मीठो आलु, हामी तपाईबाट कहिल्यै थकित हुने छैनौं। तपाईं प्रोटिन, फाइबर र भिटामिनले भरिएको मात्र होइन, तपाईं निर्विवाद रूपमा स्वादिष्ट पनि हुनुहुन्छ। र किनभने तपाईं हुनुहुन्छ आलु —उर्फ वरपरको सबैभन्दा बहुमुखी र प्रिय स्टार्च—तपाईंको आनन्द लिने अनन्त तरिकाहरू छन्, यहाँबाट बर्गर को ग्रील्ड चीज । यहाँ, 35 स्वस्थ मीठो आलु रेसिपीहरू जुन स्वादिष्ट जत्तिकै पौष्टिक छन्।
सम्बन्धित: Fudgy Brownies देखि Silky Pies सम्म, यहाँ 26 मीठो आलु मिठाईहरू छन् जुन तपाईंलाई मनपर्छ
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल
1. नीलो चीज क्रेमाको साथ मीठो आलु र कालो बीन टाकोस
खाने को लागी कुनै गलत तरिका छैन टाको । तर यिनिहरु केहि लेम-चुम्ने संग अल्फ्रेस्को को मजा लिन बिन्ती गर्दै छन् मेक्सिकन बियरिङ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल
2. बदाम सस संग मीठो आलु नूडल्स
swoodles भेट्नुहोस्: तिनीहरू पौष्टिक छन्, तर नियमित पास्ता जस्तै पतन। र यो क्रीमयुक्त प्रस्तुतिले तपाईंलाई ह्विप अप गर्न २० मिनेट मात्र लिनेछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
तेरी लिन फिशर/खाओ जस्तो तपाई फोर्क दिनुहुन्छ3. चिपोटल-लाइम दहीको साथ ओभरस्टफ्ड स्वीट आलु
निस्सन्देह, तपाईं यी बेक्ड सुन्दरताहरू एक रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ पक्ष ग्रील्ड चिकन को लागी। तर तिनीहरू वास्तवमा भरिएका छन् र केन्द्रमा लिनको लागि पर्याप्त प्रभावशाली छन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल4. फूलगोभी मीठो आलु बर्गर
तपाईलाई पहिले सुकेको तरकारी बर्गरले जलाएको छ। सौभाग्य देखि, यी अल्ट्रा-नम हो, धन्यवाद सखरखण्डा र फूलगोभी चामल। चकनाचूर एभोकाडो र मसालेदार मेयो पनि चोट गर्दैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल
5. पकाएको मीठो आलु फ्राइज
किनभने फ्राइज गर्नुपर्छ कहिल्यै टेबलबाट टाढा रहनुहोस्, तपाईंको आहारको कुनै फरक पर्दैन। पास गर्नुहोस् केचप , कृपया।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल6. Waffle Iron Sweet Potato Hash Browns
आफैलाई ब्रेस गर्नुहोस्: तपाईंको ठाउँमा ब्रन्च एक महाकाव्य अपग्रेड प्राप्त गर्न को लागी छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
आधा बेक्ड फसल7. हर्बेड सेतो वाइन ससमा मीठो आलु Gnocchi
तपाईं यी पनीर भलाइका इटि-बिटी तकियाहरूबाट मात्र पाँच सामग्री टाढा हुनुहुन्छ। हराइरहेको सबै एक गिलास हो रक्सी ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: अरन गोय्याहान
8. फ्राइड अण्डा र हरियो संग मीठो आलु Rösti
लट्केको मीठो स्विस कजिनलाई भेट्नुहोस् जसको लागि सेवा गर्न सकिन्छ बिहानको खाजा , भोजन वा बेलुकीको खाना । (Psst: स्वैप गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस् सखरखण्डा को लागी गाजर वा स्क्वास ।)
नुस्खा पाउनुहोस्
Aubrie Pick/Eat तपाईलाई मनपर्ने कुरा9. Buffalo-Stuffed स्वीट आलु
के तपाईलाई थाहा छ पकाएको आलु फ्रिजमा पाँच दिनसम्म टिक्न सक्छ? सेवा गर्नु अघि ओभनमा केवल 15-मिनेट स्टिन्ट गर्नुहोस् र तिनीहरू निल्न तयार छन्। नमस्ते, खानाको तयारी ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल10. मीठो आलु क्रोस्टिनी
रोटीले सबैको मनपर्ने बाटो बनाउन पछाडि सिट लिन्छ spud । केवल आफ्नो टपिंग छनौट गर्नुहोस्: स्मोक्ड सामन व्हीप्ड क्रीम चीज वा सुकेको क्रेनबेरी र crème fraîche मा बदाम।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल11. ग्लुटेन-रहित मीठो आलु क्रस्ट संग Quiche
कुरकुरा, चिज, कम कार्बोहाइड्रेट र ओह धेरै ठाडो। के हामीले यो उल्लेख गर्यौं ग्लुटेन-मुक्त र केल र लीक जस्ता तरकारीहरूले भरिएको?
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: माइकल मार्क्वान्ड/स्टाइलिङ: जेक कोहेन12. पिस्ता-चिली पेस्टोको साथ जलेको मीठो आलु
ताजा जडीबुटी, सिट्रस रस, jalapeños र बाख्रा पनीर यो ल्याउनुहोस् शरद पक्ष जीवनको लागी। यो संग राम्रो जोडी हुनेछ स्टेक , कुखुरा र सुँगुरको मासुको चोक्टा समान।
नुस्खा पाउनुहोस्
लौरा एडवर्ड्स / योग किचन योजना13. मीठो आलु, टमाटर, काले र हलौमी पाना ट्रे
अधिकतम स्वाद, न्यूनतम सफाई। क्रस्टी रोटी वा हरियो सलादको साथ सेवा गर्नुहोस् र तपाइँका पाहुनाहरूलाई पाना प्यानमा रहेको गुडीहरूमा मद्दत गर्न दिनुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल14. मीठो आलु हममस
प्रत्येक दुई चम्चा सेवामा 3 ग्राम प्रोटिनको साथ, यो तपाईले खान सक्नुहुने सबैभन्दा स्वस्थ मध्यरातको खाजा मध्ये एक हुन सक्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
कर्स्टन बक/बक नेकेड किचन15. मीठो आलु, बेकन र ब्रोकोली अण्डा मफिन
भीडको लागि बिहानको खाजा यति सजिलो कहिल्यै भएको छैन। P.S.: यी मफिनहरूले तपाईंको क्रिस्पर ड्रअरमा कुनै पनि दुःखी देखिने तरकारीहरूको लागि उत्कृष्ट दोस्रो घर बनाउँदछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
अमान्डा फ्रेडरिकसन / सरल सुन्दर खाना16. श्रीरचा र लाइम संग भुटेको मीठो आलु
एक शब्दमा, महाकाव्य। तर तपाईं तिनीहरूलाई यो सुपर सजिलो संग अझ राम्रो बनाउन सक्नुहुन्छ दही चटनी जसले केवल तीन अवयवहरूको लागि कल गर्दछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
एलिसन दिन / आधुनिक लंच17. कागती-पोटेको आलु, कुखुरा र पालक Tzatziki संग
सिजर? हामी तिनलाई चिन्दैनौं। यो हार्दिक मेक-अगाडि सलाद हुन सक्छ शाकाहारी यदि तपाइँ कुखुराको लागि व्यापार गर्नुहुन्छ चना वा सिमी ।
नुस्खा पाउनुहोस्
कुकी र केट18. क्रीमी थाई गाजर मीठो आलु सूप
यस वर्षको थ्याङ्क्सगिभिङ मेनुलाई रातो करी पेस्ट, ताजा जस्ता सामग्रीहरूसँग मिलाउनुहोस् अदुवा र तामारी भुटेको बदाम।
कुकी र केट19. स्वादिष्ट मसेड मीठो आलु
यदि तपाईं ती व्यक्तिहरू मध्ये एक हुनुहुन्छ जसले मार्शमेलो-टप गरिएको मीठो आलुको भाँडालाई घृणा गर्नुहुन्छ (यी चिनी कुकीहरूले तपाईंको दिमाग परिवर्तन गर्नेछ, BTW), यो हो छुट्टी तपाईले प्रतिक्षा गरिरहनुभएको विकल्प।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल20. शाकाहारी खुर्सानी
एक भाँडो खाना कहिल्यै पुरानो हुँदैन। र यो मीठो आलुले भरिएको छ, मकै , चना र कालो सिमी । खट्टा क्रीम र बूम छोड्नुहोस्, यो शाकाहारी हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
रेसिपी समालोचक21. स्किलेट मीठो आलु शेफर्ड पाई
तिम्रो पिके पनि बच्चाहरु यो स्टिक-टू-योर-रिब मुख्य पाठ्यक्रमको बारेमा गुनासो गर्न सक्षम हुने छैन।
न्यूनतम बेकर22. मीठो आलु ग्रेनोला
टस दालचीनी - मीठो आलु प्यूरी, नरिवल तेल र मा मसलादार ओट्स मह , त्यसपछि बेक गर्नुहोस्। बीस मिनेट पछि, तपाईंले पतन पाउनुभयो बिहानको खाजा आफ्नो सपनाहरु को।
यम को चुटकी23. क्रीमी थाई मीठो आलु करी
आठ सामग्री र 30 मिनेट तपाईं र अन्तिम बीच खडा छ चिसो मौसम आरामदायी खाना । बासमती चावल र धेरै तातो नान संग सेवा गर्नुहोस्।
दुई मटर र तिनीहरूको पोड24. मीठो आलु र केल ग्रील्ड चीज
यसलाई बाल्सामिक ग्लेज (वा लसुनको साथ रोटी स्लेदर गर्नुहोस् aioli ) र तपाईं व्यवसायमा हुनुहुन्छ।
अझ राम्रो, खुसी सेन्ट सेबास्टियन25. जलेको मीठो आलु र स्टेक टाको बाउल
लाइम, वर्सेस्टरशायर सस र सोया ससको साथ स्पाइक गरिएको एन्को चिली मैरिनेड राम्रो स्वाद हुनेछ। झींगा , कुखुरा वा माछा, यदि रातो मासु तपाईको कुरा होइन।
नुस्खा पाउनुहोस्
Gaby खाना पकाउने के हो26. मसालेदार BBQ मीठो आलु चिप्स
यी कुकुरको टोकाइले पसलमा किनेको चिप्स पानीबाट बाहिर निकाल्छ। फ्राइङ छोड्नुहोस् र कम-फ्याट स्पिनको लागि तिनीहरूलाई बेक गर्नुहोस्।
एरिन द्वारा राम्रो प्लेटेड27. मीठो आलु कालो बीन Quesadilla
मांसाहारीहरू (र बच्चाहरू) पनि यो धुवाँमा आफ्नो नाक घुमाउन सक्षम हुनेछैनन् खाजा समय उत्कृष्ट नमुना।
एभरी कुक्स28. मीठो आलु, मकै र कालो बीन Enchiladas
पाँच-घटक बेलुकीको खाना छ को लागि? एक घण्टामा तयार हुनुहुन्छ? अझै हाम्रो हो चीज - मायालु हृदयहरू।
एमिली मोर्गन29. रोस्टेड स्वीट आलु र बेकन ओपन-फेस्ड स्यान्डविच हर्बेड रिकोटासँग
अलविदा, उदास डेस्क लंच। नुनिलो, स्वादिष्ट बेकन चाइभ-किस गरिएको रिकोटा चीज र कुरकुरा-अझै कोमल मीठो आलुको लागि मात्र मिल्दोजुल्दो हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो/स्टाइलिङ: क्याथरिन गिलेन30. केल र मीठो आलु संग 30-मिनेट ब्रेकफास्ट ह्यास
यो नुस्खा हास्यास्पद लचिलो छ। कालेको लागि कुनै पनि हार्दिक हरियो स्वैप गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्, जस्तै पालक , र एक पतन समाप्त स्पर्शको लागि आफ्नो मनपर्ने टुक्रा पनीर संग जंगली जानुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो/स्टाइलिङ: क्याथरिन गिलेन31. क्रिस्पी चना र दही ससको साथ ओभन-रोस्टेड स्वीट आलु
TO अतिरिक्त खाना यति राम्रोसँग सन्तुलित छ कि यो आफ्नै प्रवेशको रूपमा दोब्बर हुन सक्छ। प्रो टिप: बेकिंग पानालाई लाइन नगर्नुहोस्, त्यसैले मीठो आलुले सकेसम्म धेरै कारमेल गर्न सक्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो/स्टाइलिङ: क्याथरिन गिलेन32. टर्की र कालो बीन्स संग मीठो आलु खुर्सानी
चिसो जाडो रातहरू यो आरामदायक एक-भाँडो रत्न विरुद्ध एक मौका खडा गर्दैन। तपाईंसँग हातमा भएको कुनै पनि सेम प्रयोग गर्नुहोस्, वा विकल्प जमीनको मासु वा कुखुराको लागि टर्की ।
नुस्खा पाउनुहोस्
सोफिया क्राउसर द्वारा डिजिटल कला33. मसालेदार मीठो आलु टाकोस
तपाईलाई यी ह्यान्डहेल्डहरू सँगै तान्न 20 मिनेट मात्र चाहिन्छ। तपाईले ट्याको शेलको सट्टा burritos, quesadillas वा ग्रिल गरिएको चीज स्यान्डविचमा भर्न पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल34. मीठो आलु सलाद
उत्कृष्ट ग्रीष्म पक्षले भर्खरै शरद ऋतु बदलाव पायो। क्रेनबेरी, पेकान र मेपल-मेयो ड्रेसिङ बारे सोच्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: जोन कोस्पिटो / स्टाइलिंग: केटी वेन35. क्यालिफोर्निया एभोकाडो ऐओली संग मीठो आलु वेज
सौंफको दाना, धनिया र जीराले भरिएका यी स्टेक फ्राइजहरू बोरिंगबाट टाढा छन्। हामीलाई परे-बटरी एभोकाडो आइओलीमा सुरु गर्न पनि नदिनुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
सम्बन्धित: 50 मीठो आलु व्यञ्जनहरु सबै जाडो लामो बनाउन को लागी
अझ उत्कृष्ट रेसिपीहरूको लागि, हाम्रो पहिलो कुकबुक जाँच गर्नुहोस्, केवल राम्रो सामान ।