Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
- मंगलबुरो तटमा डु with्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टर्स को बाहिर तानिन्छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
पोहा, वा अवलाक्की, एक लोकप्रिय हो र उत्तर र दक्षिण भारत दुबैको सबैभन्दा सामान्य बिहानको खाजा खाना हो। यो दैनिक खाना पकाउने प्रायः भाग हो। त्यहाँ यस डिशको दुई मुख्य भिन्नताहरू छन्। यस रेसिपीमा हामीले पोहेको मुख्य कोर्स तयार पारेका छौं।
पोहा एक हल्का र फास्ट फूड हो जुन जिमफाइमा तयार पार्न सकिन्छ। समतल चामल भिजाईन्छ र पछि कसैको प्राथमिकताका तरकारीहरूसँग मिसाइन्छ र अन्तमा सिलाई गरिन्छ। भुटेको बदाम पोहाको स्वाद बढाउछ र यसलाई एउटा सुन्दर नास्ताको भोजन बनाउँदछ। अन्तमा थपिएको चूनेको रसले यसलाई छुang्याउने स gives्केत दिन्छ जुन कसैको स्वादका कोपहरू उज्यालो पार्दछ।
पोहा दही सहित तपाइँको रोजाइको अचार संग खान सकिन्छ। यो एक सरल र सजिलो पकवान हो र छोटो अवधिमा घरमा तयार गर्न सकिन्छ।
अवलाक्की, यसलाई कर्नाटकमा भनिन्छ, यसलाई तयार पार्न कुनै विशेषज्ञको आवश्यक पर्दैन। त्यसोभए, भिडियो रेसिपी हेर्नुहोस् र घरमै पोहा कसरी बनाउने भन्ने बारे हाम्रो विस्तृत प्रक्रिया पछ्याउनुहोस्।
पोहेला रेसिप | पोह कसरी तयारी गर्ने | फ्लाइटडेन राइस पोहा रिसेप | AVALAKKI RECIPE | VEGETABLES पोहा रेसिपी पोहा रेसिपी पोह कसरी तयार गर्ने | अवालाकी रेसिपी | तरकारी पोहा रेसिपी तयारी समय १ 15 मिनेट कुक समय १०M कुल समय २ Min मिनेटरेसिपी द्वारा: काव्यश्री एस
रेसिपी प्रकार: मुख्य पाठ्यक्रम
सेवाहरु: २-
सामग्रीहरू-
तेल - t चम्मच
तोरीको दाना - tth चम्मच
Office dal - tth tsp
चना दाल - tth चम्मच
बदाम - cupth कप
हरियो खोर्सानी - 6-6 (स्लिट)
करी पात - 6-8
हल्दी पाउडर - ½ चम्मच
प्याज - १ कप (काटिएको)
Capsicum - cupth कप (काटिएको)
गाजर - १ कप (काटिएको)
नरिवल - २ चम्मच (ग्रेटेड) + गार्निशिंगको लागि
धनिया पात - २ टेस्पून (काटिएको) + गार्निशिंगको लागि
निम्बू को रस - २ चम्मच
मध्यम पोहा (सपाट चावल) - १ कचौरा
नुन - ½ tsp + ½ चम्मच
-
१. ठूलो भाँडामा पोहा थप्नुहोस्। पोहा पूरै विसर्जन नभएसम्म पानी थप्नुहोस्।
२ यसलाई राम्ररी कुल्नुहोस्।
Once. एकपटक सकिएपछि, एउटा चाळनी प्रयोग गरेर पानी निकाल्नुहोस्।
Another. अर्को कचौरामा धोइएको पोहा थप्नुहोस्।
A. एक कचौरा पानी वा त्यस भन्दा अलि बढी थप्नुहोस्।
10. १० मिनेटको लागि सोख्न अनुमति दिनुहोस्। यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
Now. अब तातो सास प्यानमा तेल थप्नुहोस्।
Must। रायोको दाना जोड्नुहोस् र यसलाई फुट्न दिनुहोस्।
U। उड़द दाल र चना दाल जोड्नुहोस्।
१०. करी पात र चिल्लो हरियो खोर्सानी थप्नुहोस्।
११. त्यसपछि हल्दी पाउडर थप्नुहोस् र राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
१२. बदाम थप्नुहोस् र फेरि एकपटक हलचल गर्नुहोस्।
१. १ मिनेट को लागी सुन्त गर्नुहोस्, जब सम्म बदामले यसको रंग परिवर्तन गर्दैन।
१ the. काटिएको प्याज थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
१.. आधा चम्मच नुन थप्नुहोस् र फेरि मिक्स गर्नुहोस्।
१.. काटिएको गाजर र क्याप्सिकम थप्नुहोस्।
१.. यसलाई २ मिनेट को लागी सुहाउनुहोस्।
१ Further. साथै, भिजेको पोहालाई पानीमा छोड्नुहोस्।
१।। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्, ताकि पोहे सबै अन्य सामग्रीहरूमा मिसिन्छ।
आधा चम्चा नुन थप्नुहोस्।
२१. प्रत्येक दुई-दुई चम्मच, काटिएको धनिया छोड्नुहोस् र नारियल। स्टोभ बन्द गर्नुहोस्।
२२. अन्तमा, पेन्सी स्वाद प्राप्त गर्नका लागि चुनाको रस जोड्नुहोस् र यसलाई अन्तिम पटक मिलाउनुहोस्।
२ a. यसलाई कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
२ c. यसलाई नरिवल र धनिया पातले सजाउनुहोस्।
25. तातो सेवा गर्नुहोस्।
- पोहेलाई धेरै समयसम्म नराख्नुहोस्, किनकि यो ओसिलो हुनेछ
- पोहेमा तरकारीहरू थप्नु वैकल्पिक हो। पोहा एक मिनेट को लागी चिसो भए पछि मात्र निम्तीको रस थप्न सुनिश्चित गर्नुहोस्
- पानीमा भिजेको पोहा थप्न निश्चित गर्नुहोस्।
- सेवा गर्दै आकार - १ कचौरा
- क्यालोरी - २.2०.२ क्यालोरी
- फ्याट - .6.। G
- प्रोटीन - 9.9 g
- कार्बोहाइड्रेट - .9 44.। G
- फाइबर - २.4 g
चरण द्वारा कदम - कसरी POHA बनाउन
१. ठूलो भाँडामा पोहा थप्नुहोस्। पोहा पूरै विसर्जन नभएसम्म पानी थप्नुहोस्।
२ यसलाई राम्ररी कुल्नुहोस्।
Once. एकपटक सकिएपछि, एउटा चाळनी प्रयोग गरेर पानी निकाल्नुहोस्।
Another. अर्को कचौरामा धोइएको पोहा थप्नुहोस्।
A. एक कचौरा पानी वा त्यस भन्दा अलि बढी थप्नुहोस्।
10. १० मिनेटको लागि सोख्न अनुमति दिनुहोस्। यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।
Now. अब तातो सास प्यानमा तेल थप्नुहोस्।
Must। रायोको दाना जोड्नुहोस् र यसलाई फुट्न दिनुहोस्।
U। उड़द दाल र चना दाल जोड्नुहोस्।
१०. करी पात र चिल्लो हरियो खोर्सानी थप्नुहोस्।
११. त्यसपछि हल्दी पाउडर थप्नुहोस् र राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
१२. बदाम थप्नुहोस् र फेरि एकपटक हलचल गर्नुहोस्।
१. १ मिनेट को लागी सुन्त गर्नुहोस्, जब सम्म बदामले यसको रंग परिवर्तन गर्दैन।
१ the. काटिएको प्याज थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
१.. आधा चम्मच नुन थप्नुहोस् र फेरि मिक्स गर्नुहोस्।
१.. काटिएको गाजर र क्याप्सिकम थप्नुहोस्।
१.. यसलाई २ मिनेट को लागी सुहाउनुहोस्।
१ Further. साथै, भिजेको पोहालाई पानीमा छोड्नुहोस्।
१।। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्, ताकि पोहे सबै अन्य सामग्रीहरूमा मिसिन्छ।
आधा चम्चा नुन थप्नुहोस्।
२१. प्रत्येक दुई-दुई चम्मच, काटिएको धनिया छोड्नुहोस् र नारियल। स्टोभ बन्द गर्नुहोस्।
२२. अन्तमा, पेन्सी स्वाद प्राप्त गर्नका लागि चुनाको रस जोड्नुहोस् र यसलाई अन्तिम पटक मिलाउनुहोस्।
२ a. यसलाई कचौरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
२ c. यसलाई नरिवल र धनिया पातले सजाउनुहोस्।
25. तातो सेवा गर्नुहोस्।