नमस्ते, म टेबलमा उभिने केटी हुँ जसले सोध्छ कि तपाईं आफ्नो खाना खान जाँदै हुनुहुन्छ अचार भाला । म एक एकलमा कत्तिको खरानी, दाखको स्वाद लिन सक्छु भन्ने कुनै सीमा छैन बर्गर । अन टाको राति, मेरो प्लेटमा जति छिटो अचार प्याज हुन्छ, त्यति राम्रो। र मलाई सुरु गर्न पनि नदिनुहोस् अचार-स्वाद पपकर्न र आलु चिप्स। त्यसोभए, जब मसालेदार मसालेदार लसुनले मेरो मन जित्यो टिक टक फीड, टिप्पणीहरूमा धेरै सतर्क दर्शकहरूको आवाजको बाबजुद म चुनौतीको लागि बाहिर थिएँ। प्रवृतिको बारेमा जान्न आवश्यक सबै कुराको लागि पढ्नुहोस्, दिमागमा उड्ने सरल नुस्खा सहित।
सम्बन्धित: 6 TikTok फूड ट्रेन्डहरू हामीले पूर्ण रूपमा प्रयास गर्नेछौं (र 3 हामी छाड्नेछौं)
@lalaleluu@johneng33 BUSSINNNNN लाई जवाफ दिनुहोस्
? मौलिक आवाज - लाला
प्रवृत्ति
मसालेदार अचार लसुन बनाउनको लागी यो सुन्नु भन्दा धेरै सरल छ, तपाईले लसुन प्रि-पिक्ल्ड किन्नुहुन्छ र आफैले खारा बनाउनु पर्दैन। यो अचारको लसुनको ल्वाङ्गको भाँडोबाट ब्राइन खाली गर्ने, श्रीरचा र चिली फ्लेक्स थप्ने र लसुन समान रूपमा मसला नभएसम्म हल्लाउने जत्तिकै सरल छ।
पहिले TikTokker द्वारा प्रसिद्ध भएको थियो @lalaleluu , जसले सीधा जारबाट लौंगमा खाजा खान्छ, मसालेदार अचार लसुन साइड डिश मानुल जङ्गाजीमा एक प्रकारको रिफ हो, कोरियाली बन्चनको एक प्रकार। लसुनको पूरै लौङ्गमा खाजा खाँदा सुरुमा मन नलाग्न सक्छ, मलाई सुन्नुहोस्: लसुन a छ तिम्रो प्रतिरक्षा बढाउने एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिनहरू। व्यक्तिगत रूपमा, मैले धेरै पटक चिसोसँग लड्न महसँग काँचो पकाएको लसुन खाएको छु। काँचो हुँदा लसुन तिखो र मसलादार हुन्छ, केहीले मलाई सिरका खाराले वास्तवमा यसलाई बनाउँछ भनेर बतायो। थप स्वादिष्ट, कम छैन।
त्यसैले, त्यो आशालाई मनमा लिएर, मैले मेरो स्थानीयलाई प्रहार गरें 99 खेत बजार अवयवहरूको लागि।
फोटो/स्टाइलिङ: ट्यारिन पियरमसालेदार अचार लसुन कसरी बनाउने
तपाईलाई के चाहिन्छ यहाँ छ:
र यहाँ यसलाई कसरी बनाउने छ:
चरण 1: अचार लसुनको जार खोल्नुहोस् र नमकीन पानी निकाल्नुहोस्। लालाले आफ्नो भाइरल भिडियोमा सिङ्कमा सिरका फ्याँक्छिन्, तर यदि तपाईंलाई स्वाद मनपर्छ भने, तपाईं यसलाई सलाद ड्रेसिङ, सस र स्प्रेडहरूमा प्रयोग गर्न पूर्ण रूपमा राख्न सक्नुहुन्छ। (पिकल ब्राइन सामान्यतया मेरो जाने-जाने हो, तर यो खारा लसुन स्वादको गर्व गर्दछ जुन म बर्बाद गर्न इच्छुक छैन।
चरण 2: जारमा चाहिने जति श्रीरचा छिप्नुहोस्। याद गर्नुहोस्, sriracha तपाईंले थप्नुहुने मसालेदार सामग्रीहरू मध्ये *एउटा* मात्र हो, त्यसैले सुरुमा धेरै जंगली नजानुहोस्-तपाईँ सधैं पछि थप थप्न सक्नुहुन्छ र आफ्नो मनपर्ने समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ। मैले अन्तमा लगभग तीन चम्मच प्रयोग गरें।
चरण 3: चिली फ्लेक्सको लगभग एक चम्चा थप्नुहोस्। लालाले भाँडोमा एक चम्चा वा सो सुकेको थाइम पनि थप्छन्। हामी सुकेको रोजमेरी, भर्खरै काटेको कालो मिर्च वा धनियाको दाना पनि राम्रोसँग काम गर्ने शर्त लगाइरहेका छौं।
चरण 4: जार बन्द गर्नुहोस् र लसुन समान रूपमा लेपित नभएसम्म यसलाई हल्लाउनुहोस्। मैले भेट्टाएँ कि जारमा मौलिक खाराको एक स्पर्श मात्र छोड्दा लौंगमा मसालेदार कोटिंग खुकुलो र फैलाउन मद्दत गर्यो।
मसालेदार अचार लसुन प्रयोग गर्ने तरिका
यदि तपाईं लाला (र हो, म) जस्तै हुनुहुन्छ भने, लसुन सिधा जारबाट निस्कन तयार छ। एक्लै खाँदा, यो अगाडि जिङ्गी र मसालेदार हुन्छ, तर एकै समयमा अचम्मको रूपमा मीठो हुन्छ। श्रीरचा, लसुन र थाइमको गन्धले मलाई पिज्जाको धेरै याद दिलायो।
इमान्दारीपूर्वक, यो खाजाले तपाईंको सासलाई बिगार्ने विनाशको बाबजुद म थोरै पागल छु, तर तपाईं यसलाई सिधा खानुको सट्टा एक टन रेसिपीहरूमा मसालेदार अचार लसुन पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सलाद ड्रेसिंग, लसुन रोटी, मसालेदार पेस्टो, भुटेको तरकारी, पास्ता व्यंजनहरू - मूलतया गर्मी, अम्लता र लसुनको स्पर्शबाट फाइदा लिन सक्ने कुनै पनि परिकारलाई सोच्नुहोस्।
सम्बन्धित: अचार प्याज कसरी बनाउने, किनकि तिनीहरू सबै चीजमा राम्रो स्वाद गर्छन्
