हो, तपाईं मासु कटौती गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ। तर सलाद, पास्ता र हलचल-फ्राई बोरडम सर्पिलमा नपर्नुहोस्। यहाँ 60 शाकाहारी डिनर रेसिपी विचारहरू छन् जुन तपाईंले पूर्ण रूपमा प्रयास गर्न आवश्यक छ।
थप तरकारी खाना इन्स्पोको लागि, हाम्रो जानुहोस् शाकाहारी व्यञ्जनहरु बोर्ड ।
सम्बन्धित: 35 हार्दिक शाकाहारी भोजन वर्षभरि आनन्द लिन
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. Zucchini र बेल मिर्च संग पिज्जा
यो चीटरको तरकारी पसलमा किनेको बीउयुक्त फ्ल्याटब्रेडबाट सुरु हुन्छ जसले यसलाई कुरकुरा रहन मद्दत गर्छ र खाना पकाउने समय घटाउँछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
सम्बन्धित: 50 शाकाहारी कम्फर्ट फूड रेसिपीहरू जसले तपाईंलाई तातो बनाउनेछ
महत्वाकांक्षी किचन 2. बटरनट स्क्वास र ब्ल्याक बीन एन्चिलाडा स्किलेट
हामीले एउटा स्किलेटमा कति प्रोटिन प्याक गर्न सक्छौं? (उत्तर: धेरै।)
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल3. लेमन-पेस्टो ड्रेसिङको साथ ग्रिल गरिएको पीच र हलौमी सलाद
तपाईंको इन्स्टाग्राम पृष्ठको लागि योग्य सलाद प्रस्तुत गर्दै र तपाईंलाई भोको महसुस गर्दैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
दुई मटर र तिनीहरूको पोड 4. ग्रील्ड जुचीनी चिकपी टाकोस
तपाईं मासुविहीन हुनुको मतलब यो होइन कि तपाईंले सलादसँग टाँसिनुपर्छ। Taco मंगलबार ल्याउनुहोस्।
खाद्य विश्वास फिटनेस 5. स्वस्थ शाकाहारी हलचल फ्राई
हामीलाई विश्वास गर्नुहोस्—तपाईँ यो काजू क्रीम सस राख्न चाहनुहुन्छ सबै कुरामा ।
यम को चुटकी 6. फूलगोभी मीटबलहरू
हो। तिनीहरू अवस्थित छन्। (र तिनीहरू स्वादिष्ट छन्।)
सम्बन्धित: 35 कम-कार्ब शाकाहारी व्यञ्जनहरू जुन वास्तवमा स्वादिष्ट छन्
पावर प्लेटहरू7. द्रुत Guacamole Quinoa सलाद
छिटो, सजिलो र प्रोटिन युक्त खाना खोज्दै हुनुहुन्छ? तपाईंले फेला पार्नुभयो। (ओह, र यो पूर्ण रूपमा स्वादिष्ट छ, अवश्य।)
नुस्खा पाउनुहोस्
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल8. क्याप्रेस सलाद
zucchini को थप एक निश्चित थप्छ मलाई थाहा छैन (यसको लागि इटालियन हो मलाई के थाहा छैन) यो क्लासिक डिशमा। तिमीलाई हेर, सबै फैंसी।
नुस्खा पाउनुहोस्
आधा बेक्ड फसल 9. टर्की अण्डा र क्विनोआ ब्रेकफास्ट बाउल
कहिलेकाहीँ तपाईंले बेलुकाको खानाको लागि ब्रेकफास्ट खानु पर्छ। आजको रात ती रातहरू मध्ये एक हो।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल10. बेकिंग शीट Quesadillas
भीडको लागि डिनर बनाउँदै हुनुहुन्छ? सजिलो। केवल साल्सा नबिर्सनुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
आधा बेक्ड फसल 11. होल-गेहूट पालक र आर्टिचोक पिज्जा
डेलिभरी? हामी डेलिभरीको अनुहारमा हाँस्छौं। (र यो सुरु देखि समाप्त गर्न केवल 30 मिनेट लाग्छ।)
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल12. ब्ल्याकबेरी-पीच ग्रिल गरिएको चीज
क्लासिक मा एक ग्रीष्मकालीन अपडेट। (तर यो अझै पनि तपाइँको मनपर्ने सूप संग राम्रोसँग जोडिनेछ।)
नुस्खा पाउनुहोस्
न्यूनतम बेकर 13. मूंगफली Tempeh संग थाई सलाद
tempeh चिन्नुहोस्, साथीहरू। यो बिरुवामा आधारित, प्रोटिनले भरिएको र पकाउन सजिलो छ।
न्यूनतम बेकर 14. Poblano र Portobello Fajitas
फजिता प्रेमीहरू रमाउँछन् - यो पारिवारिक मनपर्ने तरकारीहरू र स्वादले भरिएको छ (र तपाईंले यसलाई मनपर्ने रूपमा मसालेदार बनाउन सक्नुहुन्छ)।
एभरी कुक्स 15. टमाटर तुलसी सूप
तपाईंले क्यानबाट प्राप्त गर्न सक्ने सामानहरू भन्दा धेरै राम्रो। डुब्नको लागि अतिरिक्त रोटी नबिर्सनुहोस्।
यम को चुटकी 16. मलाईदार लसुन हर्ब मशरूम स्पेगेटी
बोरिङ मारिनारालाई जारमा अलि बढी रोचक र अझ धेरै पतन गर्नका लागि स्वैप गर्नुहोस्।
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल17. काउलीफ्लावर फ्राइड राइस
हाम्रो मनपर्ने तरकारीले कहिल्यै निराश हुँदैन, विशेष गरी यो टेकआउट डिशमा तपाईको लागि राम्रो छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
साधारण शाकाहारी 18. हार्दिक चना चाउचाउ सूप
तरकारीहरू, चना र हार्दिक पास्ताले भरिएको, यो केटाले तपाईंलाई भरिने पक्का छ।
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल19. Zoodle Stir-Fry
अतिरिक्त तरकारीहरूको लागि नियमित चाउचाउहरू बदल्नुहोस्। ( Psst... यदि त्यहाँ कुनै बाँकी छैन भने यो ठीक छ।)
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल20. वसन्त हरियो संग Orecchiette
अतिरिक्त क्रन्चको लागि भुटेको बादामको साथ शीर्ष। यति सरल, अझै sooo राम्रो।
नुस्खा पाउनुहोस्
न्यूनतम बेकर 21. क्रिस्पी चनाको साथ गार्लिक काले सलाद
सुझाव: अतिरिक्त चना बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई छर्काउनुहोस् सबै कुरा ।
सम्बन्धित: 36 उच्च-प्रोटीन शाकाहारी भोजन जसले तपाईंलाई भोकै छोड्दैन
आधा बेक्ड फसल 22. मूंगफली नूडल सूप कागती आँपको साथ
एक साताको रातको लागि पर्याप्त सजिलो तर सप्ताहन्तको डिनर पार्टीको लागि पर्याप्त उन्नत।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल23. काकडी, रातो मिर्च र तुलसी संग Gazpacho
एक स्फूर्तिदायी तातो मौसम सूप जुन केवल 15 मिनेटमा तयार हुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल24. इन्द्रेणी कोलार्ड र्यापहरू
एकै बैठकमा तपाईंको पाँच-एक दिन प्राप्त गर्नुहोस्। मूंगफली डुबाउने चटनी संग सेवा गरियो किन नर्क?
नुस्खा पाउनुहोस्
केही ओवन दिनुहोस् 25. च्याउ, तुलसी र पर्मेसन संग टोस्ट Gnocchi
रात्रिभोज पाहुनाहरू पाउनुभयो? 30 मिनेटमा यो सुपर प्रभावशाली भोजन कोडा।
एरिन म्याकडोवेल26. वन-पोट स्टोभ-टप म्याकारोनी र चीज
चीज मनपर्छ तर भाँडा बनाउन घृणा गर्नुहुन्छ? यो तपाईको लागि हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल27. करी गरिएको दाल, गाजर र दहीको साथ फूलगोभी चामलको कटोरा
कसले भन्छ स्वस्थ खाना बोरिंग हुनुपर्छ? हामीलाई होइन।
नुस्खा पाउनुहोस्
परिभाषित परिकार 28. एक भाँडो Cacio e Pepe इजरायली Couscous
हामी यो चीज र काली मिर्च कम्बोको ठूलो प्रशंसक हौं। यसलाई सरल राख्नुहोस् र यो केटालाई आफ्नै रूपमा सेवा गर्नुहोस् वा यसलाई हार्दिक पक्षको रूपमा पकाउनुहोस्।
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल29. चना र तरकारी नरिवल करी
एक करी लालसा पाउनुभयो? टेकआउट मेनु छोड्नुहोस् र यसको सट्टामा यो केटालाई कोर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
तस्बिर: लिज एन्ड्रयू/स्टाइलिङ: इरिन मैकडवेल30. तरबूज पोक बाउलहरू
क्रन्ची, स्फूर्तिदायी र माछा रहित।
नुस्खा पाउनुहोस्
केही ओवन दिनुहोस् 31. क्याटलान चना र पालक
तपाईं मासुविहीन हुनुको मतलब यो होइन कि तपाईंले सलादसँग टाँसिनुपर्छ।
आधा बेक्ड फसल 32. आयरिश पब पालक र आर्टिचोक पग्लन्छ
घरमा बनाइएको आलु चिप्स अनिवार्य छ।
तस्बिर: जोन कोस्पिटो/स्टाइलिङ: इरिन म्याकडोवेल33. एस्पारागस र टमाटरको साथ एक प्यान अण्डा
तपाईंको प्रोटिन फिक्स प्राप्त गर्न मासु आवश्यक छैन भन्ने प्रमाण। र सबै भन्दा राम्रो भाग? व्यावहारिक रूपमा शून्य भाँडाहरू पछि धुने।
नुस्खा पाउनुहोस्
साधारण शाकाहारी 34. तरकारी लो मेन क्रिस्पी टोफु संग
तपाईंको हृदयले चाहेको बेला तरकारीहरू थप्नुहोस्।
यम को चुटकी 35. शाकाहारी मीटबलहरू
गोप्य? काउली, ब्राउन राइस र क्विनोआ। तपाईंको मासु-मायालु साथीहरू पनि प्रभावित हुनेछन्।
यम को चुटकी 36. स्क्वाश नरिवल करी
एक हार्दिक मुख्य डिश जुन अर्को दिन खाजाको लागि अझ राम्रो हुन्छ।
खाद्य विश्वास फिटनेस 37. थाई सलाद र काउलीफ्लावर राइस र्याप
यी केटाहरू आफैंमा स्वादिष्ट हुन्छन् तर तपाईंले तिनीहरूलाई अझ बढी भर्नको लागि साइड सलादको साथ पनि सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
शान्त खान्छ 38. बाल्सामिक र तुलसी संग ग्रील्ड तरकारी
गर्मीको स्वाद भनेको। तपाईं यसबाट अतिरिक्त बनाउन चाहनुहुन्छ।
शान्त खान्छ 39. चिपोटल लाइम मेयो संग भेगन टाकोस
खैर, त्यो शानदार देखिदैन? सुझाव: अतिरिक्त क्रीमपनको लागि, माथि टुक्रा टुक्रा एभोकाडो थप्नुहोस्।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल40. कासियो र पेपे पास्ता
केवल चार अवयवहरूसँग बनाइएको, यो एक निश्चित भीड-खुशी हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल41. Zucchini संग मिनी स्पेनिश Tortilla
हामी तपाईंलाई सीधै स्किलेटबाट खाने अनुमति दिन्छौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल42. सजिलो 5-घटक मकैको सूप
हामी क्रन्ची तिलको बीउ टपिंगको साथ पागल छौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल43. 10-मिनेट म्याकारोनी र एक मग मा चीज
यो सपनाहरु बनेको सामान हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल44. बिबिम्बाप बाउलहरू
यो परम्परागत कोरियाली परिकारले शाकाहारी ट्विस्ट पाउँछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
45. ग्रील्ड तरबूज स्टेक्स
ग्रिलमा मसलादार तरबूजको केही बाक्लो स्ल्याब बिना कुनै बार्बेक्यु पूरा हुँदैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
सम्बन्धित: 44 ग्रीष्मकालीन शाकाहारी व्यञ्जनहरू तपाईलाई सबै सिजनको लागि
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल46. इन्द्रेणी तरकारी स्किवर्स
कुनै फिल्टर आवश्यक छैन - तिनीहरू प्राकृतिक रूपमा सुन्दर छन् जति तिनीहरू स्वादिष्ट छन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल47. ग्लुटेन-रहित मीठो आलु क्रस्ट संग Quiche
उस्तै अण्डा, पनीर स्वादिष्टता, तर मीठो आलुको टुक्राबाट बनेको क्रिस्पी क्रस्टको साथ। अब यो तपाइँको ठाडो, स्वादिष्ट डिनर को लागी जाने को लागी छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल48. मोजारेलासँग बेक्ड जुचीनी 'Ziti' सर्पिलहरू
बेक्ड जीटीको यो हल्का संस्करणमा सबै चीजहरू छन् तर कुनै पनि कार्बोहाइड्रेट छैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल49. शाकाहारी सुशी कपहरू
यी साना केटाहरू सबैभन्दा प्यारा छन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल50. रातो करी हरियो बीन्स संग Veggie Nicoise सलाद
उज्यालो, जीवन्त र रंगीन, तपाईं जस्तै।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल51. मसालेदार सम्पूर्ण भुने फूलगोभी
Veggie steaks अहिले यति छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल52. पेस्टो जुडल्स
यदि हामी यो चटनी मा पौडी यो राम्रो छ?
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल53. शाकाहारी खुर्सानी
एक डबल ब्याच बनाउनुहोस् र वर्षाको दिनको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल54. रोस्टेड बीट टार्टरे
ओह, के तपाई फेन्सी हुनुहुन्न?
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल55. बटर बेक्ड ककम्बर टोस्टाडास
बेक्ड काकडीहरू कहिल्यै प्रयास गर्नुभएन? तपाईं पूर्ण रूपमा हराइरहनुभएको छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल56. रोस्टेड कालीफ्लावर स्लाइडरहरू
हाम्रो मनपर्ने तरकारी फेरि स्ट्राइक।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल57. अण्डा र तरकारी ब्रेकफास्ट बाउल
हाम्रो विचारमा यो दिनको कुनै पनि समयको लागि उपयुक्त छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
काइली माजोन-चेम्बर्स/शेयर + स्वाद58. टमाटर संग विरासत रोटी
तपाईले गणना गर्न सक्नुहुने भन्दा धेरै पटक इटालियन ब्रुशेटामा लिप्त हुनुहुन्छ। तर के तपाईंले यसको स्पेनिश कजिन, प्यान कोन टोमेटलाई भेट्नुभयो?
नुस्खा पाउनुहोस्
बेट्टी लिउ / मेरो शंघाई59. सिजन गरिएको स्टीम्ड एग्प्लान्ट
बैंगन कहिल्यै रेशमी नरम, कोमल र स्वादिष्ट भएको छैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
60. भुटेको भूमध्यसागरीय तरकारीहरू
तरकारी-अनुकूल मुख्य परिकारको लागि पोलेन्टा, पास्ता वा सागको थुप्रोमा चम्चा गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
सम्बन्धित: 17 शाकाहारी व्यञ्जनहरू जब तपाइँ एकल खाँदै हुनुहुन्छ
