खोया रेसिपीको साथ गजर का हलवा

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• टेक्नोलोजी BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
• समाचार कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
• खेलकुद आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्‍यो।
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

यो गाजर को मौसम हो। त्यसोभए त्यहाँ श not्का छैन कि त्यहाँ गाजर तपाईंको स्वस्थ आहारमा हुनेछन्। यो सलाद, साइड डिश वा मिठाईमा होस्, गाजर एक स्वस्थ तरकारी हो जुन तपाईंको आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ। जब हामी गाजरको प्रयोग गरेर मिठाईको बारेमा कुरा गर्छौं, हाम्रो दिमागमा के अड्किन्छ त्यो gajar ka halwa हो। यो एक भारतीय मिठाई पकवान हो जुन सबैलाई मनपर्दछ।

गजर का हलवा एक समय खपत मिठो पकवान व्यंजन हुन सक्छ, तर हलवा तिर स्वाद र मनपराउँदा तपाईंलाई पर्खिन र कुनै बाधा बिना पकाउन सक्छ। गजर का हलवा दुई बिभिन्न विधिमा तयार पारिन्छ, एउटा दुध प्रयोग गरेर र दोस्रो खोया (मावा) प्रयोग गरेर। खोया दूध उत्पादन हो जुन गाढा हुन्छ र गुलाब जामुन र गजर का हलवा जस्ता भारतीय मीठो पकाउँनमा थप्न तयार हुन्छ। यदि तपाईं गजर का हलवा मन पराउनुहुन्छ र यो मीठो डिश तयार गर्न चाहानुहुन्छ भने खोया प्रयोग गरी तयार पारिएको स्वीट डिश बनाउने विधि जाँच गर्नुहोस्।

खोया रेसिपी प्रयोग गर्दै गजर का हलवा:

सेवाहरु: .-

तयारी समय: १० मिनेट

खाना पकाउने समय: Minutes 75 मिनेट

सामग्रीहरू

गाजर- १ किलोग्राम (ग्रेटेड)

दुध- २ लिटर

खोया- १g० ग्राम

चिनी- १ कप

घी- २ चम्मच

गार्निशिंगका लागि

काजू- 6-6 (आधा)

बदाम- 6-6 (काटिएको)

इलायची पाउडर- १ चुटकी

प्रक्रिया

१ गहिरो बोटोम प्यानमा दूध उमाल्नुहोस्।

दुई छोटो अन्तरालमा हलचल यसलाई टाँस्नबाट रोक्न। दूध गाढा नहुँदासम्म करीव 45 45-50० मिनेटसम्म उमालेर।

3 एक पटक दुध बाक्लो देखिन्छ र मलाई क्रीम लाग्यो भने, पिसाइएको गाजर थप्नुहोस् र दूध पूर्ण रूपमा शोषण नभएसम्म पकाउनुहोस्।

चार यो आदर्श गाढा दुध शोषण गर्न अधिक 45-50 मिनेट लिन सक्दछ। बारम्बार चलाउनुहोस्।

।। एक पटक दूध शोषण भएपछि, ज्वाला बन्द गर्नुहोस् र प्यानलाई छेउमा राख्नुहोस्।

। अर्को गहिरो बोटोम प्यानमा घी तताउनुहोस्। गाजर थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। कम फाममा १०-१-15 मिनेट पकाउनुहोस् र त्यसपछि खोया र चिनी थप्नुहोस्। १-20-२० मिनेटको लागि कम आगोमा कुक गर्नुहोस्।

।। चिनी भंग नभएसम्म चलाउनुहोस्। एकपटक सकियो, प्यानलाई ज्वालाबाट टाढा राख्नुहोस्।

खोया संग गजर का हलवा खान तयार छ। काष्ठफल संग गार्निश र यो भारतीय मिठाई तातो सेवा।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्