यो छ इस्टर आइतबार , जसको अर्थ दुईवटा कुराहरू: तपाईंले जाडोमा बनाउनुभयो (हुज्जा!) र तपाईं एउटा सुन्दर बनाउन लाग्दै हुनुहुन्छ। वसन्त फैलियो छुट्टी मनाउन। कुनै पनि खाना पूरा गर्न केहि स्वादिष्ट साइड डिश संग पूरा हुनेछैन हातहरू । (र होइन, हाम्रो मतलब मिठाई होइन।) चाहे तपाईं क्लासिक मार्गमा जाँदै हुनुहुन्छ र चम्किलो ह्याम सेवा गर्दै हुनुहुन्छ, भेडाको चपहरूसँग फेन्सी बनाउँदै हुनुहुन्छ वा परम्परा तोड्दै र टेबलमा पूरै माछा राख्दै हुनुहुन्छ, त्यसको लागि एउटा पक्ष छ। (हामी क्रमशः स्मास्ड आलु, ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्लाव र सिट्रस सलाद सिफारिस गर्दछौं।) यहाँ, 50 ईस्टर साइड डिशहरू जुन धेरै स्वादिष्ट छन्, तिनीहरूले शो चोर्न सक्छन्।
सम्बन्धित: तपाईलाई घरमा इस्टर मनाउन आवश्यक पर्ने सबै कुरा
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल
1. Cacio e Pepe ब्रसेल्स स्प्राउट्स
पार्मेसन चीज र कालो मिर्च सँगै राख्नुहोस् र तिनीहरूले ब्रसेल्स स्प्राउट्स समावेश, कुनै पनि अवयवमा जादू काम गर्नेछन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल
2. पुरै भुटेको गाजर
यदि तपाईंले आफ्नो ब्रंचको लागि उसको मनपर्ने खाजा उधारो गर्नुभयो भने के इस्टर बन्नीले विरोध गर्नेछ? हामीलाई त्यस्तो लाग्दैन ।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल3. स्विस चार्ड वा ग्राटिन
सबै कुरा राम्रो हुन्छ जब तपाईं यसलाई बटरी ब्रेडक्रम्ब्सको साथ माथि गर्नुहुन्छ। यो केवल एक तथ्य हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल4. ओभन-रोस्टेड बीट र आलु
जरा तरकारीहरू कहिल्यै राम्रो देखिएन (वा स्वाद)। बोनस, सफा गर्नको लागि एउटा मात्र डिश छ, जसको मतलब त्यो इस्टर टोकरीको मजा लिनको लागि थप समय।
नुस्खा पाउनुहोस्
ज्याकी मेलभिल / एप्पल
5. बाख्रा चीज, स्याउ र मह टार्ट्स
ठिक छ, के तपाई फेन्सी हुनुहुन्न? (क्रस्ट पसलमा खरिद गरिएको छ पफ पेस्ट्री , तर shh ।)
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल6. वसन्त Panzanella सलाद
यो सलाद मटर, शतावरी र जंगली च्याउले भरिएको छ इस्टर सिजनको उत्कृष्ट उत्पादन प्रदर्शन गर्न।
नुस्खा पाउनुहोस्
ईवा कोलेन्को/ब्रेड टोस्ट क्रम्ब्स7. मसालेदार ब्रोकोली साउटे
कुचिएको रातो मिर्च फ्लेक्स र लसुनले यो सरल, भीडलाई मनपर्ने साइड डिशलाई यसको हस्ताक्षर किक दिन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
करेन जर्मन / पारिवारिक शैली
8. भुटेको भूमध्यसागरीय तरकारीहरू
हामीलाई रसिलो चेरी टमाटर, बैंगन र जुचीनीको संयोजन मन पर्छ, तर तपाईंको आफ्नै ईस्टर मेनुको आधारमा यसलाई बदल्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
ओला स्मिट/डिनर इन द ब्याग9. सुन्तला र थाइम संग बेबी तरकारी
स्वादिलो? जाँच गर्नुहोस्। न्यूनतम सफाई? जाँच गर्नुहोस्। हुन सक्छ प्यारा? तपाईलाई जवाफ थाहा छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
क्वेंटिन बेकन / आधुनिक आराम खाना10. इना गार्टेनको रोस्टेड ब्रोकोलिनी र चेडर
जब हामी ईना गार्टेन (र जेफ्री) ले हाम्रो इस्टर टेबललाई अनुग्रह गर्न सक्छौं भन्ने चाहन्छौं, हामी यसको सट्टा बेयरफुट कन्टेसाको रेसिपीहरू मध्ये एउटाको लागि बस्नेछौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
कर्स्टन बक/बक नेकेड किचन11. अदुवा-डिजोन ड्रेसिङको साथ सेभ गरिएको वसन्त तरकारी र एप्पल सलाद
ट्याङ्गी-मीठो-मसालेदार ड्रेसिङ गडबड गर्न धेरै असम्भव छ - केवल एक ब्लेंडरमा सबै सामग्रीहरू चिल्लो नभएसम्म ब्लिट्ज गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
कर्स्टन बक/बक नेकेड किचन12. मीठो आलु, बेकन र ब्रोकोली अण्डा मफिन
ईस्टर ब्रंच कम्तिमा मेनुमा अण्डाको डिश बिना पूरा हुँदैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल13. सजिलो डिनर रोलहरू
रोलको लागि पनि त्यस्तै। यी ट्युबबाट निस्कने प्रकारको तुलनामा १,००० गुणा नरम र धेरै मक्खन हुन्छन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल14. सर्वश्रेष्ठ आलु वा Gratin कहिल्यै
यी आलुहरू किन उत्तम छन्? ठिक छ, तिनीहरू चीज र क्रिममा मिसिएका छन् र तिनीहरूलाई अगाडि बनाउन सकिन्छ। कुनै अन्य प्रश्न?
नुस्खा पाउनुहोस्
निकोल फ्रानजेन / खाना: मैले के पकाउनु पर्छ?15. भुटेको बीट र सिट्रस सलाद
बीट र सिट्रसको प्राकृतिक मिठासले काली मिर्च अरुगुलालाई T मा पूरक बनाउँछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
एमिली डोरियो / साल्टवाटर टेबल16. हर्सराडिश र समुद्री नुन संग क्रिस्पी स्मैश आलु
अर्को छुट्टीको लागि मसला आलु बचत गर्नुहोस्। यी क्रिस्पी बाइटहरू उत्सव र ताजा छन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: एरिन म्याकडोवेल17. स्क्यालियन र चाइभ फ्ल्याटब्रेड
फ्ल्याटब्रेड आफैं तयार गर्न सरल छ, जसले तपाईंलाई सजावटी गार्निशहरूको साथ ईस्टर मास्टरपिस सिर्जना गर्न पर्याप्त समय दिन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
म्याट रसेल / प्रोभेन्सल18. डोमिनो आलु
एक आलु साइड डिश सधैं एक सुन्दर चीज हो, तर यो विशेष गरी हो। यदि तपाइँसँग म्यान्डोलिन छ भने, स्लाइसहरू सुपर पातलो बनाउन प्रयोग गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: अरन गोय्याहान19. Radicchio, दाल र एप्पल सलाद शाकाहारी काजू ड्रेसिंग संग
यदि तपाइँ शाकाहारी हुनुहुन्न भने पनि, तपाइँ कुनै पनि डेयरी बिना नै बनाइने यो क्रीमी ड्रेसिङबाट उड्नुहुनेछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
आना क्युबा / आधुनिक कुकको वर्ष20. काले र ब्रसेल्स स्प्राउट सीजर स्ला
यो स्फूर्तिदायी साइड डिश हाम्रो मनपर्ने केहि चीजहरूको संयोजन हो: काले, ब्रसेल्स, स्लाव र सिजर सलाद।
नुस्खा पाउनुहोस्
साइमन पास्क/द ह्याप्पी ब्यालेन्स21. Zesty Chargrilled Broccolini
किन इस्टरमा ग्रिलिंग सिजन सुरु नगर्ने? यो कहिले पनि चाँडो हुँदैन, यदि तपाइँ हामीलाई सोध्नुहुन्छ भने।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: सारा कोपल्याण्ड22. रोमेस्को सस संग वसन्त Crudités
ससको अतिरिक्त ब्याच बनाउनुहोस् र स्यान्डविचमा फैलाउन पाँच दिनसम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्, समुद्री खानाको साथ सेवा गर्नुहोस् र तपाईंलाई मनपर्ने कुनै पनि तरकारीको लागि डुब्नको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday23. Burrata र लेमन संग ब्रोकोली Rabe
यदि हामी इमानदार छौं भने, हामी बुर्राटाको पहिलो उल्लेखमा बेचेका थियौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को / स्टाइलिंग: इडेन ग्रिन्शपान24. हरिसा र मह भुटेको-गाजर
सामान्य ग्लाज्ड गाजरमा सुरुचिपूर्ण मोडको लागि, हरिसा र मह प्रयास गर्नुहोस्। यो चिपचिपा, मसालेदार छ र राम्रोसँग जान्छ दही चटनी ।
नुस्खा पाउनुहोस्
अब्रा बेरेन्स/क्रोनिकल बुक्स25. टमाटर, थोपा ओखर र काँचो समर स्क्वास संग छाला भएको हरियो बीन्स
उमालेको हरियो सिमी? हावा । यी बच्चाहरूलाई मुख्य बनावट र स्वाद अपग्रेडको लागि तातो स्किलेटमा हल्का रूपमा ब्लिस्टर गरिएको छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
लरेन वी. एलेन / शेभ्रे26. Chèvre Ranch संग चिनी स्न्याप मटर सलाद
हो तिमी सक्छ इस्टर भोजमा खेतको सेवा गर्नुहोस् - यो बाख्राको चीजसँग बनाइएको हो, त्यसैले यो उत्कृष्ट छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल27. क्रिस्पी चनाको साथ काली सलाद
यो सलाद कागजमा सरल छ, तर विपरित बनावटले प्रत्येक काट्नेलाई अन्तिम भन्दा बढी रोमाञ्चक बनाउँछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल28. एस्पारागस सीजर सलाद
अगाडि जानुहोस्, ए को पक्षमा सलाद छोड्नुहोस् मौसमी तरकारी । केवल Parmesan मा skimp नगर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल29. क्यारेमेलाइज्ड प्याजको साथ क्रिम गरिएको ब्रसेल्स स्प्राउट्स
जब हामी क्रिस्पी ब्रसेल स्प्राउट्स मन पराउँछौं, यो क्रीमी क्यासरोल छुट्टीको लागि सही मात्रामा रमाइलो मात्र हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल30. क्रिस्पी प्यान्सेटा-गार्लिक ब्रेडक्रम्ब्सको साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्किलेट
तर यदि तपाईं क्रीमयुक्त तरकारी व्यंजनहरूमा हुनुहुन्न भने, तपाईंले प्यान्सेटा-लसुन ब्रेडक्रम्ब्सलाई जाज गर्न प्रयास गर्नुपर्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल31. एस्पारागस, मटर र रिकोटा टार्ट्स
तपाईंले बिहानै भान्सामा बिताउनुभएको जस्तो देखिन्छ, तर तिनीहरू पसलमा किनेको आटाबाट सुरु हुन्छन्। कसैले पत्तै पाउँदैनन् ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: माइकल मार्क्वान्ड/स्टाइलिङ: जेक कोहेन32. पिस्ता-चिली पेस्टोको साथ जलेको मीठो आलु
हामीलाई थाहा छ सखरखण्डा जाडोको कुरा हो, तर हामी यो मसालेदार पक्षलाई यति धेरै माया गर्छौं कि हामी यसलाई आफ्नै ईस्टर डिनरमा सेवा गर्दैछौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल33. Zucchini Ricotta Galette
हामीसँग नरम ठाउँ छ स्वादिष्ट पाईहरू , र यो एक विशेष गरी स्वादिष्ट छ क्रीमी पनीर को एक तह को लागी धन्यवाद।
नुस्खा पाउनुहोस्
Aubrie Pick/Kitchen Remix34. म्यारिनेट गरिएको फेटाको साथ मिन्टी-फ्रेश जुचीनी सलाद
यो सलाद जति लामो बस्छ, स्वाद राम्रो हुन्छ। (हामीलाई ती शब्दहरू सुन्न मन पर्छ।)
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल35. सम्पूर्ण भुटेको मूली
काँचो मूली मिर्च र अलि कडा हुन्छ, तर तिनीहरूलाई 30 मिनेटको लागि ओवनमा पप गर्नुहोस् र तिनीहरू मीठो, कोमल र इस्टर-तयार हुन्छन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
Linda Pugliese / आफैलाई मद्दत गर्नुहोस्36. पग्लिएको प्याज
हामी शर्त गर्छौं कि तपाईंले पहिले कहिल्यै प्याजलाई साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुभएको छैन। तपाईंले गर्नुपर्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल37. Cacio e Pepe फूलगोभी
याद गर्नुहोस् हामीले परम र काली मिर्चको बारेमा के भनेका छौं? हो, यो फूलगोभीको लागि पनि काम गर्दछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: सारा कोपल्याण्ड38. शेभ मोरक्कन गाजर टोस्ट
टोस्ट ब्रेकफास्टको लागि मात्र होइन भन्ने प्रमाण यहाँ छ। यसलाई तपाइँको किसान बजार ढुवानी संग जोडा र यो एक इस्टर-तयार पक्ष बन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: सारा कोपल्याण्ड39. डिल, केपर बेरी र सिट्रस संग बेक्ड फेटा
हामी कहिल्यै नभन्दैनौं feta -मरिनेट गरिएको र पग्लिएसम्म पकाउनु हाम्रो मनपर्ने तरिकाहरू मध्ये एक हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल40. Prosciutto र Fig सलाद बोर्ड
सलादहरू फैलावटको आवश्यक भाग हुन्, तर तिनीहरू सधैं प्रभावशाली हुँदैनन्। यो एउटा काट्ने बोर्डमा बनाइएको छ ताकि तपाइँ सबै राम्रा टोपिंगहरू देख्न सक्नुहुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: मार्क वेनबर्ग / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल41. सजिलो Pretzel बन्स
इस्टर एक उत्सव हो, र हामी मनाउन मनपर्छ रोटी । यी बनहरूलाई सानो छेउमा बनाउनुहोस् (ताकि तपाइँ एक भन्दा बढी खान सक्नुहुन्छ)।
नुस्खा पाउनुहोस्
डेभिड लोफ्टस / अल्टिमेट वेज42. ग्रीन्स म्याक र चीज
यो सब्जी र कार्बोहाइड्रेट सबै एउटै बबली, पनीर पकवान हो। तपाईं थप के चाहनुहुन्छ?
नुस्खा पाउनुहोस्
रोबर्ट एस. कूपर / एक वास्तविक दक्षिणी कुक43. स्पाइटली बिस्कुट
यी बिस्कुटहरूमा एउटा रहस्य छ: तिनीहरू बक्स गरिएको मिश्रण र लेमन-लाइम सोडाबाट बनेका छन् (र तिनीहरू असम्भव रूपमा फ्लफी छन्)।
नुस्खा पाउनुहोस्
एमिली डोरियो / साल्टवाटर किचन44. क्रन्ची लसुन चिली तेलको साथ जलेको फूलगोभी
अतिरिक्त चिली तेल बनाउनुहोस् - यो राम्रो छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
अब्रा बेरेन्स/क्रोनिकल बुक्स45. रोस्टेड टमाटर, अजमोद र ब्रेडक्रम्ब्स संग फूलगोभी
सबै चीज एकल पाना प्यानमा रोस्ट हुन्छ ताकि तपाईं भाँडाको बारेमा चिन्ता गर्नुको सट्टा ठूलो खाना पछि आराम गर्न सक्नुहुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: एरिन म्याकडोवेल46. क्यारेमेलाइज्ड प्याज र बाख्रा चीजको साथ रोटी अलग गर्नुहोस्
ईस्टर यो स्वादिष्ट बाँदर रोटी को लागी कुनै पनि राम्रो कारण जस्तो देखिन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल47. पालक आर्टिचोक स्क्वायर
यो हाम्रो मनपर्ने डुबकी जस्तै हो, पिलेट फारममा।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल48. फ्रान्सेली प्याज कप
रेकर्डको लागि, हामी यसलाई एपेटाइजर वा खाजाको रूपमा पनि खान्छौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल49. ग्रीक वेज सलाद
विनाइग्रेटको लागि सामान्य नीलो चीज ड्रेसिङ स्वैप गर्नुहोस् र अचानक एक वेज सलाद आधुनिक सुनिन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल50. मेक-अहेड फारो र ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद
एक भरिने पक्ष जुन तपाइँ चार दिन अगाडि बनाउन सक्नुहुन्छ? इस्टर को शुभकामना हामीलाई ।
नुस्खा पाउनुहोस्