यो सजिलो अण्डा नूडल्स / चौ मेइन रेसिपी प्रयास गर्नुहोस्

• १ उबलते नूडल्स

  दुई फ्राइ। अन्डा

  3 अण्डा चौ मीन बनाउने

  
  
  

• जहिले पनि मध्यम आगोमा अण्डाहरू पकाउँनुहोस् र स्क्रम्बल गर्नुहोस्।

• मानिसहरू -।
• क्यालोरी - 3 443kcal
• फ्याट - १g ग्राम
• प्रोटीन - g जी
• कार्बस - २.1.१ g
• फाइबर - ०.२ जी

उबलते चौ मीन

• गहिरो भाँडामा, cup कप पानी थप्नुहोस् र पानीलाई मध्यम-उच्च आगोमा ताप्न दिनुहोस्।
• एकपटक पानी तातो भएपछि 3 केक नूडल्स थप्नुहोस् र मध्यम आँचमा यसलाई उमाल्न दिनुहोस्।
• साथै, यसमा ½ चम्मच जैतूनको तेल जोड्नुहोस्। यसले यो सुनिश्चित गर्दछ कि नूडल्स टाँसिने छैन।
• यसले करीव -10-१० मिनेट लिनेछ।
• एकपटक उमालेपछि, नूडल्स तान्नुहोस् र सामान्य बगिरहेको पानीले यसलाई धोउनुहोस्। तपाईं चिसो पानी पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
• चाउचाउहरु अलग राख्नुहोस्।

फ्राइंग अण्डा

• एउटा कचौरामा अण्डा भाँच्नुहोस्, राम्रोसँग पिट्नुहोस् र यसमा नुन र कालो मिर्च पाउनुहोस्।
• प्यान तताउनुहोस् र १ चम्चा जैतून तेल जोड्नुहोस्।
• तातो प्यानमा कुटेको अण्डा थप्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग साघुँरो पार्नुहोस्।
• अण्डो राम्रोसँग मध्यम आगोमा पकाउनुहोस्। एक पटक अण्डा राम्रोसँग पकाइयो र स्क्रमबल भयो भने, यसलाई प्लेटमा राख्नुहोस् र यसलाई छेउमा राख्नुहोस्।

अण्डा चौ मीन बनाउने

• अब कडाईमा वा उही प्यानमा, एक चम्चा जैतूनको तेल थप्नुहोस् र मध्यम आँचमा यसलाई १-२ मिनेट गरम गर्नुहोस्। ग्रेटेड लसुन, बारीक काटिएको प्याज र खोर्साहरू थप्नुहोस्। २- minutes मिनेट को लागी सास
• अब काटिएको बन्दकोबी, क्याप्सिकम र गाजर थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म तिनीहरूलाई साट्नुहोस्। यसले २- minutes मिनेट लिन सक्दछ।
• १ ठूलो चम्चा सोया सॉस, चिली सॉस र टमाटर केचप प्रत्येक थप्नुहोस्।
• राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र अब ½ चम्मच सिरका थप्नुहोस्।
• यस पछि, उमालेको चाउचाउ जोड्नुहोस् र सम्पूर्ण सामग्री मिक्स गर्नुहोस्।
• यसलाई मध्यम फ्लेममा minutes मिनेट पकाउन दिनुहोस् र त्यसपछि यसमा स्क्रम्बल गरिएको अण्डाहरू थप्नुहोस्।
• चाउचाउ नलगाईकन सामग्री राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
• ध्वाँनी बन्द गर्नुहोस् र तातो अन्डा चाउ मेईन धनिया पात र वसन्त प्याजको साथ गार्निस गरेर सेवा गर्नुहोस्।

दिमागमा राख्नु पर्ने कुराहरु

• जहिले पनि मध्यम आगोमा अण्डाहरू पकाउँनुहोस् र स्क्रम्बल गर्नुहोस्।
• तपाईं बैजनी बन्दकोबी र आफ्नो मनपर्ने अन्य तरकारीहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
• यदि तपाईं कम मसलादार खानुहुन्छ भने, त्यसोभए तपाईं सुरुमा खोर्सानी थप्न सक्नुहुन्न।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्