Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- रिलायन्स जियो, एयरटेल, भि, र बीएसएनएल बाट सबै प्रविष्टि डाटा डाटा वाउचरहरूको सूची
- कुम्भ मेला फर्कनेहरूले COVID-१ p महामारी बढाउन सक्दछ: संजय राउत
- आईपीएल २०२१: बल्लेबाजी.कटमले नयाँ अभियान 'क्रिकेट मचाओ' को साथ सत्रको स्वागत गर्यो।
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
इलायची, a.k.a elaichi हिन्दीमा, भारतीय भोजनमा प्रयोग गरिने साधारण मसला हो।
तर के तपाईंलाई थाहा छ यो मसलाको पोडलाई विश्वभरि मसलाको रानी पनि भनिन्छ? वा त्यो मध्य अमेरिकाको ग्वाटेमाला संसारको सबैभन्दा ठूलो अलैंची उत्पादन गर्ने देश हो, यो मसला भारतीय उपमहाद्वीपबाट उत्पन्न भए पनि?
ठीक त्यस्तै हो जुन हामी फ्याक्ट बनाम फिक्शनको आजको एपिसोडमा छलफल गर्ने छौं - दिमागमा उड्ने तथ्यहरू र इलायचीको स्वास्थ्य लाभहरू!
र यदि तपाईंले अन्तिम एपिसोड हराउनु भयो जहाँ हामीले प्रत्येक दिन दही खाने का अनौंठो लाभहरू पत्ता लगायौं भने चिन्ता नलिनुहोस्। तपाईं यसलाई सहि पढ्न सक्नुहुन्छ यहाँ ।
तथ्य # १: इलायची विश्वमा तेस्रो सबैभन्दा महँगो मसला हो!
पोड सानो देखिन्छ। तर तिनीहरू मसलाको संसारका हीराहरू हुन्, र केवल भगवा र भेनिलाबाट मूल्यमा हराउँछन्।
तथ्य # २: अलैंचीका २ प्रकार छन् - कालो र हरियो।
हरियो इलायची यस मसलाको पोडको सब भन्दा साधारण किसिम हो र यसलाई सच्चा इलायची पनि भनिन्छ। यो दुबै मीठो र मीठो खाना तयार पार्न प्रयोग गर्दछ, जस्तै खीर र बिर्यानी, र अत्यन्त सुवासिक छ।
अर्कोतर्फ कालो अलैंची त्यति सुगन्धित छैन र मुख्यतया साबुनको भाँडोमा प्रयोग हुन्छ। वास्तवमा, यो मसला मसाला मध्ये एक हो जसलाई गरम मसाला बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
यी दुई प्रकारमध्ये कालो इलायची यसको औषधीय गुणहरूको लागि बढी प्रख्यात छ।
तथ्य # 3: यो विश्वमा सब भन्दा पुरानो मसला हो!
तपाईंले त्यो सहि पढ्नुभयो!
मानव सभ्यताले am००० भन्दा बढी बर्षदेखि इलायची प्रयोग गरीरहेको छ। वास्तवमा, यो प्राचीन मिस्रमा अनुष्ठानिक रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो र यो वाइकिंग्सले स्कान्डिनेभिया देशहरूमा पेश गर्नु अघि रोमी र ग्रीकहरूले प्रयोग गर्ने साधारण मसला थियो।
तथ्य #:: ग्वाटेमाला संसारमा अलैंचीको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक हो।
यसको उत्पत्ति भारतीय उपमहाद्वीपमा भएको हुन सक्छ, तर मध्य अमेरिकामा रहेको ग्वाटेमाला संसारमा यो मसलाको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक हो!
तथ्य # 5: यो यसको उत्कृष्ट पाचन गुणहरूको लागि परिचित छ।
इलायची एक असाधारण औषधीय मसला हो र हाम्रो शरीरको चयापचयलाई उत्तेजित गर्न र पित्त स्राव बढाउनको लागि परिचित छ, जसले पाचन सुधार गर्दछ, एसिड भाटा, र ग्यास्ट्रिक विकारहरूलाई रोक्दछ।
तथ्य # 6: यो तपाइँको मुटुको स्वास्थ्यको लागि राम्रो छ।
इलायची तपाईंको रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न र उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिको रक्तचाप कम गर्न पनि जानिन्छ।
वास्तवमा, एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि अलैंची नियमित रूपमा आउँदा तपाईंको लिपिड प्रोफाइल सुधार गर्न सक्दछ, तपाईंको शरीरमा घुम्ने फ्रि रेडिकलहरू कम गर्न र तपाईंको रगतको थक्का विनाशकारी गुणहरू पनि बढाउन सक्छ (जुन स्ट्रोकलाई रोक्न सक्छ)।
केवल याद राख्नुहोस्: कालो इलायची हरियो फली भन्दा राम्रो छ जब यो गुणहरूमा आउँदछ।
तथ्य #:: यसले तपाईंलाई डिप्रेसनसँग लड्न मद्दत गर्दछ।
यदि तपाईं डिप्रेसनबाट पीडित हुनुहुन्छ भने, चियाको पातमा पाउडर अलैची मिक्स गर्नुहोस् तपाईंले आफ्नो दैनिक चियाको कचौरा बनाउनु अघि। यो डिप्रेसन को संकेत सजिलो गर्न ज्ञात छ।
तथ्य # 8: यसले दमा आक्रमणको फ्रिक्वेन्सी कम गर्न सक्छ।
हरी इलायची तपाईंको श्वासप्रणालीको स्वास्थ्य सुधार गर्नको लागि परिचित छ, जसमा घरघराना, खोक्रा, सासको कमी, र दमको अन्य लक्षणहरू समावेश छन्।
तथ्य #:: यसले मधुमेहको जोखिम कम गर्दछ।
इलायची मैंगनीजमा धनी छ र मधुमेहको जोखिम कम गर्न परिचित छ। तर यो सम्पत्ती अझै पढाई भइरहेको छ र त्यसैले निर्णायक होईन।
तथ्य # १०: यसले तपाईंको मौखिक स्वास्थ्य सुधार गर्दछ।
इलायची हाम्रो हानि पुर्याउने हानिकारक ब्याक्टेरिया विरुद्ध धेरै प्रभावकारी हुन्छ, जस्तै स्ट्रेप्टोकोकस म्युटन्स । यसका साथै यसले हाम्रो लार स्रावलाई बढावा दिन्छ, जसले प्लाकलाई बाहिर निकाल्ने सहयोग गर्दछ र ब्याक्टेरियाको बृद्धिलाई रोक्दछ।
र यसले तपाईंलाई सास फेर्नबाट पनि मद्दत गर्न सक्छ!
तथ्य # ११: भोकको क्षतिबाट पीडित व्यक्तिहरूका लागि यो राम्रो हो।
भोक कम गर्नु धेरैजसो रोग र विकारहरूको सामान्य लक्षण हो, क्यान्सर र एनोरेक्सिया सहित।
त्यसोभए यदि तपाई यसबाट पीडित हुनुभएको छ भने तपाईले निश्चय नै आहारमा इलायची थप्नु पर्छ
तथ्य # १२: यो एक शक्तिशाली कामोत्तेजक हो।
अलैंची पोडले तिनीहरूमा सिनेओल नामक एक यौगिक समावेश गर्दछ, जो एक शक्तिशाली तंत्रिका उत्तेजक र कामवासना वर्धक हो।
तथ्य # १:: यसले हिचकीको उपचार गर्न सक्छ।
यदि तपाईंसँग हिचकीको अनौंसिंग बाउट्स छन् भने, अलैंचीको चियाको तातो कप पियाउनुहोस् र यसमा सिप गर्नुहोस्। यो मसलाको मांसपेशी आराम को गुणहरु को माध्यम बाट तपाइँको hiccups बाट छुटकारा पाउनेछ।
तथ्य # १:: घाँटी दुखाइको लागि उत्तम छ।
१ ग्राम अलैंची + १ ग्राम दालचिनी + १२m मिलीग्राम कालो मिर्च + १ चम्मच मह = घाँटी दुखाइ!
दिनको तीन पटक मात्र यो मिश्रण चाट्नुहोस्, र तपाईंको घाँटी दुख्ने (र खोकी) चाँडै सहज हुनेछ।
तथ्य # १:: तपाईंको छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ।
इलायचीमा भिटामिन सी हुन्छ, जो एक शक्तिशाली एंटीआक्सीडन्ट हो। यसका साथै यसले यसमा धेरै फाईटोन्यूट्रिएन्टहरू पनि समावेश गर्दछ जसले तपाईंको छालाको रक्त परिसंचरणमा सुधार ल्याउँदछ र राम्रो प lines्क्ति, झुम्का, र बुढेसकालका अन्य लक्षणहरू हटाउँछ।
तथ्य # १:: यसले तपाईंको छालाको रंग सुधार गर्न सक्छ।
यदि तपाइँ निष्पक्ष र want्ग चाहानुहुन्छ भने, महको १ चम्चा महमा इलायची पाउडर मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई नियमित रूपमा तपाइँको अनुहारमा मास्कको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। यो तपाइँको छाला को टोन लाईट र ज्ञात र blemishes को छुटकारा पाउन को लागी ज्ञात छ।
तथ्य # १:: यसले क्यान्सर रोक्न सक्छ।
धेरै पशु अध्ययनहरूले देखाए कि इलायची क्यान्सरको शुरुआतमा ढिलाइ गर्न सक्षम छ (यसको एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरू मार्फत) र क्यान्सर कोषहरूलाई नष्ट गरेर ट्यूमर उल्टाउन पनि सक्षम छ।
यो लेख साझा गर्नुहोस्!
यी सबै राम्रोलाई आफैमा नराख्नुहोस्। यसलाई साझा गर्नुहोस् ताकि सम्पूर्ण विश्वले तपाईंलाई थाहा पाएको कुरा जान्न सक्दछ! #acchielaichi
अर्को भाग पढ्नुहोस् - १ hen दिनचर्या स्वास्थ्य लाभ दैनिक जीरा पानी पिउने