बिहानको खाजा, दिउँसो र बेलुकाको खानाको बीचमा ती केही घण्टाहरू तपाईंलाई भोक लाग्दा शताब्दीयौं जस्तो लाग्न सक्छ। यदि तपाईं हामीजस्तै हुनुहुन्छ भने, तपाईंले प्राय: चीज बलहरूको झोला, पिज्जाको टुक्रा वा तपाईंको गोप्य डेस्क-दराज क्यान्डी स्ट्यासले समस्या समाधान गर्नुहुन्छ — र त्यसपछि तपाईंले त्यो 3 बजेको गिरावट, पोस्ट-शुगर हाई हुनुभयो। यसको सट्टा यी 31 स्वस्थ तरकारी नाश्ता प्रयास गर्नुहोस्। तिनीहरूले तपाइँको लालसा पूरा गर्नेछन् र तपाइँलाई खानाको समय भन्दा पहिले तपाइँलाई झुकाउनु बिना ऊर्जा को बढावा दिनेछ।
सम्बन्धित: 11 स्वादिष्ट शाकाहारी स्कूल लंच यदि टर्की तपाईंको बच्चाको चीज होइन भने
फोटो: एरिक मोरान / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. सजिलो जुचीनी चिप्स
माफ गर्नुहोस्, स्पडहरू। तिमीलाई अपदस्थ गरिएको छ। तपाईलाई आवश्यक छ केहि काटिएको जुचीनी, जैतुनको तेल र नुन। ओभनमा बेक गरेपछि टुक्राहरू राम्ररी कुरकुरा हुन्छन् र थैलीमा राखिएको आलुका चिप्सहरू उडाउँछन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल2. भुटेको एडामामे
ओभनमा २० मिनेटसम्म रोस्ट गरेपछि सोयाबीनका फडहरू खतरनाक रूपमा पोपयोग्य हुन्छन्। अझ राम्रो, तिनीहरूको बाहिरी भागहरू तिनीहरूले खाना पकाउने क्रममा चार्छन्, जसले तिनीहरूलाई लत लगाउने धुम्रपानको गुणस्तर दिन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ: एरिन म्याकडोवेल3. रोमेस्को सस संग वसन्त Crudités
काँचो स्न्याप मटर, मूली, काकडी र त्यसभन्दा माथि आफैंमा सुपर क्रन्ची र स्फूर्तिदायी छन्। तर बदाम, लसुन र शेरी सिरकाले बनाइएको यो भुटेको रातो मिर्चको चटनीले शो चोर्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल4. एभोकाडो र एप्पल संग हरियो स्मूदी
तपाईंको तरकारी दिनको लागि गणना गर्ने सबैभन्दा सजिलो तरिका हो? तिनीहरूलाई पिउनुहोस्। यस सिपरको एक गिलास पालक र एभोकाडो, साथै टार्ट ग्रान्नी स्मिथ स्याउ र मीठो केराले भरिएको छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल5. मीठो आलु हममस
तपाइँको मनपर्ने खानाहरू मध्ये दुई, क्रीमी सद्भावमा एकताबद्ध। यो ब्लेन्डर वा फूड प्रोसेसरमा चना, लसुन, कागतीको रस र पकाएको मीठो आलु प्युरी गर्ने जत्तिकै सजिलो छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल 6. सजिलो घरेलु अचार
तरकारी अचार तपाईले सोच्नु भन्दा सजिलो छ। हाम्रो एप्पल साइडर भिनेगर ब्राइन किर्बी काकडीदेखि बीटसम्म हरेक तरकारीसँग प्रयोग गर्नका लागि लसुन, ट्याङ्गी र प्राइम हो।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल7. एग्प्लान्ट पर्म बाइट्स
यी साना रत्नहरू क्रिस्पी परमेसन ब्रेडक्रम्बहरूमा लेपित छन्। यसलाई अझ स्वादिष्ट बनाउन एक मात्र तरिका marinara को एक पक्ष संग छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल8. तरकारी सुशी
बनाउने घरेलु सुशी पूर्ण रूपमा तपाईंको व्हीलहाउसमा छ, तर कच्चा माछासँग काम गर्न डरलाग्दो हुन सक्छ। यो तरकारी-खुशी ट्विस्ट तारा गाजर, युरोपेली काकडी, scallions र avocado सट्टा।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल9. चिसो काकडी सलाद
अहिलेसम्म आविष्कार गरिएको सबैभन्दा स्फूर्तिदायी खाजा भेट्नुहोस्। चामलको सिरका, लसुन र डिलमा लगाएको पातलो टुक्रा क्युकजस्ता तातो दिनको लागि कुनै उपचार छैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
एरिन म्याकडोवेल10. सजिलो घरेलु आलु चिप्स
तपाइँलाई तपाइँको ब्रोइलरले गर्न सक्छ थाहा थिएन शर्त यो , हो? हामी पुरानो खाडी को एक अतिरिक्त शेक संग हाम्रो हुनेछ, कृपया।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल11. बीट हममस
के तिनी सुन्दर छैन? पकाएको, काटिएको बीटले यस स्वादिष्ट डिपरलाई गहिरो गुलाबी बनाउँछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल12. रोस्टेड पोब्लानो र मकै गुआकामोल
नमस्ते, गर्मी। जलेको मकै र काली मिर्चले परम्परागत चूना-चुम्ने ग्वाकलाई धुवाँदार लात दिन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
मिशेल अर्नोल्ड / आईएम / गेटी छविहरू 13. भुटेको कद्दूको बीउ
फलाम, प्रोटिन, म्याग्नेसियम र क्याल्सियमको घमण्ड गर्ने एक उत्कृष्ट झरना खाजा भेट्नुहोस्। हुल बाहिर फ्याँक्न नदिनुहोस् कद्दू - यो एक मा नक्काशी लागि उपयुक्त छ ज्याक-ओ'-लानटेन । वा यो सूप बनाउँदै हुनुहुन्छ।
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल14. भुटेको तरकारी चिप्स
बीट, शलजम, मूली र पार्सनिप्सको लागि आलुको व्यापार गर्नुहोस्, जुन आधा घण्टा भित्र राम्रोसँग रोस्ट हुन्छ। नुन, कालो मिर्च र ताजा जडिबुटी, et voilà को धुलो।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल15. क्रिस्पी ग्रीन बीन फ्राइज
यदि सागसब्जी खानु तपाईलाई सधैं काम जस्तो लाग्छ भने, यी छ-घटकको सुन्दरताले यसलाई परिवर्तन गर्न सक्छ। Parm र paprika मा लेप गरिसकेपछि, सिमी केवल 15 मिनेटमा ओभनमा कुरकुरा हुनेछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल16. शाकाहारी सुशी कपहरू
रोलिङ चटाई व्यापार छोड्नुहोस्। तपाईंको भरपर्दो मफिन टिनले सबै भारी लिफ्टिङ गर्नेछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल17. इन्द्रेणी तरकारी स्किवरहरू
बार्बेक्युमा राम्रो र जलाउनु अघि यिनीहरूलाई लेमन-पार्स्ले ड्रेसिङले ब्रश गरिन्छ। प्रो टिप? प्रति स्किभर एउटा तरकारीमा टाँस्नुहोस् ताकि तिनीहरू नजलीकन समान रूपमा पकाउँछन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल18. शलजम फ्राइज
के तपाई यो जरा तरकारीमा सुत्नु भएको छ? ओल्ड बे र लसुन पाउडरको मिश्रणले तपाईंलाई ब्यूँझाउनु पर्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: निको शिन्को/स्टाइलिङ अरन गोयातुगा19. मिसो आयोली र रोमेस्को ससको साथ भुटेको जाडो तरकारी थाल
काबोचा स्क्वास, गाजर र फूलगोभी उमामी-समृद्ध आइओलीसँगै सबै समयको उत्कृष्ट तरकारी थालमा परिणत हुन्छ। डिजोन तोरी, कागतीको रस, पाश्चराइज्ड अण्डाको पहेंलो र सेतो मिसो पेस्टलाई विचार गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल20. मसालेदार एवोकाडो हममस
guac र hummus बीचको यो क्रसले तपाईंलाई ह्विप अप गर्न 10 मिनेट मात्र लिनेछ। तपाईले गर्नु पर्ने सबैभन्दा कठिन कुरा टर्टिला र पिटा चिप्स बीचको निर्णय हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल21. काउलीफ्लावर फ्राइड राइस
बेलुकाको खाना अघि नभर्ने कोसिस गर्नुहोस्। अदुवा, सोया सस र श्रीरचाले यो अनाज-रहित परिकारलाई अप्रतिरोध्य बनाउँछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल22. क्रिस्पी परमेसन ब्रसेल्स स्प्राउट्स
एक शब्दमा, महाकाव्य। TBH, हामी लेमन-डिजोनेज डुब्ने चटनीमा नुहाउन सक्छौं।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल23. इन्द्रेणी कोलार्ड र्यापहरू
दुबला, मतलबी र पूर्ण रूपमा शाकाहारी। कोलार्ड पातहरू ब्ल्यान्च गरेर सुरु गर्नुहोस् ताकि तिनीहरूले आफ्नो जीवन्त रङ राखून्, तिनीहरूलाई hummus ले स्ल्याथ गर्नुहोस्, तरकारीहरू थप्नुहोस् र रोल गर्नुहोस्। P.S., र्यापहरू फ्रिजमा दुई दिनसम्म राखिनेछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: एरिक मोरान / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल24. जुचीनी फ्राइज
पान्को ब्रेडक्रम्ब्स, पर्मेसन चीज, लसुन पाउडर र केयेनको मिश्रणले यस गर्मीको तरकारीलाई माथि लिन्छ। कुनै गहिरो फ्राइङ आवश्यक छैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल25. काकडी, रातो मिर्च र तुलसी संग 15-मिनेट Gazpacho
गर्मीमा सूप सामान्यतया बन्द छ। तर यो हास्यास्पद सजिलो खाना स्टोभमा एक सेकेन्डको आवश्यकता पर्दैन - केवल ब्लेंडर वा फूड प्रोसेसरमा स्पिन। यो पहेंलो टमाटर gazpacho अर्को प्रयास गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल26. कम्बलमा गाजर सुँगुर
तपाईंको मनपर्ने hors d'oeuvre भर्खरै धेरै स्वस्थ भयो। हामी वाचा गर्छौं कि तपाईंले हट डगहरू (विशेष गरी हरियो देवी ड्रेसिङको उदार झिल्काको साथ) छुटाउनुहुने छैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल27. मिनी पालक-रिकोटा ब्रीफहरू
यो स्टोरमा किनेको पिज्जा आटा, रिकोटा र मोजारेला चीज र जमेको काटिएको पालक भन्दा सरल हुँदैन।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल28. समर रोल्स
चावल चाउचाउ र झिंगाको लागि धन्यवाद, यो खाजाले प्रति रोल 9 ग्राम प्रोटीन प्याक गर्दछ। तिनीहरूलाई सादा राख्नुहोस् वा मीठो खुर्सानीको चटनीसँग जंगली जानुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल29. पकाएको मीठो आलु फ्राइज
यिनीहरू कहिल्यै पुरानो हुँदैनन्, के तिनीहरू? यसमा लसुनको लौंग, जैतुनको तेल, ताजा रोजमेरी र ओभनमा एक स्टिन्ट लिन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
केही ओवन दिनुहोस् 30. सजिलो तरकारी Quesadillas
मीठो आलु, रातो प्याज, मकै, सिमी र jalapeños ooey-gooey पनीर मा बसेको छ? हामीलाई साइन अप गर्नुहोस्।
धेरै स्वादिष्ट 31. मिनी टाको सलाद कप
ठीक छ, यदि तिनीहरूले प्रयास गरे भने यी अधिक मनमोहक हुन सक्दैनन्। सिमी, रोमेन सलाद, टमाटर, जैतून र चीज भर्नु अघि वन्टन र्यापरहरूको लागि टर्टिलाहरू व्यापार गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम र निलको उदार झिल्काको साथ शीर्ष एक।
सम्बन्धित: लेट नाइट स्न्याकिङका लागि २० स्वस्थ मिडनाइट स्न्याक्स
