Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०११: सेलेब्स-प्रेरित ट्रिडेन्टल सूटको साथ तपाईंको उत्सवको लुकलाई स्प्रुस गर्नुहोस्।
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- आरबीसी विरासत भन्दा अगाडि अनिर्बान लाहिरी विश्वस्त छन्
- रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
- कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु
- कबीरा मोबिलिटी हर्मिस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
सम्बार सदम दक्षिण भारतमा धेरै लोकप्रिय डिश हो। सम्बार एउटा ग्रेवी हो जुन दक्षिण भारतीयहरू हप्तामा कम्तिमा एक पटक तयार गर्दछन्। यसैले चामल र सम्बारको मिश्रण आफैमा एक स्वादिष्ट चीज हो।
यदि तपाईं खाजाको लागि के तयारी गर्ने बारे सोच्दै हुनुहुन्छ भने, सांबर सद्म राम्रो विचार हो किनभने तपाईं थालनी द्रुत र सजिलो बनाउन सक्नुहुन्छ। यो चावल कुकरमा पकाउन सकिन्छ। यो दक्षिण भारतीय सांबर सद्दाम विधि धेरै स्वादिलो छ।
सम्बार सदम रेसिपी स्वादिष्ट तरकारी, दाल र मसलाको मिश्रण हो। कर्नाटकमा, सांबार सदमलाई बिसि बेल स्नान पनि भनिन्छ। यो प्रामाणिक दक्षिण भारतीय पकवान एक प्रयास हो यदि तपाईं दक्षिण भारतीय व्यंजनहरु को एक प्रशंसक हो। यदि तपाईंलाई सम्बार बनाउने तरिका थाहा छ भने, यस सांबर चामलको लागि पकाउने विधि तपाईंको लागि सजिलो हुनेछ।
यस स्वादिष्ट सांभर सद्दा बनाउने विधि जान्नको लागि पढ्नुहोस्।
सेवाहरु- २
खाना पकाउने समय- minutes० मिनेट
तपाईलाई चाहिने सबै
चावल १ कप
तूर दाल १ कप
रातो खोर्सानी पाउडर- १ चम्मच
धनिया पाउडर - १ चम्मच
हल्दी पाउडर- र frac14 चम्मच
सम्बार मसाला- १ चम्मच
तोरीको दाना- र frac12 चम्मच
इमली - १ चम्मच (पानीमा भिजेको)
हींग- १ चिम्टी
घी- - 4 चम्मच
करी पातहरू
नुन- स्वाद गर्न
तरकारीहरू
टमाटर- १ ठूलो (काटिएको)
गाजर- १
आलु- १ ठूलो (उमालेको र काटिएको)
प्याज- १ ठूलो (काटिएको)
प्रक्रिया
चामल र दाल राम्रो पानीले धुनुहोस्। चावल र दाललाई in- hours घण्टा पानीमा भिजाउनुहोस्।
२. अब प्रेशर कुकर लिनुहोस् र यसमा घी थप्नुहोस्। यसमा भिजेको चामल र दाल राख्नुहोस्। कुकरमा रातो खोर्सानीको पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, सांभर मसाला, नुन र हींग थप्नुहोस्।
Then. त्यसपछि कुकरमा इमली भिजेको पानी थप्नुहोस्। २ कप पानी थप्नुहोस् र मिश्रण minutes मिनेटसम्म पकाउन दिनुहोस् जब सम्म तपाईंले 3-4- 3-4 सिट्टीहरू सुन्नुहुन्न।
The. यस बीचमा, एउटा प्यान लिनुहोस् र यसलाई तेलले तताउनुहोस्। रायोको दाना जोड्नुहोस्। यो विभाजन सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। अब प्यासनमा टमाटर, गाजर, आलु र प्याज थप्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग सास गर्नुहोस्।
Now. अब, प्यासनबाट यो मिश्रण प्रेशर कुकरमा थप्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
Medium. कुकरलाई मध्यम आँचमा राख्नुहोस् र केही समयको लागि मिश्रण पकाउनुहोस्। अब तपाइँको सांबर सद्म तयार हुन को लागी तयार छ।
पौष्टिक मूल्य
- चामल कार्बोहाइड्रेटमा समृद्ध छ र तपाईंलाई अधिक उर्जा र उत्साहको साथ दैनिक क्रियाकलापहरू गर्न मद्दत गर्दछ।
- दाल प्रोटीनमा धनी छ। यसले शरीर प्रणालीको व्यवस्थित र सुचारु रूपमा काम गर्दछ।
# सुझावहरू
- जब तपाईं दाल र चामल भिजाउनुहुन्छ, यसलाई तातो पानीमा भिजाउनुहोस्। यो नरम छिटो हुन्छ।
- यदि तपाईं यसमा अधिक तरकारीहरू थप्न चाहनुहुन्छ भने, यसलाई थप गर्नुहोस् ताकि यो स्वस्थ बन्छ र बच्चाहरूले यसको स्वाद लिन सक्दछन्।