गर्मीको फल फसल धेरै प्रशस्त छ, मनपर्ने छनौट गर्न गाह्रो छ। तर रसदार, मीठो आँप हाम्रो छनोट हो - हुनसक्छ किनभने तिनीहरू छुट्टी जस्तै स्वाद गर्छन् ... वा हुन सक्छ किनभने तिनीहरू कुनै पनि डिशमा काम गर्छन्, बाट कुखुरा जमेको दही माछा माछा। सिजनमा हुँदा लाभ लिनको लागि 36 मीठो र स्वादिष्ट आम व्यञ्जनहरू प्रस्तुत गर्दै।
सम्बन्धित: कसरी 4 सजिलो चरणहरूमा आम स्लाइस गर्ने
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल1. म्यागो साल्सा संग ग्रिल गरिएको जर्क चिकन कटलेट
यो मसालेदार कुखुराको पकवानसँग जादुई तरिकाले स्वादिष्ट, रसदार साल्सा जोडिन्छ। के हामीले उल्लेख गर्यौं कि यो 35 मिनेटमा सँगै आउँछ?
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल2. आम गुआकामोल
तपाईंले यसलाई प्रयास नगरुन्जेल यसलाई ढकढक नगर्नुहोस्: फलफूलको मिठासले बटरी एभोकाडोलाई कत्तिको राम्रोसँग पूरक बनाउँछ भनेर तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ। tortilla चिप्स पास गर्नुहोस्।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल3. आम साल्सा संग मसालेदार झींगा ट्याकोस
यदि तपाइँ तिनीहरूलाई चिसो बोतलको साथ अल्फ्रेस्को खानुहुन्छ रक्सी (वा एक ब्याच घरेलु margaritas ), यो *लगभग* जस्तो छ कि तपाईं ट्रपिकल गेटवेमा हुनुहुन्छ।
नुस्खा पाउनुहोस्
लौरा एडवर्ड्स / योग किचन योजना4. एभोकाडो र म्यांगो सस संग जुडल
ओहो, १५ मिनेट, कुक नगर्ने रातको खाना। हामी तपाईंलाई यस गर्मीमा दोहोर्याउन बनाउँदैछौं, किनकि मौसम तातो हुँदा हामीले गर्न चाहेको अन्तिम कुरा स्टोभमा रातभर बिताउनु हो।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल5. ग्रील्ड म्यागो साल्सा
आँप मात्र नभई जलेका छन् प्याज , टमाटर र jalapeños। यसलाई माछामा ढाल्नुहोस् tacos , यसलाई ग्रील्ड फ्ल्याङ्क संग सेवा गर्नुहोस् स्टेक , यसलाई टर्टिला चिप्सको साथ स्कूप गर्नुहोस् वा यसलाई कचौराबाट सीधा खानुहोस् - सबै मार्गहरूले स्वादिष्ट तर्फ संकेत गर्दछ।
नुस्खा पाउनुहोस्
करेन वाइज/टिकी विथ ट्विस्ट6. ब्लडी म्यागो ककटेल
तपाईं यस ट्रपिकल ट्विस्ट अनबाट मात्र पाँच मिनेट टाढा हुनुहुन्छ खाजाको सबैभन्दा प्रतिष्ठित ककटेल । गार्निसको लागि टुथपिकसँग आँपको भाला टाँस्नुहोस् (यदि यो लेपित छ भने बोनस अंकहरू ताजिन )।
नुस्खा पाउनुहोस्
Lindsy Avritch७. आम एभोकाडो सुशी रोल
घरमा सुशी बनाउने तपाईले सोच्नु भन्दा सजिलो छ, र यो अझ सजिलो छ जब त्यहाँ कुनै काँचो माछा समावेश छैन। केहि क्र्याब मासु थप्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस् (वा नक्कल केकडा ) यदि तपाइँ यति झुकाव महसुस गर्नुहुन्छ भने।
नुस्खा पाउनुहोस्
नसिमा रोथाकर / शुभ खाना8. मङ्गो साल्सा संग भेगन चिकपी ओमेलेट
हेर, अण्डारहित आमलेट। चाल चना संयोजन हो पीठो , बेसार, पानी र केहि प्यान्ट्री स्टेपलहरू एक अनौठो लागि शाकाहारी प्रतिस्थापन।
नुस्खा पाउनुहोस्
फोटो: लिज एन्ड्रयू / स्टाइलिंग: एरिन म्याकडोवेल9. स्ट्रबेरी म्यांगो हवाईयन शेभ आइस
हामी सँधै प्रशान्त तर्फ जान सक्दैनौं, तर हामी सक्छ स्थानीय मनपर्ने को यो गौरवशाली DIY संस्करण ह्विप अप गर्नुहोस्। यसलाई तान्नको लागि तपाईलाई आइस मेसिनको आवश्यकता पर्दैन - केवल एक ब्लेंडर र फ्रिजर।
नुस्खा पाउनुहोस्
चम्मच फोर्क बेकन 10. Mango-Habanero ग्लाज्ड स्पेयर रिब्स
घरेलु आँप बारबेक्यू सस धेरै काम जस्तो लाग्छ, तर हामी यो एक हावा हो वाचा गर्छौं। कुखुरा, माछा, तरकारी वा मासुमा पनि यसले दिव्य स्वाद लिन्छ भनेर हामीले दावी गरिरहेका छौं टोफु ।
आधा बेक्ड फसल 11. मसालेदार अदुवाको मङ्गो मार्गरिटा
तपाईंले हामीलाई चिपोटल चिली नुन रिममा राख्नुभयो। यदि तपाइँ यसलाई एक मकटेल बनाउन चाहनुहुन्छ भने, बस छोड्नुहोस् टकीला र थप सिट्रस रस थप्नुहोस्।
आधुनिक उचित 12. नरिवल चामल साल्मन बाउल
टेन्डर सामन, मीठो चावल र जिप्पी सस? यो एक जस्तो सुनिन्छ खाजा समय सपना।
यम को चुटकी 13. 30-मिनेट तिल म्यागो चिकन तेरियाकी
हामी शर्त राख्छौं कि तपाइँको टेकआउट स्थानको मेनुमा यो छैन। हामी यो पनि अनुमान गर्छौं कि यो संस्करण पकाइनेछ र तपाईंले 'डिलिवरीको लागि, कृपया' भन्न सक्नु अघि नै खाइन्छ।
चम्मच फोर्क बेकन 14. कुकी-लेपित म्यांगो लस्सी जमेको दही बारहरू
छैन आइसक्रिम निर्माता आवश्यक छ? हामी भित्र छौं। यी महाकाव्य बर्फ पप क्रीमयुक्त आँप-दहीको आधार र क्रस गरिएको चिनी कुकीज, क्रिस्पी राइस सिरियल र फ्रिज-ड्राइआमले बनेको कुरकुराको कोटिंगको गर्व गर्नुहोस्।
आधा बेक्ड फसल 15. भियतनामी झिंगा स्प्रिंग रोल कटोरा मीठो चिली म्यांगो ससको साथ
यो इंद्रधनुषमा काँटा-पहिलो डुब्न जस्तै हो। हामी सबै चीजहरूमा मीठो र मसालेदार चटनी चम्चा गर्नेछौं, धेरै धेरै धन्यवाद।
Snixy किचन 16. जडिबुटी पिस्ता क्रम्बल संग ग्रीष्मकालीन फल सलाद
यो पाकेको मा सुधार गर्न गाह्रो छ पीचहरू , cantaloupe र आम, तर burrata चाल गर्नेछ। प्रतिस्थापन गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस् अमृत वा खुबानी यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने।
म फूड ब्लग हुँ 17. आँपको साथ क्रिस्पी कोकोनट वाफल्स
वास्तविक कुराकानी: हामी ओछ्यानबाट उठ्नेछौं बिहानको दरार यदि यसको मतलब यी सुन्दरताहरूको स्ट्याकको साथ दिन सुरु गर्नु हो। वाफल फलाम तातो हुँदा ब्याटरलाई बस्न दिनुहोस्, ताकि अन्तिम परिणाम सकेसम्म फ्लफी होस्।
Foodie क्रश 18. काल्पनिक क्रीमी म्यांगो पप्सिकल्स
तातो केटी गर्मी, घर बनाइएको आइस पप भेट्नुहोस्। तिनीहरूले तपाईले सोच्नु भन्दा बढी प्रोटिन समावेश गर्दछ, किनकि तिनीहरू भेनिला दही र बादामको दूधबाट बनाइएका छन्।
महत्वाकांक्षी किचन 19. एभोकाडो स्ट्रबेरी म्यांगो सस
आम साल्सा एक क्लासिक हो, र राम्रो कारणको लागि। तर कसलाई थाहा थियो स्ट्रबेरी के यो डुबकी चम्काउन ट्विस्ट आवश्यक थियो? यसलाई थप स्फूर्ति बनाउनको लागि diced काकडी थप्नुहोस्।
आधा बेक्ड फसल 20. साधारण नरिवल मङ्गो चिकन र ब्रोकोली करी
तपाईलाई आवश्यक छ एउटा प्यान , 30 मिनेट र एक भूख। ओह, र धेरै फ्लफी नान।
सुँगुर र क्विल 21. तिल बाल्सामिक टोफु कटोरा खुर्सानी आम र सूर्यमुखी-कोलिन्ट्रो पेस्टो संग
यदि तपाईंले कहिल्यै भन्नुभएको छ, 'म साँच्चै टोफू व्यक्ति होइन,' यो किनभने तपाईंले यो शाकाहारी, ग्लुटेन-मुक्त कचौरा प्रयास गर्नुभएको छैन। तपाईं कुनै समय मा रूपान्तरित हुनुहुनेछ।
पहाडमा एउटा घर 22. आम रास्पबेरी बेलिनिस
आँपले यसमा परम्परागत आरुको लागि लिन्छ बुलबुली सिपर । उत्सवको अवसर (वा कुनै पुरानो मंगलबार) को लागि ब्याच अप गर्नुहोस्।
कोटर क्रन्च 23. आँप जालापेनो चटनी
यदि तपाईको फ्रिजमा घरेलु चटनीको भाँडो छ भने तपाईलाई जीवनमा अरु के चाहिन्छ? कुखुरा, माछा मात्र, ग्रील्ड पनीर स्यान्डविच वा कचौरा वेनिला आइसक्रीम यदि तपाइँ हामीलाई सोध्नुहुन्छ भने यसलाई चम्मच गर्न।
एक राम्रो खुसी सेन्ट सेबास्टियन 24. कोकोनट क्विनोआ ब्रेकफास्ट बाउल
जब हामीले यस क्विनोआ कचौराको लागि हाम्रो सामान्य तुरुन्त ओटमिल बदल्यौं, हामी आधिकारिक रूपमा बिहानका मानिसहरू बन्यौं। यो ब्लुबेरी, नरिवल फ्लेक्स, ग्रीक दही र चिया बीउ संग भरिएको छ।
कुकी र केट 25. आम लस्सी जमेको दही
क्लासिक भारतीय पेय एक पायो मिठाई - योग्य अपग्रेड। हामी दुई स्कूप लिन्छौं, कृपया।
साथी त्यो कुकज 26. आम केरा निको पार्ने स्मूदी
एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू ल्याउनुहोस्। बेसार, भुइँ सोच्नुहोस् अदुवा , हेम्प प्रोटीन पाउडर र माका पाउडर।
नुन र हावा 27. हर्बेड चिकन सलाद म्यागो-मस्टर्ड ड्रेसिंग संग
निस्सन्देह, क्रीमी, भिनेरी दही-आधारित ड्रेसिङ सीधा-अप जादुई छ। तर हामी साँच्चै यहाँ सबै क्रन्ची टोपिङहरूका लागि छौं, जस्तै पातलो-कटा रातो प्याज, जापानी काकडीहरू र भुटेको बदाम।
ओह मीठो तुलसी 28. ओभर-द-टप बर्गर
हामीलाई रन-अफ-द-मिल घरपछाडि मन पर्छ चीजबर्गर अर्को मान्छे जत्तिकै। तर कहिलेकाहीँ सबै स्टपहरू बाहिर तान्न लायक छ, आम जस्तै guacamole , मीठो मिर्च मेयो र भुटेको मिर्च।
आधा बेक्ड फसल 29. क्यारिबियन म्यान्गो पोर्क र ट्रपिकल राइस प्लेटहरू
हामी निर्णय गर्न सक्दैनौं कि हामी कुन कुरामा धेरै लापर्छौं: सिट्रसी, स्मोकी, फोर्क-टेन्डर सुँगुरको मासु काँध, नरिवल-स्पाइक गरिएको चामल वा क्रिस्पी लसुन टोस्टोन्स।
नुन र हावा 30. नरिवल ब्राउन बटर आम रोटी
गाढा रमको ड्यासले यो उपचारलाई अझ उष्णकटिबंधीय बनाउँछ। यसलाई आफ्नो मनपर्ने मसालेदार रमको लागि स्वैप गर्न नहिचकिचाउनुहोस्, किनकि तिनीहरूसँग भेनिला र दालचीनीको नोटहरू हुन्छन्।
न्यूनतम बेकर 31. म्याङ्गो ग्रीन टी पप्स
तपाईं यी क्रीमी, काल्पनिक पपहरूबाट मात्र पाँच सामग्री टाढा हुनुहुन्छ जसले तपाईंलाई गर्मीभरी चिसो राख्छ। (तिनीहरू आँखामा पनि धेरै सजिलो छन्।)
हजुरबुबा केक 32. म्यांगो जर्क साल्मन बर्गर
हाम्रो विचारमा, ग्रिलिंग यी टापु-प्रेरित sammies जाने बाटो हो। तर तपाईं तिनीहरूलाई स्टोभमा पूर्ण रूपमा पकाउन सक्नुहुन्छ वा यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने तिनीहरूलाई बेक गर्न सक्नुहुन्छ।
नुन र हावा 33. आँप, एभोकाडो र फेटा काले सलाद
यदि तपाईं उज्यालोको खोजीमा हुनुहुन्छ भने, स्फूर्तिदायी स्टार्टर सबै भन्दा पहिले सेवा गर्न स्टेक्स र कुकुरहरू टेबुलमा हिर्काउनुहोस्, यो फेटा-चुम्बन गरिएको सलाद भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्।
ओह मीठो तुलसी 34. म्यागो चिमिचुरीसँग ग्रिल गरिएको फ्ल्याङ्क स्टेक
लामो तयारी समयले तपाईंलाई डराउन नदिनुहोस्। स्टेकलाई रातभर मैरिनेट गर्न अनुमति दिँदा यसले अधिकतम स्वाद र सुनिश्चित गर्दछ कोमलता ।
नुन र हावा 35. आम र एभोकाडो संग Halibut Ceviche
यो नो-कुक फिश डिशले तपाईंको अर्को ठाउँमा स्थान माग्छ रात्री भोज । टोर्टिला वा प्लाटेन चिप्सको साथ तपाईंको हृदयको सामग्रीमा यसलाई स्कूप गर्नुहोस्।
हजुरबुबा केक 36. आम लेमन बार्स
बटरी सर्टब्रेड जिप्पी ताजा भेट्छ सिट्रस रस र मीठो काटिएको आम। यसलाई एक पटक सेवा गर्नुहोस् र तपाइँका पाहुनाहरूले प्रत्येकको लागि अनुरोध गर्ने अपेक्षा गर्नुहोस् बनभोज तपाईं कहिल्यै होस्ट।
सम्बन्धित: आँप पाकेको छ भने कसरी थाहा पाउने
अझ उत्कृष्ट रेसिपीहरूको लागि, हाम्रो पहिलो कुकबुक जाँच गर्नुहोस्, केवल राम्रो सामान ।
