सायद तपाईले कतिलाई बढि अनुमान गर्नुभयो आलु तपाईलाई हिजो रातिको महाकाव्य बेक्ड 'टाटो बार डिनरको लागि आवश्यक पर्नेछ...र अब तपाइँ फ्रिजमा स्पड सरप्लस हेर्दै हुनुहुन्छ। वा तपाईंले धेरै किन्नुभयो र तिनीहरू खराब हुन लागेका थिए -यस्तो हुन्छ। माइक्रोवेभमा न्युकिङ गर्नुबाहेक बाँकी बेक्ड आलुलाई के गर्ने भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ? तपाईं भाग्यमा हुनुहुन्छ, किनभने तिनीहरू वास्तवमा धेरै बहुमुखी छन् (र प्रायः नुस्खामा केही समय-उपभोग गर्ने चरणहरू हटाउन सक्छन्)। तकियाबाट घरको gnocchi मसालेदार आलु ट्याकोसको लागि, यहाँ 15 बाँकी बेक्ड आलु रेसिपीहरू छन् जुन हामी भन्न हिम्मत गर्छौं?—पहिलो पटक भन्दा पनि राम्रो।
सम्बन्धित: 21 बाँकी मसेड आलु रेसिपीहरू जुन दोस्रो दिनमा पनि राम्रो स्वाद हुन्छ
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. चीज र बेकन बेक्ड आलु
तपाईंले पहिले नै बेक्ड आलुहरूसँग काम गरिरहनुभएको हुनाले, तपाईं एकदेखि चार चरणहरू छोड्न सक्नुहुन्छ र खाना पकाउने समयबाट लगभग 30 मिनेट काट्न सक्नुहुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल2. पकाएको पकाएको आलु
ओभनमा ती बाँकी बेक्ड आलुहरू ताजा गर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई केही आविष्कारक टोपिंगहरू प्रयोग गर्नुहोस्। (बाल्सामिक कारमेलाइज्ड प्याज? धेरै फैंसी।)
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल3. पकाएको अण्डा र आलु
यदि तपाइँसँग केवल एक वा दुई पकाएको आलु छ भने, कुनै चिन्ता छैन - यो नुस्खा सजिलै आधा हुन सक्छ। (केवल आलुलाई यसको छालाबाट बाहिर निकाल्नुहोस् र प्रयोग गर्नु अघि यसलाई अलिकति पग्लिएको मक्खनले छिट्टै म्यास गर्नुहोस्।)
नुस्खा पाउनुहोस्
स्वस्थ्य4. भरिएको बेक्ड आलु र काउलीफ्लावर सूप
तपाईं पकाउने समयको अन्त्यमा आलु थप्न सक्नुहुन्छ, प्युरी गर्नु अघि, किनकि यो पहिले नै कोमल छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल5. अगाडि मसेड आलु बनाउनुहोस्
तपाईं जानुहोस्, $ 200 जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ र सीधै चार चरणमा जान सक्नुहुन्छ, किनकि तपाईंले आलुलाई पहिले नै उमाल्नु पर्दैन। पहिले छाला खन्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
आधुनिक उचित 6. दुई पटक पकाएको आलु
नीलो पनीर र बेकनको साथ शीर्ष, कसैले पनि विश्वास गर्दैन कि यी पनीर स्पडहरू बाँकी बेक्ड आलुको रूपमा सुरु भयो।
कुकी र केट 7. अल्ट्रा-क्रिस्पी बेक्ड आलु वेजहरू
यो अपरिहार्य साइड डिश काँचो आलुबाट सुरु हुन्छ, तर तपाईं सजिलैसँग आफ्नो बाँकी भागमा स्वैप गर्न सक्नुहुन्छ। पकाएको आलुलाई टुक्रा पार्नुहोस् जब तिनीहरू अझै चिसो छन् सफा वेज कटौतीको लागि।
डार्न राम्रो तरकारी 8. 20-मिनेट आलु फ्राइड राइस
दुई कार्बोहाइड्रेट, एक बिजुली-छिटो डिनर र शून्य गुनासो। त्यहाँ बाँकी रहेका सबै बेक्ड आलु रेसिपीहरू मध्ये, यो हाम्रो सूचीमा उच्च छ।
Gaby खाना पकाउने के हो 9. नाचो लोड गरिएको आलुको छाला
tortilla चिप्स बिर्सनुहोस्; हामी सबै आलुको बारेमा छौं। यो नुस्खाले मिनीहरूको लागि कल गर्दछ, तर कुनै पनि बचेको बेक्ड आलुले काम गर्नेछ।
चम्मच फोर्क बेकन 10. दुई पटक बेक्ड ब्रेकफास्ट आलु
हिजो रातीको खाना आज बिहानको खाजा हो - जस्तै बेकन, अण्डा र चीज माइनस द रोल। चतुर।
धेरै स्वादिष्ट 11. घरेलु Gnocchi
बचेको पकाएको आलु कहिल्यै यो राम्रो देखिएन (वा स्वाद)। वास्तवमा, हामी अबदेखि अतिरिक्त स्पडहरू बनाउँदैछौं, ताकि हामी अर्को दिन घरेलु पास्ता पाउन सक्छौं।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल12. शेफर्ड्स पाई
टपिङको लागि आलु छिलेर र उमाल्नुको सट्टा, आफ्नो बाँकी बेक्ड आलु प्रयोग गरेर केही समय बचत गर्नुहोस्। बाख्राको चीज र खट्टा क्रीममा मिश्रण गर्नु अघि छालाबाट मासु हटाउनुहोस्। (ओ हो, त्यहाँ *बाख्राको पनीर छ)।
नुस्खा पाउनुहोस्
यम को चुटकी 13. चीज बेकन र काले आलु छाला
तपाईंले हामीलाई पनीर र बेकनमा राख्नुभयो, तर भव्य हरियो काले पेस्टोले हामीलाई सेकेन्डको लागि फिर्ता ल्याइरहेको छ। यो सबै सन्तुलनको बारेमा हो, होइन?
डार्न राम्रो तरकारी 14. आलु टाकोस
तपाईंको बाँकी पकाएको आलुलाई क्यूबमा काट्नुहोस्, धेरै जीरा र पेपरिका र भोइलामा भुन्नुहोस्, तपाईं टाकोसको आधा बाटोमा हुनुहुन्छ। घरेलु चिपोटल क्रेमा बनाउन मात्र बाँकी छ (जुन स्टोरमा किनेको मेयोनेजबाट सुरु हुन्छ, तर shhh )।
Pennies संग खर्च गर्नुहोस् 15. सजिलो घर फ्राइज
FYI, तपाईंको आलु क्यूबहरू कच्चा रसेटहरूबाट सुरु हुने जत्तिकै सफा-कट नहुन सक्छ, तर तिनीहरूको स्वाद त्यति नै राम्रो हुनेछ। यसबाहेक, घरेलु फ्राइहरू देहाती हुन मानिन्छ।
