चिकन बिरयानी रेसिपी कसरी चिकन बिरयानी बनाउने घरेलु दम चिकन बिरयानी रेसिपी

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
• १२ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• समाचार विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
• खेलकुद न्यूजील्याण्ड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसनले चौथो पटक सर रिचर्ड हेडली पदक जिते
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• चलचित्रहरू उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• टेक्नोलोजी AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

चिकन बिरयानी! बिरयानीको मिठो नाम हाम्रो हृदयमा आनन्दको भावना जगाउनको लागि पर्याप्त छ! तर हामी किन यो पकवान यति धेरै कदर गर्छौं? किनकि जहाँ तपाईंलाई कम्मर र भातको भाँडो प्राप्त हुन्छ, सम्पूर्ण आश्चर्यजनक भारतीय मसलाको गन्धमा पकाइएको, कुखुराको रससँग मिसाइन्छ र अन्तमा चामल र कुखुराको एकदम स्वादिष्ट भाँडो हो, तपाईंलाई सबैभन्दा उत्तम प्रस्ताव राख्दै एकै थालमा स्वादहरू?

भारत स्वादिष्ट पाक कलाको एक सरर्य संग धनी छ र कुखुरा बिरयानी नुस्खा ती मध्ये एक सबैभन्दा प्रसिद्ध पकवान हुनु पर्छ। टेन्डर र रसीला कुखुराको कम्बो, उत्तम भारतीय मसला र चामल उही बन्द ढक्कनमा पकाइएको एक पकवान उत्पादन गर्दछ जुन भारतीय मात्र होइन तर सम्पूर्ण विश्व नै खान्छ!

जे होस्, त्यहाँ यस डिशको धेरै क्षेत्रीय संस्करणहरू छन्, उदाहरणका लागि, हैदराबाद यसको प्रख्यात हैदराबादी कुखुरा बिरयानीका लागि परिचित छ र कोलकाताले तपाईंलाई रसदार आलूको साथ चिकन बिरयानी प्लेटरको विशेष संस्करण प्रदान गर्दछ, यहाँ हामी तपाईंलाई सब भन्दा सजिलो विधि देखाउन प्रयास गर्दैछौं। खाना पकाउने चिकन बिरयानी र कत्ति सजिलै यो बनाउन सकिन्छ, जुन कम समय खपत हुन्छ।

नोट: बिरयानी चावल बनाउनको लागि, यसलाई -०-60०% सम्म पकाउनुहोस् र यसलाई पछाडि तान्नुहोस्। हामी यसलाई पछि कुखुराको साथ पकाउँदछौं, सुरुमा यो केवल 50०% मात्र पकाउनुपर्नेछ। बिरयानीको मुटुको लागि, हाम्रो कुखुराको टुक्राहरू दही र मसलाले मरीन गरिनुपर्दछ कुखुराको टुक्राहरूबाट उत्तम स्वादहरू निकाल्न।

बिरयानी पकाउँदा, भाँडा जहिले पनि एक बिस्तारको साथ बन्द गर्नुपर्दछ, यो गहुँको पीठोसँग वा प्रेशर कुकरमा हुनुपर्दछ। जस्तो कि कुनै धुवाँले भाँडा छोड्दैन, यो राम्रोसँग पकाइन्छ र सबै मसलाहरू बाहिर निस्कन्छन् र चामलको साथ फ्यूज गर्न सक्दछन्।

केवल कुखुराको बिरयानीको बारेमा कुरा गर्दा हाम्रो मुख निलोलो हुन्छ! कुनै अधिक ढिलाइ बिना, चाँडै यो स्वादिष्ट चिकन बिरयानी बनाउने विधि सजीलो बनाउन सिकौं!

TAG US! हामीलाई तपाईंको कुखुरा बिरयानी नुस्खा तस्विरहरूमा ट्याग गर्न नबिर्सिनुहोस ह्याचट्यागको साथ # कुकिw्गविथबल्डस्वाइलि or वा @ फेसबुक र इन्स्टाग्राममा बोल्डस्काइलाइभ।

रेसिपी द्वारा: ज्योति जली

रेसिपी प्रकार: मुख्य पाठ्यक्रम

सेवाहरु: -5-

• १ बासमती चामल - २ कप

  २. स्टार एनीस - २-।

  Je. जीरा (साही) - २ चम्मच

  Ke. केवरा सार - केहि बूँदाहरू

  Te. तेज पाटा (तेज पात) - १

  Sa. केसर - चुटकी

  Big. ठूलो elaichi - २

  C. दालचिनी - २

  Hari। हरि इलाची (हरी इलायची) - २

  १०. जीरा (जीरा) - २ चम्मच

  ११. लौंग - २

  १२. कुखुरा - एक पूर्ण कुखुरा

  १.. प्याज - ((बारीक काटिएको)

  १ To. टमाटर - medium मध्यम आकारको

  १.. अदुवा पेस्ट - १ चम्मच

  १.. लसुन पेस्ट - १ चम्मच

  १ Green. हरियो खोर्सानी -।

  १.. हल्दी - १ चम्मच

  १।। खोर्सानी पाउडर - २ चम्मच

  19 नुन - स्वाद अनुसार

  २१. चिकन मसला - २ चम्मच

  २२. नुन मसाला - १ चम्चा

  २.. दही - ½ कप (ताजा)

  24. फ्राइड प्याज - एक मुट्ठी

  25. पुदिना पातहरू - केहि

  २ Cor. धनिया पाउडर - १ चम्मच

  २ Must. सरसों तेल - ½ कप

  २.. पाउडर स्टार एनिज - tवाँ चम्मच

२. प्याजमा फ्राई गर्नुहोस् जबसम्म यो सुनको खैरो हुँदैन।

G. अदुवा-लसुन पेस्ट थप्नुहोस्।

Sa. यो २ मिनेट को लागी सुहाउनुहोस्।

Tomato. टमाटर प्यूरी र काटिएको हरियो खोर्सानी थप्नुहोस्।

Mixture. तेल बाहिर निस्कँदा सम्म मिश्रण चलाउनुहोस्।

D) दही, नुन, रातो मिर्च पाउडर, हल्दी, चिकन मसाला र गरम मसाला एकसाथ जोड्नुहोस्।

It. यो एक मिनेट को लागी चलाउनुहोस् र त्यसपछि कुखुराको टुक्राहरू थप्नुहोस्।

The। मिश्रणमा कुखुराको राम्रोसँग कोट गर्नुहोस्।

१० पानी थप्नुहोस् र यसलाई १ 15 मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस्।

११. एउटा भाँडो लिनुहोस् र यसलाई तहको कुखुराको ग्रेभरीमा लेयर गर्नुहोस्।

१२. बासमती चावलको अर्को लेयर र पातलो गरम मसाला मिश्रण थप्नुहोस्।

१ried. भुटेको प्याज र पुदीनाका पातहरू थप्नुहोस्।

१ chicken. कुखुराको एक लेयर थप्नुहोस् र उही प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।

१ wheat. गहुँको पीठोले भाँडोलाई बन्द गर्नुहोस्।

१.. त्यसपछि यसलाई तातो तवामा राख्नुहोस्।

१.. यसलाई स्टीममा १-20-२० मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस्।

१.. भाँडो खोल्नुहोस् र माथिको अन्डाको साथ सेवा गर्नुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्