रूपमा।
१।। सावधानीपूर्वक टुक्रा हटाउनुहोस् र कोठाको तापक्रममा सेवा गर्नुहोस्।