माछा कबीराजी कटलेट: विशेष बंगाली रेसिपी

बच्चाहरूको लागि सबै भन्दा राम्रो नामहरू

भुइँ:

जन्म मिति:

पठाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Just In

• H घण्टा अघि चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
• 
• H घण्टा अघि हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
• १० घण्टा अघि उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
• १ h घण्टा अघि दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१

मिस नगर्नुहोस्

• टेक्नोलोजी BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
• खेलकुद आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्‍यो।
• चलचित्रहरू COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
• समाचार मंगलबुरो तटमा डु with्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
• अटोमोबाईलहरू कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
• वित्त सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
• शिक्षा CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
• यात्रा १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू

बिहानको समयमा चियाको साथ भद्दा कटलेट हुनु भन्दा अरू के आमन्त्रित हुन सक्छ? अवश्य पनि यस प्रकारले खाजा लिनु स्वस्थ अभ्यास होइन, तर साँचो बंगालीहरुमा स्वस्थ हुन कुनै प्रतिभा कमै हुन्छ। माछा कबीराजी कटलेट यस मौसममा खानको लागि अन्तिम चीज जस्तै हो। यो कुरकुरा छ, यो crunchy छ र यो माछा हो! तर दुर्भाग्यवस, तपाईले बंगाल बाहेक अरु कतै सजीलो माछा कबीराजी कटलट पाउन सक्नुहुन्न।

ALYO TRY: FISH BUTTER FRY RECIPE

तर हार नखानुहोस्, तपाईं जहिले पनि हामीबाट माछा काबीराजी कटलेट नुस्खा पाउन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं कुनै फ्राइड र खस्ता कुराहरुको लागि लालसा गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसोभए तपाईंले बंगाली फिश कबीराजी कटलेट रेसिपी प्रयास गर्नु पर्छ। लगभग सबै बंगाली माछा पकाउने स्वादिष्ट छन्। तर यो कटलट एक दुर्लभ नमूना हो। सामान्यतया, कबीराजी कटलट मासुको साथ तयार गरिन्छ र माछाको पट्टीहरू केवल भाँडो त्राइन्छ।

तर विशेष अवसरहरूमा, तपाई थोरै चीजहरूको योजना मिलाउन सक्नुहुन्छ। पिटेको अण्डामा लिपेटो स्वादिष्ट माछा कबीराजी कटलेट बनाउन कोसिस गर्नुहोस्। यो निश्चित छ तपाईको दिमागमा।

सेवाहरु: २

तयारी समय: २० मिनेट

खाना पकाउने समय: १० मिनेट

सामग्रीहरू

1. माछा फिललेट्स (भेटेकी) - २ (१०० ग्राम प्रत्येक)
2. अदुवा-लहसुन पेस्ट- १tsp
3. हरियो खोर्सानी - २ (कीमा)
4. भिनेगर- २tsp
5. कालो मिर्च पाउडर- १ / २tsp
6. धनिया पात- पहिलोपटक (काटिएको)
7. मकैको पीठो - १/२ कप
8. Breadcrumbs- १ कप
9. अण्डा- ​​((पिटे)
10. तेल- १ कप
11. नुन- स्वाद अनुसार

प्रक्रिया

सिरका, नुन, अदुवा लसुन पेस्ट र हरी खोर्सानीको साथ फिश फिललेट मैरिनेट गर्नुहोस्। यसलाई १० मिनेट को लागी अलग राख्नुहोस्।

• तपाईंले यसलाई केही घण्टा फ्रिजहरूमा राख्न सक्नुहुन्छ।
• अब मौसम कालो मिर्च र धनिया पात संग माछा फिलेट्स।
• यसैबीच कर्नफ्लोर, २ टेस्पून पानी, नुन र केही हरियो खोर्सानीको बट्टा तयार गर्नुहोस्।
• माछाको फिलेटलाई पिठोमा डुबाउनुहोस्, यसलाई ब्रेडक्रम्बमा रोल गर्नुहोस् र त्यसपछि पिटिएको अन्डामा फिल्ट्स डुबाउनुहोस्।
• गहिरो बोटोम प्यानमा तेल तताउनुहोस्।
• प्यानमा पिठो हालेको माछा fillet राख्नुहोस्।
• फ्लामलाई तल्लो पार्नुहोस् र कलेटलेटलाई १० मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस् जबसम्म दुबै पक्षहरू पूर्ण रूपमा ब्राउन हुँदैनन्।

तपाईं मास्टो कबीराजी कटलटको सरसको चटनी (कासुन्डी) र ताजा प्याजको घण्टी लगाउन सक्नुहुनेछ।

भोलीको लागि तपाईंको कुंडलीकोप

जानेर

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्