Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
- आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्यो।
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
- मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
बिहान एक कप कफी पिउन अपूर्ण छन् र यसको गन्धले तपाईंलाई चार्ज गर्न र तपाईंको दिन जम्पस्टार्ट गर्न पर्याप्त छ। प्रत्येक वर्ष १ अक्टुबर, अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिवस किसानहरु, रोस्टर, ब्यारिस्टा, र कफी पसल मालिकहरु, आदि लाई स्वीकार्न मनाईन्छ जो यसको उपभोग्य रूप मा पेय पदार्थ बनाउन र सेवा दिन कडा परिश्रम गर्दछ।
भारत एक मात्र त्यस्तो देश हो जसले सबै प्रकारको कफी उत्पादन गर्दछ, जसले विदेशी स्वाद र राम्रो गन्ध लिन्छ। भारतमा कफीको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक कर्नाटक हो जुन २०१ 2017-201२०१8 को अवधिमा कफीको कुल उत्पादनको% 74% रहेको छ। हरेक दिन billion अरब कप कफी विश्वभरि खपत गरिन्छ, यो संख्या बढ्दो छ।
अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिवस को इतिहास
अन्तर्राष्ट्रिय कफी संगठनले मिलानमा १ अक्टुबर २०१ on मा पहिलो आधिकारिक अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिवस सुरू गर्यो। यद्यपि अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिवसको वास्तविक उत्पत्ति थाहा छैन।
अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिन को महत्व
दिनले निष्पक्ष ट्रेड कफीको आवश्यकतालाई प्रकाश पार्छ र यसको मुख्य उद्देश्य कफि किसानहरूको कार्य अवस्थाको बारेमा जनचेतना जगाउनु हो। दिन कफी स्थिरताको स्थिति सुदृढीकरण गर्न को उद्देश्य पनि हो।
कफीको बढ्दो मागको बाबजुद पनि, उत्पादकहरूले गत दश बर्षमा औसतभन्दा %०% भन्दा बढी मूल्य प्राप्त गर्दछन् जसले गर्दा कफि किसानहरू र उनीहरूका परिवारहरूको जीवनयापन खतरामा पर्दछ। त्यसकारण अन्तर्राष्ट्रिय कफी दिवस मनाउनु पछाडिको मुख्य उद्देश्य भनेको किसानहरुलाई उचित जीवनस्तर प्राप्त गर्न सहयोग गर्नु हो।
कफीका प्रकारहरू संसारभरि सेवा गरियो
- Cappuccino - विश्वको सबैभन्दा लोकप्रिय किसिमको कफी, क्यापुचीनोमा तीन तह हुन्छन् - पहिलो एस्प्रेसो, दोस्रो बाफयुक्त दुध, र अन्त्यमा फ्रुथेड, फोमयुक्त दूधको एक तह। टपिंगको लागि, चकलेट पाउडर वा चकलेट सेभिंगहरू प्रयोग गरिन्छ।
- कफी ल्याट्टे - यो स्टीम्ड दुध र कफिको एक शटको साथ बनेको छ।
- अभिव्यक्त - यो राम्रो जमिन कफी बीन्स मार्फत उच्च दबावमा उबलते पानी शुटि by द्वारा बनाईएको हो।
- अमेरिकी कफी - यो एस्प्रेसो कफीको शटमा तातो पानी थपेर बनाइएको हो।
- लामो कालो - यो मगमा तातो पानी थपेको र त्यसपछि पानीमा एस्प्रेसोको दुई शटहरू थपेर बनाइएको हो।
- आयरिश कफी - यो एक ककटेल हो जसमा आयरिश व्हिस्की, तातो कफी र चिनी समावेश छ। मिश्रण त्यसपछि हलचल र क्रीम संग शीर्ष छ।
- भियना - कडा एस्प्रेसोको दुई शटहरू जोडेको क्रीम दूध र चिनीको विकल्पको रूपमा थप्न अघि थपेको छ।
- फ्ल्याट सेतो - एप्प्रेसोको शटमा त्यत्तिकै फ्रुमेन्ट स्टिमेड दुध डालिंदैन।
- मोचा - यो थपिएको चकलेट पाउडर वा सिरपको साथ लेट्टसँग मिल्दोजुल्दो छ र कोरिएको क्रीमको साथ शीर्ष छ।
- मचियाटो - एक कपमा, एस्प्रेसोको शट थपिन्छ, जसलाई फोम मिल्कको साथमा माथि राखिन्छ।
- हेजलनाट कफी - कफि सिमी र हेजलनट ग्राइन्डरमा थपिन्छ र त्यसपछि फ्रान्सेली प्रेसमा पकाइन्छ।
- टर्की कफी - यस प्रकारको कफी एकदम सूक्ष्म ढ ground्गले नभएको कफि बीन्सको प्रयोग गरेर तयार गरिन्छ।