चामलको पीठो रोटीका लागि विधि 'चावल के आटे की रोटी' को नामले पनि चिनिन्छ

• • पहिले चीजहरू, कडाईमा १ र आधा कप पानी उमाल्नुहोस्।
  • पानी एकपल्ट फोहोरमा आए पछि यसमा १ चम्मच तेल र नुन थप्नुहोस्।
  • अब उमालेको पानीमा चामलको पीठो थप्नुहोस् र ठूलो चम्चा वा स्पाटुलाको प्रयोग गरेर राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।
  • ग्यास चुलो बन्द गर्नुहोस् र २- cool मिनेटको लागि मिश्रण चिसो हुन दिनुहोस्।
  • यस पछि, सम्पूर्ण मिश्रण मिश्रणको अर्को भाँडामा घुम्ने उद्देश्यका लागि स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
  • अब चामलको पीठो नरम तर पक्का आटा माटो।
  • यदि तपाईंलाई धेरै पानी चाहिएको छ भने निश्चित मात्रामा यसलाई लिन निश्चित गर्नुहोस्।
  • एक पटक पिठो तयार भएपछि केही मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
  • यो पछि, एक तवा मध्यम देखि उच्च आगोमा तताउनुहोस्।
  • आटा बराबर आकारको साना बलहरूमा विभाजन गर्नुहोस्।
  • तिनीहरूलाई तपाईंको हथेलीहरूको बीचमा राम्रोसँग रोल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सपाट गर्न हल्का थिच्नुहोस्।
  • रोलिंग बेस र पिनको सहयोगमा बलहरूलाई रोलिसमा रोल गर्नुहोस्।
  • रोटिस गहुँको पिठो प्रयोग गरेर तयार गरिएको भन्दा थोरै मोटो हुनेछ।
  • तवामा रोटीलाई मध्यम आँचमा पकाउनुहोस् जब तपाईं अन्य रोटीहरू बनाउनुहुन्छ।
  • तावामा रोटी पकाइएपछि रोटीमा अलि तेल र तेल लगाउनुहोस्। तपाई घी पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
  • त्यस्तै गरी अन्य रोटीहरू बनाउनुहोस् र करी वा दाल त्राइको साथ सेवा गर्नुहोस्।
  • तपाईं ती मसालेदार चटनी र करी संग पनि राख्न सक्नुहुन्छ।

• सधैं सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पानीको मात्रा कम्तिमा छ - चावलको भन्दा कम छ।

• व्यक्ति -।
• kcal - १77 kcal
• फ्याट - g.। ग्राम
• प्रोटीन - २ जी
• कार्बस - २.8..8 जी
• फाइबर - ०.8 जी

दिमागमा राख्नु पर्ने कुराहरु

• सधैं सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पानीको मात्रा कम्तिमा छ - चावलको भन्दा कम छ।
• तपाईंले चामलको पिठो तातो पानीमा पकाउन आवश्यक छ, तब मात्र रोटीहरू नरम हुनेछन्।
• तपाइँ आटामा केही मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ रोटिसमा टेन्जी वा मसलादार स्वाद दिन।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्