चाहे तपाइँ यसलाई ड्रेसिङ वा स्टफिङ भन्नुहोस्, यसमा कुनै शंका छैन: तपाइँ सर्वव्यापी रोटी, क्रिस्पी, जडिबुटीले भरिएको साइड डिश बिना धन्यवाद भोज पाउन सक्नुहुन्न। ग्रेभीसँग मिसाएर वा आफैंमा ढेर गरिएको, थ्याङ्क्सगिभिङ स्टफिङ हाम्रो सम्पूर्ण खानाको मनपर्ने भाग हो (तर अन्य परिकारहरू नभन्नुहोस्)। तर पहिले, हामीले कोठामा हात्तीको बारेमा कुरा गर्नुपर्छ: यो हो ड्रेसिङ वा भराई ? यि दुई मा केहि फरक पनि छ र ?
स्टफिङ बनाम ड्रेसिङ: के फरक छ?
FYI, भराई र ड्रेसिङ हो मूल रूपमा एउटै कुरा, तर तपाईंले मनाउने ठाउँको आधारमा फरक तरिकाले सुन्न सक्नुहुन्छ। मध्यपश्चिम र दक्षिणमा, यसलाई सामान्यतया ड्रेसिङ भनिन्छ (हो, यो टर्की भित्र भरिएको भए तापनि), तर वेस्ट कोस्टरहरू र नयाँ इङ्गल्याण्डका मानिसहरूलाई डिशलाई स्टफिङको रूपमा थाहा छ। शब्दकोशका अनुसार, स्टफिङलाई अर्को खाना, परम्परागत रूपमा कुखुरा, खाना पकाउनु अघि, ड्रेसिङलाई छुट्टै प्यानमा पकाउँदा (र टर्की गुहा भित्र होइन) भर्न प्रयोग गरिने मिश्रणको रूपमा परिभाषित गरिएको छ। स्वादिष्टताको लागि, हामी शब्दलाई एकान्तर रूपमा प्रयोग गर्छौं।
स्टफिंग (एर, ड्रेसिङ) को बारे मा सबै भन्दा राम्रो भाग: त्यहाँ लगभग एक लाख र यसलाई आफ्नो बनाउन एक तरिका छन्। हामीलाई विश्वास लाग्दैन? प्रमाणको रूपमा यी 40 धन्यवाद ड्रेसिङ र स्टफिंग व्यञ्जनहरू लिनुहोस्।
सम्बन्धित: पाना-प्यान स्टफिङ धन्यवाद ह्याक गर्न हाम्रो नयाँ मनपर्ने तरिका हो
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. च्याउ र सॉसेज अमिलो स्टफिंग
यो हो होइन झोलामा राखिएको सामान (हेह), त्यो पक्का हो। शालट र च्याउले सामान्य प्याज र अजवाइनलाई प्रतिस्थापन गर्दछ जुन यसलाई सबैभन्दा उत्कृष्ट स्टफिंग नुस्खा बनाउनको लागि।
नुस्खा पाउनुहोस्
डेभिड लोफ्टस / अब र फेरि2. जुलिया टर्सेनको पाना प्यान सॉसेज र पालकसँग भरिएको
नमस्ते, प्रतिभाशाली धन्यवाद ह्याक। क्यासरोल डिशमा सट्टा बेकिंग शीटमा डिश पकाउनु भनेको क्रिस्पी-टु-सफ्ट अनुपात एक देखि एक हो। (हो, कृपया।)
नुस्खा पाउनुहोस्
सम्बन्धित: तनावग्रस्त-आउट होस्टहरूको लागि 15 सजिलो धन्यवाद व्यञ्जनहरू
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल3. भराई संग पकाएको अण्डा
पक्कै पनि तपाईंले बचेको लागि पर्याप्त सामान बनाउनुभयो? यसलाई अर्को बिहान यी प्यारा थ्यांक्सगिभिङ अण्डा कपहरूमा पुन: प्रयोग गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल4. अनारको बीउ र थाइमको साथ बेक्ड फुलकोबी
होइन, यो तपाइँको आमाको परम्परागत सामान होइन। यो राम्रो छ, किनभने यो ग्लुटेन-मुक्त छ र हाम्रो जाने-जाएका तरकारीहरू मध्ये एकसँग बनाइएको छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल
5. स्टफिङ मफिन
टर्की मा पकाएको? यो वर्ष होइन, साथीहरू। हामी व्यक्तिगत रूपमा भाग गरिएको मफिन टिनहरूमा हाम्रो सामान बेक गर्दैछौं, किन होइन?
नुस्खा पाउनुहोस्
योग्य पज6. थ्यांक्सगिभिङ-इन-योर-माउथ पालेओ स्टफिङ
तपाईं Paleo आहार प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ? समस्या छैन। यो नुस्खा ग्लुटेन- र अनाज-मुक्त छ (र सम्पूर्ण 30-अनुमोदित, यदि यो चिन्ता हो)।
आधा बेक्ड फसल7. हर्बी मशरूम क्रोइसेन्ट स्टफिंग
तपाईंका पाहुनाहरूको अनुहारको कल्पना गर्नुहोस् जब तपाईंले यो स्टनरलाई टेबलमा ल्याउनुहुन्छ। यो बनेको छ croissants ।
सम्बन्धित: 21 थ्यांक्सगिभिङ डेजर्ट आइडियाहरू जुन कद्दू पाई होइनन्
चम्मच फोर्क बेकन8. क्रियोल कर्नब्रेड स्टफिंग
कर्नब्रेड दक्षिणी शैलीको ड्रेसिङको लागि लोकप्रिय आधार हो। यो मकै, पोब्लानोस, केयेन र सबै धुम्रपान मसलाहरूले भरिएको छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
पूर्ण सहयोगी9. भुटेको मीठो आलु र स्याउसँग जंगली चामल र शाकाहारी स्टफिंग
चाहे तिनीहरू शाकाहारी होस् वा होइन, टेबुलमा सबैजना यो रोस्टी, चामलमा आधारित स्टफिंगको लागि बेहोस हुनेछन्। अनारको अरिल्सले फिनिशमा उज्ज्वल स्वादको स्पर्श थप्छ।
के'गेबी कुकिंग10. परमेसन र लीक सोर्डफ स्टफिंग
हामी परमेसनलाई खानामा लुकाउन सक्ने कुनै पनि मौका लिनेछौं, थैंक्सगिभिङमा पनि। तिनीहरूको सूक्ष्म स्वादको साथ, लीक प्याजको लागि स्वागत स्वैप हो।
चम्मच फोर्क बेकन11. बटरनट स्क्वास, Andouille र हर्ब स्टफिंग
Gruyère को थप्नुको अर्थ तपाईंले क्रिस्पी किनारहरू र एउटा गूई सेन्टर पाउनुहुनेछ, जसरी हामी यसलाई मनपर्छौं। यो स्टफिंग रेसिपीहरूको फजी स्वेटर जस्तै हो।
के'गेबी कुकिंग12. जंगली च्याउ भर्ने
नुन, माटो, जडीबुटी - यो सबै सही नोट हिट गर्दछ।
आधुनिक उचित13. जंगली च्याउ र डेलिकाटा स्क्वास संग निषिद्ध चामल भराई
पक्का, यो ग्लुटेन-मुक्त छ, तर त्यसकारण हामी यो वैकल्पिक स्टफिङ मन पराउँदैनौं। हामीले भर्खरै राम्रो रङ र धनी, स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त गर्न सक्दैनौं। (र हामीलाई स्क्वाशमा सुरु नगर्नुहोस्।)
एक राम्रो खुसी सेन्ट सेबास्टियन14. कर्नब्रेड, सॉसेज र कोलार्ड ग्रीन स्टफिंग
हामीले हाम्रो स्टफिङमा गाढा पातदार सागहरू राख्ने सोचेका थिएनौं, तर हामी पक्कै पनि चाहन्छौं। टोस्ट गरिएको पेकानहरू पनि नछोड्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
आधा बेक्ड फसल15. बटरनट स्क्वास र जंगली च्याउ भराई
भराई भिजेको छ भनी सोच्नेहरूका लागि, बाँकी भोजको लागि चिसो फिलर, फेरि सोच्नुहोस्। यो नुस्खा राम्रो लागि आफ्नो दिमाग परिवर्तन हुनेछ।
चम्मच फोर्क बेकन16. स्याउ र फनेल भराई
मीठो स्याउ प्लस लाइकोरिसी फेनेल टर्की दिवस स्वर्गमा बनाइएको म्याच हो। यसलाई क्राउड-प्लेजर अन्तर्गत फाइल गर्नुहोस्।
कति मीठो खान्छ17. सबैभन्दा सजिलो ढिलो-कुकर भराई
ढिलो-कुकर भराई? जीनियस। तपाईंले आफ्नो ओवनलाई थप महत्त्वपूर्ण कुराहरू (जस्तै टर्की...र पाई)का लागि खाली गर्नुहुनेछ।
डार्न राम्रो तरकारी18. ग्लुटेन-रहित बटरनट स्क्वास कर्नब्रेड स्टफिंग
त्यो सबै भित्र लुकेको (ग्लुटेन-मुक्त) कर्नब्रेड बटरनट स्क्वाश र सबै मौसमी जडीबुटीहरूको उत्सव मिश्रण हो। अनुवाद: हामीसँग सेकेन्ड हुनेछ।
यति धेरै खाना19. सॉसेज, फनेल र नाशपाती संग कोर्नब्रेड भराई
तातो इटालियन सॉसेज अप्रत्याशित छ, तर सौंफ र मीठो नाशपाती संग, यो काम गर्दछ। ( Psst : यसले अवशेषको लागि मात्र पर्याप्त बनाउँछ।)
नुस्खा पाउनुहोस्
कोटर क्रन्च20. तातो प्याज ड्रेसिङको साथ ग्लुटेन-मुक्त स्टफिंग सलाद
स्टफिङ सेवा गर्न चाहनुहुन्छ तर स्वस्थ पक्षमा राख्न चाहनुहुन्छ? यो सलादमा सबै परिचित घटकहरू छन् (क्रस्टी रोटी, प्याज, जडीबुटी), साथै सलाद र न्यानो प्याज ड्रेसिंग।
महत्वाकांक्षी किचन21. ग्लुटेन-रहित कोर्नब्रेड स्टफिंग
घरको बनाइएको ग्लुटेन-मुक्त रोटी कुञ्जी हो, तर तपाईं यसलाई स्टोर-किन्नको साथ पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। डेयरी-मुक्त संस्करण चाहनुहुन्छ? बटरको सट्टा ओलिभ वा नरिवलको तेल प्रयोग गर्नुहोस्। (धन्यवाद, मोनिक भोल्ज।)
घरमा भोज22. सौंफ र लीक संग जंगली च्याउ भराई
दुबै ताजा र सुकेको च्याउको संयोजनले यस क्लासिक नुस्खालाई स्वादको अतिरिक्त गहिराई दिन्छ। त्यहाँ सेतो रक्सी पनि छ - केवल भन्न।
लेक्सी's सफा भान्सा23. धन्यवादको लागि सजिलो ग्लुटेन-मुक्त भराई
यदि तपाईंले कसैलाई यो ग्लुटेन-मुक्त छ भनेर बताउनुभएको छैन भने, तिनीहरूले फरक पनि याद गर्दैनन्।
Foodie क्रश24. क्रेनबेरी र अखरोट भराई
यदि क्रेनबेरी सस र भराईमा (स्वादिष्ट) बच्चा थियो भने, यो हुनेछ।
यम को चुटकी25. ढिलो-कुकर नाशपाती र सॉसेज स्टफिंग
एक पटक फेरि, ढिलो कुकरले दिन बचत गर्दछ। अघिल्लो रात सबै सँगै टस गर्नुहोस्, त्यसपछि अर्को दिन पुरस्कारहरू काट्नुहोस्।
म फूड ब्लग हुँ26. 5-सामग्री, 15-मिनेट तत्काल भाँडो च्याउ र प्याज स्टफिंग
इमानदारीपूर्वक, तपाईंले हामीलाई पाँच सामग्रीमा राख्नुभयो। 15-मिनेट पकाउने समय मात्र एक थप लाभ हो।
Foodie क्रश27. फारो, बटरनट स्क्वास, सॉसेज र ड्राइड चेरी स्टफिंग
फारोले यस परम्परागत स्टफिंगमा स्वागतयोग्य नटिनेस थप्छ। सुकेको चेरीहरू नछोड्नुहोस्: तिनीहरू सबैलाई सेकेन्डको लागि फिर्ता आउन राख्नको लागि पर्याप्त टार्ट छन्।
सम्बन्धित: 15 खाना तपाईं Butternut Squash संग बनाउन सक्नुहुन्छ
Snixy किचन28. ऋषि संग ग्लुटेन-मुक्त एप्पल र सॉसेज भराई
यस नुस्खामा चार प्रकारका ताजा जडीबुटीहरू छन्। Overkill? हामीलाई लाग्दैन।
धेरै स्वादिष्ट29. Chorizo कर्नब्रेड स्टफिंग
हामीलाई लाग्छ कि यो मसालेदार सौन्दर्यको लागि घरको पनीर मकईको रोटी बनाउन अतिरिक्त प्रयासको लायक छ। यो धन्यवाद हो, आखिर। ठूलो जानुहोस् वा घर जानुहोस्।
केही ओवन दिनुहोस्३०. क्विनोआ 'स्टफिङ' (बटरनट स्क्वास, क्रेनबेरी र पिस्ताको साथ क्विनोआ)
यदि त्यहाँ कुनै रोटी छैन भने यो भराईको रूपमा गनिन्छ? निश्चित छ, विशेष गरी यो आश्चर्यजनक स्वस्थ संस्करणको लागि जुन लगभग 45 मिनेटमा सँगै आउँछ, समाप्त गर्न सुरु गर्नुहोस्।
मीठो मटर र केसर31. मेक-अहेड सेज एप्पल स्टफिंग
थैंक्सगिभिङको अघिल्लो दिन सबै तयारी कार्य गर्नुहोस् र तपाईलाई टर्की र कठिन ठाउँको बीचमा अटुट हुँदा चिन्ता गर्नको लागि एउटा कम चीज हुनेछ।
शान्त खान्छ32. फूलगोभी क्रेनबेरी ऋषि भराई
घरमा शाकाहारीहरू? तिनीहरूले यो बिरुवामा आधारित परम्परागत स्टफिंगलाई मन पराउनेछन्, रोज़मेरी, थाइम, ऋषि र धेरै फूलगोभीको लागि धन्यवाद।
सम्बन्धित: सबै भन्दा राम्रो धन्यवाद साइड डिश व्यञ्जनहरु
40 एप्रन33. सर्वश्रेष्ठ Paleo भराई
के यो सबै भन्दा राम्रो बनाउँछ, तपाइँ सोध्नुहुन्छ? यो हुन सक्छ कि यो धेरै अनुकूलन योग्य छ, वा यो एक स्किलेट मा बनाउन सकिन्छ। तर यो सम्भवतः किनभने यो वास्तविक चीज जस्तै स्वाद छ (र आश्चर्यजनक रूपमा वास्तवमै स्वस्थ छ)।
रेसिपी समालोचक34. भुटेको शरद सब्जी भराई
यो ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बटरनट स्क्वास र स्याउको लागि सिजन हो। किन ती सबैलाई एक मौसमी डिशमा प्याक नगर्ने?
न्यूनतम बेकर35. शाकाहारी कर्नब्रेड स्टफिंग
तपाईं यो बताउन सक्षम हुनुहुने छैन कि यो 100-प्रतिशत बिरुवा-आधारित स्टफिंगमा कुनै मक्खन समावेश छैन। म्यापल सिरप को एक smidge त्यो थप्छ मलाई के थाहा छैन तत्व जसले निकाल्छ ओह s र आह s
एभरी कुक्स36. क्लासिक परम्परागत धन्यवाद भराई
कहिलेकाहीँ तपाईंले क्लासिकसँग गडबड गर्नुहुँदैन (र थैंक्सगिभिङ कुनै पनि समय जत्तिकै राम्रो हो)।
आधा बेक्ड फसल37. Buffalo Cheddar बियर रोटी भराई
र अन्य सबै समयको लागि, यो पागल गैर-परम्परागत, बफेलो-स्पाइक गरिएको कचौरा स्वादिष्ट बनाउनुहोस्। (तपाईलाई स्वागत छ।)
पूर्ण सहयोगी38. सरल शाकाहारी कर्नब्रेड सेज स्टफिंग
Gena Hamshaw को कर्नब्रेड स्टफिंग को शाकाहारी संस्करण धेरै सजिलो छ। मकैको रोटी दुई दिन अघि बनाउनुहोस् ताकि यो सुक्छ र सबै स्वादिष्ट रसहरू अवशोषित हुन्छ।
मजाक बेकरी39. रोजमेरी ओलिभ सेभरी ब्रेड पुडिंग
के यो स्वादिष्ट रोटी पुडिंग हो? वा यो धन्यवाद भराई छ? कसलाई परवाह छ? यो अविश्वसनीय छ।
एभरी कुक्स40. स्लो-कुकर सॉसेज स्टफिंग
कुनै ब्राउनिङ वा sautéeing आवश्यक छैन, साथै सफा गर्नको लागि केवल एक डिश। यो सबैभन्दा सजिलो भराई नुस्खा हुन सक्छ।
हेर्नुहोस्: GE क्याफेको साथ मसालेदार सॉसेज, फेनेल र प्यान्सेटा स्टफिङ रेसिपी
सम्बन्धित: यहाँ छ कसरी 2 घण्टा भन्दा कममा सम्पूर्ण धन्यवाद डिनर बनाउने (यो सम्भव छ)