Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टरबाट बाहिर तान्छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- उगादी २०२१: महेश बाबू, राम चरण, जूनियर एनटीआर, दर्शन र अन्य दक्षिण ताराहरूले उनीहरूका प्रशंसकहरूलाई शुभकामना पठाए
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- AGR दायित्व र नवीनतम स्पेक्ट्रम लिलामी प्रभाव दूरसंचार क्षेत्र को लागी
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
बेले ओब्बतु कर्नाटकको एक आधिकारिक मिठाई हो, जुन उत्सवको मौसम र अन्य कुनै विशेष अवसरहरूमा तयार गरिन्छ। यो मैदाको पीठोमा गुड़-दाल भर्ने र यसलाई समतल रोटिसमा घुमाएर प्यानमा पकाएर तयार गरिन्छ।
बेले होलीजलाई महाराष्ट्रको पुरानो पोलीको रूपमा पनि चिनिन्छ। यो देशका विभिन्न भागहरूमा थोरै भिन्नताका साथ तयार गरिएको छ। बनावट, भरिने र केहि सामग्रीहरू त्यो क्षेत्रको मूल निवासी हुन्छन्। यद्यपि डिश बनाउने प्रक्रिया उस्तै नै रहन्छ।
पूरन पोली घरमा तयार पार्नु एक कठिन प्रक्रिया हो र यसले तपाईंको धेरै समय र ध्यान खान्छ। मुख्य भाग दुबै आटाको टेक्सचर र सही स्थिरतामा भर्न प्राप्त गर्नु हो। यदि तपाईं घरमा यस मनपर्दो मिठाई तयार गर्न उत्सुक हुनुहुन्छ भने, छवि र भिडियोको साथ-साथ चरण बेल-चरण प्रक्रियाहरू पढ्न जारी राख्नुहोस् कसरी बेले ओब्ब्ट्टु बनाउने।
BELE OBBATTU RECIPE VIDEO
BELE OBBATTU RECIPE | कसरी घर मा पूरान पोली बनाउन बेले HOLIGE RECIPE Bele Obbattu Recipe | पूरान पोली घरमा कसरी बनाउने बेले होलिज रेसिपी तयारी समय 6 घण्टा कुक समय १ एच कुल समय 7 घण्टारेसिपी द्वारा: काव्यश्री एस
रेसिपी प्रकार: मिठाइ
सेवाहरु: 6-6 ओब्बतस
सामग्रीहरू-
सूजी (सूजी) - १ कप
मैडा (सबै उद्देश्यको पीठो) - १/२ कप
हल्दी पाउडर - १ चम्मच
पानी - cup कप
तेल - t चम्मच + ग्रीसिंगका लागि
तूर दाल - १ कप
गुड़ - १ कप
ग्रेटेड नरिवल - १ कप
इलाइची दाना (इलायची काण्ड) - २
-
१. सूजी, मैदा र चुटकीमा हल्दी पाउडर थप्नुहोस्।
२.मिक्स राम्रोसँग।
3 / th कप कप पानी थोरै थप्नुहोस् र मध्यम फर्मको पीठोमा यो गूंध्नुहोस्।
Oil. table चम्चा तेल थप्नुहोस् र फेरि घुमाउनुहोस्।
Another. थप table चम्मच तेल थप्नुहोस् र यसलाई छोप्नुहोस्।
About.R-5 घण्टा को लागी यसलाई रिस्ट गर्नुहोस्।
I. मध्य समयमा कुकरमा तूर दाल लिनुहोस्।
3 कप पानी र एक चुचो हल्दी पाउडर जोड्नुहोस्।
Press। प्रेसेरले यो 4 वटा सम्म सिटको लागि पकाउनुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्।
१०. सँगै, तातो प्यानमा गुड़ थप्नुहोस्।
११. पानीको १ / th कप कप थप्नुहोस्।
१२. यसलाई गुँड भंग नभएसम्म र पकाउन अनुमति दिनुहोस् र बाक्लो सिरप बन्छ।
१.. यसै बीचमा, पकाइएको दालबाट थप पानी निकाल्नुहोस् र यसलाई मिक्सर जारमा थप्नुहोस्।
१ gra. ग्रेटेड नरिवल र इलाईची बिऊ थप्नुहोस् र राम्रोसँग पीस्नुहोस्।
१.. एकचोटि, गुड़को सिरप बनेछ, प्यानमा भूँई मिश्रण हाल्नुहोस्।
१.. स्टिटर लगातार गुडको गठनबाट बच्नको लागि, जबसम्म गुड़बाट पानी बाफ नपुगुञ्जेल।
१.. मिश्रण पक्षलाई छोडेर बीचमा स collect्कलन गर्न थाल्छ।
१.. यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्।
१।। पामलाई मध्यम आकारको लड्डूहरूमा ताजामा रोल गर्नुहोस्।
२०. पछि, तेलको साथ प्लास्टिकको पाना र रोलिंग पिन ग्रीस गर्नुहोस्।
२१. आटाको मध्यम आकारको भाग लिनुहोस् र यसलाई अलि बढि गूढ्नुहोस्।
२२. फ्याटेको आटा थोरै र भरि बीचमा राख्नुहोस्।
२.. खुल्ला छोरलाई आटाको साथ बन्द गर्नुहोस् र शीर्षमा तेलको एक थोपा थप्नुहोस्।
२.. यसलाई ग्रीस गरिएको प्लास्टिकको शीटमा राख्नुहोस् र रोलिंग पिनको साथ समतल पातलो रोटिसमा रोल गर्नुहोस्।
२.. यसलाई तातो प्यानमा पल्टाउनुहोस् र होसियारीपूर्वक प्लास्टिकको पानामा पिल गर्नुहोस्।
२.. यसलाई एक छेउमा पकाउन दिनुहोस्, अर्को छेउमा तेलको केही थोपा खन्याउँदा।
२..फ्लीप गर्नुहोस् र यसलाई आटा हल्का खैरो हुन सम्म पकाउन दिनुहोस्।
- १.अधिक तपाईंले आटा गूंध्नुहोस् र आराम गर्न दिनुहोस्, पोली बनाउँदा नरम हुँदै जान्छ।
- २. पानीमा तोर दालको अनुपात १: be हुनु पर्छ।
- I.यो चोर दालको सट्टामा दालो दालको सट्टामा बनाउन सकिन्छ।
- I. गुड़को सिरपको लागि कम पानी थप्नु उत्तम हो, अन्यथा यसले गाढा बनाउन लामो समय लिन सक्दछ।
- W. पोली घुमाउँदा, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाई आफैंलाई आफैंलाई प्लास्टिकको पाना घुमाएर रोल गर्नुहोस्।
- Ob. ओब्ब्ट्टु सधैँ माथि टुप्पो घिउको साथ परोसौं।
- सर्भिंग आकार - १ टुक्रा
- क्यालोरी - 5 385 क्यालोरी
- फ्याट - १ g g
- प्रोटीन - १० g
- कार्बोहाइड्रेट - g 56 g
- चिनी - ११..3 g
चरण द्वारा कदम - कसरी बेले OBBATTU बनाउन
१. सूजी, मैदा र चुटकीमा हल्दी पाउडर थप्नुहोस्।
२.मिक्स राम्रोसँग।
3 / th कप कप पानी थोरै थप्नुहोस् र मध्यम फर्मको पीठोमा यो गूंध्नुहोस्।
Oil. table चम्चा तेल थप्नुहोस् र फेरि घुमाउनुहोस्।
Another. थप table चम्मच तेल थप्नुहोस् र यसलाई छोप्नुहोस्।
About.R-5 घण्टा को लागी यसलाई रिस्ट गर्नुहोस्।
I. मध्य समयमा कुकरमा तूर दाल लिनुहोस्।
3 कप पानी र एक चुचो हल्दी पाउडर जोड्नुहोस्।
Press। प्रेसेररले 4 वटा सम्म सिटमा पकाउनुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्
१०. सँगै, तातो प्यानमा गुड़ थप्नुहोस्।
११. पानीको १ / th कप कप थप्नुहोस्।
१२. यसलाई गुँड भंग नभएसम्म र पकाउन अनुमति दिनुहोस् र बाक्लो सिरप बन्छ।
१.. यसै बीचमा, पकाइएको दालबाट थप पानी निकाल्नुहोस् र यसलाई मिक्सर जारमा थप्नुहोस्।
१ gra. ग्रेटेड नरिवल र इलाईची बिऊ थप्नुहोस् र राम्रोसँग पीस्नुहोस्।
१.. एकचोटि, गुड़को सिरप बनेछ, प्यानमा भूँई मिश्रण हाल्नुहोस्।
१.. स्टिटर लगातार गुडको गठनबाट बच्नको लागि, जबसम्म गुड़बाट पानी बाफ नपुगुञ्जेल।
१.. मिश्रण पक्षलाई छोडेर बीचमा स collect्कलन गर्न थाल्छ।
१.. यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्।
१।। पामलाई मध्यम आकारको लड्डूहरूमा ताजामा रोल गर्नुहोस्।
२०. पछि, तेलको साथ प्लास्टिकको पाना र रोलिंग पिन ग्रीस गर्नुहोस्।
२१. आटाको मध्यम आकारको भाग लिनुहोस् र यसलाई अलि बढि गूढ्नुहोस्।
२२. फ्याटेको आटा थोरै र भरि बीचमा राख्नुहोस्।
२.. खुल्ला छोरलाई आटाको साथ बन्द गर्नुहोस् र शीर्षमा तेलको एक थोपा थप्नुहोस्।
२.. यसलाई ग्रीस गरिएको प्लास्टिकको शीटमा राख्नुहोस् र रोलिंग पिनको साथ समतल पातलो रोटिसमा रोल गर्नुहोस्।
२.. यसलाई तातो प्यानमा पल्टाउनुहोस् र होसियारीपूर्वक प्लास्टिकको पानामा पिल गर्नुहोस्।
२.. यसलाई एक छेउमा पकाउन दिनुहोस्, अर्को छेउमा तेलको केही थोपा खन्याउँदा।
२..फ्लीप गर्नुहोस् र यसलाई आटा हल्का खैरो हुन सम्म पकाउन दिनुहोस्।