Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस महोत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित ट्रडिशनल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
- आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्यो।
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
- मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
हामी सबैले यो वाक्य सुनेको हुन सक्छ- 'मैले बदामका लागि किनेको छु'। जब कसैले यो भन्छ, तिनीहरू वास्तवमा संकेत गरिरहेछन् कि उनीहरूले एकदम सस्तो मूल्यमा केहि खरीद गरे।
मूंगफली, जुन बदाम पनि भनिन्छ, प्राय सस्तोमा उपलब्ध हुन्छन् र त्यसैले तिनीहरू कुनै पनि चीजलाई महँगो बनाउन प्रयोग हुन्छन् जुन धेरै खर्च हुँदैन। तर तिनीहरू पक्का पंच गर्छन् कि जब यो स्वास्थ्य लाभहरु को लागी आउँछ।
ग्राउन्डन्टहरू मानिसका लागि उपलब्ध सस्तो पागल हो। तिनीहरू प्रोटीन र अन्य खनिजहरूले भरिएका छन्। तिनीहरूलाई सबैजनाले माया गर्छन् र धेरै प्रकारले खान सकिन्छ - भुनेको, उमालेको, वाफ गरिएको वा गोलाकार।
तीनिहरू हाम्रो मनपर्ने चकलेटहरूमा थपिएको छ एक टोक्ने र नट स्वाद प्रदान गर्न। तिनीहरू बदामको बटरमा पनि बनेका छन्, जुन बिहानको खाजामा टोस्टमा लोकप्रिय टोपिंग हो। बिहान बोट टोस्टको साथ बदाम बटरको सेवा दिँदा हामीलाई बाँकी दिनको लागि अत्यावश्यक उर्जा र प्रोटिन बूस्ट प्रदान गर्दछ।
नमकीन बदाम, नटको अस्वास्थ्यकर संस्करण भए पनि, सप्ताहन्तमा टिभी बिंगि forको लागि मनपर्दो खाजा हो।
मूंगोटहरू फलफूलहरू हुन् जुन प्रोटिनले भरिएका हुन्छन्। बदामबाट निकालेको तेल पकाउनेको पनि धेरै लोकप्रिय माध्यम हो, किनकि यसमा स्वस्थ बोसोको उच्च मात्रा हुन्छ। भुईंको अन्य अद्भुत स्वास्थ्य लाभहरू छन्। थप जान्नको लागि पढ्नुहोस्।
यहाँ बदामका केहि आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभहरू छन्, जुन तपाईंलाई निश्चित रूपमा पहिले थाहा थिएन -
१) यसले खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्दछ।
ग्राउन्डनट्स अक्सर तिनीहरूको फ्याट सामग्रीको लागि बेवास्ता गरिन्छ। तर सत्य यो हो कि ती दुवै राम्रो र नराम्रो दुबै समावेश गर्दछ, जसले स्वस्थ हृदय कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यसले रगतको धमनीहरूमा कोलेस्ट्रोल जम्मा हुनबाट बचाउँछ, जसले गर्दा कार्डियक गिरफ्तारीको जोखिम कम हुन्छ।
२) स्ट्रोकको जोखिम कम गर्दछ-
मूंगोटमा उच्च मात्रामा एचडीएल हुन्छ, जुन राम्रो कोलेस्ट्रोलको रूपमा चिनिन्छ। तीनिहरुमा दिल को स्वस्थ ओमेगा fat फ्याटी एसिड पनि हुन्छ जसले खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्छ र हाम्रो धमनीहरु सफा राख्छ। यद्यपि सल्ट संस्करणलाई बेवास्ता गर्न सुनिश्चित गर्नुहोस्।
)) पित्त पित्ता रोग रोक्छ-
पित्ताशयको रोग, विशेष गरी पित्तस्थलको बृद्धि बढेको छ। धेरै व्यक्तिहरू यो महसुस गर्दैनन् कि तिनीहरू पित्ताशयको रोगबाट ग्रस्त छन् किनकि उनीहरूमा लक्षणहरू खासै विकास हुँदैन। तर एकचोटि, तिनीहरू यो रोगको लागी पत्ता लगाए पछि, पित्ताशय हटाउनु पर्छ।
बदामलाई पित्ताशयको रोकथामका लागि चिनिन्छ किनकि उनीहरूमा फ्याट र कोलेस्ट्रोलको मात्रा कम छ, जसले पित्ताशयको रोगहरू विकासमा प्राय: मुख्य भूमिका खेल्दछ।
)) वजन बढाउन रोक्दछ-
बदाम प्रोटीनमा राम्रो भएकोले र क्यालोरीमा कम भएकोले उनीहरूलाई भूखा न्यून गर्न खानाको अघि खान सकिन्छ। ती ती भोका द्वि घातुमान समयमा पनि हुन सक्छ र क्यालोरी कम भएकोले तपाईंको वजन जाँचमा राख्दछ।
)) पेटको क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ-
मूंगफलीमा एन्टी-ऑक्सीडन्टहरू र पोलीफेनोलहरू अधिक हुन्छन् जुन क्यान्सर-एन्टी-क्यान्सर एजेंटहरू हुन् र पेट र क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ। मूंगोटले पनि कार्सिनोजेनको उत्पादन घटाउँछ र हाम्रो शरीरमा फ्रि रेडिकलहरूले गर्ने क्षतिलाई रोक्छ।
)) फर्टिलिटी - मा मद्दत गर्दछ
मूंगफली फोलिक एसिडमा धनी हुन्छ जसले महिलामा गर्भधारण गर्ने सम्भावना बढाउँदछ। फोलेट भ्रुणको विकासमा महत्त्वपूर्ण छ भनिन्छ। जब शरीरमा पर्याप्त फोलेट हुन्छ, यो कल्पना गर्न सजिलो हुन्छ।
)) रक्त शर्करा- नियमित
प्रत्येक दिन उपभोग भएको मूंगफुटले मधुमेह रोगीहरूमा रगतमा चिनी कम गर्न मद्दत गर्दछ। यसको एन्टी-ऑक्सीडन्ट गुणले शरीरमा अत्यधिक रगत चिनीले गरेको भास्कुलर क्षतिको मर्मत गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
8) मद्दत लड्न मद्दत गर्दछ -
बदामलाई ट्राइप्टोफन भनिने रसायनको उत्पादन बढाउन प्रख्यात छ, जसले सेरोटोनिनको उत्पादनमा अझ मद्दत गर्दछ, जसलाई प्रायः खुशी हार्मोन मानिन्छ। यसले मुड-वर्धकको रूपमा कार्य गर्दछ र डिप्रेशनको समग्र लक्षणहरूलाई कम गर्दछ।
)) मेमोरी सुधार गर्दछ
ग्राउन्डनट्सले जिंकको राम्रो मात्रा समावेश गर्दछ जुन मेमोरी बढाउनको लागि परिचित छ। यो भिटामिन बी २ र नियासिनले भरिएको छ जसले मस्तिष्कको संज्ञानात्मक कार्यलाई बृद्धि गर्दछ।
१०) अल्जाइमर रोग रोक्छ-
भिटामिन बी २ र नियासिनको उच्च सामग्रीको कारण, बदामले उमेरका कारण दिमागलाई संज्ञानात्मक क्षतिबाट रोक्न पनि जान्छ, पछि जीवनमा अल्जाइमर रोगको सम्भावना कम गर्दछ।