Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस महोत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित ट्रडिशनल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- विष्णु विशाल र ज्वाला गुट्टा अप्रिल २२ मा गाँठो बाँध्ने: विवरणहरू यहाँ जाँच गर्नुहोस्
- न्यूजील्याण्ड क्रिकेट पुरस्कार: विलियमसनले चौथो पटक सर रिचर्ड हेडली पदक जिते
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
सम्पूर्ण पिज्जा बनाउनको लागि पिज्जा बेस सबैभन्दा आवश्यक अंश हो। बाहिरबाट पिज्जा आधार किन्नको लागि के आवश्यक छ जब हामी सजिलै घरमा एउटा बनाउन सक्दछौं। पिज्जा आधार अन्य सामग्रीहरूको साथ मैडा मिश्रण घुमाएर तयार पारिन्छ।
पिज्जा आधारलाई यसलाई २- hours घण्टा आराम गर्न अनुमति दिइन्छ र त्यसपछि आधारमा घुँडाइन्छ। पीठो पिठो पार्ने विधि यहाँ महत्वपूर्ण मानिन्छ। आटा वा आधार को बनावट यो घुँडाईएको तरीकामा निर्भर गर्दछ।
पिज्जा आधार तपाईले चाहानु भएको कुनै पनि प्रकारको टोपिंग्स थप गरेर प्रयोग गर्न सकिन्छ। त्यसोभए यदि तपाइँ पिज्जाको आटा तयार गर्ने हाम्रो तरिका प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ भने, कसरी पिज्जा आधार बनाउने भनेर जान्नुहोस् हाम्रो भिडियो हेरेर र नुसार चरण-दर-चरण प्रक्रिया पछ्याउँदै।
PIZZA BASE RECIPE | कसरी PIZZA आधार तयार गर्ने घर मा PIZZA DUGH RECIPE | पिज्जा बेस रेसिपी कसरी घरमा पिज्जा बेस तयार गर्ने पिज्जा आटा पकाउने समय २० मिनेट कुकको समय २H0M कुल समय २ घण्टा २० मिनेटरेसिपी द्वारा: मीना भण्डारी
रेसिपी प्रकार: आधार
सेवाहरु: १०
सामग्रीहरू-
मैडा - cup कप (g 360० g) + धुलोका लागि
पानी - १ कप (न्यानो)
सुख्खा सक्रिय खमीर - २ चम्मच
चिनी - १ / th चम्मच चम्मच
नुन - १ / th चम्मच
जैतुनको तेल - ग्रीसिंग को लागी २ चम्मच
-
१ ठूलो भाँडामा न्यानो पानी थप्नुहोस्।
२. क्वार्टर चम्चा चिनी जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Dry. दुई ठूलो चम्चा सुक्खा खमीर थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
The. कचौरालाई प्लेटले छोप्नुहोस्
10. यसलाई १० मिनेटसम्म आराम गर्न दिनुहोस्, जबसम्म समाधान फ्रोन्टल हुँदैन र बबलहरू बन्छ।
Once. एकचोटि सकियो, प्लेट खोल्नुहोस् र यसमा १ कप मैदा जोड्नुहोस्।
2 जैतून तेलको दुई चम्मच र नुनको १ चम्मच जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Then. त्यसोभए, अर्को कप मैदा जोड्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Ma। मईदाको अन्तिम कप थप्नुहोस् र फेरि मिक्स गर्नुहोस्।
१०. अब, न्यानो पानी थोरै हाल्नुहोस् र यसलाई मिक्स गर्न सुरु गर्नुहोस्।
११. तब, आफ्ना हातहरू यसलाई २ मिनेट को लागी घुमाउन प्रयोग गर्नुहोस्।
१२. अब सतहमा (वा बोर्डमा) केही पीठो हाल्नुहोस्।
१.. अधूरो घुटेको आटा सतहमा स्थान्तरण गर्नुहोस्।
आटा २ बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्, किनकि यो सजीलो स्थिरता प्राप्त गर्न सजिलो हुनेछ।
१ Take. एक लिनुहोस् र यसलाई आफ्नो हातहरूसँग घुमाउन सुरू गर्नुहोस्।
१.. आटाको आधा आधा भागमा पनि फेरि दोहोर्याउनुहोस्।
एक पटक सकियो, दुई अलग गरिएको आटा बलहरू जोड्नुहोस्।
१.. अगाडि, 8 देखि १० मिनेट फेरि तल र बाहिर थिचेर घुमाउनुहोस्।
१।। यसलाई ठूलो भाँडामा स्थान्तरण गर्नुहोस् र जैतुनको तेलले ब्रश गर्नुहोस्।
२०. कचौरालाई कपडाले छोप्नुहोस् र २ घण्टासम्म आराम गर्नुहोस्।
२१. एक पटक पिठो आराम भएपछि, कपडा हटाउनुहोस् र यसलाई फेरि एकपटक राख्नुहोस्।
२२. त्यसपछि, यसलाई पीठो धुने सतहमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्।
आटा बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्।
२ Take. एक लिनुहोस् र यसलाई गोल आकारमा रोल गर्नुहोस्।
२.. यसलाई ग्रीस प्यानमा राख्नुहोस् र प्यानको किनारमा यसको रिम फिक्स गर्नुहोस्।
२ Further. साथै, ओभरमा टोपिंग्स थप्न र पकाउन सकिन्छ।
- नठोईको मिठो हुँदा न्यानो पानी प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस्। खमीर कम्तिमा १० मिनेट को लागी फ्रोथी हुन दिनुहोस्
- नुन र चिनी सर्भिंग आकार अनुसार परिवर्तन गर्न सकिन्छ
- Period कप मैदा बिभिन्न अवधिमा थप्न सुनिश्चित गर्नुहोस्
- एक कपडा वा प्लेट संग आटा मिश्रित कचौरा कभर गर्न निश्चित गर्नुहोस्
- सर्भिंग आकार - १ आधार
- क्यालोरी - १55 क्यालोरी
- फ्याट - २. g जी
- प्रोटीन - 7.7 जी
- कार्बोहाइड्रेट - २g जी
- चिनी - ०.२ ग्राम
चरण द्वारा कदम - कसरी PIZZA आधार बनाउन
१ ठूलो भाँडामा न्यानो पानी थप्नुहोस्।
२. क्वार्टर चम्चा चिनी जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Dry. दुई ठूलो चम्चा ड्राई खमीर थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
The. कचौरालाई प्लेटले छोप्नुहोस्
10. यसलाई १० मिनेटसम्म आराम गर्न दिनुहोस्, जबसम्म समाधान फ्रोन्टल हुँदैन र बबलहरू बन्छ।
Once. एकचोटि सकियो, प्लेट खोल्नुहोस् र यसमा १ कप मैदा जोड्नुहोस्।
2 जैतून तेलको २ चम्मच र नुनको १ चम्मच जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Then. त्यसोभए, अर्को कप मैदा जोड्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
Ma। मईदाको अन्तिम कप थप्नुहोस् र फेरि मिक्स गर्नुहोस्।
१०. अब, न्यानो पानी थोरै हाल्नुहोस् र यसलाई मिक्स गर्न सुरु गर्नुहोस्।
११. तब, आफ्ना हातहरू यसलाई २ मिनेट को लागी घुमाउन प्रयोग गर्नुहोस्।
१२. अब, सतहमा (वा बोर्डमा) केही पीठो हाल्नुहोस्।
१.. अधूरो घुटेको आटा सतहमा स्थान्तरण गर्नुहोस्।
आटा २ बराबर भागमा विभाजन गर्नुहोस्, किनकि यो सजीलो स्थिरता प्राप्त गर्न सजिलो हुनेछ।
१ Take. एक लिनुहोस् र यसलाई आफ्नो हातहरूसँग घुमाउन सुरू गर्नुहोस्।
१.. आटाको आधा आधा भागमा पनि फेरि दोहोर्याउनुहोस्।
एक पटक सकियो, दुई अलग गरिएको आटा बलहरू जोड्नुहोस्।
१.. अगाडि, 8 देखि १० मिनेट फेरि तल र बाहिर थिचेर घुमाउनुहोस्।
१।। यसलाई ठूलो भाँडामा स्थान्तरण गर्नुहोस् र जैतुनको तेलले ब्रश गर्नुहोस्।
२०. कचौरालाई कपडाले छोप्नुहोस् र २ घण्टासम्म आराम गर्नुहोस्।
२१. एक पटक पिठो आराम भएपछि, कपडा हटाउनुहोस् र फेरि यो माथी।
२२. त्यसोभए, यसलाई आटा धुने सतहमा स्थान्तरण गर्नुहोस्।
आटा बराबर भागमा बाँड्नुहोस्।
२ Take. एक लिनुहोस् र यसलाई गोल आकारमा रोल गर्नुहोस्।
२.. यसलाई ग्रीस प्यानमा राख्नुहोस् र प्यानको किनारमा यसको रिम फिक्स गर्नुहोस्।
२ Further. साथै, ओभरमा टोपिंग्स थप्न र पकाउन सकिन्छ।