स्वस्थ हुनको लागि उत्तम सन्तुलित आहार चार्ट

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

को अवधारणा क सन्तुलित आहार चार्ट पोषणविद् र आहारविद्हरूले यसको सद्गुणहरू व्याख्या गर्न थालेको धेरै पहिले नै अवस्थित छ। हाम्रा पुर्खाहरूले परम्परागत रूपमा सबै पौष्टिक तत्वहरू र खाद्य समूहहरूलाई सन्तुलनमा राख्ने कुरामा जोड दिएर खाना खान्थे, एक पक्ष जुन समय र जीवनशैली परिवर्तनहरूसँग पातलो भएको छ। त्यसोभए सन्तुलित आहारले वास्तवमा के समावेश गर्दछ? शब्दकोषले यसलाई विभिन्न प्रकारका खानाहरू समावेश गरी आवश्यक पर्ने पोषक तत्वहरूको पर्याप्त मात्रा प्रदान गर्ने आहारको रूपमा परिभाषित गर्दछ। राम्रो स्वास्थ्य । त्यसोभए यहाँ कुञ्जी शब्द भनेको सन्तुलन हो - सबै चीज सन्तुलनमा, र शरीरलाई चाहिने कुराको अनुपातमा उपभोग गर्नुपर्दछ।

सन्तुलित आहार बनाउन चार प्रमुख आवश्यक पोषक तत्वहरू छन्। सूचीको शीर्ष फलफूल र तरकारीहरू छन्, जुन हरेक दिन ठूलो मात्रामा उपभोग गर्न आवश्यक छ। प्रोटिन, फाइबर युक्त कार्बोहाइड्रेट र राम्रो फ्याटले सन्तुलित आहारमा अन्य तीन तत्वहरू बनाउँछ। यी मध्ये प्रत्येकका फाइदाहरू हेरौं, र तिनीहरूलाई तपाईंको आहारमा समावेश गर्ने उत्तम तरिकाहरू।

फलफूल र तरकारी

तपाईको दैनिक पोषणको कम्तिमा चालीस प्रतिशत हुनुपर्छ फलफूल र तरकारी मार्फत । यो सुनिश्चित गर्न को लागी आदर्श हो कि प्रत्येक भोजन मा तरकारी र फलहरु को एक रंगीन वर्गीकरण समावेश छ, तर यदि यो लागू गर्न गाह्रो छ भने तपाईले यसलाई एक हप्ताको अवधिमा कभर गर्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक दिन यो गर्नाले, तपाइँ एक प्राप्त गर्नुहुन्छ भिटामिन को पर्याप्त आपूर्ति , खनिज, पोटासियम, फोलेट, एन्टिअक्सिडेन्ट र यस्तै, मात्रा वा गुणस्तरमा सम्झौता नगरी।

जामुन:

जामुन, विशेष गरी ब्लूबेरी र ब्ल्याकबेरी एन्थोसायनिन्स नामक एन्टिअक्सिडेन्टले समृद्ध हुन्छन्, जुन शरीरको लागि धेरै राम्रो हुन्छ। यी एन्थोसायनिनहरूले तपाइँको प्रणालीमा फ्री रेडिकलहरूसँग लड्न, कोशिकाको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ र सूजनलाई शान्त पार्छ, जुन अधिकांश स्वास्थ्य समस्याहरूको मूल कारण हो। तिनीहरूले विभिन्न क्यान्सरहरू रोक्न सक्छन्, साथै रक्तचाप जस्ता हृदय समस्याहरू, मोटोपनासँग लड्न र खाडीमा खराब कोलेस्ट्रोल राख्न सक्छन्। तिनीहरूले कलेजो स्वास्थ्य र रोकथाम पनि सुधार गर्न सक्छन् मूत्र पथ संक्रमण (UTI)।

प्रो प्रकार: तपाईंको बिहानको खाजाको रूपमा जामुनको एक उदार मद्दत खानुहोस्, तपाईंको दिनलाई एन्टिअक्सिडेन्टहरूसँग किकस्टार्ट गर्न।

हरियो हरियो सागसब्जी:

जब हजुरआमाले तपाईंलाई आफ्नो सागहरू खान भन्नुभयो, उहाँलाई निश्चित रूपमा थाहा थियो कि उनी के कुरा गरिरहेकी छिन्! हरियो तरकारीहरू परम डिटोक्स सामग्रीहरू हुन्, जसले शरीरको वातावरण, तनाव र जीवनशैली सम्बन्धी विषाक्त पदार्थहरू जम्मा हुन्छन्। तिनीहरू क्लोरोफिलमा पनि धनी छन्, एक विशेषता जुन तिनीहरूको लागि मात्र अद्वितीय छ - कुनै अन्य खाद्य रंगले यो गर्व गर्न सक्दैन। क्लोरोफिल प्रकृतिको लड्ने तरिका हो रक्तप्रवाहमा अक्सिडेन्टहरू , र प्रभावकारी रूपमा तिनीहरूलाई निष्पक्ष। ब्रोकाउली विशेष गरी राम्रो स्रोत हो, त्यसैले हप्तामा कम्तिमा दुई पटक आफ्नो आहारमा राम्रो मात्रा समावेश गर्न निश्चित हुनुहोस्। सागसब्जीले पनि पोषक तत्वहरूको खजानाको घमण्ड गर्दछ - क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, पोटासियम, ओमेगा 3 फैटी एसिड , भिटामिन र खनिज। तिनीहरू पनि परम अल्कालाइजर हुन् (सोच्नुहोस् काकडी, बोतल लौकी, पालक जसले शरीरको पीएच स्तर सन्तुलनमा राख्छ र एसिडिटीलाई कम राख्छ। पालक समावेश गर्नुहोस्, एभोकाडो , काले, अरुगुला, शतावरी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बन्दागोभी, सिमी, अजवाइन, काकडी, जुचीनी, बोतल लौका, करेला, मटर, हरियो खुर्सानी, लीक, सलाद, अजमोद, पुदिना, तुलसी र थाइम जस्ता मिश्रित जडीबुटीहरू।

प्रो प्रकार: आफ्नो शरीरलाई शुद्ध र क्षारीय बनाउन हरेक दिन एक कचौरा हरियो तरकारी खानुहोस्।

क्यारोटीनोइड युक्त तरकारीहरू:

यसलाई आफ्नो मा समावेश गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ आहारले तपाईंको मानसिक स्वास्थ्य स्तर सुधार गर्न सक्छ र तत्काल मुड बूस्टर हुनुहोस्! तिनीहरू पनि फाइबर युक्त हुन्छन् र क्यान्सर पैदा गर्ने कोशिकाहरूलाई खाडीमा राख्छन्। पहेंलो र रातो काली मिर्च यसको लागि विशेष गरी राम्रो छ, जस्तै सखरखण्डा , कद्दू र अन्य स्क्वाशहरू।

प्रो प्रकार: आफ्नो मुड बढाउन हप्तामा कम्तिमा तीन पटक क्यारोटिनोइड्स युक्त विभिन्न प्रकारका तरकारीहरू खानुहोस्।

भिटामिन सी भरपूर फलफूल:

यो महत्त्वपूर्ण छ, किनभने यो एक मात्र भिटामिन हो जुन शरीरले प्राकृतिक रूपमा उत्पादन गर्दैन, र त्यसैले यसको लागि बाह्य स्रोत चाहिन्छ। यसबाहेक, तिनीहरूले सहयोग गर्छन् आँखा स्वास्थ्य , मोतियाबिंद गठन र म्याकुलर पतन रोक्न। यो zeaxanthin को उच्च स्तर को कारण हो। तिनीहरूले कोलाजेनको शरीरको उत्पादनलाई बढावा दिन्छ, एक महत्त्वपूर्ण एन्टी-एजिंग घटक, र शरीरको पीएच स्तरलाई सन्तुलन पनि राख्छ। भिटामिन सीले शरीरलाई फलामलाई राम्रोसँग अवशोषित गर्न मद्दत गर्छ पाचन प्रणालीलाई डिटोक्स गर्छ , कलेजो मा चयापचय पित्त, शरीर भित्र अक्सीकरण कारण। यो शरीरमा तन्तु र मांसपेशी निको पार्न पनि प्रयोग गरिन्छ। यसले मुक्त रेडिकलहरूलाई मेटाबोलिज गर्छ, तिनीहरूलाई शरीरबाट हटाउँछ, र बेमा वजन बढाउँछ। अधिकतम फाइदाको लागि सुन्तला, अमृत, पीच, कागती, कागती र अंगूर खानुहोस्।

प्रो प्रकार: दिनको एक पटक भिटामिन सी को सानो मद्दत मा खन्ने बेला खाडी मा बुढ्यौली राख्नुहोस्।

हुनै पर्छ

नम्र केरा जस्ता फलहरूमा पोटासियम हुन्छ, जुन आहारको लागि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हो, जबकि दिनको एउटा स्याउले डाक्टरलाई टाढा राख्छ यसको धेरै स्वास्थ्य लाभहरूको लागि धन्यवाद! अनार एन्टिअक्सिडेन्टले धनी हुनुदेखि लिएर चयापचयमा सहयोग पुर्याउने सबै कुराको लागि लाभदायक हुन्छ, र टमाटर समावेश गर्नुहोस् लाइकोपीन, जुन क्यान्सर रोक्छ र मुटु स्वस्थ छ। पातदार हरियो सागसब्जी सबै भन्दा राम्रो हुँदा, बीट, बैंगन, प्याज, लसुन र यस्तै अरूलाई बेवास्ता नगर्नुहोस्।

प्रो प्रकार: आफ्नो आहारमा विभिन्न प्रकारका फलफूल र तरकारीहरू समावेश गर्नुहोस्, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले हप्तामा कम्तिमा एक पटक अत्यावश्यक चीजहरू प्राप्त गर्नुहुन्छ।

प्रोटिन

तपाईंको दैनिक पोषण सेवनको पच्चीस प्रतिशत आदर्श रूपमा आउनु पर्छ स्वस्थ प्रोटीन प्राकृतिक रूपमा फेला पर्‍यो (कृपया कुनै शेक वा पाउडर छैन!) सुरुमा, TEF वा खानाको थर्मिक प्रभावलाई बुझौं, जुन तपाईंले खाँदा हुन्छ। यस खानालाई प्रशोधन गर्न र पचाउन शरीरले यसको अतिरिक्त क्यालोरीहरू प्रयोग गर्दछ। सबै खाद्य समूहहरू मध्ये, प्रोटिनले उच्चतम TEF समावेश गर्दछ, सम्भावित रूपमा यसलाई पूर्ण रूपमा 30 प्रतिशतमा ल्याउँछ, जुन फ्याटले प्रस्ताव गरेको अधिकतम 3 प्रतिशत भन्दा दस गुणा बढी हो।

प्रोटीन पनि भरिने विकल्प हो, विशेष गरी प्रोटिनको जनावर स्रोतहरू, त्यसैले यसले अस्वास्थ्यकर प्रस्तावहरूमा द्वि घातुमान उत्सवहरू रोक्छ, र तपाईंको पेट राम्रो तरिकाले सन्तुष्ट भएको सुनिश्चित गर्दछ। प्रोटिन पनि मांसपेशी निर्माणमा एक प्रमुख पोषक तत्व हो, त्यसैले जब तपाइँ प्रोटीन युक्त आहार लिनुहुन्छ, यसले बोसोलाई मांसपेशीमा रूपान्तरण गर्न मद्दत गर्दछ, जसले बारीमा चयापचय बढाउँछ । त्यसोभए तपाईंले कम खानुहुन्छ, धेरै जलाउनुहुनेछ, र बलियो रहनुहुनेछ - हरेक कोणबाट जीतको स्थिति।

डेयरी:

प्रोटिनको सबैभन्दा सामान्य र सुलभ स्रोतहरू मध्ये एक डेयरी हो। यसमा दूध, विभिन्न पनीर को किस्महरु (पनीर सहित), बटर, दही र यस्तै। न केवल डेयरीले तपाईंलाई दिन्छ प्रोटीन को लाभ , तर यसले तपाईंको शरीरलाई क्याल्सियम र भिटामिन डीले सुदृढ बनाउँछ भन्ने पनि सुनिश्चित गर्छ। दूधमा दुई प्रकारका प्रोटिनहरू हुन्छन् - ह्वी (२० प्रतिशत) र केसिन (८० प्रतिशत), जसमा आवश्यक एमिनो एसिडहरू हुन्छन्। डेयरी, वास्तवमा, प्रोटीन को सबै भन्दा उच्च गुणस्तर स्रोत मध्ये एक मानिन्छ। यदि गाईको दूध तपाईसँग सहमत छैन भने, बाख्राको दूध प्रयास गर्नुहोस् जुन हल्का छ।

प्रो प्रकार: दिनमा कम्तीमा तीन कप दूध, चिज वा दही जस्ता विभिन्न प्रकारका डेयरी खाने सिफारिस गरिन्छ।

मासु र समुद्री खाना:

यदि तपाइँ मासु वा समुद्री खानामा आधारित प्रोटिन खाँदै हुनुहुन्छ भने, औसतमा प्रति वयस्क महिला प्रति दिन लगभग 40-50 ग्राम उपभोग गर्न आवश्यक छ। सबै भन्दा राम्रो स्रोतहरू अण्डा, कुखुरा, टर्की, माछा (कोड, म्याकरेल, ट्राउट), समुद्री खाना (झिंगा, झींगा, केकडा) हुन्। सुँगुर र भेडाको मासु पनि राम्रो स्रोत हो। आफ्नो मासु राम्रोसँग पकाउन र यसलाई गहिरो फ्राइ नगर्नको लागि भरपर्दो बिक्रेताबाट स्रोत लिन नबिर्सनुहोस्।

प्रो प्रकार: पर्याप्त थप्नको लागि प्रति दिन 50 ग्राम मासु वा समुद्री खाना खपत गर्नुहोस् तपाईंको आहारमा प्रोटीन ।

शाकाहारी प्रोटीन स्रोतहरू:

सबै प्रकारका सिमी, फलफूल र दालहरू वनस्पति प्रोटिनका उत्कृष्ट स्रोत हुन्, जसले पशु प्रोटीनको रूपमा समान फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। थप रूपमा, यी फाइबरमा धनी हुनुको फाइदा छ, जुन पाचनका लागि महत्त्वपूर्ण छ र यसले खानाको कुशल ब्रेकडाउन सक्षम गर्दछ। फलफूलमा आर्जिनिन नामक एमिनो एसिड हुन्छ, जसले शरीरलाई अन्यथा भन्दा बढी कार्बोहाइड्रेट र बोसो जलाउन मद्दत गर्छ। केवल आधा कप टोफुमा लगभग 20 ग्राम प्रोटिन हुन्छ, जुन तपाईको दैनिक आहार आवश्यकताको लगभग आधा हो।

गेडागुडी प्रोटिनको ठूलो स्रोत भए पनि (चना, दाल, किडनी बीन्स र यस्तै), तरकारी परिवारमा अक्सर बेवास्ता गरिएको ताजा हुन्छ। हरियो केराउ । वास्तवमा, एक कप मटरमा एक कप दूधको रूपमा लगभग एउटै प्रोटिन सामग्री हुन्छ! जब तपाइँ बीउमा खाजा खानुहुन्छ, तपाइँ प्रोटीन र फाइबर सहित प्रकृतिबाट पोषणको भारमा प्याक गर्दै हुनुहुन्छ। चिया, कद्दू, तिल र सूर्यमुखी बीउहरू प्रोटिन-समृद्ध प्रजातिहरू हुन्, जुन कुनै पनि डिशमा ड्रेसिङको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, सोया मिल्क स्मूदीमा मिसाइन्छ, वा सीधा बक्सबाट बाहिर थियो! एक चम्चामा तपाईको दैनिक प्रोटीन आवश्यकताको लगभग 10-20 प्रतिशत हुन्छ।

प्रो प्रकार: तपाईंको आहारमा सिमी, फलफूल, दाल र बीउको मिश्रण पाउनुहोस्, किनकि यसले शाकाहारी प्रोटिनको ठूलो स्रोत बनाउँछ।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट आजकल कसैको रडारमा छैनन्, धेरै जसो मानिसहरूले तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा काट्छन्! तर यी महत्त्वपूर्ण छन् किनभने तिनीहरू तपाईंको ऊर्जा स्रोत हुन्। त्यहाँ तीन प्रकारका कार्बोहाइड्रेटहरू छन् - चिनी, स्टार्च र फाइबर। सामान्य ज्ञानले आदेश दिन्छ कि तपाईंले चिनीहरू घटाउनुहुन्छ (जबसम्म ती फलफूल, मह, इत्यादिमा प्राकृतिक रूपमा देखा पर्दैन), स्टार्चहरू सन्तुलनमा खानुहोस्, र सकेसम्म फाइबर खपत गर्नुहोस्! ओटमिल, बकव्हीट, क्विनोआ, जौ, राई र अन्य जस्ता सम्पूर्ण अन्नहरू छनौट गर्नुहोस्, जुन बी भिटामिन र जटिल कार्बोहाइड्रेटको महत्त्वपूर्ण स्रोत हो जसले तपाईंको ऊर्जा स्तरलाई निरन्तरता दिन्छ। यी फाइबर र प्रशस्त मात्रामा पनि हुन्छन् आफ्नो मेटाबोलिक स्तर बढाउनुहोस् । तिनीहरूले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्छ र पेटलाई सफा र राम्रो आकारमा राख्छ। एक स्वस्थ carb-आधारित लंच चाहनुहुन्छ? स्वस्थ क्विनोआ बिरयानी रेसिपीको लागि यो भिडियो हेर्नुहोस्!

केरा, आलु र बीट स्टार्च हुन्छन्, तर राम्रो प्रकारको स्टार्च - प्रकृतिमा पाइन्छ!

प्रो प्रकार: अधिकतम फाइदाहरू र गर्नका लागि उच्च फाइबर-कार्ब्स खानुहोस् राम्रो स्वास्थ्य बढाउनुहोस् ।

बोसो

डाइट सर्कलहरूमा बोसोको नराम्रो प्रतिनिधि भएको बेला, यो बुझ्न महत्त्वपूर्ण छ कि तिनीहरू शरीरलाई ऊर्जा भण्डारण गर्न र पोषक तत्वहरू प्रयोग गर्न मद्दत गर्नको लागि आवश्यक घटक हुन्। तिनीहरू समग्र हड्डी, मांसपेशी र को लागी महान छन् छाला स्वास्थ्य । तर तपाईले यो पनि सम्झनु पर्छ कि सबै बोसो राम्रो हुँदैनन्; त्यस्तै, सबै कुरा विष होइन। बोसो सूक्ष्म पोषक तत्वहरू हुन्, प्रत्येक अणु एक ग्लिसरोल अणु र तीन अणुबाट बनेको हुन्छ। फैटी एसिड । यी या त संतृप्त, मोनोस्याचुरेटेड, वा बहुअनस्याचुरेटेड हुन सक्छन्, डबल बन्डहरूको संख्यामा निर्भर गर्दछ। ट्रान्स फ्याट प्रकृतिमा पाइँदैन र पूर्ण रूपमा छुट्टै वर्ग हो।

संतृप्त बोसो

यी कुनै डबल बन्ड बिना बोसो हो, जसको मतलब सबै कार्बन परमाणुहरु हाइड्रोजन परमाणुहरु संग संतृप्त छन्। संतृप्त फ्याटमा धनी खानाहरू बोसोयुक्त मासु, पूर्ण-फ्याट डेयरी, नरिवल र नरिवलको तेल, पाम तेल र यति समावेश गर्नुहोस्। जबकि वैज्ञानिकहरूले हृदय समस्या र संतृप्त फ्याटको बढ्दो सेवन बीचको सम्बन्ध फेला पारेका छन्, त्यहाँ अझै पनि यो कारण हो भन्ने कुनै ठोस प्रमाण छैन। संतृप्त फ्याटको मुख्य फाइदा यो हो कि तिनीहरू खाना पकाउनका लागि उत्कृष्ट छन्। किनभने तिनीहरूसँग कुनै दोहोरो बन्डहरू छैनन्, तिनीहरू गर्मीको क्षतिको लागि प्रतिरोधी छन्। त्यसोभए यो फ्राइङ होस् वा खाना पकाउने कुनै अन्य विधि जसमा उच्च तातो समावेश हुन्छ, यदि तपाइँ संतृप्त फ्याट प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने तपाईले यस घटकको बारेमा चिन्ता गर्नुपर्दैन।

प्रो प्रकार: खाना पकाउनको लागि संतृप्त फ्याट युक्त तेलहरू प्रयोग गर्नुहोस्, किनकि यी तातो क्षति प्रतिरोधी छन्।

असंतृप्त बोसो

यी बजारमा सबैभन्दा स्वस्थ बोसो हुन्, दुई प्रकारमा विभाजित छन् - मोनोअनस्याचुरेटेड र पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याट। मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट एक डबल बन्ड हुन्छ र प्रकृतिमा जैतुनको तेलमा पाइन्छ, एभोकाडो , नट र बीउ। तिनीहरूले ऊर्जा स्तर बढाउँछन्, वजन घटाउन मद्दत गर्छन्, हृदय रोग कम गर्दछ र पेटको सूजन कम गर्दछ। तिनीहरूले मेटाबोलिक सिन्ड्रोमलाई मद्दत गर्छन्, मद्दत गर्छन् रगत कोलेस्ट्रोल कम गर्नुहोस् र ट्राइग्लिसराइड्स, कम रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह भएका मानिसहरूलाई फाइदा गर्छ, र प्रोस्टेट क्यान्सर, स्तन क्यान्सर र यस्तै क्यान्सरहरू पनि कम गर्न सक्छ। सामान्यतया, जैतुनको तेल जस्ता मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटहरू भएका खानाहरू कोठाको तापक्रममा तरल हुन्छन्, जबकि मक्खन जस्ता संतृप्त फ्याटहरू कोठाको तापक्रममा ठोस हुन्छन्। एक मुट्ठी नट मार्फत आफ्नो सेवन प्राप्त गर्नुहोस् र बीउ प्रत्येक दिन - काजू, बदाम, बदाम, पिस्ता, जैतून, कद्दूको बीउ, सूर्यमुखीको बीउ र यस्तै। अण्डा मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटको अर्को ठूलो स्रोत हो, त्यस्तै पोर्क हो।

पोलिअनस्याचुरेटेड फ्याटको साथ, अणुहरू, नामले सुझाव दिन्छ, दुईवटा दोहोरो बन्डहरू हुन्छन्। समुद्री खाना - विशेष गरी फ्याटी माछा - सबैभन्दा धनी स्रोतहरू मध्ये एक हो। यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ भने, बदामको तेल, भटमासको तेल, सूर्यमुखीको तेल, नमिठो पिनट बटर, क्यानोला तेल, अखरोट, तिलको बीउ, समुद्री शैवाल र सम्पूर्ण अन्न गहुँको लागि रोज्नुहोस्। ओमेगा 3 फैटी एसिड र ओमेगा 6 फ्याटी एसिडहरू धेरै मात्रामा पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याटहरूमा पाइन्छ, जुन छालाको स्वास्थ्य, हड्डीको स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य र न्यूरोलोजिकल विकारहरूको लागि महत्त्वपूर्ण घटक हो। स्वस्थ बोसो, प्रोटिन र तरकारीहरू पनि मिलाउने यो परिकार चलाएर हेर्नुहोस्!


प्रो प्रकार: नटहरू (काजू, बदाम, पिस्ता, बदाम), चिसो दबाइएको तेल, एभोकाडो, घिउ, माछा, अण्डा, नरिवल, बीउ र दुग्ध उत्पादनहरू तपाईंको बोसोको स्रोतको रूपमा पुग्नुहोस्।

ट्रान्स फ्याट

पोषण प्रायः बहसको लागि खुला विषय हो, तर सबैजना सहमत हुने एउटा कुरा भनेको ट्रान्स फ्याट (वा ट्रान्स फ्याटी एसिड) तपाईंको लागि खराब हो। प्रकृतिमा धेरै सामान्य रूपमा फेला पर्दैन, ट्रान्स फ्याटको हाइड्रोकार्बन चेनहरूमा दोहोरो बन्डहरू हुन्छन्, जहाँ संतृप्त फ्याटहरू चिन्तित छन् भने डबल बन्डहरू हुँदैनन्। यी प्रायः कृत्रिम बोसो हुन् जुन तपाईंको शरीरले पहिचान गर्दैन। तिनीहरू तपाईंको रगतमा प्रक्रिया नगरी रहन्छन्, र यसलाई खाली गर्नु भनेको सामान्यतया एचडीएल वा उच्च घनत्व लिपोप्रोटिन प्रयोग गर्नु हो। अब दिइएको छ कि एचडीएल राम्रो फ्याट हो जुन तपाईले गुमाउन प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ, यो नराम्रो खबर हो। एचडीएल कोलेस्ट्रोलले स्क्याभेन्जरको रूपमा काम गर्छ, अरूलाई सफा गर्छ हानिकारक बोसो र तिनीहरूलाई कलेजोमा पठाउने। यसले रक्तनलीको भित्री पर्खाल सफा राख्छ। त्यसोभए जब तपाइँ अधिक एचडीएल प्रयोग गर्नुहुन्छ, घट्ने स्तरले खराब कोलेस्ट्रोल र रक्तचाप निम्त्याउन सक्छ।

प्रो टिप: ट्रान्स फ्याट भएका खानाहरू नखानुहोस् प्लेग जस्तै प्रशोधित खाना, जंक फूड र ती उच्च प्रशोधित चिनीहरू सबैभन्दा खराब अपराधी हुन्!

FAQs:

प्र. सन्तुलित आहारको लागि मैले कस्ता खानेकुराहरू त्याग्नुपर्छ?

TO। धेरै जसो यो सामान्य ज्ञान हो! तपाईंले कम पोषणयुक्त र उच्च बोसो भएका खानेकुराहरू - चिनी युक्त मिठाइहरू र चिनी मिठाइहरू, गहिरो भुटेको खानेकुरा, अल्कोहल, प्याकेज गरिएका खानाहरू, ट्रान्स फ्याट भएका खानेकुराहरू, रिफाइन्ड ग्रेनहरू, अत्यधिक रातो मासु सेवन, अत्यधिक नुन सेवन गर्ने खानाहरू तपाईंले बेवास्ता गर्नुपर्छ। र यस्तै।

के मैले पानी पिउनुपर्छ?

TO। पानी प्रायः बेवास्ता गरिन्छ किनभने यसमा कुनै वास्तविक पोषक तत्वहरू छैनन्। तर जब तपाइँ पर्याप्त पानी पिउनुहुन्छ, तपाइँ हाइड्रेट गर्दै हुनुहुन्छ र तपाइँको प्रणालीबाट बोसोको उपउत्पादनहरू हटाउँदै हुनुहुन्छ। यो एक उत्कृष्ट मेटाबोलिज्म बूस्टर हो, मृगौलाको स्वास्थ्यलाई नियन्त्रणमा राख्छ, मूत्रमार्गको संक्रमण (यूटीआई) जस्ता रोगहरूलाई कम राख्छ र मिर्गौलाको पत्थरीको जोखिम कम गर्छ । यसले पाचन स्वास्थ्यलाई सन्तुलनमा राख्छ, मुटुको स्वास्थ्य कायम राख्छ र शरीरमा पीएच सन्तुलनलाई बेअसर गरेर एसिड रिफ्लक्सलाई बेवास्ता गर्छ। रुघाखोकी, दम र अन्य धूलो र खानासँग सम्बन्धित एलर्जी जस्ता एलर्जीबाट पनि बच्न सकिन्छ। औसत भारतीय महिलाले दिनमा २.५-३ लिटर पानी पिउनुपर्छ।

प्र. सन्तुलित आहारको लागि म अरू के गर्न सक्छु?

TO। सन्तुलित आहारलाई साँच्चै प्रभावकारी बनाउनको लागि स्वस्थ जीवनशैलीको साथ पूरक हुनुपर्छ। त्यसैले तनाव कम गर्न सुरु गर्नुहोस्, दिनको 7-8 घण्टा सुत्नुहोस्, समयमै खाना खानुहोस्, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - आफ्नो तालिकामा पर्याप्त व्यायाम गर्नुहोस्।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्