जब यो मनोरञ्जन को लागी आउँछ, एक चारक्युटेरी बोर्ड राम्रो कारण को लागी होस्टहरु को लागी एक गो-टू हो - र अतिथिहरु को एक प्रशंसक मनपर्ने हो। जबकि 'charcuterie' को प्राविधिक अर्थ फरक-फरक मासुको दायरा हो, यी थालहरू सलामी र prosciutto भन्दा बाहिर जान्छन्, सामान्यतया विभिन्न विशेषताहरू चीजहरू , पटाखे , फैलिन्छ र उत्पादन गर्दछ। तर वास्तवमा के तिनीहरूलाई यति लोकप्रिय बनाउँछ? शुरुवातकर्ताहरूका लागि, तिनीहरू अत्यन्तै लचिलो हुन्छन्: तपाईंले विभिन्न प्राथमिकताहरूका लागि सामग्रीहरू समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ, अतिथिहरूको संख्याको आधारमा भागहरू माथि वा तल मापन गर्न सक्नुहुन्छ, र तिनीहरूलाई आफूले चाहेजस्तो किफायती (वा उच्च-अन्त) बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईंले तिनीहरूलाई एक निश्चित विषयवस्तुमा पनि बाँध्न सक्नुहुन्छ, जस्तै रङ, भौगोलिक क्षेत्र वा मौसम। तर सायद मुख्य कारण यो हो कि तिनीहरूलाई जम्मा गर्न शून्य पाक कौशल चाहिन्छ।
निस्सन्देह, त्यहाँ एक बनाउन को लागी एक कला छ डेली बोर्ड तपाईंले इन्स्टाग्राम र Pinterest मा देख्नुभएको जस्तै प्रभावशाली देखिनुहोस्। चिन्ता नलिनुहोस्—हामी तपाइँलाई तपाइँको अर्को जमघट वा छुट्टी पार्टी ।
सम्बन्धित: 55 क्रिसमस स्न्याक्स सबैभन्दा व्यस्त होस्टहरूले पनि तान्न सक्छन्
EasyPx/Getty Imagesएक Charcuterie बोर्ड कसरी सिर्जना गर्ने
यसलाई विश्वास गर्नुहोस् वा नगर्नुहोस्, तपाईलाई कलात्मक रूपमा अविस्मरणीय चारक्युटेरी बोर्ड बनाउनको लागि झुकाव हुनु आवश्यक छैन (यद्यपि यसले निश्चित रूपमा चोट पुर्याउँदैन)। यो वास्तवमा एक सुन्दर सूत्रीय प्रक्रिया हो जुन तपाइँको बोर्डलाई कोटिहरूमा तोड्ने जत्तिकै सरल छ, त्यसपछि ती कोटिहरूको लागि सामग्रीहरू छनोट गर्ने जुन एक अर्काको पूरक हुन्छ। उदाहरण को रुपमा, चारक्युटेरी बोर्डहरू यसमा नरम, सजिलै समात्न मिल्ने मासु पहिले नै काटिएको हुनुपर्छ (जस्तै prosciutto वा jamón Ibérico), काट्न आवश्यक पर्ने कडा मासुहरू (जस्तै सलामी वा सोप्रेसटाटा)। कडा मासुहरू काट्नु पर्ने हुनाले, तिनीहरू प्रायः कडा चेडर वा म्यानचेगोको ब्लक जस्तै कडा चीजहरूसँगै राखिन्छन्। धेरै बोर्डहरूमा नरम, फैलाउन मिल्ने चीजहरू पनि समावेश छन्, जस्तै कि शेभ्रे, तर तपाईं कुनै पनि स्प्रेडमा स्वैप गर्न सक्नुहुन्छ वा डुब्न समान धनी, चिल्लो प्रभाव प्राप्त गर्न, जस्तै tzatziki वा hummus।
एकचोटि तपाईंले आफ्नो मुख्य मासु, चीजहरू र स्प्रेडहरू वा डुब्नहरू पत्ता लगाइसकेपछि, यो allllll एक्सेन्टहरूसँग सजावट गर्ने समय हो। हामी कुरा गर्दैछौं पटाखे , बजे, रोटी , अचार फलफूल, महको छाला र अरू जे चाहानुहुन्छ। प्रस्तुतिको सर्तमा, तपाईंलाई सुन्दर जस्तै सबै चीजहरू सेवा गर्नको लागि समतल सतह चाहिन्छ काठको कसाई ब्लक वा क संगमरमर काट्ने बोर्ड । प्रत्येक कम्पोनेन्टका लागि सानो लेबल ट्यागहरू दुवै प्यारा र उपयोगी छन्, जबकि सानो कचौरा र प्लेटहरू जोगाउन प्रयोग गरिन्छ वा फल फैलाउन रङ र आयाम थप्न सक्छ।
सुरु गर्न तयार हुनुहुन्छ?
31 Charcuterie बोर्ड विचार
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. Prosciutto र Fig सलाद बोर्ड
कचौराबाट सलाद सेवा गर्ने बारे कठिन भाग? सबै toppings (पढ्नुहोस्: सबै भन्दा राम्रो भाग) तल खस्छ। फ्यान्सी काट्ने वा चारक्युटेरी बोर्ड प्रयोग गर्दा त्यो समस्या समाधान हुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल2. फलफूल बोर्ड
यदि त्यहाँ छन् शाकाहारीहरू पार्टीमा, एक महाकाव्य चीज बोर्ड बिना मासु बनाउनुहोस्। यहाँ, पाँच प्रकारका चीजहरू ताजा फलहरू (किवी! पीचहरू ! नेभारा ! बेरीहरू!) जसले एपलाई प्राकृतिक रूपमा आश्चर्यजनक रूप दिन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल3. भुटेको अंगूरको साथ परम चीज प्लेट
प्रत्येक चारक्युटेरी बोर्डमा केहि अप्रत्याशित हुनुपर्छ, जस्तै जडिबुटी-चुम्बन भुटेको अंगूर। तिनीहरू ओवनमा एक समय पछि उबर मीठो र जाम्मी हुन्छन्।
नुस्खा पाउनुहोस्
काइली माजोन-चेम्बर्स/शेयर + स्वाद4. स्पेनिश तपस बोर्ड
यदि तपाइँ तपाइँको पनीर बोर्ड को तत्वहरु को तल मा समस्या छ भने, एक विशिष्ट विषयवस्तु छनोट गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यो छनोटले गर्व गर्छ स्पेनिस मनपर्नेहरू जस्तै हेरलूम प्यान कोन टमाटर, पाटटास ब्राभास विथ केसरन आइओली, मन्जानिला ओलिभ्स, मार्कोना बादाम र सेरानो ह्याम।
नुस्खा पाउनुहोस्
आधुनिक उचित 5. राष्ट्रपति पनीर बोर्ड
तपाइँका पाहुनाहरूलाई VIP जस्तै व्यवहार गर्नुहोस्। बोर्डका सबै घटकहरू विगतका राष्ट्रपतिहरूको मनपर्ने खानाहरूबाट प्रेरित छन्।
मीठो लिजी 6. डेयरी-फ्री क्रेनबेरी रोजमेरी चीज रोल र चारक्युटेरी बोर्ड
हो, हामी गम्भीर छौं। भिजेको काजू र हल्का मिसोले यस डेयरी-मुक्त मणिलाई सम्भव बनाउँदछ।
महत्वाकांक्षी किचन 7. Charcuterie बोर्ड दुई तरिका
पहिलो बोर्ड मासु र चीज प्रेमीहरूको लागि हो। दोस्रोले तपाईंको शाकाहारी साथीहरूको लागि hummus, tapenade, नट र crudités अगाडि र केन्द्र राख्छ।
के'गेबी कुकिंग 8. समर चारक्युटेरी स्न्याक बोर्ड
हामीसँग यो हाम्रो अन्तिम खानाको लागि हुनेछ, गेबी डल्किन। हातमा भिनोको गिलास लिएर आँगनमा चकचके गर्दै हामीलाई समात्नुहोस्।
धेरै स्वादिष्ट 9. एन्टिपास्टो एपेटाइजर चीज बोर्ड
यो स्टार्टरमा सबैका लागि थोरै कुरा छ। हाम्रो मनपर्ने भाग मोती हो mozzarella जैतूनको तेल, जडिबुटी र मसला मा marinated, तर marinated आटिचोक हृदय एक नजिकको सेकेन्ड हो।
कति मीठो खान्छ 10. मेपल क्रीम र एप्पल बेक्ड ब्री बोर्ड
त्यो क्रोस्टिनी बार, यद्यपि। यस शरद ऋतुको सुन्दरतामा धन्यवाद ककटेल घण्टा लेखिएको छ।
जीवन मीठो बनायो 11. ब्रन्च बोर्ड
कुरकुरा बेकन र स्मोक्ड साल्मनको लागि क्यापिकोला र सलामी जस्ता सामान्य संदिग्धहरूको व्यापार गर्नुहोस्। त्यसपछि, तिनीहरूलाई waffles, ताजा फल, ग्रीक दही, प्यानकेक वा घरको डोनट प्वालहरू संग ड्रेस अप गर्नुहोस्।
परिभाषित डिश 12. मासु र चीज थाल
BRB, हाम्रो अनुहार भर्दै। हामी मीठो कारमेलाइज्ड पेकानहरू थप्न मन पराउँछौं, किनकि तिनीहरूले चीजको नुनलाई सुन्दर ढंगले काट्छन्।
यति धेरै खाना 13. चीज र चारक्युटेरी बोर्ड
हो, हामी यो डिनरको लागि मात्र गर्नेछौं। र हामी होममेड प्रयोग गरेर अतिरिक्त माइल जाँदैछौं अमिलो रोटी पसलमा किनेको सट्टा।
धेरै स्वादिष्ट 14. शीतकालीन चीज बोर्ड
को बीचमा persimmons , अनार arils र kumquats, यो तपाईंको लागि भाग्यमा छ क्रिसमस टेबलस्केप।
@ रेसिपीहरूफल कटेरी वर्ष😋🍓🫐🍇 #विचित्र पाल्तु जनावर #झाउ #charcuterieboard #डेली #fruitcuterie #चीजबोर्ड # सजिलो रेसिपीहरू #tiktokrecipe #tiktokfood #foodtok
♬ मौलिक ध्वनि - ANavaroli13
15. मीठो र नुनिलो फलफूल बोर्ड
आधा अनारले कुनै पनि परिकारलाई सुन्दर बनाउन सक्छ। यो ताजा जामुन, अंगूर, प्रेट्जेल (दुबै सादा र दहीले ढाकिएको, मिनी) सँग जोडिएको छ marshmallows र गोजी जामुन।
एभरी कुक्स 16. सजिलो स्पेनिश-प्रेरित चीज बोर्ड
मान्चेगो चीज, स्मोक्ड चोरिजो र इबेरियन ह्याम? यसले पार्टीको माग गर्छ ।
चम्मच फोर्क बेकन 17. सरल चारक्युटेरी फ्ल्याटब्रेडहरू
यदि तपाइँ केवल केहि मानिसहरूलाई सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने, त्यहाँ ठूलो चारक्युटेरी बोर्ड शिल्प गर्न आवश्यक छैन। यसको सट्टा यी व्यक्तिगत prosciutto-burrata flatbreads कोसिस गर्नुहोस्।
Lexi को सफा भान्सा 18. बेकन-प्याज जाम संग Charcuterie बोर्ड
हामीलाई विश्वास गर्नुहोस्, यो देखिन्छ भन्दा सजिलो छ। उदाहरणका लागि, बेकन-प्याज जाम लगभग पूर्ण रूपमा बनाइएको छ प्यान्ट्री स्टेपलहरू । (यदि तपाईले मासु खानु हुन्न भने, यसको सट्टा आकारको लागि हाम्रो शाकाहारी प्याज जाम प्रयास गर्नुहोस्।)
कति मीठो खान्छ 19. बटरनट स्क्वास चीजबल र चीज बोर्ड
तपाईं मात्र * सोच्नुहुन्छ * चीजबलहरू पुरानो छन्। यो आधुनिक ले पर्मेसन संग क्रीम चीज इन्फ्यूज गर्दछ, बटरनट स्क्वाश , खैरो मक्खन र जडीबुटी।
Snixy किचन 20. डिनर-योग्य चारक्युटेरी बोर्ड
मुख्य पाठ्यक्रमको भूमिका निर्वाह गर्न पर्याप्त हार्दिक। हाम्रो मनपर्ने भाग हो घरको तुलसी-आर्टिचोक टेपेनेड, हात तल।
आधा बेक्ड फसल 21. हल्का चीज बोर्ड
यो छनोट सुविधाहरू चीजहरू जसमा बोसो कम हुन्छ, न्यानो महिनाको लागि उपयुक्त। (PS, हामी तपाईंलाई माया गर्छौं, prosciutto-rapped cantaloupe ।)
आधा बेक्ड फसल 22. चीज फन्ड्यू बोर्ड
काटिएको पनीरको बोर्ड भन्दा राम्रो चीज मात्र हो? पक्कै पनि पग्लिएको पनीरको भाँडो। बीचमा छान्नुहोस् सेतो रक्सी - स्विस र बियर -चेडर फन्डुज (वा हेक, दुबै बनाउनुहोस्)।
मक्खन संग राम्रो खेल्छ 23. परम Burrata चीज बोर्ड
पाहुनाहरूलाई बिर्सनुहोस्—हामी बाजी लगाइरहेका छौं कि हामी सम्पूर्ण स्प्रेड एक्लै समाधान गर्न सक्छौं। सबैभन्दा कठिन भाग कुन बुर्राटा पहिले राख्ने छनोट हुनेछ: बाल्सामिक, पेस्टो वा ट्रफल।
भूमध्य पकवान 24. स्मोक्ड साल्मन एपेटाइजर थाली
मलाईदार labneh र briny feta पनीरको अगाडि फोर्टलाई समात्नुहोस्, जबकि स्मोक्ड साल्मनको कोमल स्लिभरहरू निको भएको मासुको लागि लिन्छ। ताजा टोस्ट वा तातो पिटा संग सेवा गर्नुहोस्।
चिडियाखानामा डिनर 25. भूमध्य Mezze थाली
यो ग्रीक-प्रेरित एपलाई शीर्षमा लिन चाहनुहुन्छ? आफ्नो आफ्नै hummus बनाएर सुरु गर्नुहोस्। (हामी गर्मीमा मसालेदार एभोकाडो हममस र शरद ऋतुमा मीठो आलु हममसको लागि आंशिक छौं, तर तपाईं ओजीसँग कहिल्यै गलत हुन सक्नुहुन्न।)
पाक हिल 26. मिडवेस्ट चारक्युटेरी बोर्ड
डुबाउनको लागि क्रीम चीजमा भेनिसन सॉसेज, मिनी चीजबलहरू, रिट्ज क्र्याकरहरू र रातो मिर्च जेली सोच्नुहोस्।
हजुरबुबा केक 27. ब्रेकफास्ट बोर्ड
जब यो किलर ब्रन्च चारक्युटेरी स्प्रेड बनाउने कुरा आउँछ, मुख्य कुरा भनेको सिल्भर डलर प्यानकेक, फ्रेन्च टोस्ट स्टिक र बाइट साइज क्विच जस्ता आधारभूत कुराहरू बनाउनु हो। निको भएको मासुको सट्टा, बेकन र सॉसेज प्रयोग गर्नुहोस्। चीजको लागि, हामी या त मस्करपोन, रिकोटा वा मिनी व्हील जोड्ने छौं। ब्री ताजा फल संग।
28. चकलेट चारक्युटेरी बोर्ड
हे, हरेक बोर्डलाई चीज चाहिदैन! वास्तवमा, मिठाई charcuterie (लगभग) हाम्रो मनपर्ने प्रकार हो। यो कसरी गरिन्छ भनेर हेर्न यो भिडियो हेर्नुहोस्।
फोटो/स्टाइलिङ: क्याथरिन गिलेन२९. क्यान्डी ल्याण्ड 'जार्क्युटेरी'
जार्क्युटेरी चश्मा वा मेसन जारहरूमा सेवा दिइने एकल-सर्भ चारक्युटेरी, अझै पनि सोशल मिडियामा छ। दहीले ढाकिएको प्रेट्जेल, रमाईलो आकारको प्रवृतिमा हाम्रो मीठो टेक मिठाई बारहरू, ललीपपहरू र धेरै गमीहरू।
नुस्खा पाउनुहोस्
हजुरबुबा केक 30. क्र्यानबेरी चकलेट ट्रफल्सको साथ डेजर्ट बोर्ड
पहिले, क्रेनबेरी - दालचीनी बाख्रा पनीर र क्रीम पनीर चिकनी नभएसम्म कोर्रा छन्। त्यसपछि, मिश्रणलाई मीठो बनाइन्छ, ग्राहम क्र्याकर क्रम्ब्सको साथ स्पाइक गरिन्छ, ट्रफलहरूमा घुमाइन्छ र पिघलिएकोमा डुबाइन्छ। चकलेट ।
उल्लुबाकिङ 31. चीजकेक डिपको साथ डेसर्ट चारक्युटेरी बोर्ड
कुकीहरू, क्यान्डेड नटहरू, कारमेलहरू, मार्शमेलोहरू र ताजा फलहरू ल्याउनुहोस्। पनीर अझै को रूप मा बोर्ड मा आफ्नो बाटो बनाउँछ चीजकेक डुबकी ।
अतिरिक्त रिपोर्टिङ अलेक्जान्ड्रा हग
सम्बन्धित: 40 चीज एपेटाइजरहरू जुन ओए, गूई र ओह बनाउनको लागि सजिलो छ
