हाइपरट्रोफिक कार्डियोमायोपैथी: लक्षण, कारण, उपचार र रोकथाम द्रुत चेतावनी को लागी नमूना हेर्नुहोस् अधिसूचनाहरु दैनिक चेतावनी को लागीJust In
-
चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व -
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व मिस नगर्नुहोस्
- BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
- कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
- आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्यो।
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
हैदराबादको शाही खाना यसको विभिन्न किसिमका काबा, हलीम र बिर्यानीका लागि प्रख्यात छ। कबाबहरू प्राय: भारतमा मुगलहरूको आगमनसँग सम्बन्धित छ। तिनीहरूले टरकी, अफगानिस्तान र फारसबाट पागल, सुकेका फल र गुलाब र केभडा जस्ता सामग्रीहरू ल्याए। शाही रसोईघरका भान्सेहरूले स्थानीय सामग्रीसँग मिलेर यी सामग्रीहरूलाई मिलाउँथे केहीले स्वाद पाउन सक्थे।
स्थानीय र विदेशी सामग्रीहरूको यस संयोजनको एक उत्कृष्ट उदाहरण हैदराबादी खाना हो। मुगलको मासुप्रतिको प्रेम आन्ध्र प्रदेशको ज्वलन्त मसलासँग मिसाइयो जसले भारतको केही उत्तम कबाबहरू र अन्य मासु व्यंजनहरू सिर्जना गर्यो।
यस वर्ष ईद-उल-फितर २ 23 मेको साँझदेखि २ 24 मेको साँझसम्म मनाउने छ। ईद केवल कुनाको वरिपरि भएको हुनाले हामीमध्ये अधिकांश यसको तयारीमा व्यस्त छौं। त्यसो भए, बोल्डस्कीले आज केहि हैदराबादी रेसिपीहरू सूचीबद्ध गर्ने विचार गरे जुन तपाईले चाडपर्वको लागि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यी हैदराबादी रेसिपीहरू ईदमा तपाइँका सबै पाहुनाहरूको लागि रमाइलो रमाइलो हुनेछ।
यी अद्भुत हैदराबादी रेसिपीहरू जाँच गर्नुहोस् र ईदमा रमाइलो व्यवहार गर्नुहोस्।
हैदराबादी शिकमपुरी कबाब रेसिपी
हैदराबादको शिकमपुरी कबाब पनि त्यस्तै एक कबाब रेसिपी हो जुन निजामको शाही भान्छाबाट आउँदछ। मूल रूपमा, हैदराबादी खानाको कबास तातो ढु stone्गामा पकाइन्छन्। यो तताइएको ढु stone्गाले मासु र मसलाको सम्पर्कमा पर्दा धुवाँको स्वाद छोड्दछ। यही कुरा कबाबलाई उनीहरूको अनौंठो स्वाद दिन्छ।
हैदराबादी लाल गोष्ट
हैदराबादी लाल gosht एक मसलादार मटन करी हो जो केहि धेरै अद्वितीय सामग्री संग तैयार छ। यस मनपर्दो मटन रेसिपीको स्वाद र स्वाद दही र मसलाको सुगन्धित मिश्रणमा निर्भर गर्दछ जसले यस डिशलाई प्रतिरोध गर्न सजिलो बनाउँदछ।
Gosht Masala
भूत मसाला एक मसलादार भेडा करी हो जुन हैदराबादको मासु स्वर्गको हो। उपवासको यो महिनाको समयमा खानाको अनुभवलाई मसला दिन यो एक आदर्श रमजान रेसिपी हो। यो भारतीय मटन नुस्खा यसको जलाउने पेपरी स्वाद को लागी देश भर मा धेरै लोकप्रिय छ।
मटन हलीम
हलीम एक दुर्लभ व्यंजन हो जुन फारसबाट शुरू भयो। यो मुगल शासनकालमा भारतमा लगिएको थियो र त्यसबेलादेखि यस शाही विधिले धेरै मन जितेको छ। हलीम परम्परागत रूपमा मटन वा गोमांसको साथ तयार पारिन्छ। रमजान शुरू हुनुभन्दा ठीक पहिले, सबै मुख्य र साना रेस्टुरेन्टहरूले हलीमको लागि आफ्नो तयारी सुरू गर्दछन्।
बागारा अण्डा मसला
बागारा अण्डा मसाला एक विशेष अण्डा रेसिपी हो जुन शाही हैदराबादको हो। यो वास्तवमै 'बैगारा बैing्गन' भनिने एगप्लान्ट्सद्वारा बनाइएको मौलिक विधिको एक सुधारित संस्करण हो। यो स्वादिष्ट र मसलादार रेसिपीको कुञ्जी विशेष 'बागारा मसाला' हो जसले डिशमा अद्भुत स्वाद थप गर्दछ।
भिंडी का सालन
हैदराबादबाट सालन एक धेरै लोकप्रिय नुस्खा हो। यो सामान्यत: हरियो खोर्सानीको साथ बनाईन्छ। तर यहाँ हामी भिन्ना का सालानको यो स्वादिष्ट शाकाहारी नुस्खा बनाउन सलानमा प्रयोग गरिएको समान सामग्री प्रयोग गर्दैछौं। तपाईं यो सरल तरिकाहरू संग लिप-स्माकिंग साइड साइड डिश पकाउन सक्नुहुन्छ। यो स्वाद अझ राम्रो छ यदि तपाईं मसलालाई जोड्नु अघि भिंडी फ्राई गर्नुहुन्छ।
लगान का मर्ग
लगान का मर्ग एक अत्यन्त मसलादार र स्वादिष्ट चिकन करी नुस्खा हो। यो सबैभन्दा लोकप्रिय हाइड्रेबादी चिकन व्यंजन हो। यस कुखुराको नुस्खाको अद्भुत स्वाद यो तथ्यबाट आउँदछ कि मसलालाई पहिले भुलिन्छ र त्यसपछि यो स्वादिष्ट पकवानमा थपिन्छ। तपाईंलाई यो कुखुरा करी नुस्खाको लागि धेरै समय आवश्यक पर्दैन।
मटन कीमा कबाब
मटन कीमा कबाब, एक स्वादिष्ट शुद्ध भारतीय नुस्खा, हैदराबादको हो र हरेक मांसाहारीको मनपर्दो हो।
मिर्च का सालान
मिर्च का सालान सय प्रतिशत शाकाहारी र दुई सय प्रतिशत मसलादार छ। त्यसोभए, तपाईंले यो डिश मात्र उठाउनु पर्छ यदि तपाईंसँग सहिष्णुता वा धेरै तातो खाना छ भने। यस हरियो मिर्च करीमा spiciness को नरिवल ग्रेवी द्वारा प्रतिरोध छ जुन यो पकाइएको छ। मिर्च का सालनमा यसमा हेदराबादी भोजनको चिन्ह रहेको छ। यो पकाउने उत्तर र दक्षिण भारतीय शैलीहरूको मिश्रण हो।
हैदराबादी चिकन दम बिरयानी
कुखुरा खानेहरूका लागि, सप्ताहन्त कहिल्यै सन्तोषजनक खाना बिना नै पूर्ण हुँदैन। मसलादार चामल जुन स्वादिलो कुखुरा र तरकारीहरूसँग पकाइएको हुन्छ भने यसले घर भरि गन्ध आउँदछ र छिमेकीहरूलाई समेत आकर्षित गर्दछन् र नुस्खाको टोकाइन्छ।
