ओटमिलको ठूलो कचौरा भन्दा सरल, स्वस्थ नाश्ता अरू कुनै छैन, हैन? ठिक छ, तपाईले बनाउनु भएको ओट्सको प्रकार र ती प्रशोधन गर्ने तरिकामा निर्भर गर्दछ, यो तपाईले सोचेको जस्तो स्वस्थ (वा छिटो पकाउने) नहुन सक्छ। यहाँ स्टिल-कट, रोल्ड र इन्स्ट्यान्ट ओट्स बीचको भिन्नताको कमी छ। (संकेत: यो सबै ओट ग्रुट्सको बारेमा हो।)
सम्बन्धित: मूंगफली बटर र केले संग रातभर ओट्स
anakopa / Getty Imagesस्टिल-कट ओट्स
यी हार्दिक साना केटाहरू गुच्छाको सबैभन्दा कम प्रशोधित छन्। त्यो किनभने ओट ग्रुट्स (उर्फ पूरै, हल्ड ओट कर्नेल) स्टिलको ब्लेडले काटिएको हुन्छ, र त्यो मूल रूपमा हो। जब तिनीहरू पकाइन्छ, तिनीहरू च्युयर हुन्छन् र अन्य जईहरू भन्दा बढी बनावट हुन्छन् - तर तिनीहरूले पकाउन पनि धेरै समय लिन्छन्। (आधा घण्टा वा बढी सोच्नुहोस्।) तिनीहरू कहिलेकाहीं आयरिश ओट्स भनेर चिनिन्छन्, र तिनीहरूमा सबैभन्दा धेरै फाइबर, भिटामिन र समग्र पोषण हुन्छ।
ब्याडम्यान उत्पादन / गेटी छविहरूरोल्ड ओट्स
तिनीहरूलाई कहिलेकाहीँ पुरानो जमानाको ओट्स भनिन्छ, र तिनीहरू पहिले बाफमा राखिन्छन्, त्यसपछि तिनीहरूलाई नरम र पकाउन सजिलो बनाउन सपाट हुन्छन्। रोल्ड ओट्स स्टोभटपमा बनाउन लगभग पाँच मिनेट लाग्छ (त्यसैले, स्टिल-कट ओट्स भन्दा छिटो), र तिनीहरू सामान्यतया कुकीहरू र ग्रेनोला बारहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ। यदि तपाईं चिल्लो, क्रीमियर ओटमिलमा हुनुहुन्छ भने, यी तपाईंको लागि ओट्स हुन्।
ट्वान्टी२०तत्काल ओट्स
क्यानिस्टरमा खुकुलो बेचिन्छ वा व्यक्तिगत प्याकेटहरूमा छुट्याइन्छ, तुरुन्त ओट्स गुच्छामा सबैभन्दा प्रशोधित हुन्छन्। तिनीहरू समय अगावै पकाइन्छ, त्यसपछि सुकाइन्छ र रोल्ड ओट्स भन्दा पनि पातलो थिचिन्छ। केही उमालेको पानीमा हाल्नुहोस् र तिनीहरू लगभग एक मिनेटमा जान तयार छन् - तर सुविधा मूल्यमा आउँछ। तात्कालिक ओट्स मसिनो हुने गर्छ, र चिसो (धेरै थोरै पानी) र सूपी (धेरै) बीच सन्तुलन कायम गर्न गाह्रो हुन्छ। धेरै पानी)। यी एक चुटकीमा ठीक छन्, तर यो स्टिल-कट मार्गमा जानको लागि स्वस्थ र स्वादिष्ट छ।
सम्बन्धित: ब्रेकफास्ट रिसोटो प्रचलनमा छ (र हामी यसलाई घरमा बनाउन पर्खन सक्दैनौं)
