काजूको स्वास्थ्य लाभ

द्रुत चेतावनीको लागि अब सदस्यता लिनुहोस्

हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनीको लागि

Just In

H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
H घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
११ घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

हेर्नै पर्ने

मिस नगर्नुहोस्

घर स्वास्थ्य कल्याण कल्याण लेखा - बिन्दु विनोद द्वारा नेहा घोष मे,, २०१ on मा

काजू ती बदामीहरू मध्ये एक हो जसले खपतमा बटर जस्ता स्वाद दिन्छ। भारतमा काजुलाई कालो नुनको छर्किएर मिसिएको काजूलाई खाजाको रूपमा खाइन्छ। काजू पोषक-घना बदाम हुन् जसले स्वास्थ्य लाभ प्रदान गर्दछ।

काजूको मिठो स्वाद र एक नरम स्थिरता छ। तिनीहरू बहुमुखी पागल हुन् किनकि तिनीहरूलाई दुबै कच्चा, भुनेको, नुनिलो वा अनसल्टेड फारममा खान सकिन्छ।

काष्ठ दुध, खट्टा क्रीम, काजूमा आधारित चीज र क्रीम सस जस्ता अन्य दुग्ध विकल्पहरू बनाउनका लागि पागल प्रयोग गरिन्छ।

काजू बोटको भागहरू औषधी र औद्योगिक उपयोगको लागि प्रयोग गरिन्छ

निम्नानुसार छन्:

काजुको बोक्रा र पात - ती पखाला, दर्द र पीडा को उपचार को लागी प्रयोग गरीन्छ। काजुको पात निकासी रगतमा चिनी कम गर्न प्रयोग गरिन्छ र बार्क मुखको अल्सरको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।

काजु नट शेल तरल - यसमा औषधी र एन्टिबायोटिक गुणहरू छन् र कुष्ठ रोग, मौसा, स्कर्वी, दाँत दुखाइ, र दादुको उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ।

काजूको बीज र काण्ड - काजुको दाना तेल व्यापक रूपमा क्र्याक एल्सको उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ। काजू काण्डबाट निकाले गम किताब र काठका लागि वार्निशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

काजू फल (काजू स्याउ) - यसले जीवाणुरोधी गुणहरू राख्छ र ग्यास्ट्रिटिस र पेटको अल्सरको उपचारमा प्रभावकारी छ। काजू फलबाट निकालेको रस स्कर्वीको उपचारमा प्रयोग गरिन्छ।

काजूको पौष्टिक मूल्य

१०० ग्राम कच्चा काजूसँग 20.२० g पानी, 55 553 केसीएल ऊर्जा छ र ती पनि समावेश छन्

१.2.२२ g प्रोटीन
। 43.85 g ग्राम बोसो
30.19 g कार्बोहाइड्रेट
3.3 g फाइबर
91.91 g g चिनी
Mg 37 मिलीग्राम क्याल्सियम
.6..68 मिलीग्राम फलाम
२ 2 २ मिलीग्राम म्याग्नेशियम
3 3 mg मिलीग्राम फास्फोरस
6060० मिलीग्राम पोटेशियम
१२ मिलीग्राम सोडियम
78.7878 मिलीग्राम जिंक
०. mg मिलीग्राम भिटामिन सी
०..4२ mg मिग्रा थाईमिन
०.०58 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन
1.062 मिलीग्राम नियासिन
०..4१ mg मिलीग्राम भिटामिन बी।
२ m एमसीजी फोलेट
०.90 ० मिलिग्राम भिटामिन ई
.1 34.१ एमसीजी भिटामिन के

१. वजन व्यवस्थापनमा सहायता

एउटा अध्ययनका अनुसार, नटहरू कमसेकम सेवन गर्ने महिलाले हप्तामा दुई वा बढी पटक नट खाने महिलाहरूको तुलनामा वजन बढ्ने सम्भावना बढी हुन्छ। ^[१] । अर्को अध्ययनले नट खानेले तपाईलाई स्वस्थ तौल कायम राख्न मद्दत पुर्‍याउन सक्छ भनेर पत्ता लगायो, किनकि त्यसले तपाईको पेट भर्दछ र शरीरको तातो उत्पादनमा योगदान पुर्‍याउँछ। यसले मेटाबोलिज्म बढाउँदछ ^[दुई] ।

काजुले मधुमेह जस्ता ठूला रोगहरूलाई टाढा राख्छ। काजूको फाइदा | बोल्डस्की

२. मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिनुहोस्

काजू मोनोसैच्युरेटेड फ्याट र बहुअनस्याचुरेटेड फॅट्सले भरिएका हुन्छन् जसले खराब कोलेस्ट्रॉल र ट्राइग्लिसेराइडको स्तर कम गर्न र राम्रो कोलेस्ट्रोल बढाउन मद्दत गर्दछ। यसले मुटुको रोग, स्ट्रोक, हार्ट अट्याक, र कोरोनरी हृदय रोगको जोखिम कम गर्दछ। यी नटहरू पनि म्याग्नीशियमको समृद्ध स्रोत हुन् जसले मुटुको मांसपेशीहरूलाई आराम दिन्छ र उच्च रक्तचापको जोखिम कम गर्दछ ^[]] ।

Bone. हड्डी स्वास्थ्य सुधार

काजुमा रहेको म्याग्नीशियम, फास्फोरस, क्याल्सियम र भिटामिन के हड्डी र दाँतको स्वस्थ विकासको लागि आवश्यक छ। म्याग्नेशियमले हड्डीको गठनमा प्रमुख भूमिका खेल्छ किनकि यसले हड्डीहरूमा क्याल्शियमको आत्मसम्पणमा मद्दत गर्दछ। यसले अस्टियोपोरोसिसको जोखिम कम गर्दछ ^[]] ।

Diabetes. मधुमेह जोखिम कम गर्नुहोस्

काजू मधुमेह बिरामीहरूको लागि राम्रो मानिन्छ। एउटा अध्ययनले काजूको बोटको केही अंशमा एन्टिडायबेटिक गुणहरू छन् र काजूको बीज निकासलाई इन्सुलिन प्रतिरोध र ग्लूकोज सहिष्णुतासँग जोडेको छ। ^[]] ।

Cancer. क्यान्सर रोक्नुहोस्

काजू सहित रूखका बदामहरूको सेवनले क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ। किनकि तिनीहरू टोकोफेरोल, एनाकार्डिक एसिड, कार्डानोल, कार्डोल र केहि फिनोलिक यौगिकहरू जस्ता एन्टीआक्सीडन्टहरूको राम्रो स्रोत हुन् जुन काजुको गोलामा भण्डार हुन्छन्। यी एन्टिआक्सीडन्टहरूले शरीरको कोषहरूलाई निःशुल्क रेडिकल क्षतिबाट जोगाउँछ जुन अक्सिडेटिभ तनावका कारण हुन्छ, जसले सेल उत्परिवर्तन, डीएनए क्षति र क्यान्सरयुक्त ट्यूमर गठन गर्दछ। ^[]] ।

Support. मस्तिष्क समारोह समर्थन गर्नुहोस्

काजू स्वस्थ फ्याटमा धनी हुन्छन् जसले न्युरोट्रान्समिटर मार्ग, सिन्याप्टिक ट्रान्समिशन र झिल्ली तरलताको नियमन गरेर स्वस्थ मस्तिष्क समारोह र बहु मस्तिष्क प्रक्रियाहरूलाई समर्थन गर्दछ। एउटा अध्ययनले देखाउँदछ कि उच्च नट सेवन बृद्ध महिलाहरुमा राम्रो समग्र अनुभूति संग जोडिएको छ ^[]] ।

All. पित्त ढुones्गा रोक्नुहोस्

अत्यधिक कोलेस्ट्रोलको कारण पित्ताशयमा पित्ताशून्य पदार्थहरू हुन्छन् र काजूको नियमित सेवनले पित्ताशयको गठनको जोखिम कम गर्दछ भनिन्छ। एउटा अध्ययनका अनुसार बढि नटको सेवनले महिलामा चोलिस्टेक्टोमीको जोखिम कम गर्दछ ^[]] ।

Red. रातो रक्त कोशिकाको उत्पादन बढाउनुहोस्

काजूमा आइरनको पर्याप्त मात्रा हुन्छ जुन रातो रक्त कोशिका (आरबीसी) को गठनको लागि महत्त्वपूर्ण छ र एनीमियाको जोखिम कम गर्दछ। फलामलाई नर्भ, रक्त नलीहरू र प्रतिरक्षा प्रणाली ठीकसँग सञ्चालन गर्न पनि आवश्यक पर्दछ।

Eye। आँखाको स्वास्थ्य बढाउनुहोस्

काजु लुटेन र ज़ेक्सानथिनको मात्रा बढी हुन्छ, यी दुवैले यौगिकहरू आँखाको सेलुलर क्षतिलाई फ्री रेडिकल्सले गर्दा रोक्छ, जसले आँखाको रोगहरू जस्तै मेस्कुलर डिजेनेरसन र मोतियाबिन्दु निम्त्याउँछ। ^[]] ।

१०. स्वस्थ छाला कायम राख्न मद्दत गर्नुहोस्

काजू स्वस्थ वसाको राम्रो स्रोत हो जुन छालालाई स्वस्थ राख्न र समयपूर्व बुढो हुनबाट बचाउन आवश्यक छ। नटमा पाइने एन्टिऑक्सिडन्ट भिटामिनहरूले छालाको लोचलाई समर्थन गर्दछ।

नोट: यदि तपाईंलाई नटबाट एलर्जी छ भने तपाईंले काजू खानु हुँदैन किनभने उनीहरूमा शक्तिशाली एलर्जेन्स हुन्छन् जसले प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउँछन् जुन गम्भीर र जीवनदायी हुन सक्छ।

तपाईंको खानामा काजू जोड्ने तरिकाहरू

काउज र अन्य पागलको मिश्रणको साथ तपाईं घरेलु नट ट्रेल मिक्स बनाउन सक्नुहुन्छ।

तपाईंको हरियो वा कुखुराको सलादमा काजू थप्नुहोस्।

चिक्कार नभएसम्म काजुलाई ब्लेन्डिंग गरेर आफ्नै काजू बटर बनाउनुहोस्।

मुख्य भाँडा जस्तै माछा, कुखुरा, र डेसर्ट गार्निश गर्न काटिएको काजूको प्रयोग गर्नुहोस्।

यदि तपाईंलाई दूधबाट एलर्जी छ भने काजूको दूधको लागि अप्ट इन गर्नुहोस्।

तपाईं काजू पेस्टलाई गाढा करीहरू, मासु स्ट्यू र सूपको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

काजू पाक विधि

काजूको दूध पकाउने विधि ^[१०]

सामग्रीहरू:

१ कप कच्चा काजू
Cup कप नरिवल पानी वा फिल्टर गरिएको पानी
& frac14 चम्मच समुद्री नुन
२- 2-3 मितिहरू (वैकल्पिक)
& frac12 tsp भनिला (वैकल्पिक)

विधि:

काजूलाई चार घण्टा वा रातमा पानीमा भिजाउनुहोस्।
पानी निकाल्नुहोस् र ब्ल्यान्डर र प्यूरिमा सबै सामग्रीहरू संयोजन गर्नुहोस् जब सम्म मिल्दैन।
काजुको दूध तयार छ। यसलाई to देखि days दिन भित्र उपभोग गर्नुहोस्।

काजु बटर ^{[एघार]}

सामग्रीहरू:

२ कप काजू
तिलको तेल चाहिएको छ
स्वाद गर्न समुद्री नुन
मिति (वैकल्पिक)

विधि:

फूड प्रोसेसरमा, सबै सामग्रीहरू संयोजन गर्नुहोस् र मिठो सुसंगतता सम्म ब्लेन्ड गर्नुहोस्।

तपाईं यसलाई पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ काजु हलवा रेसिपी

लेख सन्दर्भ हेर्नुहोस्

[१]बेस-रास्ट्रोलो, एम।, वेडिक, एन। एम।, मार्टिनेज-गोन्जालेज, एम। ए, ली, टी वाई, सम्म्पसन, एल, र हू, एफ। (२००))। नट खपत, भावी परिवर्तन र महिलामा मोटोपना जोखिमको सम्भावित अध्ययन। क्लिनिकल पोषणको अमेरिकी पत्रिका, ((()), १ 13 १13-१-19१।।
[दुई]डी सुजा, आर।, शिनकाग्लिआ, आर। एम।, पिमेन्टल, जी। डी, र मोटा, जे एफ (२०१.)। पागल र मानव स्वास्थ्य परिणामहरू: एक व्यवस्थित समीक्षा। न्यूट्रियन्ट्स, ((१२), १11११
[]]मोहन, भी।, गायत्री, आर। जैक्स, एल। एम।, लक्ष्मीप्रिया, एन।, अंजना, आर। एम।, स्पिजेलम्यान, डी, ... र गोपीनाथ, भि। (२०१ 2018)। काजूको खपतले एचडीएल कोलेस्ट्रोल बढाउँछ र एसियाली भारतीयहरूमा टाइप २ मधुमेह भएको सिस्टोलिक रक्तचाप कम गर्दछ: १२ हप्ताको अनियमित नियन्त्रणित परीक्षण। पोषण जर्नल, १ 148 (१),-63-6969।
[]]मूल्य, सी। टी।, ल्यांगफोर्ड, जे आर।, र लिपोरस, एफ। (२०१२) हड्डी स्वास्थ्यको लागि आवश्यक पोषक तत्व र औसत उत्तर अमेरिकी डाइटमा उनीहरूको उपलब्धताको समीक्षा। खुला ओर्थोपेडिक्स पत्रिका,,, १33-१49।।
[]]टेडong्ग, एल।, मडिराजू, पी।, मार्टिनो, एल। सी।, भेलरान्ड, डी। अर्नासन, जे। टी, डिजायर, डी।, ... र हद्दाद, पी एस (२०१०)। काजू रूखको हाइड्रो ‐ इथेनोलिक एक्स्ट्र्याक्ट (एनाकार्डियम ओसीडेन्टेल) नट र यसको प्रमुख यौगिक, एनाकार्डिक एसिड, सी २ सी १२ मांसपेशी कोशिकामा ग्लूकोजको उत्तेजनालाई प्रोत्साहित गर्दछ। मोलिकुलर पोषण र खाद्य अनुसन्धान, (54 (१२), १553-१6262।।
[]]Teirasripreecha, डी।, Phuwapraisirisan, पी।, पुथोंग, एस, किमुरा, के।, Okuyama, एम।, मोरी, एच,… चंचौ, सी (२०१२)। एक कार्डानोलको क्यान्सर सेल लाइनहरूमा भिट्रो एन्टिप्रोलिभेटिभ / साइटोटोक्सिक गतिविधिमा र थाई एपिस मेलीफेरा प्रोपोलिसबाट समृद्ध एक कार्डोल। बीएमसी पूरक र वैकल्पिक औषधि, १२, २।।
[]]ओ ब्रायन, जे।, ओकेरेके, ओ।, डेभोर, ई।, रोजनर, बी, ब्रेटेलर, एम, र ग्रोडस्टेन, एफ। (२०१ 2014)। पाको उमेरका महिलाहरूमा संज्ञानात्मक समारोहको सम्बन्धमा पागल को दीर्घ-अवधि सेवन। पोषण, स्वास्थ्य र बुढ्यौलीको जर्नल, १ (()), 6 6 --50०२।
[]]तसाई, सी। जे।, लीट्जमान, एम। एफ।, हू, एफ। बी, विलेट, डब्ल्यू सी।, र जिओभानुचि, ई। (२००))। महिलामा बारम्बार नटको खपत र कम cholecystectomy को जोखिम कम। अमेरिकी क्लिनिकल पोषण को जर्नल, (० (१),-journal-8१।
[]]ट्रोक्स, जे।, भडिभेल, भी।, भेटर, डब्ल्यू।, स्टुटेज, डब्ल्यू।, शेरबउम, भी, गोला, यू, ... र बिएस्ल्की, एच। के (२०१०)। काजूमा बायोएक्टिभ यौगिकहरू (एनाकार्डियम ओसीडेन्टेल एल) कर्नेल: बिभिन्न शेलिंग विधिहरूको प्रभाव। कृषि र खाद्य रसायनको जर्नल, (58 ()), 41 5341१--53466।
[१०]काजू मिल्क रेसिपी। Https://draxe.com/recipe/cashew-milk/ बाट प्राप्त
[एघार]काजू बटर रेसिपी। Https://draxe.com/recipe/cashew-butter/ बाट प्राप्त

काजूको स्वास्थ्य लाभ

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

Just In

मिस नगर्नुहोस्

काजूको पौष्टिक मूल्य