Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
- अभाव समस्या होईन: स्वास्थ्य मन्त्रालयले COVID खोपहरूलाई 'ब्यवस्थापन' गरेको आरोपमा राज्यको निन्दा गर्दछ
- रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
मशरूम मटर पाकेको मशरूम र मटरको एक स्वादिष्ट मिश्रण हो। यो भारतीय मशरूम नुस्खा एक धनी र मलाईदार ग्रेवीको साथ आउँदछ। यो सायद एक दुर्लभ भारतीय हो करी व्यंजनहरु जुन मसलादार छैन। मशरूम मटर मूलत: एक उत्तर भारतीय विधि हो। मसरूमको नाजुक स्वाद कायम राख्न ग्रेवी न्यूनतम मसलाको साथ बनाईन्छ।
यदि तपाईं यो भारतीय मशरूम नुस्खालाई कम फ्याट ट्रीट बनाउन चाहनुहुन्छ भने, मटर र च्याउको ग्रेभी गाढा बनाउन ताजा क्रीमको सट्टा पिटिएको दही प्रयोग गर्नुहोस्।
च्याउ मटरका सामग्रीहरू:
- च्याउ र frac12 किलो
- मटर २ grams० ग्राम
- प्याज २ (टाँस्नुहोस्)
- टमाटर १ (पुरी)
- हरियो खोर्सानी।
- हल्दी पाउडर १ चुटकी
- जीरा बीज 1tsp
- ताजा क्रीम २ टेस्पून
- बटर १ टेस्पून
- तेल १ टेस्पून
- पेस्ट अनुसार नुन
- धनिया पात (सजावटको लागि)
मशरूम मटरको लागि प्रक्रिया:
१. च्याउलाई क्वार्टरमा काट्नुहोस्। हल्दीको पाउडरसँग मिसाउनुहोस् र एकपट्टि छोड्नुहोस्।
२. प्याज र green हरियो खोर्सानीको पेस्ट बनाउनुहोस्। टमाटर प्यूरी अलग तयार गर्नुहोस्।
Now. अब प्यानमा तेल तताउनुहोस्। यसलाई जीरा र हरियो खोर्सानीको आधा भागमा काट्नुहोस्।
The. प्याजको पेस्ट यसमा to देखि minutes मिनेट तल्लो तल्कामा राख्नुहोस्।
The. जब पेस्ट सुनहरा खैरो भयो, यसमा टमाटर प्यूरी थप्नुहोस्। नुन छर्कनुहोस् र ग्रेवी तेल तेल शुरू नभएसम्म पकाउनुहोस्।
Then. तब यसमा मशरूम र मटर खसाल्नुहोस्। एक कप पानी थप्नुहोस्। कभर र 5 मिनेट को लागी यसलाई पकाउन दिनुहोस्।
The. जब पानी १/ 3rd ले घट्छ, क्रीममा हाल्नुहोस्।
2 मिनेटसम्म पकाउनुहोस् र त्यसपछि माखन थप्नुहोस्।
ताजा काटिएको धनिया पातहरु संग मशरूम मटर गार्निश। Rotis संग तातो सेवा गर्नुहोस्।