Just In
- चैत्र नवरात्रि २०२१: मिति, मुहूर्ता, विधी र यस उत्सवको महत्व
- हिना खान तामा हरियो आँखाको छायाको साथ चमकदार र चमकदार नग्न ओठहरू केहि सरल चरणहरूमा हेर्नुहोस्।
- उगादी र बैशाखी २०२१: सेलेब्स-प्रेरित पारम्परिक सूटहरूको साथ तपाईंको उत्सवको लुकमा स्प्रस गर्नुहोस्
- दैनिक राशिफल: १ April अप्रिल २०२१
मिस नगर्नुहोस्
- BSNL ले लामो अवधिको ब्रॉडब्यान्ड जडानबाट स्थापना शुल्क हटाउँछ
- COVID-१ To को कारणले अदालतबाट विरा Sathidar Aka नारायण कांबलेको मृत्यु भयो
- मंगलबुरो तटमा डु boat्गामा ठक्कर खाँदा तीन जना मछुवाको मृत्यु हुने डर छ
- मेदवेदेव सकारात्मक कोरोनाभाइरस परीक्षण पछि मोन्टे कार्लो मास्टरबाट बाहिर तान्छ
- कबीरा मोबिलिटी हर्मेस High 75 उच्च गति वाणिज्यिक डेलिभरी इलेक्ट्रिक स्कूटर भारतमा सुरू भयो
- सुनको मूल्य गिरावट NBFCs को लागी चिन्ता छैन, बैंकहरु सावधान हुनु आवश्यक छ
- CSBC बिहार पुलिस कन्स्टेबल अन्तिम परिणाम २०२१ घोषित
- १० अप्रिलमा महाराष्ट्रमा भ्रमण गर्नका लागि १० उत्तम स्थानहरू
मिर्गौलामा ढु stones्गाहरू उत्पन्न हुन्छ जब क्याल्शियम ऑक्सेट, यूरिक एसिड, र सिस्टिन जस्ता पदार्थहरू मूत्रमा उच्च मात्रामा गठन गर्न थाल्छन् र विघटन हुँदैनन्।
किडनी पत्थर तपाईंको मूत्रमार्ग, मूत्राशय र ureters मा पनि विकास गर्न सक्दछ। त्यहाँ किडनी ढु stones्गाका बिभिन्न प्रकारहरू छन् र प्रत्येक प्रकार क्याल्शियम अक्सलेट, यूरिक एसिड, क्याल्शियम फास्फेट, स्ट्रुभेट र सिस्टिनबाट बनेको हुन्छ। केहि खाना खाँदा मृगौलामा ढु stones्गाको जोखिम बढ्न सक्छ।
किडनी ढु stones्गाको विकासको जोखिम बढाउन सक्ने खाद्य पदार्थहरूबारे जान्नको लागि पढ्नुहोस्।
क्याल्शियम ओक्सालेट किडनी स्टोन्स
Oxalate एक पदार्थ हो कि स्वाभाविक रूपमा धेरै खाद्य पदार्थ मा फेला पर्दछ। तपाईंको मिर्गौलाले शरीरबाट फोहोरलाई मूत्र मार्फत बाहिर फ्याल्छ र यदि त्यहाँ अधिक फोहोर र कम पेशाब छ भने, ओक्सालेट क्रिस्टलहरू गठन गर्न थाल्छन्। अधिक अक्सलेट क्याल्शियमको साथ बाँध्न सक्छ र मूत्रमा क्रिस्टलहरू बन्न सक्छ, जसले गर्दा क्याल्शियम ऑक्सालेट किडनी ढु stones्गाको विकास हुन्छ।
खानाहरू जसले क्याल्शियम ऑक्सालेट पत्थर निम्त्याउँछन्:
१ पालक
पालकमा घुलनशील र अघुलनशील ऑक्सालेटको मात्रा हुन्छ। एउटा अध्ययनका अनुसार, न्युजील्याण्डमा फेला परेको १०० ग्राम फ्रिजन पालकमा करिब mg ० मिलीग्राम क्याल्शियम छ र यस क्याल्सियमको .7 76..7% पाइएन किनभने यो अघुलनशील ऑक्सालेटको रूपमा अक्सलेटको लागि बाध्य थियो। जब स्थिर पालक ग्रील गरिएको थियो, त्यहाँ घुलनशील ऑक्सालेटहरू बाहिर पकाउनको लागि पकाउने पानीमा बाहिर फाल्ने कुनै मार्ग थिएन। [१] ।
यद्यपि पालकसँगको क्याल्सियम युक्त खाद्य पदार्थको सेवनले घुलनशील ऑक्सालेटको अवशोषणलाई घटाउँछ।
कति उपभोग गर्ने: ¼ कप पकाइएको वा ½ कप कच्चा पालकमा सीमित गर्नुहोस् अन्य उच्च ओक्सलेट खाद्य पदार्थहरू वेवास्ता गर्नुहोस्।
२ बिटरुट
बीटरूट, बीट साग र बीटरूट पाउडरमा अक्सलेट अधिक हुन्छ र किडनी ढु stone्गाको गठनको जोखिम बढाउन सक्छ। त्यसकारण, जोसँग मिर्गौलाको ढु stones्गा वा पित्त ढु develop्गाको विकास गर्ने प्रवृत्ति छ, तिनीहरूले बीटरूट खपत कम गर्नुपर्दछ।
कति उपभोग गर्ने: cooked कप पकाइएको बीटरूटको लागि सीमित गर्नुहोस्, अन्य रसयुक्त फारामहरू हटाउनुहोस्।
Sw. स्विस चार्ट
स्विस चार्ट पनि अक्सलेटको एक मध्यम स्रोत हो। स्विस चार्टको युवा पातहरूमा परिपक्व पातहरूको तुलनामा अक्सलेटको स्तर कम हुन्छ। स्विस चार्टको अक्सलेट सामग्री भिगोएर, उमालेर र स्ट्रि-फ्राइ। द्वारा कम गर्न सकिन्छ।
कति उपभोग गर्ने: प्रति दिन ½ कप कच्चा वा cooked कप पकाइएको स्विस चार्ट छ।
R। रिबर्ब
रेउबरब अर्को तरकारी हो जसमा ओक्सलेटको उच्च मात्रा हुन्छ। पानीमा उमाले र उमालेको धुवाँ वा दुधमा पकाउँदा यसले घुलनशील ऑक्सालेट सामग्री घटाउन सक्छ [दुई] ।
कति उपभोग गर्ने: ½ कपमा पकाइएको rhubarb मा सीमित गर्नुहोस् अन्य उच्च oxalate खाद्य पदार्थहरू वेवास्ता गर्नुहोस्।
K. काले
काल हरी पातदार तरकारी हो जसमा अक्सलेट समृद्ध हुन्छ, यदि यदि अधिक मात्रामा खान्छ भने किडनी ढु stones्गा हुन सक्छ। त्यसोभए, जो मानिसहरू किडनीको ढु stones्गामा पर्ने भएका छन्, यसले यसको ठूलो मात्रामा उपभोग गर्नु हुँदैन।
कति उपभोग गर्ने: raw कप कच्चा कालाको लागि सीमित गर्नुहोस् अन्य उच्च अक्सलेट खाद्य पदार्थहरू वेवास्ता गर्नुहोस्
Swe. मीठो आलु
मिठो आलुमा मध्यम मात्रामा ऑक्सेट हुन्छ, त्यसैले, मिर्गौलाको समस्या भएकाहरूले मिठो आलु खानुपर्दछ वा तिनीहरूको उपभोग सीमित गर्नुपर्दछ।
Pe. बदाम
बदाम एक साधारण खाना हो जुन खाजा खाएर खाइन्छ। १०० ग्राम भुटेको बदाम १ 187.० मिलिग्राम ओक्सालेट प्रदान गर्दछ र अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि बदामले अक्सलेट नेफ्रोपैथी निम्त्याउन सक्छ। ओक्सालेट नेफ्रोपैथी तब हुन्छ जब अक्सलाट क्रिस्टल निक्षेप मिर्गौलामा गठन हुन्छ जुन सूजन र गुर्दे उपकला कोशिका घाउमा पुर्याउँछ। []] ।
Star. तारा फल
अध्ययनहरूले देखाए कि अधिक मात्रामा स्टार फलहरू खाँदा सामान्य र असामान्य आधार रेखा रेनल समारोहको साथमा बिरामीहरूमा ओक्सालेट नेफ्रोपेथीको विकास हुन्छ। []] ।
Coc। कोको पाउडर
एउटा अध्ययनका अनुसार, जैविक रूपमा उत्पादन गरिएको कोकोको गेडाहरूबाट प्राप्त कोको पाउडरमा परम्परागत रूपमा उत्पादन गरिएको कोकोआ पाउडरभन्दा कम अक्सलेट हुन्छ। कोको र कोको प्रोसेस्ड उत्पादनहरूमा उच्च अक्सलेट सामग्री हुन्छ, त्यसैले मृगौला ढु stones्गाबाट पीडित व्यक्तिहरूले उपभोग सीमित गर्नुपर्दछ []] ।
१० बदाम
किडनीको समस्याबाट ग्रस्त व्यक्तिहरूले बदामको अधिक सेवन गर्नु हुँदैन किनभने यी नटहरू घुलनशील र अघुलनशील ऑक्सालेटहरू दुवैमा बढी हुन्छन्। []] ।
कति उपभोग गर्ने: २ चम्चा कच्चा / भुने बदाममा सीमित गर्नुहोस्।
११ काजु
काजूलाई अक्सलेटको राम्रो मात्रा पनि भनिन्छ। काजूको अत्यधिक सेवन गर्दा तपाईंको शरीरमा अक्सलेट सामग्री बढ्छ।
कति उपभोग गर्ने: २ चम्चा कच्चा / भुने काजूमा सीमित गर्नुहोस्।
१२. रास्पबेरी
रास्पबेरीमा अक्सलेट समृद्ध हुन्छ जसले किडनीको ढु stones्गाको विकास निम्त्याउन सक्छ। यसमा भिटामिन सी पनि हुन्छ, जसले किडनीको ढु stones्गाको विकास निम्त्याउन सक्छ []] ।
कति उपभोग गर्ने: fresh कप ताजा रास्पबेरीहरूमा सीमित गर्नुहोस्।
१.. कालो गेडाहरू
कालो गेडाहरूमा उच्च ऑक्सलेट सामग्री छ। उमालेको काली गेडाहरूलाई अक्सलेट स्तर कम गर्न सक्दछ किनकि उमाले उमाल्ने बेलामा पानीमा अक्सलेट टाँसिएको हुन्छ।
कति उपभोग गर्ने: ½ कप पकाइएको कालो सिमाहरूमा सीमित गर्नुहोस्।
क्याल्शियम फास्फेट किडनी स्टोन्स
जब पिसाबमा क्याल्शियम फास्फोरससँग मिल्छ, यसले क्याल्शियम फास्फेट किडनी स्टोन गर्दछ।
क्याल्शियम फास्फेट ढु stones्गा पैदा गर्ने खाद्यहरू हुन्:
१. दुग्ध उत्पादनहरू
दुध, चीज र अन्य दुग्धजन्य पदार्थहरूले क्याल्शियम फास्फेट किडनी ढु stones्गा निम्त्याउँदछ, जुन जब पेशाबमा रहेको क्याल्सियमले खनिज फास्फोरससँग मिसाउँदछ।
कति उपभोग गर्ने: प्रति दिन १ दुग्ध सेवा गर्ने सीमित।
२ अण्डा
अण्डा जनावरहरूको प्रोटीनको स्रोत हो जसले क्याल्शियम फास्फेट किडनी स्टोनको विकासमा योगदान पुर्याउँछ। त्यसो भए, अण्डाको खपत सीमित गर्नुहोस्।
कति उपभोग गर्ने: प्रति दिन १-२ अण्डाहरूमा सीमित गर्नुहोस्।
Sea. समुद्री खाना
समुद्री खाना अर्को समृद्ध प्रोटीन स्रोत हो जसले क्याल्सियम फास्फेट किडनी स्टोन निम्त्याउन सक्छ। त्यसो भए, समुद्री खानाको खपत सीमित गर्नुहोस् यदि तपाईं किडनी समस्याबाट ग्रस्त हुनुहुन्छ।
युरिक एसिड किडनी स्टोन्स
Purines, केहि खानामा पाइने एक प्राकृतिक रसायनले यूरिक एसिड किडनी ढु stones्गा निम्त्याउन सक्छ। प्यूरिन युक्त खानाको अधिक सेवनले युरिक एसिडको बृद्धि हुने उत्पादनलाई निम्त्याउँदछ जसले फलस्वरूप तपाईंको मूत्र अम्लीय बनाउँछ, र मृगौलामा ढु stones्गा निम्त्याउँछ।
खानाले यूरिक एसिड ढु cause्गा निम्त्याउँछ:
१. रातो मासु
अधिक रातो मासुको सेवनले युरिक एसिडको स्तर बढाउँछ जुन किडनीको ढु stones्गाको सम्भावितता निम्त्याउन सक्छ। किनभने रातो मासुमा उच्च मात्रामा प्युरिन हुन्छ, रासायनिक यौगिक स्वाभाविक रूपमा रातो मासुमा हुन्छ।
कति उपभोग गर्ने: रातो मासुको खपत हप्ताको 1-2 सर्विंगमा सीमित गर्नुहोस्।
२ शेलफिश
शेलफिशमा उच्च मात्रामा मसलाहरू पनि हुन्छन् जसले यूरिक एसिडको स्तरमा वृद्धि गर्दछ र मृगौलालाई उत्सर्जित गर्न ठूलो एसिड लोड सिर्जना गर्दछ। यसले किडनीको ढु stones्गाको विकासमा अग्रसर गर्दछ।
कति उपभोग गर्ने: प्रति हप्ता १-२ सर्वि .हरूमा सीमित।
सिस्टिन किडनी स्टोन्स
यो सिस्टिनुरिया भन्ने दुर्लभ डिसअर्डरको कारणले हुन्छ, जसले तपाईंको मूत्रमा चुहाउन सिस्टिन भनिने प्राकृतिक पदार्थ उत्पन्न गर्दछ। पेशाबमा अधिक सिस्टिनले सिस्टिन किडनी ढु stones्गा निम्त्याउँछ।
फ्रेन्च फ्राइज, क्यान्ड सूप र प्रशोधन गरिएको मासु जस्तो नुनिलो खाना सोडियममा समृद्ध हुन्छ जुन साइस्टिन किडनी ढु stones्गाको गठनलाई ट्रिगर गर्न सक्छ। तपाईको खाना पकाउँदा सोडियमको मात्रा घटाउनुहोस्।
प्रति दिन कति सोडियम खपत गर्ने: प्रति दिन २odium०० मिलीग्राम सोडियम सेवन सीमित गर्नुहोस् ½ चम्मचको बराबर।
निष्कर्षमा ...
यदि तपाईं मिर्गौला समस्याबाट ग्रस्त हुनुहुन्छ भने, सही प्रकारको खाना छान्ने सन्दर्भमा सावधान हुनुहोस्, विशेष गरी माथि वर्णन गरिएको। मिर्गौलाको ढु stones्गाको विकास रोक्न कुन खाद्य पदार्थ तपाईबाट टाढा रहनु पर्छ भनेर जान्न डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।
सामान्य FAQ हरू
तपाईलाई मिर्गौलामा ढु stones्गाहरू भएको बेला खान सक्ने सबैभन्दा उत्तम खाना के हो?
निम्बू खान्नुहोस्, कम नुन खपत गर्नुहोस्, क्याल्सियम युक्त खानाहरू भएको छ, फलफूल खानुहुन्छ, दुब्ला प्रोटिन पदार्थ खान्नुहोस् र प्रशस्त पानी पिउनुहोस्।
केरा मिर्गौला ढु stones्गाका लागि राम्रो छ?
केरामा उच्च म्याग्नीशियम र पोटेशियम सामग्री हुन्छ जसले किडनीको ढु stones्गाको गठन रोक्न मद्दत गर्दछ।
के बादामको दूध मिर्गौलामा ढु stones्गाका लागि खराब छ?
बदामको दुधमा अत्यधिक मात्रामा क्याल्सियम ऑक्सेट हुन्छ, त्यसैले जो किडनीको ढु stones्गामा पर्ने खतरामा पर्दछ उनीहरूले यसको सेवन गर्नु हुँदैन।
कस्तो प्रकारको चियाले मिर्गौलामा ढु stones्गा निम्त्याउँछ?
कालो चिया र आइस्ड चिया पिउँदा मृगौला ढु stones्गाको खतरा बढ्न सक्छ।
कार्तिका तिरुगनामक्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट र डाइटिसियनएमएस, आरडीएन (संयुक्त राज्य अमेरिका) अधिक जान्नुहोस्